Отбасыңызбен немесе достарыңызбен кешкі немесе жексенбілік кездесулерден артық не бар?Әрбір мұндай іс-шара қонақжайлылық пен жайлылықтың символы ретінде шай ішумен бірге жүреді. Барлығы дерлік шайды өзінің ерекше хош иісі мен дәмі үшін жақсы көреді. Бірақ әртүрлі тәттілер бұл сусынды одан әрі баса көрсетеді.
Бірақ бір сағаттан кейін сізге шулы достар тобы келетінін білсеңіз ше? Мұндай жағдайларда шайға жылдам пісіру құтқаруға келеді. Мұндай дәмді тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар және сіз пісіру туралы бірнеше нұсқауларды таба аласыз тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдержәне жаңадан бастаушылар үшін. Сонымен қатар, сирек кездесетін ингредиенттерді сатып алудың қажеті жоқ. Сізге қажет нәрсенің барлығын ас үйіңізден табуға болады.
Жеңіл ауа тыныс алу - бұл қиын жұмыс күнінен кейін немесе себепсіз емдеу ретінде қажет нәрсе. Бұл нәзіктікті пісіру өте қарапайым. Ол үшін сізге қажет:
Қамыр мұздаса, алдымен оны жібіту керек. Мұны бөлме температурасында жасаған жөн, сондықтан брикетті тоңазытқыштан алып, үстелге қалдырыңыз.
Қамыр еріген кезде пешті қосыңыз - оны әзірше жылытыңыз. Сізге шамамен 220 ° C температура қажет. Қамыр парақтарын жайып, кесектерге кесіңіз. Олардың пішіні сіз қалағандай болуы мүмкін: дөңгелек, шаршы, гауһар тәрізді және т.б.
Бұл маңызды! Толтыруға келетін болсақ, бұл сізге ұнайтын нәрсе болуы мүмкін. Егер сіз кептелісті жақсы көретін болсаңыз, мәтіннің әрбір бөлігіне біраз кептеліс қойыңыз. Жемістерді ұнататындар құрғақ немесе жаңа алма, алмұрт және т.б. Егер сіз кептірілген жемістерді пайдаланғыңыз келсе, оларды алдын ала қайнаған сумен себу керек.
Толтыру аяқталғаннан кейін оны қамырдың үстіне жайып, шеттерін ортаға қарай ақырын бүктеңіз. Әдемі қыртысты қалыптастыру үшін жұмыртқаны пуфтардың үстіне таратыңыз. Үстіне алдымен қантты, содан кейін даршын ұнтағын себіңіз.
Пісіру парағын маймен майлаңыз. Оны ұнмен себудің қажеті жоқ. Кептірулерді пісіру парағына салып, пешке салыңыз. Тәттілер шамамен 13-15 минутта дайын болады.
Өте дәмді рецепт - шоколадтың кішкене бөліктері бар печенье. Бұл нәзіктікті жиі дүкен сөрелерінен табуға болады, бірақ оның үй нұсқасы дәмі бойынша дүкендегі әріптесінен әлдеқайда жоғары.
Қандай ингредиенттер қажет:
Сары майды жұмсарту керек, сондықтан оны алдын ала тоңазытқыштан алуды ұмытпаңыз. Ол жеткілікті жұмсақ болған кезде оны қантпен ұнтақтау керек. Жұмыртқаны осы жерге қойыңыз.
Шоколад ірі үккіште үгітіліп, сары май-қант қоспасына қосылуы керек. Печеньенің жұмсақ және жұмсақ болуы үшін ұнды електен өткізіп, қалған ингредиенттермен араластырыңыз. Қамыр жеткілікті қатты және серпімді болуы керек.
Бұл маңызды! Сіз печеньелерді әжелеріміз немесе аналарымыз жасағандай, арнайы пішінді немесе қарапайым стақанды пайдаланып кесуге болады.
Пісіру парағын сары маймен майлап, оған печеньелерді салыңыз. Пештің алдын ала қосылғанына көз жеткізіңіз. Пісірудің оңтайлы температурасы - 180 ° C.
Бұл нәзіктік ұзақ уақыт бойы пісірілмейді - 10 - 15 минут. Оны қосымша безендірудің қажеті жоқ - шоколадтың өзі тәбетті тағам, ал печеньеде ол одан да тәбетті және талғампаз көрінеді.
Шайға арналған үй торттары ... Не дәмді және хош иісті болуы мүмкін? Ал егер бұл сіздің сүйікті джемі бар дәмді орама болса, сіз өзіңіздің алаңсыз балалық шағыңызды, әжеңіздің немесе анаңыздың таныс иістерін және нәзік қолдарын әдейі немесе білмейсіз. Өміріңіздің осы қызықты уақытына еніңіз - джем қосылған орамды пісіріңіз.
Ол үшін мыналарды дайындау керек:
Бір ыдыста ұн, қант және сүт ұнтағын біріктіріңіз. Жұмыртқаны бөлек ыдысқа бөліңіз, шайқаңыз. Ұн қоспасына жұмыртқаны, содан кейін ас содасын қосыңыз. Алынған қамырды жақсылап шайқау керек. Мұны араластырғышпен жасаған дұрыс.
Пешті қосып, 180 ° C дейін қыздырыңыз. Температураны жоғарылатудың қажеті жоқ - орам тым құрғақ болады. Пісіру парағын сары маймен майлауға болады, бірақ ең дұрысы, қамыр кеуіп кетпеуі үшін оны майланған қағазбен жабу жақсы. Қамырды бір қабатқа жайып, пісіру парағына салыңыз. Шайға арналған бұл қарапайым жылдам пісіру шамамен 10-15 минутты алады.
Қамырды жыртып алмау немесе бұзбау үшін орамды өте мұқият алып тастау керек, өйткені ол өте нәзік және нәзік. Пісіру парағын пештен алған кезде, оны мұқият төңкеріп, кесу тақтасында немесе жай ғана тамақ пленкасымен жабылған үстелде сілкіңіз. Қағазды алып тастаңыз.
Келесі әрекеттерді орам әлі жылы болған кезде өте жылдам орындау керек. Сондықтан, қалғанының бәрін 10 минутқа кейінге қалдырыңыз және алаңдамаңыз. Әйтпесе телефонмен сөйлесіп немесе ыдыс жуып жатқанда орамыңыз қатып қалады да, оны орап тастай алмайсыз. Тек бұзсаңыз.
Бүкіл қабатты өзіңіз таңдаған кептеліспен немесе кептеліспен майлаңыз. Және оны бірден орап алыңыз. Үстіне қант ұнтағын себіңіз немесе шоколадты глазурьмен жауып қойған жөн. Дәмді тәтті шайды бірден ішуге болады.
Шоколадпен қапталған және керемет дәмді, бұл банан пирогы өте керемет! Бұл өмірдің ең қайғылы кезеңдерінде де көңілді көтеріп қана қоймайды, сонымен бірге оны өмір бойы сынап көргендердің есінде қалады. Рецепттің қызықты ерекшелігі - ол жұмыртқасыз дайындалады.
Құрамы:
Қамыр жасап жатқанда пешті қосыңыз. Оны 200 ° C дейін қыздырыңыз.
Банандарды езіңіз. Мұны қарапайым шанышқымен жасау өте ыңғайлы. Оларды қант, сары май, қаймақ, ванильді қантпен араластырыңыз. Қамыр үлпілдеп, торт жақсы көтерілуі үшін оған електен өткізілген ұн қосыңыз. Пісіру ұнтағын қосыңыз. Бүкіл қамырды мұқият араластырыңыз. Бұл жиналып қалмас үшін араластырғышпен жасаған дұрыс.
Пісіру үшін сізге майланған қағазбен жабылған дөңгелек пішін қажет. Қамыр осы пішінге құйылады және пешке қойылады. Торт шамамен жарты сағат бойы пісіріледі. Оның дайындығын кез келген ағаш таяқпен тексеруге болады.
Енді тортты шоколадты глазурьмен жабуға болады. Шоколадты кастрюльде ерітіп, сүтпен араластырыңыз.
Торт дайын болған кезде, тоңазытқышқа салып, глазурьмен жабыңыз. Сонымен қатар, сіз оны безендіре аласыз. Осы мақсатта сізге блендерде туралған бадам қажет.
Аяздың үстіне жаңғақтарды себіңіз. Үстіне грек жаңғағының кішкене бөліктерін де жаюға болады. Бұл пісірілген өнімдер жеткілікті қарапайым, бірақ өте әсерлі!
Бұл тіпті жаңадан бастаушы да жеңе алатын ең қарапайым пісірілген өнімдер. Бұл орамның құрамдастары ең көп таралған болып табылады:
Миксердегі ақуыздарды тұрақты көбік пайда болғанша қантпен араластырыңыз. Сарысын ұнға бөліп, қоспаны ақтарға қосыңыз.
160-170 ° C дейін қыздыру үшін пешті қосыңыз. Пісіру парағын пергаментпен төсеп, қамырды құйыңыз.
Бұл маңызды! Орам шамамен 20 минут пісіріледі. Дайындықты оның алтын шабдалы түсімен анықтауға болады.
Орамды алдыңғы рецепттегідей етіп төсеу керек. Қоюландырылған сүтті сары маймен араластыру арқылы кремді алдын ала дайындаңыз және салқындатуға уақыт болмайтындай етіп осы қоспамен қабат жағыңыз. Ең шетіне 1-2 банан салып, орап қойыңыз.
Қажет болса, орамды шоколадты глазурьмен толтырыңыз. Бұл керемет дәмді
кез келген үстелді безендіретін нан пісірілген өнімдер - күнделікті және мерекелік.
Шайға жылдам пісіру- барлық жағдайларға арналған әмбебап шешім. Сіз өзіңіздің сүйікті тортыңызды пісіріп, достарыңызды немесе көршілеріңізді шақыра аласыз, бүкіл отбасыңызбен кешкі ас ішіп, жақсы нәрселер туралы сөйлесе аласыз немесе тек шай мен тәттілерден ләззат аласыз. Бұлардың барлығының үлкен артықшылығы – салыстырмалы түрде жылдам пісіру уақыты, сондай-ақ барлығына қолжетімді компоненттер және қарапайым пісіру процесі. Сондықтан, барлық үй шаруасын тастаңыз, тәтті нәрсе пісіріңіз және осы уақытқа дейін өзекті мәселелерді ұмытып, хош иісті шайдан ләззат алыңыз. Шайыңыздан рахат алыңыз!
Шай ішу - күнделікті дәстүрлі салт, оның негізгі құрамдас бөлігі қарым-қатынас. Күніне бірнеше рет отбасы мүшелері жиналып, шайдың нәзік дәмін татып, қуат қорын толықтырып, өзекті мәселелерді талқылайды. Ыстық және хош иісті сусынға тамаша қосымша - жаңа піскен нан өнімдері, оларды пайдалану арқылы сіз дәмді және эстетикалық ләззат ала аласыз.
Әрине, сіз оны дүкеннен сатып ала аласыз, бірақ үйдегі кондитерлік өнімдерді қуанту әлдеқайда жағымды. Бірнеше қарапайым рецепттер бар, олар шайға тез және дәмді не дайындау керектігін шешуге көмектеседі. Оларды құрайтын ингредиенттерді әр асүйде дерлік табуға болады, ал пісіру процесі көп уақыт пен күш жұмсамайды.
Пирог - бұл балалардың ғана емес, ересектердің де сүйікті деликатестері. Бұл әсіресе шай ішуге өте ыңғайлы тәтті салмасы бар өнімдерге қатысты. Жемістер мен жидектері бар пирогтар, көкнәр және сүзбе салмасы, шоколад және цитрус - мұндай пісірілген өнімдерді таңдау әртүрлі. Үй шаруасындағы әйелдерге арналған рецепттер әсіресе танымал асығыс, өйткені тез және оңай шайға не дайындау керек деген сұрақ әрқашан өзекті.
Толтыруға арналған ингредиенттер:
Қамырға арналған ингредиенттер:
Қамырға қажетті барлық компоненттер жұмсақ масса пайда болғанша мұқият араластырылады. Қолданған кезде сода сірке суымен өшірілуі керек екенін ұмытпаңыз. Осылай дайындалған қамыр шар тәрізді қалыптасып, полиэтиленді орамамен орап, тоңазытқышқа 15-20 минутқа жіберіледі.
Осы уақытта сіз толтыруды дайындауға болады. Сүзбе барлық түйіршіктер жойылғанша қант ұнтағымен ұнтақталған. Осыдан кейін қоспаға қаймақ пен ванилинді қосу керек. Ыңғайлы болу үшін сіз сүзбе массасын жасауға көмектесетін араластырғышты пайдалана аласыз. Шабдалы пирогын пісіру үшін сізге қуырғыш таба немесе төменгі жақтары бар таба қажет. Салқындатылған қамыр ыдыстың бүкіл бетіне біркелкі таралады, үстіне сүзбе салмасы. Енді шабдалыларды ашық бәліштің бүкіл бетіне салып, оларды ауа массасына аздап басу керек. Торт 50-60 минут пісіріледі. Температура - 180 градус. Дайын өнім пішінде тікелей салқындатылады, содан кейін кесіліп, шайға беріледі. Сұрақ туындады: тәтті шайға не тез пісіру керек? Шабдалы сүзбе пирогы шай ішу үшін тамаша шешім болып табылады. Үй шаруашылықтары мен қонақтары бұл таңғажайып нәзік тағамды әрқашан қуанышпен дәм татады.
Құрамы:
Балқытылған маргарин қантпен ұнтақталған болуы керек, сүт, жұмыртқа, қабығы және бір шымшым тұз қосыңыз. Көрсетілген компоненттер тегіс болғанша араластырылады. Содан кейін алынған қоспаға крахмал, ұн және қопсытқыш қосылады. Кесек болмауы керек қамыр қалыпқа салынып, үстіне жидектермен және жемістермен безендірілген. Ашық пирог 170-180 градус температурада жұмсақ болғанша пісіріледі.
Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды тез және дәмді печеньелермен қуантқыңыз келсе, келесі рецепттерге назар аудара аласыз:
Барлық ингредиенттер ұнға қосылады. Маргаринді алдымен су ваннасында еріту керек. Алынған масса біртекті серпімді күйге дейін араласады. Қамырдан қалыңдығы 1 см-ден аспайтын кішкентай фигуралар қалыптасып, майланған пісірме табаққа салынады. Печенье 25-30 минут қызарғанша пісіріледі. Температура 170-180 градус.
Рецепттің барлық компоненттері, жидектерден басқа, мұқият араласады. Алынған қамыр дөңгелек немесе сопақ печенье жасау үшін қолданылады. Жоғарыдан әрбір өнім жидекпен безендірілген. Пісіру уақыты 30-35 минут. Температура - 180 градус.
Дайындау оңай болып көрінетін шайға арналған мұндай печеньелердің ерекше дәмі бар. Бұл шайға не тез дайындалуы мүмкін деген өткір сұрақ туындағанда өте қолайлы. Оны күнделікті де, мерекелік дастарханда да беруге болады.
Шайға арналған дәмді және ауыз суаратын орамды дайындау қиын емес. Бұл көп уақыт пен ақшаны қажет етпейді және нәтиже жағымды таң қалдырады.
Құрамы:
Ақтар сарысынан бөлінеді, содан кейін оларға қант пен лимон шырыны қосылады. Миксерді немесе шайқауды пайдаланып, барлық осы компоненттер қалың көбікке араластырылады. Әрі қарай, шайқау процесін тоқтатпай, ұн мен сарысын мұқият қосу керек.
Пісіру парағын пергамент қағазымен жабыңыз және қамырды мұқият құйыңыз, оны парақтың бүкіл бетіне таратыңыз. Тортты 200 градуста 8-10 минут пісіріңіз. Дайындалған қабатты таза шүберекке ауыстырыңыз. Жаңа піскен немесе бұрын ерітілген құлпынайларды тез қосып, орап алыңыз. Оны 150-160 градусқа бірнеше минутқа пешке салыңыз, содан кейін суытып, кесіп, үстелге қызмет етіңіз.
Бұл қарапайым рецепттер шайға жаңа піскен және дәмді пісірілген өнімдерді жылдам дайындауға мүмкіндік береді. Композицияға енгізілген өнімдердің көпшілігін кез келген асүйден табуға болады. Қалған компоненттерді әрқашан дүкеннен сатып алуға болады.
Әрбір үй иесінің өмірінде күтпеген қонақтар жақында келуі мүмкін сәттер болады. Сіз оларды барлық пішінде қарсы алуыңыз керек, және мұнда пісірусіз жасай алмайсыз. Уақыт өтіп жатыр, о ашытқы қамырыЕшқандай сұрақ жоқ, кремдер мен тоқаштары бар торттарға уақыт жоқ. Енді не істеу керек?
Дәл осындай жағдайға біздің таңдауымыз дайындалды. Онда қарапайым рецепттер бар, олардың көмегімен сіз лайықты тағамды тез дайындауға болады - дәмді және әдемі. Ал мұндағы шикізат әрқашан қолыңызда болатындай. Бірақ, егер қандай да бір құрамдас бөлік болмаса, сіз әрқашан алмастыратын нәрсені табасыз.
- сары май, 100 г
- сода, пышақтың ұшында
Біз барлық компоненттерден қамырды тез жасаймыз. Қамырды 5 см х 1 см роликтерге орап, оларды пісіру парағында 180 ° C температурада пісіріңіз.
- сары май, 50 г
- какао ұнтағы, 3 ас қасық
- қант ұнтағы, 3 ас қасық
1. Сүзбені араластырып, қант, жұмыртқа және қаймақпен шайқаңыз. Жарма қосылғаннан кейін жарма ісінуі үшін 10 минутқа қалдырыңыз. Бананды блендермен ұнтақтаңыз, қамырға қосыңыз.
2. Қамырды пішінге құйып, 180 ° C температурада 40 минут пісіріңіз. Біз кәстрөлді ыдысқа ауыстырамыз.
3. Сүтті қыздырып, сары майды ерітіп, какао ұнтағы мен ұнтағын саламыз. Алынған глазурьді кастрюльге құйыңыз. Үстіне кондитерлік спрейлер себіңіз.
- ас содасы, 1 шай қасық
1. Жұмыртқаны қантпен ұнтақтаңыз, айран мен тұз қосыңыз, мұның бәрін аздап шайқаңыз. Бұл қоспаға сода мен ванилин қосылған ұнды қосыңыз, бірте-бірте араластырыңыз, ең соңғы өсімдік майын құйыңыз.
2. Алманың целлюлозасын текшелерге кесіңіз, сүзбе, қант және жұмыртқаны араластырыңыз.
3. Жартылай сұйық қамырды қалыпқа салыңыз, оның үстіне – начинка. Чизкейкті 180ºС пісіреміз.
- өсімдік майы, 1 ас қасық
- шай, суық күшті, 1 ас қасық.
Зімбірді пісіру ең қарапайым: біз бәрін араластырамыз, біз тығыздықта қаймаққа ұқсайтын қамыр аламыз. Біз оны пішінде 180 ° C температурада 30 минут пісіреміз.
- қоюландырылған сүт, 1 банка
- майлы сүзбе, 300 г
- тауық жұмыртқасы, 5 дана
- ұн, қанша алады
1. Жұмсақ көбікте разрыхлитель қосылған жұмыртқаны 10 минутқа салқын жерге қояды.
2. Қоюландырылған сүтпен араласқан сүзбеде жұмыртқаны мұқият қосыңыз.
3. Сода мен ұнды бірте-бірте енгізіңіз, біз жұмсақ қамыр аламыз.
4. 180 ° C температурада пісіріңіз.
- қатпарлы қамыр, 400 г
- жаңғақ, 300 г
- мұздатылған шие, 500 г
1. Қамырды ерітіңіз, жайыңыз. Жаңғақтарды тураңыз.
2. Майланған пісірме табаққа қамырды жайып, жаңғақтарды себіңіз. Жаңғақтарға шие салыңыз. Оны електен крахмалмен біркелкі себіңіз, содан кейін қасықпен қант себіңіз.
3. Орамды ораңыз, оның шеттерін қысыңыз. Біз 150 ° C температурада 20 минут пісіреміз.
- су немесе ақ шарап, ½ ас қасық
1. Барлық құрамдас бөліктерден біз қамырды жасаймыз, одан шарлар кішірек, фундук жаңғағындай.
2. Майланған пісіру парағын алып, оны бір-біріне жақын қойыңыз. Пісірген кезде шарлар қиысып, тас төсеміне ұқсайды.
3. 200-220 ° C температурада 20 минут пісіріңіз.
4. Салқындатылған зімбірді щеткамен қант шәрбатымен майлаңыз. Ол қатайған кезде бөліктерге кесіңіз.
- ұнтақталған крекер, 50 г
- сары май, 1 ас қасық
- ұнтақталған даршын, 1 шай қасық
- қант ұнтағы, 1 шай қасық
- алма шырыны, 50 мл
1. Жұмыртқаны шайқаңыз, крекерді шырынмен толтырыңыз. Олар ісінген кезде ұн, жұмыртқа, қант және даршын қосыңыз.
2. Алмаларды тазалаңыз, целлюлозаны кішкене текшелерге кесіңіз.
3. Қалыпқа ½ қамырды құйыңыз, ½ алма текшелерін салыңыз. Үстіңгі жағы - қамырдың қалған бөлігі, ал оның үстіне - қалған алма текшелері.
4. Біз тортты 180 ° C температурада 30 минут пісіреміз. Ұнтақпен себіңіз.
- жаңғақ, 1 ас қасық
Кептірілген өрікті майдалап тураңыз, жаңғақтарды кесіңіз. Біз бәрін араластырамыз, пішінді толтырамыз. Біз 250 ° C температурада 15-20 минут пісіреміз.
- джем, құлпынай немесе өрік
1. Жұмыртқамен қантты ұнтақтаңыз. Маргарин, қаймақ, содан кейін бірте-бірте ұн мен сода қосыңыз. Біз қамырды аламыз, тік және созылатын емес.
2. Пісіру парағында қамырдың көп бөлігін созыңыз, джеммен майлаңыз. Қалған қамырдың бөліктерін жыртып, кептеліске кездейсоқ басыңыз. Қамыр көтерілген сайын үстіңгі жағы толып, ашық жұмыс үлгісіне ұқсайды.
3. 180 ° C температурада пісіріңіз.
- қатпарлы қамыр, 200 г
- кілегей 33% май, ½ ас қасық
- қант ұнтағы, 6 ас қасық
- тағамдық бояу, аздап
1. Домаланған қамырды 8х10 см 2 жолаққа кесіңіз.Оларды дымқыл пісірме табаққа салып, 220 ° C температурада 10 минут пісіріңіз.
2. Біз глазурьді судан, бояудан және ұнтақтан жасаймыз, тек оларды араластырамыз.
3. Бір пісірілген жолақты джеммен, екіншісін глазурмен майлаңыз. Кремді ванилинмен шайқау керек кептеліске салыңыз.
4. Төменгі жағында джем мен кілегей бар жолақ бар, оған глазурьді қойыңыз. Торттарға кесіңіз.
- тауық жұмыртқасы, 4 дана
- жарма жармасы, 2 ас қасық
- ұсақталған жаңғақтар, ¼ ст
- қант ұнтағы, 200 г
1. Сарысы мен ағын бөліңіз. Ақтарды шайқаңыз, сарысын қантпен ұнтақтаңыз, бал мен шайқалған ақтарды пышқыл массаға қосыңыз. Төменнен жоғары қарай біріктіру кезінде араластырыңыз.
2. Жаңғақтар, жарма, ұн және дәмдеуіштерді ақырын қосыңыз. Біз пішінде 180 ° C температурада пісіреміз.
3. Біз ұнтақ, ром және балды араластырамыз ыстық су... Дайын салқындатылған тортты глазурьмен майлаңыз.
- күнжіт тұқымдары, 3 ас қасық
- өсімдік майы, 3 ас қасық (қуырылған)
- қант ұнтағы, 1 ас қасық (себіңіз)
Қамыр ұнтақ пен сары майдан басқа барлық ингредиенттерден дайындалады. 30 минутқа қалдырады. Ол қалыңдығы 3 мм қабатқа оралып, жолақтарға кесіледі. Олардан қылшық ағашы түзіліп, қайнаған майға қуырылады. Ал ұнтақ артық майды кетіргеннен кейін дайын қылшықты себу үшін қажет.
- сары май, жұмсартылған, 100 г
- 1 тауықтың сарысы
- аршылған пісте, ½ ас қасық
- табиғи кофе, күшті, 2 ас қасық
- безендіру үшін қолданылатын ащы шоколад
Қалай тез пісіруге болады дәмді печеньешай үшін:
1. Сары май мен қантты миксермен шайқаңыз. Қант еріген кезде сарысын, тұтас жұмыртқаны және кофені қосыңыз, содан кейін біртіндеп құрғақ өнімдерді енгізіңіз - сода, пісте және тұз қосылған ұн.
2. Қамырды илеңіз, одан қалыңдығы 5 мм қабат жасаңыз. Диаметрі 4 см печеньелерді кесіп, пісіру парағына салыңыз.
3. 180 ° C температурада 10 минут пісіріңіз. Печеньелерді еріген шоколадпен безендіріп, суытыңыз.
Біз барлық ингредиенттерден қамыр жасаймыз. Бөлшектерді жыртып, олардан тоқаштарды жасап, оларды пісіру парағына бос қойыңыз. Біз 200 ° C температурада 30 минут пісіреміз. Олар қызарған кезде олар дайын.
- ерітілген сары май, 3 ас қасық
- өсімдік майы, 200 г
1. Шок қамырын дайындаңыз: су мен 1,5 ас қасық сары майды қайнатыңыз, ұнды ақырын қосып, біртекті болғанша араластырыңыз. Салқындағаннан кейін жұмыртқаларды бір-бірден салып, әрқайсысынан кейін жақсылап араластырамыз. Қант құйыңыз.
2. Майды жылытуға қоямыз. Ол қайнаған кезде, қасықпен аздап қамырды алыңыз және оны қайнаған майға батырыңыз - біз пончиктерді аламыз. Оларды ұнтақпен себіңіз, әйтпесе олар шоколад немесе глазурьмен аяқталуы мүмкін.
- өңделген ірімшік сүзбе, қатты, 2 дана
Үш суық маргарин және ірімшік сүзбе ірі үккіште. Мұның бәрін ұнмен араластырыңыз - біз қамырды аламыз. Біз жайып аламыз, фигураларды кесеміз. Печеньелерді қантпен себіңіз, әрқайсысын жеке-жеке салып, 180 ° C температурада пісіріңіз.
- сары май, 200 г
- сүзбе тағамдары, 2 дана
- ақуыздар тауық жұмыртқасы, 2 дана
1. Сары маймен ұнтақтап, алдымен сүзбе, содан кейін ұн қосып, қамырды алыңыз.
2. Жайыңыз. Ақтарды қантпен шайқаңыз, қамырды көпіртілген массамен майлаңыз.
3. Орамды ораңыз, оны қалыңдығы 2 см көлденең шеңберлерге кесіңіз, артық емес. Пісіру парағына салыңыз.
4. 200 ° C температурада 20-25 минут пісіріңіз.
- жұмсартылған маргарин, 200 г
1. Қатты пісірілген жұмыртқалардың сарысын алыңыз. Оларды қантпен ұнтақтаңыз, маргарин, тұз, ұн және ванилин қосыңыз - біз қамырды аламыз.
2. Пісіру парағына қамырдың бөліктерінен оралған шарларды салыңыз. Біз 200 ° C температурада 30 минут пісіреміз.
3. Дайын шарларды қантпен немесе ұнтақпен араластырылған какао ұнтағына ыстық етіп айналдырыңыз.
- қатпарлы қамыр, 250 г
- қара жүзім, 100 г
Шайға тез тәтті пиццаны қалай жасауға болады:
1. Қамырды жібітіңіз, одан торт шеңберін ораңыз.
2. Алмұрт қабығын аршып, целлюлозаны өзегін тастап, тілімдерге кесіңіз. Құлпынайларды кесектерге кесіңіз. Жүзімнің жартысынан тұқымдарды алып тастаңыз. Жаңғақтарды кесіңіз, қаймақты қантпен шайқаңыз.
3. Қамырдың қыртысын пісіру парағына салыңыз, оған жеміс тілімдерін таратыңыз. Үстіне бал және қант қосылған қаймақ, жаңғақ себіңіз.
4. 180 ° C температурада 20-25 минут пісіріп, қызмет етіңіз.
Енді сіздің көз алдыңызда осындай рецепттер тізімі бар болса, сізге не таңдау оңай қамшылауқонақтарды абыроймен қарсы алу. Мұндай қарапайым рецепттер- солай дәмді!
Александр Гущин
Дәміне кепілдік бере алмаймын, бірақ ол ыстық болады :)
Мазмұны
Орыс мәдениетінде лимон немесе сүт қосылған шай ішу ғана емес, сонымен қатар тәттілер мен кондитерлік өнімдерді дастарханға ұсынуды ұмытпаңыз.Әрбір әйелде дерлік жарты сағатта жасауға болатын өте жылдам пирогтың құпия рецепті бар. .
Егер десертті мүмкіндігінше тезірек жасау керек болса, онда ашытқы қажет ететін күрделі қамырды қолданбау керек. Салмасы бар пирогтарды немесе кілегейлі қабатталған торттарды жарты сағатта дайындауға болмайды. Сондықтан, ең сәтті «асығыс» десерт идеялары әртүрлі печенье, кекстер, сүзбе торттары немесе тоқаш печеньелері болады.
Әрбір үй шаруасындағы әйел өзінің сүйіктісін тез пісіруді жатқа біледі дәмді пирогшайға, тіпті рецептке қарамай. Алма қосылған печенье (шарлотта) ең танымал тәтті тағамдардың бірі ретінде танылған. Саған қажет болады:
Егер сізде алма болмаса, бұл жылдам тортқа кез келген басқа салманы қосуға болады. Кептірілген жемістер, мейіз немесе кептірілген өрік немесе шабдалы немесе алмұрт сияқты жаңа піскен жемістер жақсы жұмыс істейді. Қолыңызда ештеңе болмаса, қамырға бір ас қасық какао ұнтағын, құрғақ көкнәр тұқымын немесе кокос жаңғағын қосыңыз. Мынадай пісіріңіз:
Бисквитті тиімді безендіру үшін қант ұнтағы, даршын, түрлі-түсті кондитерлік шашыратқыштарды қолданыңыз. Уақыт болса, шоколадты немесе жұмыртқаның ақтығын қантпен қатайтыңыз, печеньені джеммен майлаңыз.
Тағы бір жылдам шай рецепті классикалық үйдегі ашытылған сүт тортына ұқсайды. Оны пісіру үшін келесі ингредиенттер қажет:
Бисквит сияқты, бұл өте оңай қарапайым пирог рецепті қоспаларды таңдауға мүмкіндік береді. Тортқа мейіз, жаңғақтар, майдалап туралған кептірілген өрік қосуға болады. Мұздатылған мүкжидек сияқты жидектер тамаша. Өте түпнұсқа тоқаш жасап көріңіз және ұсақ кесектерге туралған шоколадты қосыңыз. Бір ас қасық десерттік ликер қосуға болады. Мынадай пісіріңіз:
Таңқаларлық, егер сіз оған дайын қамырды қолдансаңыз, шайды жылдам пісіру өте оңай болуы мүмкін. Мұздатылған қатпарлы қамыр керемет тағам жасайды. Оны екі немесе үш тортқа бөліп, жайып, джем немесе джем жағып, бір-бірден салып, 20-30 минут пісіру керек. Сіз мұндай «жалқау Наполеонды» үлкен етіп жасай аласыз немесе порцияланған зімбір пряниктерін жасай аласыз.
Таңертең тамақ дайындауға әрқашан уақыт жоқ, бірақ таңғы асты өткізіп жіберуге болмайды. Міне, күннің бірінші жартысында энергияны алу үшін жылдам жанармай құюға арналған бірнеше идеялар.
Кішкене кастрюльде ½ литр сүтті қыздырыңыз. 6 ас қасық сұлы жармасын қосып, қайнағанша орташа отта пісіріңіз. Бір шымшым тұз, бір шай қасық қант қосып, отты азайтып, бірнеше минут қайнатыңыз.
Осы уақытта бірнеше қара өрік пен кептірілген өрік, кейбір жаңғақтарды ұнтақтаңыз. Оларды сары маймен бірге дайын ботқа қосыңыз.
flickr.comАқ нанның бір бөлігінің үгіндісінде дөңгелек тесік жасау үшін шыны немесе металдан жасалған сақинаны пайдаланыңыз. Табаны сары маймен майлап, нанды қуырыңыз (әр жағынан 30 секунд).
Содан кейін нанның ортасына жұмыртқаны сындырып, тұз бен бұрыш себіңіз, шөптерге себіңіз және ақуызды ұстағанша қуырыңыз. Пластинаға салып, қуырылған жұмыртқаның түпнұсқасынан ләззат алыңыз.
Екі үлкен қызанақтың қақпақтарын кесіп, шай қасықпен өзегін алыңыз. Жұмыртқаны үгітілген ірімшік, туралған ақжелкен және аскөкпен шайқаңыз. Тұз, бұрыш қосып, қызанақтың үстіне құйыңыз. Қызанақтан қалған қақпақтармен жабыңыз және микротолқынды пеште 3-4 минутқа қойыңыз.
Кружканы зәйтүн майымен майлап, оған екі жұмыртқаны сындырыңыз. Тұз себіңіз және шанышқымен шайқаңыз. Пісірілген шұжықтың немесе ысталған тауықтың бір бөлігін текшелерге кесіп, шыныаяққа салыңыз. Араластырыңыз.
Үгітілген ірімшік пен микротолқынды пешті бір минутқа себіңіз. Содан кейін алыңыз, қайтадан араластырыңыз және микротолқынды пешке тағы бір минут қойыңыз.
Қара бидай нанын табада немесе тостерде кептіріңіз. Осы уақыт ішінде қызанақты ұсақтап тураңыз. Көкөністерді 2 ас қасық гумус пен бір шымшым ореганомен дәмдеңіз. Нанға жағып, ләззат алыңыз.
Блендер ыдысында ½ кесе сұлы жармасы, 150 г грек йогурты, жұмыртқа және жарты піскен бананды біріктіріңіз. Әрқайсысына 1/2 шай қасық қопсытқыш пен ванилин қосыңыз. Көпірту. Егер ол аздап жұқа болса, 1-2 ас қасық сұлы жармасын қосып, қайтадан араластырыңыз.
Өсімдік майымен майланған жақсы қыздырылған табада құймақ пісіріңіз. Жаңа піскен немесе мұздатылған жидектермен дайын құймақтарға қызмет етіңіз.
300 г майлы қаймақты түбі қалың кастрюльге салып, қайнатыңыз. Ол қызып жатқанда, 200 г жаңа осетин ірімшігін шанышқымен езіңіз. Оны қайнаған қаймаққа қосыңыз. Бір шымшым тұзды және бір стақан жүгері ұнын үнемі араластырыңыз. Үнемі араластыра отырып, кремді болғанша пісіріңіз. Ірімшік ботқасы тұтқыр және серпімді болуы керек.
flickr.com Тост нанын (немесе кәдімгі тұтас дәнді) Дижон қышасымен сүртіңіз және зәйтүн майы себілген пісірме табаққа салыңыз. Әрбір бөлікке дөрекі үгітілген ірімшікті (ең дұрысы - Gruyere) және ветчина бір бөлігін салыңыз. Ірімшікке себіңіз және нанның басқа тілімін жабыңыз.
Үстінен сэндвичтерді зәйтүн майымен майлап, қызарғанша жақсы қыздырылған пешке салыңыз. Қызмет көрсетер алдында бесамель соусын тамызуға болады.
Тост нанын немесе нанды жұмсартылған сары маймен сүртіңіз. Әрбір тілімге бірнеше банан тілімдерін салыңыз, қоюландырылған сүтті құйыңыз, қант қамысы мен даршын себіңіз. Сары майдың үстіне қою үшін басқа тілім нанмен жабыңыз. Микротолқынды пеште 30 секунд немесе вафли үтікте қоңыр тост пісіріңіз.
Ақ нанды немесе нандарды тостерде, пеште немесе құрғақ табада қытырлақ болғанша құрғатыңыз. Әрбір тістеген жерді жержаңғақ майымен сүртіңіз және үстіне банан, киви немесе құлпынай сияқты кез келген жемісті салыңыз. Ыстық кофемен тосттар беріңіз.
200-300 г сүзбе 9% майлы 3-4 ас қасық майлы қаймақ қосылған блендермен араластырыңыз. 2-3 ас қасық қоюландырылған сүт қосып, қайтадан шайқаңыз. Маусымдық немесе консервіленген жемістер мен тосттармен бірге қызмет етіңіз.
Бір ыдысқа екі піскен бананды, ½ кесе жаңа піскен немесе мұздатылған жидектерді (мысалы, таңқурай мен көкжидек), бір стақан жидек шырынын және бір стақан майсыз ішетін йогуртты біріктіріңіз. Барлығын блендермен тегіс болғанша шайқаңыз. Стакандарға құйып, дереу қызмет етіңіз.
Алдымен сіз өзіңізді бір апта бұрын қамтамасыз ете аласыз - және қырыққабат сорпасы бір апта бойы тоңазытқышта тамаша тұрады және тек дәмді болады. Бірақ екіншіден, әрқашан уақыт пен күш жеткіліксіз. Бірақ сіз сондай-ақ дәмді нәрсені шайқауға болады.
Үлкен шыныаяқта ½ кесе сүтті қыздырыңыз (микротолқынды пеште бір минут). 2-3 ас қасық жұқа макарон және микротолқынды пешке тағы 3 минут қосыңыз. Содан кейін алып тастаңыз, араластырыңыз, үгітілген ірімшік себіңіз және тағы бір минут пісіріңіз.
1/2 кесе сұлы майын екі стакан қайнаған сумен құйыңыз. Бір-екі минут тұруға рұқсат етіңіз. Осы уақытта ірімшікті (100-200 г) майда үккіштен өткізіп, жасыл пиязды турап, сарымсақты пресстен өткізіңіз. Мұның бәрін сұлы, тұз және бұрышқа қосып, мұқият араластырыңыз.
Бір-екі жұмыртқаны бөлек табада қуырыңыз. Сұлы ірімшігі массасының үстіне қуырылған жұмыртқаны салыңыз. Үстіне шөптер мен бұрыш себіңіз.
flickr.com Бір ас қасық майонезді, бір ас қасық томат соусын, ½ лимон шырынын және туралған насыбайгүлді біріктіріңіз. Панини тоқашының түбін осы қоспамен сүртіңіз. Оның үстіне қайнатылған немесе ысталған тауық еті мен қызанақ тілімдерін салыңыз. Үгітілген ірімшік себіңіз және тоқаштың екінші жартысын жабыңыз.
Паниниді шойын табада 3-5 минут қуырыңыз, үстіне қақпақпен немесе басқа табамен басыңыз. Төменгі жағында қыртыс пайда болады, ал ірімшік ішінде ериді.
½ кесе бальзам сірке суына 2 ас қасық қамыс қант қосыңыз. Қантты еріту үшін микротолқынды пешке бірнеше минут қойыңыз.
Осы уақытта қайнатылған тауық филесін зәйтүн майына қуырыңыз. Бұл оны жылыту және алтын қоңыр қыртысын алу үшін қажет. Тауық текшелерін, авокадо, моцарелла және шие қызанақтарын терең ыдысқа салыңыз (жартысын кесуге болады). Бальзам сірке суын себіңіз, туралған насыбайгүл себіңіз және үстелге қызмет етіңіз.
Үлкен кастрюльде 2-3 ас қасық зәйтүн майын қыздырыңыз. 300-500 г аршылған асшаяндарды, 2-4 ұсақталған сарымсақ түйірін және қалауыңыз бойынша дәмдеуіштерді қосыңыз.
Асшаяндарды сәл қызғылт түске айналғанша 3-5 минут қуырыңыз. Содан кейін оларды ыдысқа салып, бір лимон шырынын құйып, туралған шөптерге себіңіз.
Ішінен кальмар өлекселерін тазалап, құйрықты кесіп тастаңыз, шеміршекті «жебені» алып тастаңыз. Ішінен және сыртынан қағаз сүлгімен жақсылап шайыңыз және құрғатыңыз. Кальмарды қалыңдығы шамамен 2 сантиметр болатын сақиналарға кесіңіз, ұн мен тұзды қамырға орап, қуырыңыз (әр жағынан бір минут). Артық майды қағаз сүлгімен алып тастаңыз.
Өзіңізді екі табамен қаруландырыңыз. Біреуінде өсімдік майында 500 г туралған ветчинаны қуырыңыз. Екінші жағынан - үлкен текшелерге кесілген 500 г қызанақ. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз. Салаттың үстіне ветчина, ал үстіне қызанақ қойыңыз. Туралған шөптер мен лимон шырынын себіңіз.
Майонезді кетчуппен (әрқайсысы шамамен 1-2 ас қасық) және басылған сарымсақпен біріктіріңіз. Алынған қоспамен жұқа лаваш нанын майлаңыз. Орам күшті болуы үшін соңғысын екіге бүктеген дұрыс. Толтыру үшін ветчинаны немесе цервелатты (жұқа тілімдерге кесіңіз) және қатты ірімшікті (оны үгітіңіз) пайдаланыңыз. Пита нанын орамға айналдырып, ені шамамен екі сантиметр болатын бөліктерге кесіңіз.
flickr.com Ысталған ветчина немесе қайнатылған тауық еті тураңыз. Етті жаңа піскен қияр, салат және моцарелла қосылған томат соусы қосылған шелпекпен ораңыз. Қаласаңыз, туралған кинза, насыбайгүл немесе дәміне қарай басқа шөптерді қосыңыз.
Бурритоны құрғақ ыстық табада қызарғанша және ірімшік ішінде ерігенше қыздырыңыз.
Шұжықтарды тазалап, әрқайсысын кесіңіз. Қатты ірімшікті жолақтарға кесіңіз. Шұжықтарды ірімшікпен толтырып, бір немесе екі тілім беконмен ораңыз. Жақсылап қыздырылған пешке 5-7 минутқа қойыңыз. Қызмет көрсетер алдында Дижон қыша немесе ет үшін кез келген басқа щеткамен жағыңыз.
Қайнатылған тауықтың төс еті жолақтарға кесіліп, алтын қоңырға дейін зәйтүн майына қуырыңыз. Содан кейін туралған консервіленген шампиньондарды немесе өзіңіз таңдаған басқа саңырауқұлақтарды қосыңыз. Тағы бір минут қуырыңыз. Содан кейін бұрыш, карри ұнтағы және өзіңіз таңдаған басқа дәмдеуіштермен суда сұйылтылған қаймақпен толтырыңыз. Кремді соус аздап қоюланғанша қайнатыңыз.
Бір банка консервіленген шампиньондарды немесе кез келген басқа саңырауқұлақтарды бір майдалап туралған пиязбен бірге өсімдік майына қуырыңыз. Тұз қосуды ұмытпаңыз. Саңырауқұлақтардан барлық дерлік сұйықтық буланған кезде, 100 г қалың қаймақ қосыңыз. Үгітілген мускат жаңғағын себіңіз және бірнеше минут қайнатыңыз. Ауыр кремді кілегей - бұл тағамның дайын екендігінің белгісі.
Салмасын жасаңыз: 200 г ветчинаны текшелерге кесіңіз, 200 г қатты ірімшікті, тұзды, бұрышты үккіштен өткізіп, 2 ас қасық майонез мен кетчуппен дәмдеңіз. Нан бөліктеріне таңғышты салыңыз, туралған шөптерге себіңіз және ірімшік ерігенше жақсы қыздырылған пеште пісіріңіз.
Нанға немесе тост нанына сарымсақ араласқан сары май жағып, пеште 1-2 минут кептіріңіз. Үстіне моцарелла немесе өзіңіз таңдаған басқа ірімшік кесектерін, содан кейін туралған насыбайгүл қосылған, зәйтүн майы мен тұз, бұрыш және басқа да дәмдеуіштермен дәмделген қызанақтарды салыңыз. Дайын брущетаны ірімшікті еріту үшін пешке бірнеше минутқа қойыңыз.
flickr.com Пісірілген жұмыртқаны дайындаңыз. Мұны істеу үшін тұз және ½ ас қасық шарап сірке суын қосатын 2 кесе суды қайнатыңыз. Жұмыртқаны браконьерлік машинаға немесе өсімдік майымен майланған терең ойық қасыққа жарыңыз. Қайнаған суға ақырын салып, шамамен 3 минут пісіріңіз. Ыстық тұздықпен пісірілген жұмыртқаны ұсыныңыз: пресс, паприка, тұз және бұрыштан өткен сарымсақ түйірімен 200 г қарапайым йогуртты араластырыңыз.
Аршылған және жұқа туралған кәді (200-300 г) еріген сары май (20-30 г) қосылған табаға салыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз. Бір лимонның шырынын құйып, қақпағын жауып, жоғары отта 5 минут қайнатыңыз.
Келесі тағамдарды бөлек немесе басқалармен бірге жеуге болады. Көбісі жеңіл кешкі асқа өте ыңғайлы.
Бір ысталған майшабақ филесін алыңыз немесе блендермен 200 г сары май, қара бұрыш және бір лимонның целлюлозасын ұнтақтаңыз. Сіз біртекті массаны алуыңыз керек, оны шыны немесе пластик ыдысқа салып, тоңазытқышта бірнеше сағат бойы ұстау керек. Майшабақ пастасы мен Бородино нанынан тамаша сэндвичтер дайындалады.
flickr.com Көкөніс салқындаған кезде, қабығын аршып, орташа үккіште сүртіңіз. Тұз. Бір уыс грек жаңғағын ерітіндіде немесе кофе тартқышта ұнтақтаңыз. Оларды қызылшамен біріктіріп, зәйтүн майымен дәмдеңіз және үстелге қызмет етіңіз.
2-3 жаңа піскен қызанақты жартысына кесіңіз. Өзегін алып тастау үшін шай қасықты пайдаланыңыз. Екі өңделген ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Олар үккіш пен қолға жабысып қалмас үшін оларды тоңазытқышта алдын ала ұстаңыз. Сырды 2-3 басылған сарымсақ түйірімен біріктіріңіз. Майонезбен дәмдеңіз. Алынған ірімшік массасы бар қызанақтарды толтырыңыз.
2 кішкентай сәбіз және бірнеше сарымсақ түйірін тазалаңыз. Бұл тәбеттің өткірлігі сіздің қалауыңыз бойынша әртүрлі болуы мүмкін. Орташа үккіште сәбізді үккіштен өткізіңіз, пресстен өткен сарымсақты қосыңыз. Тұз бен бұрыш қосып, майонезбен дәмдеңіз. Бұл жеңіл тағамды бутербродтарға немесе крекерге жаюға немесе жұмыртқаны толтыруға болады.
100 г қара өрікті ыстық сумен құйып, 2-3 минутқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде 2 сәбізді аршып, дөрекі үккіштен өткізіңіз. Қара өрік кесіңіз, сәбізбен араластырыңыз. 30 г туралған грек жаңғағын қосып, қаймақпен дәмдеңіз. Егер қара өрік жеткілікті тәтті болмаса, бір шай қасық қант қосыңыз.
Атау өзі үшін сөйлейді: ең аз ингредиенттер мен күш, максималды тағамдық құндылық. Сондай-ақ, бұл салат табиғатта дайындалуға ыңғайлы.
Консервіленген жүгері мен бұршақты ағызыңыз. Соңғысын қабылдаған дұрыс томат соусы... Оларды терең ыдысқа бекон хош иістендірілген крутондармен біріктіріп, майонезбен дәмдеңіз. Қажет болса, тұз және бұрыш себіңіз.
1-2 алмұрт жуып, кішкене текшелерге кесіңіз, қызыл тәтті пиязды кесіңіз. Барлығын бір анар дәнімен араластырыңыз. Дәміне қарай туралған кинза, тұз және ұнтақталған қара бұрыш қосыңыз. Зәйтүн майы мен лимон шырынын дәмдеңіз. Диетаны сергітетін салат дайын.
flickr.com Бірнеше піскен қызанақты жуып, ұсақтап тураңыз. Кішкене текшелерге ірімшікті кесіңіз. Фета ірімшігінің орнына фета ірімшігі немесе моцарелланы қолдануға болады. Тәтті қызыл пиязды аршып, жарты сақинаға кесіңіз. Осы ингредиенттерді біріктіріп, аздап тұз қосып, зәйтүн майымен дәмдеңіз.
2-3 қызанақ пен 3-4 шалғамды жуып, ұсақтап тураңыз. Тәтті қызыл пиязды аршып, жарты сақинаға кесіңіз. Осы ингредиенттерді біріктіріп, салатты бір ас қасық қызыл шарап сірке суы, 4 ас қасық зәйтүн майы, ½ шай қасық қант қамысы, тұз және ұнтақталған қара бұрыш қоспасымен дәмдеңіз.
Бір жасыл алма мен 100 г балдыркөкті ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Консервіленген ананастарды ағызып, текшелерге кесіңіз. Осы ингредиенттерді біріктіріңіз, дәміне қарай тұз және майонезбен дәмдеңіз. Қажет болса, туралған кешью немесе бадам қосуға болады.
Кивиді, болгар бұрышын (ұмытпаңыз) және аздап тұздалған лосось филесін аршып, ұсақтап тураңыз. Бір кішкентай пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, бір ас қасық зәйтүн майы мен бір ас қасық лимон шырынын дәмдеңіз. Бір шымшым тұз, қант және қара бұрыш қосыңыз. Араластырыңыз.
200-300 г саңырауқұлақтарды жұқа тілімдерге, тұзға кесіп, бірнеше минутқа қалдырыңыз. Осы уақытта майды табада қыздырыңыз. Шампиньонның әрбір бөлігін ұнға салып, қуырыңыз. Дайын тағамды ыстықта да, суықта да жеуге болады.
flickr.com Қара нанды кішкене бөліктерге кесіңіз (шамамен 3 x 3 сантиметр). Оларды кілегейлі ірімшікпен таратыңыз. Әрбір тілімге бір тілім піскен авокадо мен сәл тұздалған лосось тілімін салыңыз. Басқа қызыл балық та қолайлы - лосось немесе форель.
Тауықтың төс етін кішкене кесектерге кесіңіз, олардың әрқайсысын тұзбен шайқалған жұмыртқаға батырып, нан үгіндісіне айналдырып, өсімдік майына қуырыңыз. Наггеттерді багет бөліктеріне бөліп, әрқайсысына жаңа піскен қияр мен қызанақ тілімдерін қосыңыз.
Барлық десерттер пеште бірнеше сағатты қажет етпейді. Тез дайындалатындары бар, бірақ одан кем емес дәмді болып шығады.
500 г мұздатылған таңқурайды бір стақан ауыр салқындатылған кілегей, ½ кесе қант ұнтағы және бір шай қасық ваниль қосылған блендермен шайқаңыз. Нәтиже - еріген балмұздаққа ұқсайтын қою, салқын қоспасы. Сіз осылай жеуге болады немесе оны мұздатқышқа қысқа уақытқа жібере аласыз. Егер сіздің тоңазытқышыңызда супер мұздату функциясы болса, бәрі өте тез орындалады.
Блендерде немесе араластырғышта бір бума сүзбе мен 100 г жаңа құлпынай шайқаңыз. Егер ол сұйық болса, банан қосыңыз. Тәтті болмаса, бірнеше шай қасық қант ұнтағы.
flickr.com Жылдамдары көп. Міне, солардың бірі. 2 ас қасық сары майды ерітіңіз (микротолқынды пеште 20-30 секундқа жеткілікті). 2 ас қасық қант, ½ шай қасық ванилин және бір шымшым тұз қосыңыз. Жұмыртқаның сарысын кесеге құйып, бәрін шайқаңыз. Бір ас қасық какао ұнтағымен араластырылған 4 ас қасық ұн қосыңыз. Қамырды бірнеше шоколад сыналарымен араластырыңыз және 3 минут бойы микротолқынды пешке қойыңыз.
3 жұмыртқаны 200 г ұнтақталған фундук немесе бадаммен шайқаңыз. 100 г қант пен бір шай қасық қопсытқышты қосыңыз. Қайтадан мұқият араластырыңыз. Микротолқынды пешке арналған кішкене ыдысты сары май мен ұнмен майлаңыз. Оған қамырды құйып, толық қуатта 5 минут бойы микротолқынды пеште пісіріңіз. Дайын тортты қайнатылған қоюландырылған сүтпен, сары маймен немесе кез келген басқа креммен жібітіңіз.
Бір стақан апельсин шырынын 2 ас қасық қант қамысы мен бір шай қасық ванильді қантпен бірге қайнатыңыз. Содан кейін суық суда бұрын сұйылтылған 2 ас қасық крахмал қосыңыз. Аршылған апельсиндерді сақиналарға кесіңіз де, терең табаққа қабаттап салыңыз, анар дәндерін себіңіз және ыстық апельсин шырынын құйыңыз.
Бірнеше грейпфруттарды жуып, жартысын кесіңіз. Әрбір жартысын қоңыр қант пен даршын себіңіз (әрқайсысы шамамен бір шай қасық) және бал себіңіз. Пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына салып, 200 градусқа дейін қыздырылған пеште 5 минут пісіріңіз.
Су моншасында немесе микротолқынды пеште сүйікті шоколадтың бір бөлігін ерітіңіз. Бірнеше мандаринді аршып, кесіңіз. Әрбір сынаны шоколадты глазурьге батырыңыз, содан кейін бадам немесе фундук сияқты туралған жаңғақтарға айналдырыңыз. Орнатып, қызмет етіңіз.
flickr.com Бір үлкен бананның қабығын аршып, өзегін аздап алып, ұзындығы бойынша кесіңіз. Оны зефирмен толтырыңыз, үгітілген шоколад пен даршын себіңіз, балмен құйыңыз. Бананды фольгаға орап, 200 градусқа дейін қыздырылған пешке 5 минутқа қойыңыз.
Red Velvet - Америка Құрама Штаттарынан шыққан жарқын, контрастты торт. Тәбетті және өте әдемі десертті дайындау өте қиын емес ...
Қазір Андрей Аршавин екінші рет үйленді, қазіргі әйелінің есімі Алиса Казмина (үйлену тойынан кейін ол күйеуінің тегін өзгертті) ...
Фото: pxhere, 24.07.2019 Кейбір адамдардың пікірінше, білезіктегі қызыл жіп қорғаныс функцияларына ие және оны ...
Әдемі суретте тегін тілек жіберу арқылы сүйікті және қымбатты әйелдерді туған күнімен құттықтаңыз. Түпнұсқа ...
Нәрестенің дүниеге келуі - жасөспірімнің әдеттегі өмір салтын мәңгілікке өзгертетін көптен күткен, тербелетін оқиға ...
Менің ойымша, маринадталған саңырауқұлақтарды ұнатпайтын адам жоқ. Бұл тамаша тәбет, гарнир және мерекелік ...
Әрине, жанашырлық жұқа ауадан туындауы мүмкін, бірақ бұл үлгі емес, ерекшелік. Көбінесе бірінші ...
Ол 1951 жылы Вирджиния штатының Лексингтон қаласында дүниеге келген. Салли - үш баланың үшіншісі және жалғыз қыз ...
Медбике жай жұмыс емес. Бұл күнделікті ауыр жұмыс және науқастар мен мүгедектерге күтім жасау, көмектесу ...
1971 және 1972 жылдары ірі қалаларда үкіметке қарсы жаппай шерулер болды. Апталық ереуіл...
Моне не істеп жатқанын білмей, инстинктивті түрде қолына қылқаламды алып, сызуға кірісті. Ол өзін қарғады, жылады, ...
Тюдорлар отбасынан Елизавета I және Стюарттар отбасынан Шотландиялық Мэри егеменді патшайым болуға ұмтылды ...
Сіздің алдыңызда - экономика туралы дәйексөздер, афоризмдер және тапқырлар. Бұл жеткілікті қызықты және ...
Сын есім - ағылшын тіліндегі сын есім ...дегі объектінің (пәннің) айрықша белгісін білдіреді.
Адам ағзасының ең үлкен органы, бауыр бірқатар өмірлік маңызды функцияларды орындайды, соның ішінде ...
Қазіргі республика тек отар, ол шетелдіктерге құлдық тәуелді ... Евгений Федоров ...