ፍራንቸስ “ከ tandoor ዳቦ። የንግድ ሥራ ሃሳብ፡ Tandoor ኬኮች በታንዶር ውስጥ ዳቦ መጋገር የንግድ እቅድ

ህዝቦቻችንን በመፈለግ ላይ!

እሴቶቻችንን የሚጋሩ፣ ለፕሮጀክታችን ፍቅር ያላቸው፣ የስራ ፈጠራ ችሎታ ያላቸው እና ዋስትና ባለው ውጤት መሰረት ለጥራት ስራ የሚሰሩ ሰዎችን እንፈልጋለን።

የእኛ አቅርቦት!

በምላሹ፣ እኛ ለማቅረብ ዝግጁ ነን፡-
- ለንግድ ስራችን ሙሉ ስልጠና እና እሱን ለመጀመር እገዛ
- የሰነዶች ልማት
- ለሁሉም ብቅ ያሉ ጉዳዮች የእኛ ልምድ እና መፍትሄ
- በዋስትና ስር የመሳሪያ አቅርቦት እና ሙሉ ሃላፊነት
- የመጋገሪያ ጥበብን በሚፈለገው ደረጃ ማስተማር
- ጥራት ያለው ግብይት
- ከሰራተኞች ጋር ይስሩ
- ጠንካራ የእርዳታ እጄ እና በምንሰራው ነገር የሚቃጠል ሞቅ ያለ ልቤ!

ሥራው እንዴት ነው የሚገነባው?

ከፕሮጀክታችን ጋር የሚቃጠሉ እና የራሳቸውን ዳቦ ከታንዶር በከተማቸው ለመክፈት የሚፈልጉ አጋሮችን እንፈልጋለን። ውሉ ከተጠናቀቀ በኋላ ሥራው በሚከተለው መልኩ ይዋቀራል.
1. ሁሉንም የስልጠና ቁሳቁሶችን እንልክልዎታለን (የዳቦ መጋገሪያ ለመክፈት እና ለማሰራት የተሟላ ዝርዝር መመሪያዎችን) እና ስለእነሱ ጥያቄዎች በዝርዝር እንወያይበታለን ።
2. ከእርስዎ ጋር እንጀምራለን - የግቢውን ምርጫ እንጀምራለን, ጥገናውን, ማስዋቢያውን, በመተዳደሪያው መሰረት አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉ መሳሪያዎች (ግልጽ የሆነ ንድፍ እንሰጥዎታለን).
3. በግብይት ላይ እየሰራን ነው - የታለሙትን ታዳሚዎች እንወስናለን, የፊት ገጽታን እና ግቢን እናስጌጣለን, smm ን ማስጀመር, የማስታወቂያ ቁሳቁሶችን ማተም.
4. ሰራተኞችን መምረጥ እንጀምራለን (ለማን እና እንዴት እንደምንፈልግ እና ከእነሱ ጋር በትክክል እንዴት እንደሚሰሩ ግልጽ መመሪያዎች ይኖሩዎታል).
5. የግል ስልጠና እንሰራለን - በቢሮአችን ውስጥ (ይህ የተሻለ ነው, ምክንያቱም ቡድናችን በሙሉ በስልጠናዎ ውስጥ ይሳተፋል), ወይም የቴክኖሎጂ ባለሙያው እርስዎን ይጎበኛል እና ሁሉንም ነገር በቦታው ያስተምራሉ.
6. ከስልጠና በኋላ, ሰራተኞችን በመመልመል ለመክፈቻው ይዘጋጃሉ, ጥናቱን ያካሂዳሉ, ጥቃቅን ስህተቶችን ያርሙ.
7. ትልቅ መክፈቻ ይዘዋል (እኛ ስክሪፕት እንሰጥዎታለን)።
8. የዳቦ መጋገሪያዎን ጥራት ለማረጋጋት እና ለመጨመር ከእርስዎ ጋር እየሰራን ነው።

የንግድ ኢኮኖሚ፡-

የጀማሪው ጥቅል ዋጋ 350,000 ሩብልስ ነው;
- አጠቃላይ የኢንቨስትመንት መጠን (ሁሉም ወጪዎች ሙሉ በሙሉ) - 1,300,000 ሩብልስ;
- ሮያልቲ - የዳቦ መጋገሪያው ከተጀመረበት ጊዜ ጀምሮ - 5,000 ሩብልስ;
- የአንድ ጊዜ ክፍያ - የለም;
- ወደ የእረፍት ጊዜ ውጣ: 2 ወራት;
- የ 1 ዳቦ ቤት አማካኝ የተጣራ ትርፍ: 165,000 ሩብልስ.
* ለጀማሪ ፓኬጅ ክፍያ አሰራሩን አሻሽለነዋል!
አሁን በውሉ መደምደሚያ ላይ 50% መክፈል ይችላሉ, እና ከመከፈቱ በፊት የተቀረው 50%!

በአስጀማሪው ጥቅል ውስጥ ምን ይካተታል?

የጀማሪው ጥቅል ዋጋ 350,000 ሩብልስ የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።
1. የኤሌክትሪክ ሸክላ ታንዶር, አቅም: 60 pcs. በሰዓት / 480 pcs. በአንድ ቀን ውስጥ
2. Chekish, ለስላሳ ፕሬስ, መንጠቆ, አካፋ, submersible grate
3. የኮርፖሬት LMS መዳረሻ - ስርዓት
4. የሁሉም franchisees አጠቃላይ ውይይት መዳረሻ
5. ብጁ ፖስተር ስርዓት
6. የቴክኖሎጂ ካርታዎች
7. የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን ለማዘጋጀት የቴክኖሎጂው ሙሉ መግለጫ እና የቴክኖሎጂ ሂደት ደረጃዎች (መጋገሪያ ቢች) ፣ የ HACCP ስርዓት።
8. ግብይት እና ማስታወቂያ (ብራንድ መጽሐፍ ፣ መመሪያ ፣ የዓመቱ የግብይት እንቅስቃሴ መርሃ ግብር ፣ የኤስኤምኤስ መመሪያ
9. በግቢው ምርጫ ላይ እገዛ
10. ሰራተኛ - በመመልመል ፣ በማሰልጠን ፣ በማነሳሳት ፣ በሰነዶች ላይ እገዛ ( የሥራ መግለጫዎችእና የሰራተኞች ሰነዶች ፣ የቅጥር ኮንትራቶች ፣ የደህንነት መመሪያዎች ፣ የሰራተኛ ዲሲፕሊን)
11. የቢዝነስ መጽሐፍ - የዳቦ መጋገሪያ ድርጅት እና አስተዳደር ደረጃዎች
12. በስልጠና ማዕከላችን ውስጥ የግል ስልጠና

የአናፓ ዳቦ ቤት "ዳቦ ከታንዶር" ከ 2014 ጀምሮ የፍራንቻይዝ ኔትወርክን በማዘጋጀት ላይ ይገኛል። ኩባንያው ደንበኞቹን ያቀርባል Ossetian pies, khachapuri, samsa እና ሌሎች በልዩ የምስራቅ ምድጃ ውስጥ የበሰለ ፓስታ - ታንዶር. ይህ የዝግጅት ዘዴ በደንበኞች የሚፈለግ ጣፋጭ ምርት እንዲያገኙ ያስችልዎታል. ለምስራቅ ነዋሪዎች ብቻ ሳይሆን ለሁሉም የሩሲያ ክልሎችም አስደሳች ነው. ዳቦ ቤት ለመክፈት ምን ያህል ያስወጣል፣ ፍራንቻይሰሩ ምን ያቀርባል፣ ለአጋሮች የሚያስፈልጉት መስፈርቶች ምንድን ናቸው እና የታንዶር መጋገር ዕቃዎችን በመሸጥ ምን ያህል ማግኘት ይችላሉ?

የታንዶር የተጋገሩ እቃዎች ከባህላዊ ኬክ እና ዳቦዎች ጋር የማይወዳደሩ ጣዕም ያላቸው ልዩ ምርቶች ናቸው. ደንበኞች አዲስ ምግብን የመሞከር እድል ስላላቸው ያደንቁታል, ነገር ግን በተለየ ሁኔታ ውስጥ አይሳተፉ. ታንዶር የተጋገሩ እቃዎች በተለያዩ የሩሲያ ክልሎች ተፈላጊ ይሆናሉ. ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱን መጋገሪያ በእራስዎ ለመክፈት በጣም ከባድ ነው. ፍራንቻይዝ መግዛት የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።

ኩባንያው "ዳቦ ከ tandoor" በሩሲያ ገበያ ውስጥ እንደ አስተማማኝ እና ስኬታማ አምራች እራሱን አቋቋመ. በ 1985 በአናፓ ውስጥ መጀመሪያ ላይ የተከፈተው በ 2014 ብቻ ነበር ፍራንቻይዝ መሸጥ የጀመረው. በአሁኑ ጊዜ በመላው ሩሲያ ካሊኒንግራድ እና ናሆድካን ጨምሮ 75 መጋገሪያዎች አሉ. ኩባንያው ፍራንሲስቶቹን ዝግጁ የሆነ የንግድ ሥራ ሞዴል እና ለንግድ ሥራ የሚሆኑ ምክሮችን ብቻ ሳይሆን መሳሪያዎችን ያቀርባል. ለኢንዱስትሪ ምርት መጠኖች የታንዶርን ገለልተኛ መግዛት ከጀማሪው ኃይል በላይ ስለሆነ ይህ አስፈላጊ ነገር ነው።

ኩባንያው "ከታንዶር ዳቦ" ቀድሞውኑ በመላው ሩሲያ 75 መጋገሪያዎች አሉት

ለፍራንቻይዝ የዳቦ መጋገሪያ ለመክፈት ሁኔታዎች፡-

1. ጠቅላላ ኢንቨስትመንቶች - 500,000 - 1,000,000 ሩብልስ.
2. የመመለሻ ጊዜው ከ6-12 ወራት ነው.
3. ድምር ድምር የለም። ሁሉም ኢንቨስትመንቶች በመሳሪያዎች እና በግቢዎች ላይ ይውላሉ.
4. የሮያሊቲ ክፍያ ከተከፈተ ከ 4 ወራት በኋላ ፣ በቋሚ መጠን 15,000 ሩብልስ። (የወርሃዊ ክፍያዎች ውሎች እየተቀየሩ ነው፣ ቀደም ሲል የገቢው 3% ነበር።)
5. በክልል ውስጥ ከ 80 በላይ የምርት ዓይነቶች. እንደ ጤናማ እና ተፈጥሯዊ አቀማመጥ.
6. 30 ካሬ ሜትር ወይም ከዚያ በላይ የሆነ ቦታ ላለው ዳቦ ቤት የጋራ ምርጫ።
7. ኩባንያው የሰራተኞች ምርጫ እና ስልጠና ላይ ያግዛል.
8. የምርት ደብተር, ግቢውን ለማስጌጥ, የመክፈቻ እና የማስታወቂያ ዘመቻን ለማዘጋጀት እገዛ.
9. የጥራት ቁጥጥር በፍራንቸስተር በጠቅላላው ሥራ።

በትብብር ውሎች ላይ የበለጠ ዝርዝር መረጃ በ "Tandoor from Tandoor" ፍራንቻይዝ ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽ ላይ ሊገኝ ይችላል. ለመጀመር እዚያ ማመልከቻ መሙላት ያስፈልግዎታል: mytandir.ru/franchayzing.

የፍራንቻይዝ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ከታንዶር የመጣው ዳቦ ለፍራንቻይስቶች ምን ጥቅሞች አሉት ፣ እና ችግሮቹስ ምንድን ናቸው? ተጨማሪዎቹ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

1. የአንድ ጊዜ ክፍያ የለም። ፍራንቻይሲው ሁሉንም ገንዘቦች የሚያጠፋው ለመሣርያ፣ ለመከራየት እና ለግንባታ ጥገና ብቻ ነው።
2. በአንፃራዊነት አነስተኛ የሮያሊቲ መጠን በ 3% ትርፍ ደረጃ የሚከፈለው ለአራተኛው ወር ሥራ ብቻ ነው (የመጀመሪያዎቹ 3 ወራት - እያንዳንዳቸው 5,000 ሩብልስ)
3. ፍራንቻይሰሩ የራሱ ምርት ላለው ዳቦ ቤት ታንዶር ያቀርባል። ኩባንያው ለእሱ የፈጠራ ባለቤትነት አለው, የጥራት እና የዋስትና አገልግሎት የተረጋገጠ ነው.
4. የእያንዳንዱ የዳቦ መጋገሪያ ምናሌ 80 ያህል እቃዎችን ይይዛል። ይህ ደንበኞችን ይስባል እና ታማኝነታቸውን ይገነባል።
5. ስልጠና. በመክፈቻው ክልል ውስጥ ከታንዶር ጋር እንዴት እንደሚሠሩ የሚያውቁ ሼፎች ወይም ጋጋሪዎች ባይኖሩም ኩባንያው ያሠለጥናቸዋል።
6. ዝግጁ የሆነ የንግድ ሥራ ዕቅድ, የመክፈቻ በጀት, የሥራ መግለጫዎች እና ሁሉንም ፈቃዶች በማዘጋጀት እርዳታ.
7. የጋራ ማስተዋወቂያዎች. ፍራንቻይሰሩ የእያንዳንዱን መሸጫ ሽያጭ ይመረምራል, የደንበኞችን ፍሰት በቅናሽ እና ወቅታዊ ምግቦች ለመጨመር ይረዳል.
8. እያንዳንዱ ፍራንቺሲ በቦታው ላይ አንድ ነጥብ ለመክፈት የሚረዳ የግል ሥራ አስኪያጅ ይቀበላል።
9. በአንድ ከተማ ውስጥ ያሉ የዳቦ መጋገሪያዎች ብዛት የተወሰነ አይደለም. አንድ ፍራንቺሲ ብዙ ማሰራጫዎችን መክፈት ይችላል። በአንድ ከተማ ውስጥ ብዙ ፍራንሲስቶች በአንድ ጊዜ ሊሠሩ ይችላሉ።
10. ለማንኛውም ምግብ ለማምረት ዝግጁ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ቴክኖሎጂዎች.
11. በማንኛውም የንግድ ጉዳዮች ላይ ማማከር. ከተቆጣጣሪ ባለስልጣናት ጋር በመተባበር የህግ ድጋፍ እና እርዳታ.
12. በ 2 ወራት ውስጥ እንኳን መሰባበር. ፈጣን ክፍያ - 6 ወራት.
13. ከፍተኛ የንግድ ህዳጎች። ለምሳሌ ፣ የታንዶር ኬክ ከ 25 ሩብልስ ያስወጣል ፣ ዋጋው 6 ሩብልስ ነው። Khachapuri በችርቻሮ - ከ 55 ሩብልስ በ 15 ሩብልስ ዋጋ። የ Ossetian pies ለገዢዎች ዋጋ ከ 180 ሩብልስ, እና ለአምራቹ - ከ 48 ሩብልስ. ሁሉም አሃዞች ከፍራንቻሴይራ ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያ የመጡ ናቸው።

በየቀኑ ከ 10 ሺህ በላይ ሰዎች የዳቦ መጋገሪያዎች ሰንሰለት "Bread from tandoor" በየቀኑ ይጎበኛሉ

ከጉዳቶቹ መካከል፡-

1. የሮያሊቲዎች መኖር።
2. ዳቦ መጋገሪያው ከፍተኛ የሰዎች ትራፊክ ባለበት ቦታ መቀመጥ አለበት ፣
   ስለዚህ የኪራይ ወጪዎች ከፍተኛ ይሆናሉ።
3. በአንጻራዊነት ከፍተኛ መጠን ያለው ኢንቬስትመንት, በእራስዎ የዳቦ መጋገሪያ (ነገር ግን ያለ ታንዶር) ለመክፈት በጣም ርካሽ ነው.
4. ታንዶር ብዙ የኤሌክትሪክ ኃይል ይጠቀማል. የተረጋጋ ግንኙነት፣ በተለይም መለዋወጫ ግንኙነት ያስፈልግዎታል። የፍጆታ ክፍያዎች አስደናቂ ይሆናሉ።

ከታንዶር ፍራንቻይዝ በዳቦ ስር የዳቦ መጋገሪያ የመክፈቱ ጥቅሞች ከጉዳቶች የበለጠ ናቸው። በአንድ ሚሊዮን ውስጥ ለሚደረጉ ኢንቨስትመንቶች, ፍራንቻይሲው ሁሉንም አስፈላጊ መሳሪያዎችን ከማምረቻ ቴክኖሎጂዎች ጋር ይቀበላል. ልምምድ እንደሚያሳየው አብዛኛዎቹ የዚህ ኔትወርክ ደንበኞች መደበኛ ናቸው. ይህ ከመጀመሪያዎቹ የስራ ወራት የተረጋጋ ገቢ ዋስትና ይሰጣል.

ከታንዶር የመጣው ዳቦ ከ 1985 ጀምሮ እየሰራ መሆኑን እና ይህ ኩባንያ የፍራንቻይዝ ኔትወርክን በ 2014 ብቻ ማዳበር እንደጀመረ ልብ ሊባል ይገባል ። ያም ማለት የዳቦ መጋገሪያው በገበያ ውስጥ የ 30 ዓመታት ልምድ አከማችቷል. ከብዙ ዘመናዊ ንግዶች በተለየ፣ መጀመሪያ ላይ ፍራንቻይዝ ለመሸጥ አልተዘጋጀም። የሥራው ጥራት በቃላት ብቻ ሳይሆን በፍራንቻይዚንግ መስክ በተሰጡ ሽልማቶች የምስክር ወረቀቶች የተረጋገጠ ሲሆን በ 100 ምርጥ የሩሲያ ፍራንሲስቶች ዝርዝር ውስጥ 6 ኛ ደረጃ ላይ ይገኛል.

ወጪዎች

የፍራንቻይዝ ማስጀመሪያ ጥቅል 450 ሺህ ሩብልስ ያስከፍላል።ለዚህ ገንዘብ አንድ ነጋዴ ይገዛል፡-

• tandoor እና ሁሉም አስፈላጊ መሣሪያዎች;
• የቴክኖሎጂ ካርታዎች በክብደት አቀማመጥ, በእያንዳንዱ አቀማመጥ ውስጥ ካርታዎች;
• ትምህርት;
• ለመክፈት እና ለመስራት መመሪያዎች;
• የማስተዋወቂያ ቁሳቁሶች;
• የተመዘገበ የንግድ ምልክት;
• ለማንኛውም የንግድ ጉዳዮች ከፍራንቸስተር ሙሉ ድጋፍ;
• ሁሉም አስፈላጊ ሰነዶችበተቆጣጣሪ ኤጀንሲዎች የሚፈለግ;
• ወደ ክልሉ ለመሄድ እና ክፍቱን ለመቆጣጠር ዝግጁ የሆነ የግል ሥራ አስኪያጅ.

ኩባንያው ቀላል የፍራንቻይዝ ቅርጸት አለው። 300 ሺህ ሮቤል ያወጣል እና ለትናንሽ ከተሞች እና መንደሮች ተስማሚ ነው. ከእነዚህ ወጪዎች በተጨማሪ የሚከተሉትን ማቅረብ አለብዎት:

• ለግለሰብ ሥራ ፈጣሪ ወይም ለ LLC የመንግስት ምዝገባ ወጪዎች ፣ ፈቃዶችን ማግኘት ፣
• የቤት ኪራይ እና ጥገና;
• ምርቶች እና ጥሬ ዕቃዎች ግዢ.

የታንዶር ዳቦ ሰንሰለት መጋገሪያዎች ለደንበኞች 80 የሚያህሉ የተፈጥሮ መጋገሪያዎችን ይሰጣሉ

ትርፍ እና ገቢ

እንደ ኩባንያው ገለጻ የአንድ ዳቦ ቤት አማካይ የተጣራ ትርፍ በወር 360 ሺህ ሮቤል ነው. በተጨናነቁ ቦታዎች ለችርቻሮ መሸጫ ቦታዎች ተጨማሪ። ታንዶርን ጨምሮ መጋገር የጅምላ ፍላጎት ውጤት ነው, ስለዚህ ትርፉ ከፍተኛ ይሆናል. በድረ-ገፁ ላይ "ዳቦ ከታንዶር" በየቀኑ በመላው አውታረመረብ 20 ሺህ ጠፍጣፋ ዳቦዎችን እና በየቀኑ ከ 10 ሺህ በላይ ደንበኞችን ስለ ማምረት ይናገራል.

እንደ ፍራንቻይሰሩ ገለጻ፣ አንድ የተለመደ የችርቻሮ መሸጫ በቀን ወደ 600 የሚጠጉ ቶርቲላዎችና ፓይዎች ይሸጣል። በንጥል በአማካይ በ 30 ሬብሎች ዋጋ, የቀን ገቢ 18,000 ሩብልስ ይደርሳል. የንግድ ህዳግ - 300% -500%. ዕለታዊ ገቢ ያለ ወጪ - እስከ 12,000 ሬብሎች ማለትም በወር - 360,000 ሩብልስ.

የልማት ተስፋዎች

መጋገር የተረጋጋ ፍላጎት ያለው ምርት ነው, ይህም ከወቅቱ ጋር ትንሽ የተያያዘ ነው. በታንዶር ውስጥ የሚበስሉ ምርቶች እንደ ተፈጥሯዊ እና ጤናማ ሆነው ተቀምጠዋል። በምርታቸው ውስጥ የጣዕም ማበልጸጊያ እና ማንኛውም የኬሚካል ተጨማሪዎች, ተራ የተጋገሩ እቃዎች ሸማቾች የለመዱበት, ጥቅም ላይ አይውሉም. በ "ታንዶር ዳቦ" ውስጥ ወደ አንድ መቶ ከሚጠጉ ቦታዎች ጋር ይህ ትልቅ የውድድር ጥቅም ነው።

ከፍተኛ የንግድ ህዳጎች ፍራንቸሪዎች በመጀመሪያው ወር ውስጥ ከ 300 ሺህ ሩብልስ በላይ እንዲያገኙ ያግዛሉ። ሁሉንም ኢንቨስትመንቶች በስድስት ወራት ውስጥ መክፈል ይችላሉ. በተመሳሳይ ጊዜ ኩባንያው ሁሉንም ችግሮች ለመፍታት ሙሉ ድጋፍ እና እርዳታ እንደሚሰጥ ቃል ገብቷል, ይህም ንግድ መጀመርን የበለጠ በራስ መተማመን ያደርገዋል.

በአሁኑ ጊዜ በሩሲያ ገበያ ላይ የተጋገሩ ዕቃዎች ፍላጎት እንደሚቀንስ የሚያሳዩ ምልክቶች የሉም. 500% ምልክት ቢያደርግም የታንዶር ምርቶች ለአብዛኛው ህዝብ ይገኛሉ። ስለዚህ በእንደዚህ ዓይነት ፍራንቻይዝ ስር የራስዎን ዳቦ ቤት መክፈት በጣም ተስፋ ሰጪ እና ተስፋ ሰጪ ተግባር ነው። በተጨማሪም ፍራንቻይሰሩ በአንድ ከተማ ውስጥ ያሉትን የመሸጫዎች ብዛት እንዳይገድብ አስፈላጊ ነው. ይህ ማለት የመጀመሪያው ዳቦ ቤት ከተሳካ ትርፍ ለመጨመር አንድ ሰከንድ ሊከፈት ይችላል (ለምሳሌ በኖቮሲቢርስክ 1 ፍራንቺሶር 6 መሸጫዎችን ከፍቷል).

በ 1 ሚሊዮን ሩብሎች ውስጥ ያለው ኢንቬስትመንት በ 1 ዓመት ሥራ ውስጥ ይከፈላል

የፍራንቻይዝ መስፈርቶች

"ዳቦ ከ tandoor" የሚጠይቀው ዳቦ መጋገሪያው በሚገኝበት ግቢ ውስጥ ብቻ ነው። እንደ ሥራ ፈጣሪ ልምድ ወይም በመመገቢያ ክፍል ውስጥ እንደ ሥራ ምንም ገደቦች የሉም: ፍራንቻይሰሩ ሥራ አስኪያጁን እና ሠራተኞቹን እራሱ ያሠለጥናል. ግቢውን በተመለከተ, የሚከተለው መሆን አለበት:

• ከ 30 ካሬ ሜትር በላይ;
• ከሁሉም ግንኙነቶች ጋር የተገናኘ;
• ኤሌክትሪክ - ቢያንስ 15 ኪ.ወ (ታንዶር ብዙ ኤሌክትሪክ ይበላል);
• ከፍተኛ የሰዎች ትራፊክ ባለበት ቦታ ላይ የሚገኝ ቦታ;
• ነጻ-ቆመ ወይም የገበያ ማዕከል / ገበያ ውስጥ.

ጽሑፉ ስለ ምንድን ነው?

የታንዶር ኬኮች የብዙ የመካከለኛው እስያ ሕዝቦች (ኡዝቤኮች፣ ታጂክስ፣ ወዘተ) ብሔራዊ ምርት ናቸው።.

ዛሬ የዚህ ዓይነቱ ምርት አምራቾች በጣም ተወዳጅ እንዲሆኑ በማድረግ በሩሲያ ሕዝብ መካከል ከፍተኛ ፍላጎት ማግኘት ጀመሩ.

የታንዶር ኬኮች የሚገዙት ጣፋጭ ሳንድዊቾችን ከካቪያር ፣ አይብ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ለማዘጋጀት ነው።

በተጨማሪም, እንዲህ ያሉ ምርቶች ለሞቅ ምግቦች (ሻዋርማ, ሺሽ ኬባብ, ፒላፍ) በጣም ጥሩ ተጨማሪ ናቸው.

በታንዶር ውስጥ ቶርቲላዎችን የመጋገር ሥራ

በታንዶር ኬኮች ማምረት እና ሽያጭ ላይ ትርፋማ የሆነ ማይክሮ ንግድ ሊደራጅ ይችላል ፣ እና የጅምር ኢንቨስትመንቶች መጠን በጣም መጠነኛ ሊሆን ይችላል።

ለእንደዚህ አይነት ምርቶች ለማምረት እና ለመሸጥ ትንሽ መውጫ ለመክፈት 200 ሺህ ሮቤል ቁጠባዎች በቂ ነው.

እርግጥ ነው, ኢንቨስትመንቶችን በፍጥነት ለመመለስ, ከመካከለኛው እስያ የመጡ ስደተኞች በሚኖሩበት አካባቢ የንግድ ሥራ መክፈት ምክንያታዊ ነው.

ሌላው ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ አማራጭ ጥሩ ትራፊክ ባለባቸው ቦታዎች (በገበያዎች፣ በህዝብ ማመላለሻ ፌርማታዎች አቅራቢያ ወዘተ) የሽያጭ ቦታን ማግኘት ነው።

በዚህ ሁኔታ, የሽያጭ ደረጃ በቀን 300 ዩኒት ምርቶች በደንብ ሊደርስ ይችላል.

በታንዶር ውስጥ ጠፍጣፋ ዳቦ ለመጋገር ንግድ ለመጀመር ምን ያህል ገንዘብ ያስፈልጋል

የራስዎን tandoor mini-bakery ለመክፈት ብዙ አማራጮች አሉ።.

አንድ ነጋዴ ብዙ ነፃ ጊዜ ካለው, እንዲህ ያለውን ንግድ ከባዶ ማደራጀት ይችላል.

በዚህ ሁኔታ ከ15-25 ካሬ ሜትር ስፋት ያለው አነስተኛ የማምረቻ ቦታ ማግኘት, ከምግብ አቅራቢዎች ጋር ግንኙነት መፍጠር እና እንዲሁም ለጠፍጣፋ ኬኮች (ታንዶር) ለማምረት ልዩ መሳሪያዎችን መግዛት ያስፈልገዋል.

የገበያ ዋጋው ከ50-100 ሺህ ሮቤል ነው. አንዳንድ የግል የእጅ ባለሞያዎች በገዛ እጃቸው እንዲህ ያሉ የምርት ክፍሎችን በማምረት ሥራ ላይ ተሰማርተዋል.

አንድ ሥራ ፈጣሪ የጀማሪ ወጪዎችን መጠን ለመቀነስ ከፈለገ ወደ እነርሱ መዞር ይችላል።

እኩል የሆነ አስፈላጊ ነጥብ ለታንዶር ኬኮች የተረጋጋ ስርጭት ሰርጦችን መፈለግ ነው.

ትኩስ ምርቶችን ከተመረቱበት ቦታ አጠገብ መሸጥ አስተማማኝ ውርርድ ነው።

በዚህ ሁኔታ ነጋዴው ለመንገድ ንግድ የሚሆን ድንኳን መግዛት እና አከፋፋይ መቅጠር ይኖርበታል።

ከፍተኛውን ትርፍ ለማግኘት በቀን 500 ጠፍጣፋ ዳቦዎችን ማምረት እና ለብዙ ማሰራጫዎች ምርቶችን ለማቅረብ ውሎችን መደምደም ምክንያታዊ ነው.

ቶርቲላዎችን በመሸጥ ምን ያህል ማግኘት ይችላሉ?

የአንድ ታንዶር ኬክ ዋና ዋጋ, እንደ አንድ ደንብ, ከ 5-6 ሩብልስ አይበልጥም.

የእንደዚህ አይነት ምርቶች የሸማቾች ዋጋ በአንድ ቁራጭ 30 ሩብልስ ነው. አንድ ነጋዴ በቀን 500 ኬኮች ከሸጠ በወር ከ 100-150 ሺህ ሮቤል ማግኘት ይችላል.

አንድ ሥራ ፈጣሪ ሌሎች ሸቀጦችን ከሸጠ የሚያገኘው ትርፍ በብዙ እጥፍ ሊጨምር ይችላል።

ለምሳሌ ትኩስ የተጋገሩ ምርቶችን (ሳምሳ፣ ፒዛ፣ ቋሊማ ሊጥ ወዘተ) በማምረት እና በመሸጥ ላይ ልዩ ሙያ ማድረግ ይችላሉ።

የታንዶር ሚኒ-ዳቦ ቤት ከባዶ መደራጀት የለበትም... አንድ ነጋዴ እንዲህ ዓይነቱን አነስተኛ ኢንተርፕራይዝ በፍራንቻይዝ መክፈት ይችላል።

በዚህ ጉዳይ ላይ ከፍራንቻይሶር የተዘጋጀ ዝግጁ የሆነ ጠፍጣፋ ማምረቻ ቴክኖሎጂን ብቻ ሳይሆን ውጤታማ የግብይት መሳሪያዎችን እንዲሁም ንግድ ለመጀመር የሚረዱ መሳሪያዎችን ይቀበላል.

በልዩ የበይነመረብ ግብዓቶች ላይ በ 300 ሺህ ሩብልስ ዋጋ ፍራንቻይዝ መግዛት ይችላሉ።

በታንዶር ላይ ቶርቲላዎችን ለመጋገር ሥራ ለመጀመር የደረጃ በደረጃ እቅድ

ከላይ የተጠቀሰውን የእንቅስቃሴ ቦታ ለመክፈት በመነሻ ካፒታል ላይ በቀጥታ የሚወሰኑ በርካታ ድርጊቶችን ማከናወን አስፈላጊ ነው-

1. መገንባት ወይም መግዛት, ግቢን ማከራየት እና በተመሳሳይ ጊዜ እንደ ግለሰብ ሥራ ፈጣሪ ወይም ህጋዊ አካል ለመመዝገብ ሰነዶችን ማቅረብ;

1. አስፈላጊውን መሳሪያ መግዛት;

1. ሠራተኞችን መቅጠር;

1. አስፈላጊውን ምግብ እና ንጥረ ነገር መግዛት;

1. የቆሻሻ መጣያ፣ ቆሻሻ ወዘተ የማስወገድ እና የማስወገድ ውል ማጠቃለል።

ለንግድ ሥራ ምን ዓይነት መሳሪያዎች እንደሚመርጡ

መሳሪያዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ገንዘብ መቆጠብ የለብዎትም, ንግድዎን ሊጎዳ ይችላል. ለመግዛት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• በእቃው ላይ የበግ ሱፍ በመጨመር ከሸክላ የተሠራ እውነተኛ ታይንደር;
• መቁረጫዎች.

ይህ ዋናው መሣሪያ ነው.

ንግድ ለመመዝገብ ምን OKVED መጠቆም አለበት።

በቲንደር ላይ ቶርቲላ ለመጋገር ንግድ ሲመዘገብ, ኮድ 15.81 እንጠቁማለን. የዳቦ ምርት፣ ሌሎች የዱቄት ውጤቶች... ተግባራትን ይመለከታል።

በታይንደር ላይ መጋገሪያ ቶንትን ለመክፈት ምን ሰነዶች ያስፈልጋሉ

የተሰየመውን የእንቅስቃሴ ቦታ ለመክፈት የሚከተሉትን የሰነዶች ፓኬጅ ሊኖርዎት ይገባል

• እንደ ኢኮኖሚያዊ እንቅስቃሴ ርዕሰ ጉዳይ መመዝገብ;
• ለግቢ ወይም ለባለቤትነት ሰነዶች የኪራይ ውል;
• ሰነዶች ከንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂካል ጣቢያ እና የእሳት ቁጥጥር;
• የዱቄት, ማርጋሪን, እርሾ አቅራቢዎች ሰነዶች;
• ቆሻሻን, ቆሻሻን ለማስወገድ እና ለማስወገድ ውል.

ለንግድ ሥራ ለመምረጥ የትኛውን የግብር ስርዓት

የግብር ስርዓት ሲመርጡ በጣም ጥሩው አማራጭ ቀለል ያለ ስርዓት ይሆናል. እዚህ ላይ ሥራ ፈጣሪው ራሱ 6% ትርፍ ወይም 15% በገቢ እና ወጪ መካከል ያለውን ልዩነት ለመክፈል ይመርጣል.

ንግድ ለመጀመር ፈቃድ ያስፈልገኛል?

የንፅህና እና የንፅህና አጠባበቅ መስፈርቶችን እንዲሁም የእሳት አደጋ መከላከያ ክፍልን በማክበር ከንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂ ጣቢያ ፈቃድ ማግኘት ያስፈልጋል ።

የንግድ ቴክኖሎጂ

የቢዝነስ ቴክኖሎጂ በተቋሙ ቦታ ላይ ይወሰናል. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ዋናው አካል የምርት ጥራት ዝግጅት እና ከማስታወቂያ ኩባንያ ነው. ጥራቱ መደበኛ ደንበኞች የሚሆኑ በቂ ቁጥር ያላቸውን ደንበኞች ለመሳብ ያስችላል።

ከ tandoor የዳቦ ፍራንቻይዝ የራስዎን ንግድ ለመጀመር እውነተኛ ቅናሽ ነው። እ.ኤ.አ. በ 2014-2018 የአነስተኛ እና መካከለኛ ንግዶች ተወካዮችን ያስከተለው ቀውስ የተጋገሩ ምርቶችን ሽያጭ ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም።
መጋገሪያዎቹ በደቡባዊው ሞቅ ያለ የታንዶር ኬኮች እና ሌሎች የምርት ዓይነቶች ሸማቾችን አሸንፈዋል። በክልሎች ውስጥ ተመሳሳይ ስም ያላቸው ልዩ ልዩ መደብሮች እየተከፈቱ ቢሆንም፣ አብዛኛዎቹ ማሰራጫዎች የተረጋጋ ጥራት ያለው እና ቋሚ ደንበኛ ያላቸው የታንዶር ፍራንቻይዝ ባለቤቶች ናቸው። ፍራንቻይዜው በጣም ተወዳጅ ነው - ንግዱ ከተጀመረ በስድስት ወራት ጊዜ ውስጥ ይከፈላል ፣ ኢንቨስትመንቱ ከ 500 ሺህ ሩብልስ በታች ነው።

የታንዶር ዳቦ ፍራንቻይዝ ጥቅሞች

በአጠቃላይ የዳቦ ጥራት ማሽቆልቆል ዳራ ላይ፣ ለኦሪጅናል ምርት የምግብ አዘገጃጀት ትኩረት የሚሰጡ የግል መጋገሪያዎች በፍጥነት ተመልካቾችን እያገኙ ነው። የፍራንቻይዝ መጋገሪያው "ዳቦ ከታንዶር" ፍራንቺሲው ቴክኖሎጂውን በጥንቃቄ እንዲከታተል ያስገድዳል, ነገር ግን በምላሹ በርካታ ጥቅሞችን ይሰጣል.
የታንዶር ዳቦ ፍራንቻይዝ ጥቅሞች፡-

• የራስዎን ንግድ ለመክፈት እና ለማስኬድ የተረጋገጠ ፣ በደንብ የታሰበበት እቅድ;
• በፕሮጀክቱ ማስጀመር ላይ ያለው የመነሻ ኢንቨስትመንት በአንጻራዊነት ተመጣጣኝ መጠን;
• የገበያ መለዋወጥ እና ቀውሶችን መቋቋም;
• የዳቦ መጋገሪያው ምርቶች የማያቋርጥ ፍላጎት "ዳቦ ከ tandoor";
• በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ መልሶ መመለስ;
• የማያቋርጥ የትርፍ ደረጃ.

80-85% በ Tandoor Bread ፍራንቻይዝ የተከፈቱት የንግዱ ደንበኞች ቋሚ ናቸው። የምርቶቹ ብዛት በመደበኛነት በአዲስ ቦታዎች ይሞላል ፣ ስለሆነም ተፈላጊነቱን እና አዲስነቱን አያጣም ፣ ፍላጎትን ያበረታታል።
ስለ ታንዶር ዳቦ ፍራንቻይዝ ንግድ ስለማሳደግ ጥቅሞች በሚቀጥለው ቪዲዮ ያንብቡ።

የታንዶር ዳቦ ፍራንቻይዝ ጉዳቶች

ከ 1985 ጀምሮ በቋሚነት እየሰራ ያለው እና በየጊዜው እያደገ ያለው ንግድ, አንጻራዊ ጉዳቶች የሉትም.
የታንዶር ዳቦ ፍራንቻይዝ ገዢ ምን ማዘጋጀት አለበት፡-

• ውድ መሣሪያዎችን ለመግዛት ወጪ;
• የሽያጭ ቦታን በእግረኛ ቦታ ላይ ብቻ ለመጫን;
• ለሥልጠና ፍላጎት, መደበኛ ሙያዊ እድገት;
• በወላጅ ኩባንያ ጥብቅ ቁጥጥር ማድረግ;
• ወደ አስገዳጅ ወርሃዊ የሮያሊቲ ክፍያ።

ስለ "ከታንዶር ዳቦ" ፍራንቻይዝ ስለ ሥራ ፈጣሪዎች ግምገማዎች ጥቅሞቹን እና ጉዳቶችን በትክክል ለመገምገም ይረዳሉ። አብዛኛዎቹ አዎንታዊ ናቸው.

"ዳቦ ከታንዶር" ፍራንቻይዝ አነስተኛ ውድድር አለው: በእያንዳንዱ ከተማ ውስጥ ብዙ መጋገሪያዎች አሉ, ነገር ግን የታንዶር ምርቶች ልዩነት መደበኛ ደንበኞችን ለማቆየት እና አዳዲሶችን ለመሳብ ያስችላል.

የታንዶር ዳቦ ፍራንቻይዝ ባህሪዎች

የዳቦ መጋገሪያዎች ሰንሰለቶች የታንዶር ዳቦ ፍራንሲስትን የሚያቀርቡት እራሳቸውን እንደ ትርፋማ የንግድ ሥራ ፕሮጀክት ሳይሆን በሁሉም የእድገት ደረጃዎች ላይ ደስታን የሚያመጣ ተወዳጅ ንግድ ናቸው።

ፍራንቻይሰሩ በሁሉም የንግድ ሥራ ፈጠራ እና ልማት ደረጃዎች ላይ ድጋፍ ይሰጣል፡-

1. ከመከፈቱ በፊት የወላጅ ኩባንያው በግቢው ምርጫ እና በኪራይ ውል መደምደሚያ, ሰነዶች, ምልመላ እና የሰራተኞች ስልጠና, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያስተላልፋል. የማስታወቂያ እና የብራንድ መጽሐፍ፣ የንድፍ እና የመክፈቻ ፕሮግራም እንዲሁ ከፍራንቻይሰር ጋር።
2. ከመክፈቻው በኋላ "ከታንዶር ዳቦ" ምናሌን, ወቅታዊ ቦታዎችን, ማስተዋወቂያዎችን በማስተካከል የሽያጭ እድገትን ያበረታታል; የሰራተኞችን ብቃት ያሻሽላል እና መውጫውን ያስተዋውቃል።

ከኦፊሴላዊው ጣቢያዎች በተገኘው መረጃ በመመዘን የታንዶር ዳቦ ፍራንቻይዝ ልዩነት በዝቅተኛ የጅምር ወጪዎች ውስጥ ነው። የዳቦ መጋገሪያ ለመክፈት የሚያስከፍሉት ዋጋ አነስተኛ ነው፣ ምንም እንኳን መሳሪያ መግዛት ቢያስፈልግም ፍራንቻይሱ ጉልህ የሆነ የጅምር ካፒታል ሳይኖረው ለጀማሪ ነጋዴዎች ይገኛል።

ለዳቦ መጋገሪያው የፍራንቻይዝ ወጪዎች እና ሁኔታዎች "ከታንዶር ዳቦ"

የታንዶር የዳቦ ፍራንቺስ ኦፊሴላዊ ድረ-ገጾች በዳቦ ቤቶች ስም የራሳቸውን ንግድ ለማዳበር ብዙ እቅዶችን ይሰጣሉ-ችርቻሮ ፣ ጅምላ እና አቅርቦት።

የታንዶር የዳቦ ፍራንቻይዝ ክፍያ በአማካይ ከፍተኛ ነው - ስድስት ወር ፣ ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች የሚመጣው ከመጀመሪያው ወይም ከሁለተኛ ወር ሥራ በኋላ ነው። አዝማሚያው ከህዳጎች ደረጃ እና የምርቶች ተወዳጅነት እያደገ ከመምጣቱ ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ፍላጎቱ በየጊዜው በማስፋፋቱ ምክንያት ነው።

የታንዶር ዳቦ ፍራንቻይዝ ለገዢው የሚያስፈልጉ መስፈርቶች

የታንዶር ዳቦ መጋገሪያ ፍራንቻይሰር ለመክፈቻው የንግድ ሥራ ቦታን ለማግኘት በንቃት ይረዳል ፣ ግን ፍራንቺዚው መሰረታዊ መስፈርቶችን ማክበር አለበት ።

• የክፍል አካባቢ - ከ 40 m2;
• አስፈላጊ ከሆኑ ግንኙነቶች ጋር የግንኙነት መገኘት;
• ከኤሌክትሪክ ጋር የኃይል ግንኙነት - 15 ኪ.ወ.

በታንዶር ዳቦ ፍራንቻይዝ ስር የዳቦ መጋገሪያ በህንፃዎች እና በገበያ ማእከሎች ወይም በሌሎች መንገዶች ውስጥ መክፈት ይቻላል ።

TOP-3 የታንዶር ዳቦ መጋገሪያዎች ፍራንሲስ

በቋሚ ትርፍ እና በእድገት ፍጥነት የተረጋጋ ንግድ ማግኘት ከፈለጉ ከታንዶር ዳቦ ማምረት ወይም ማቅረቡ ተስፋ ሰጪ ይመስላል። የምርት ፍላጎት አይወድቅም, እና በገበያ ውስጥ ያለው ዝቅተኛ ውድድር ለፍራንቻይዝ ቅናሾች መሻሻል አስተዋጽኦ ያደርጋል.
በመስክ ላይ ያሉ የሶስት መሪዎችን ምሳሌ በመጠቀም የፍራንቻይስ ውሎችን እንመልከት።

የኩባንያው ፍራንቼዝ "ዳቦ ከ tandoor"

የታንዶር ዳቦ ፍራንቻይዝ ባህሪዎች፡-

• በሩሲያ ከተሞች ውስጥ ከ 75 በላይ ክፍት መጋገሪያዎች;
• ከ 10,000 በላይ መደበኛ ደንበኞች;
• በምናሌው ውስጥ ከ 80 በላይ እቃዎች;
• ከ 10 አዳዲስ ምርቶች በየወሩ ይዘጋጃሉ.

በፍራንቻይዝ መስክ ውስጥ ያሉ ባለሙያዎች "ከታንዶር ዳቦ" ፍራንቻይዝ ላይ አዎንታዊ አስተያየት ይሰጣሉ.

ለሶስት የንግድ ዓይነቶች (ችርቻሮ፣ መላኪያ፣ ጅምላ ሽያጭ) የታንዶር ዳቦ ፍራንቻይዝ አማካይ ቁጥሮች።

• የመግቢያ ክፍያ - 495,000 ሩብልስ;
• ሮያሊቲ - 15,000 ሩብልስ;
• ኢንቨስትመንቶች - 500,000-1,000,000 ሩብልስ;
• ተመላሽ ክፍያ - ከ 6 ወር.

ፍራንቸስ "በታንዶር ውስጥ ዳቦ"

የታንዶር የተጋገሩ እቃዎች ያለ ተጨማሪ ባህሪያት ተወዳጅ ናቸው, ነገር ግን በታንዶር ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያለው ዳቦ ለደንበኞች ልዩ ቅናሽ አድርጓል: እንጀራ በፊታቸው ይጋገራል. ታንዶሩ በንግዱ ወለል ላይ ተጭኗል እና ኬኮች ወይም ሌሎች የአለም ህዝቦች መጋገሪያዎች ይዘጋጃሉ። ጎብኚዎች በምርቱ ትኩስነት እርግጠኞች ናቸው, እና ሽታዎቹ አዳዲስ ደንበኞችን ይስባሉ.
የ"ዳቦ በታንዶር" franchise ውሎች፡-

• የፕሮጀክት ማስጀመሪያ ወጪዎች - 350 ሺህ ሮቤል, 650 ሺህ ሮቤል ወይም 1 ሚሊዮን ሩብሎች (ጥቅሎች "ኢኮኖሚ", "መደበኛ" እና "ፕሪሚየም" በቅደም ተከተል);
• ሮያልቲ - አይ;
• ተመላሽ ክፍያ - ከ 6 ወር.

ከ 250-300% ምርቶች ላይ በአማካይ ምልክት, ከአንድ ዳቦ ቤት የሚገኘው ወርሃዊ ገቢ ከ150-350 ሺህ ሮቤል ነው, በተመረጠው የፍራንቻይዝ ጥቅል ላይ የተመሰረተ ነው. በ Tandoor franchise ውስጥ ስላለው ዳቦ የበለጠ ማወቅ እና በኩባንያው ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽ ላይ በግብረመልስ መረጃን ማብራራት ይችላሉ።

ማጠቃለያ

ከታንዶር ዳቦ ቤት ፍራንቻይዝ አብዛኛዎቹ የዳቦ ገዢዎች በይፋ ድረ-ገጾች እና ሌሎች ሀብቶች ላይ ባሉ ሥራ ፈጣሪዎች ግምገማዎች በመገምገም ጉዳዩን መርጠዋል ። በሥራ ላይ ያለው ደስታ በመጀመሪያዎቹ ፣ ትርፋማ ባልሆኑ ደረጃዎች ላይ ቅንዓትን ይጨምራል። ነገር ግን በጥሩ ሁኔታ የታሰበበት እቅድ ፣የተስተካከለ ጥራት እና ብቃት ያለው ግብይት ለድርጅቱ ትርፍ ትልቁን ሚና የሚጫወተው እና ታንዶር የዳቦ ፍራንቻይዝ በመሆኑ የኔትዎርክ ፍራንቻይዝ የሆኑት በንግድ ነክ ጉዳዮች ብቻ የኔትዎርክ ባለቤት የሆኑ ነጋዴዎች ያለ ትርፍ አይቀሩም። እነዚህን ገጽታዎች በተሻለ ሁኔታ ይደግፉ. ልምድ ያካበቱ ፍራንቻይሰሮች በገበያው ውስጥ መልካም ስም አላቸው፣ በሙያዊ እንቅስቃሴ ለብዙ ዓመታት የተደገፈ። በትንሽ ኢንቨስትመንቶች መጀመሪያ ላይ (ከ 250 ሺህ ሩብልስ) ፣ የንግድ ሥራ አደጋዎች አነስተኛ ናቸው ፣ እና መስኩ ለጀማሪ ነጋዴዎች እንኳን ተስማሚ ነው ።

በሺህዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት እምብዛም በማይለወጥ ልዩ መሣሪያ ውስጥ የተጋገረ የታንዶር ዳቦ ፣ ግምገማዎች ብዙውን ጊዜ በጣም ተቀባይነት ያላቸው ፣ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን አስደሳችም ናቸው። ደግሞም ፣ የሩቅ ቅድመ አያቶቻችን ዛሬ በሰዎች ዙሪያ ካሉት እንደዚህ ካሉ ምቹ ሁኔታዎች ርቀው በመሆናቸው ተመሳሳይ ጣዕም ተሰምቷቸው ነበር። እንዲህ ዓይነቱ ዕድል በልዩ ምድጃዎች ውስጥ የሚጋገሩትን ዕቃዎች በማምረት ላይ ያተኮሩ ብዙ ዳቦ ቤቶች እና በተለይም አንድ የቤተሰብ ንግድ በባህላዊ እና በገበያ ላይ "ከታንዶር ዳቦ" ስር የሚሰሩ ናቸው. እስቲ ጠለቅ ብለን እንመርምር።

ለምን "ከታንዶር ዳቦ"

የቤተሰብ ንግድ, ለደንበኞች የሚቀርበው ምርት በቀጥታ ከቤተሰቡ ስም, ከተወሰኑ ሰዎች ጋር የተያያዘ ከሆነ, በንግዱ ውስጥ ያሉ ሁሉም ሂደቶች ላይ ያለው አመለካከት በንፅፅር ይለወጣል, ለምሳሌ ከኢንቨስትመንት ፕሮጀክቶች ጋር. ብዙ በትክክል ብቻ ሳይሆን በነፍስም በሙሉ ልብ መደረግ ይጀምራል።

ከዚህም በላይ ከአባቶች እና ከአያቶች ልምድ ሲኖር, ንግዱ ብዙ አመታትን ያስቆጠረ ከሆነ, ማንኛውም የመጨረሻ ውጤት የተሻለ ይሆናል - ምርቶቹ የበለጠ ጣፋጭ ናቸው, ስሜቱ የተሻለ ነው እና ከንግድ አጋሮች ጋር ያለው ግንኙነት የበለጠ አስተማማኝ ነው. ንግድ በሚሰሩበት ጊዜ ግምት ውስጥ የሚገቡት ስለ ጊዜ እና ጥቃቅን እና ጥቃቅን ዝርዝሮች, እና የተፈጸሙ እና የተስተካከሉ ስህተቶች ብዛት ነው. በእርግጥ ልምድ የከባድ ስህተቶች ልጅ ነው።

የዳቦ መጋገሪያዎች ሰንሰለት, የፍራንቻይዝነት ስራው እየታሰበ ነው, በንግድ ቅርፀት ከአስራ ሁለት ዓመታት በላይ ቆይቷል. ይህ ወደ እውነተኛው ጥበብ አመራ - በ tandoor ውስጥ ያለው ዳቦ ፣ በስራው ውስጥ የሚተገበሩት የምግብ አዘገጃጀቶች በቀላሉ የማይነፃፀሩ ናቸው። በተጨማሪም, በንግዱ ሕልውና ወቅት, በእስያ ውስጥ ቶኒር ወይም ቶን ተብሎ የሚጠራው ለዚህ ንግድ በጣም ትክክለኛ የሆኑ ምድጃዎችን በማምረት ልምድ አግኝቷል. በገዛ እጃቸው ከ 5000 በላይ የቃና እቃዎች ተሠርተው, ተጭነው እና ተጀምረዋል, አለበለዚያ ሊሆን አይችልም ነበር.

ፍራንቼዝ ወይም ነፃነት

የንግድ ሥራ ፎርማትን በሚመርጡበት ጊዜ ለራሱ ዳቦ በማምረት እና በመሸጥ ላይ ለመሳተፍ የወሰነ ሰው ምን ማድረግ እንዳለበት ጥያቄ ያጋጥመዋል. የተወሰኑ ስህተቶችን በራስዎ በኩል በማለፍ ለስኬታማ ሥራ አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉንም ልምዶች ማግኘት ወይም ፍራንቻይዝ መግዛት እና ሁሉንም ነገር በአንድ ጊዜ ማከናወን ይሻላል?

እንዲህ ባለው ንግድ ውስጥ እንደ ምድጃ ውስጥ ዳቦ ማምረት, መልሱ ግልጽ ይመስላል, ጥሩውን ፍራንቻይዝ ማግኘት ብቻ ነው. ከጠቅላላው የፓራሜትሪክ መረጃ አንፃር ፣ እንደ አማራጭ “ከታንዶር ዳቦ” ፣ ፍራንሲስስ ፣ ግምገማዎች በበይነመረብ አጠቃላይ የባለሙያ ክፍል ውስጥ ተስፋፍተዋል ።

ወጪዎች

አንድ ሥራ ፈጣሪን ከመክፈቱ በፊት የሚያስጨንቀው ዋናው ነገር አስፈላጊ ወጪዎች መጠን ነው. እንዲህ ዓይነቱ ተግባር "ተመጣጣኝ" መሆን አለመሆኑን በዝርዝር መረዳት አስፈላጊ ነው, እና እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው, ውድ በሆኑ ዕቃዎች ገለልተኛ ስሌት ውስጥ ያሉ ስህተቶች ልምድ በማጣት 50% ይደርሳሉ. ብዙ ትናንሽ የወጪ እቃዎች ችላ ተብለዋል, እነዚህም በአንድ ላይ በታችኛው መስመር ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ.

ዳቦ መጋገሪያ "ከታንዶር ዳቦ" ፍራንቻይዝ አለው, በጅማሬው ላይ ወጪዎች በጣም ጥሩ ናቸው. ይህ ማለት በግምቱ ውስጥ ያሉት ሁሉም የዋጋ እቃዎች አስፈላጊ እና በቂ ብቻ አይደሉም, ለመጀመር ብቻ አይፈቅዱም, ነገር ግን ትክክለኛውን የንግድ ሥራ እድገትን ያቀርባል. የመነሻ ፍራንቻይዝ ጥቅል ዋጋ, እንደ ይዘቱ ይወሰናል, ከ 450,000 ሩብልስ ነው. በተጨማሪም, ተስማሚ ቦታዎችን መኖሩን መንከባከብ አለብዎት - የራሱ ወይም ተከራይ, በፍራንቻይዜው የንግድ ሞዴል ውስጥ የኪራይ ዋጋ እቃውን መጀመሪያ በማካተት ብዙም ችግር የለውም.

ትርፍ እና ገቢ

ተግባራዊ ልምድ እንደሚያሳየው ብዙ መቶ ሺህ ህዝብ በሚኖርባቸው ከተሞች ውስጥ "ዳቦ ከታንዶር" ዳቦ መጋገሪያ ሽያጭ, የፍራንቻይዝ ዋጋ እየታሰበበት ነው, መጠኑ (በአማካይ) በቀን ከ 1000 ክፍሎች. በአማካኝ በ 30 ሬብሎች የመሸጫ ዋጋ, የታቀደው ዕለታዊ ልውውጥ ከ 30,000 ሩብልስ ይሆናል.

እነዚህ ስሌቶች በተወሰነ መልኩ የዳቦ መጋገሪያው በሚገኝበት ቦታ ላይ እና በተለይም በቀን በአማካይ በሚያልፉ ሰዎች ቁጥር እና በ 10 ደቂቃ የእግር ጉዞ ርቀት ላይ ይወሰናል. እንደ አንዳንድ ግምቶች, የነዋሪዎች ቁጥር በ 3000 ሰዎች መጀመሩ የሚፈለግ ነው, ነገር ግን ይህ ወሳኝ እና አስገዳጅ ሁኔታ አይደለም. የታንዶር ዳቦን የችርቻሮ እና የጅምላ ሽያጭ ካነፃፅር፣ ሬሾው 1/4 ነው። ስለዚህ የዳቦ መጋገሪያው ቦታ በሂደቱ ላይ ያለው ተፅእኖ በ 25% ብቻ የተገደበ ነው ማለት እንችላለን ።

ተመላሽ ክፍያ

"ለመስበር" እና የተሰላው እሴት ላይ ለመድረስ በቀን ከ 150 በላይ ኬኮች መሸጥ አስፈላጊ ነው. የ "Bread from Tandoor" ዳቦ መጋገሪያ ቀላል ምክሮችን ከተከተሉ ይህን ማድረግ በጣም ቀላል ነው. በተለምዶ፣ የፍራንቻይዝ ገዢዎች፣ ከፍተኛ ልምድ ባላቸው ባለሙያዎች እርዳታ እና ድጋፍ፣ በመጀመሪያዎቹ የስራ ሳምንታት ውስጥ እንኳን ይቋረጣሉ።

ተጨማሪ ፕላስ ሁሉም የማስተዋወቂያ ቁሳቁሶች በፍራንቻይዝ ማስጀመሪያ ጥቅል ውስጥ መኖራቸው ነው። ይህ በማስታወቂያ ፅሁፎችን በግል የማሰብ፣ በውጤታማነት መሞከርን (ማንም ሰው እምብዛም የማይሰራውን) እና ለመመለስ የማስታወቂያ መድረኮችን የመሞከርን አስፈላጊነት ያስወግዳል።

ይህ ሁሉ በመጀመሪያው ወር ወይም በሁለት ወር ውስጥ የንግድ ሥራ ለመጀመር እና ለማዳበር ወጪዎችን ሙሉ በሙሉ ለመመለስ ያስችላል። በፍራንቻይዝ ውል መሠረት በወር እስከ 15,000 ሬብሎች የሚደርስ የሮያሊቲ ክፍያ ከ 4 ኛው ወር ጀምሮ መከፈል አለበት - ጊዜው የሚወሰደው “በአንድ ህዳግ” ነው ስለሆነም የሮያሊቲ ዕረፍት አጋሮችን አላስፈላጊ የገንዘብ ሸክም ያስወግዳል ። የተሰላ ትርፋማነት ላይ ደርሷል.

ልማት

በፍራንቻይዝ ስር የተከፈተው "ዳቦ ከታንዶር" ዳቦ ቤት ዋናው የእድገት ቬክተር በጅምላ ንግድ ውስጥ ነው። ልምምድ እንደሚያሳየው 75% የሚሆነው የሽያጭ መጠን በጅምላ ሽያጭ ላይ የተመሰረተ ነው. ስለዚህ የጅምላ ሽያጭ አቅርቦቶችን ለፍላጎት ፍላጎት ያላቸውን ወገኖች ብዛት - ሁሉንም ዓይነት ካፌዎች እና የምግብ ማቅረቢያ ተቋማት ፣ ተንቀሳቃሽ ንግድ እና ሌሎች አማራጮችን ለማሳየት ይመከራል ።

በችርቻሮ በኩል፣ ምርቶችን ለደንበኛው ከማድረስ ጋር ሽያጮች ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ። በተግባር ይህ እስከ 30% የሚደርስ የችርቻሮ ሽያጭ ፍላጎት ያለው ሆኖ ተገኝቷል። ለዚያም ነው ይህ የሽያጭ ቻናል በዚህ ፍራንቻይዝ የፋይናንስ ሞዴል ውስጥም የተካተተው።

አመለካከቶች

የዚህ ዓይነቱ ንግድ ተስፋ በሚያስደንቅ ሁኔታ ተለዋዋጭ ነው - በየወሩ ማለት ይቻላል በአዲስ ክልል ላይ ዳቦ ቤት መክፈት እና በጂኦግራፊያዊ ማዳበር ይችላሉ። በአማካኝ ከ300-500% ማርክ እና የተገመተውን ለውጥ በመድረሱ ይህ በጣም የሚቻል ነው። በትንሽ ካፌ ውስጥ በጥሩ ቦታ ላይ የዳቦ መጋገሪያ ትራንስፎርሜሽን ጉዳዮች ነበሩ ።

የዳቦ መጋገሪያው መፈጠር እራሱ ተስፋ ሊሆን እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው - ፍራንቻይስ የሁሉም ሂደቶች የተሟላ እና ዝርዝር መግለጫ ፣ የፍሰት ቻርቶችን እና ሂደቱን ለማስተዳደር መመሪያዎችን ይይዛል ፣ ይህም የዳቦ መጋገሪያውን ለመክፈት እና በተሳካ ሁኔታ ለማዳበር ያስችልዎታል ። ከዋናው የሥራ ቦታ ጋር በማጣመር.

ከመደምደሚያ ይልቅ

በታንዶር ዳቦ ንግድ ጅምር ስኬት ውስጥ ትልቁ ምክንያት የሃሳቡ የግል ፍላጎት ነው። እንዲሰራ ለማድረግ, እነሱ እንደሚሉት, "ለፍላጎትዎ." በዚህ ጉዳይ ላይ ሁሉም ነገር አስቸጋሪ አይደለም. ነገር ግን ምንም እንኳን የግል ፍላጎት ባይኖርም የዳቦ መጋገሪያው መከፈት ያሉትን ሀብቶች ለማመቻቸት የንግድ ሥራ ብቻ ከሆነ ውጤቱ በጣም የተለየ አይሆንም ፣ ምክንያቱም በንግድ ፕሮጀክት ውስጥ በተለይም በምግብ አቅርቦት መስክ ዋና ዋና ጉዳዮች ። የሂደት ቁጥጥር እና ግብይት ናቸው ፣ እና እነዚህ እና ሌሎች አስፈላጊ ነጥቦች በከፍተኛ ደረጃ በ "ታንዶር ዳቦ" ፍራንቻይዝ አቅርቦት ላይ ተሠርተዋል!