Ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ - դասական բաղադրատոմս՝ շերտեր, հաջորդականություն
Կա մի կերակրատեսակ, որը խիստ ասոցացվում է Ամանորի հետ. Համոզված եմ, որ դուք լավ եք ճանաչում նրան: Դժվար է պատկերացնել լավ...
ՓՆՏՐՈՒՄ ԵՆՔ ՄԵՐ ԺՈՂՈՎՐԴԻՆ:
Մենք փնտրում ենք մարդկանց, ովքեր կիսում են մեր արժեքները, կրքոտ են մեր նախագծի նկատմամբ, ունեն ձեռնարկատիրական հմտություններ և հիմնովին հավատարիմ են երաշխավորված արդյունքներով որակյալ աշխատանքին:
ՄԵՐ ԱՌԱՋԱՐԿԸ!
Ի պատասխան՝ մենք պատրաստ ենք առաջարկել.
- Ամբողջական վերապատրաստում մեր բիզնեսի համար և աջակցություն այն սկսելու համար
- Փաստաթղթերի մշակում
- Մեր փորձը և լուծումը բոլոր առաջացող խնդիրների համար
- Սարքավորումների մատակարարում և երաշխիքի ներքո լիարժեք պատասխանատվություն
- Պահանջվող մակարդակի վրա թխելու արվեստի ուսուցում
- Որակի շուկայավարում
- Աշխատեք անձնակազմի հետ
-Իմ ուժեղ օգնական ձեռքը և մեր արածով վառվող ջերմ սիրտը:
ԻՆՉՊԵՍ Է ԿԱՌՈՒՑՎՈՒՄ ԱՇԽԱՏԱՆՔԸ:
Մենք փնտրում ենք գործընկերներ, ովքեր այրվում են մեր նախագծով և ցանկանում են իրենց քաղաքում բացել իրենց սեփական «Հաց Տանդուրից» հացաբուլկեղենը։ Պայմանագրի կնքումից հետո աշխատանքը կկառուցվի հետևյալ կերպ.
1. Մենք ձեզ կուղարկենք ուսումնական բոլոր նյութերը (հացաբուլկեղենի բացման և շահագործման ամբողջական մանրամասն հրահանգներ) և մանրամասն կքննարկենք դրանց վերաբերյալ ձեր հարցերը:
2. Մենք կսկսենք ձեզնից - կսկսենք տարածքների ընտրությունը, դրա վերանորոգումը, հարդարումը, նորմատիվներին համապատասխան անհրաժեշտ ամեն ինչով սարքավորում (մենք ձեզ կտրամադրենք հստակ գծապատկեր):
3. Մենք աշխատում ենք մարքեթինգի վրա. որոշում ենք թիրախային լսարանը, զարդարում ենք ճակատը և տարածքը, գործարկում ենք smm, տպում գովազդային նյութեր:
4. Մենք սկսում ենք կադրեր ընտրել (դուք կունենաք հստակ հրահանգներ, թե ում և ինչպես ենք փնտրում և ինչպես ճիշտ աշխատել նրանց հետ):
5. Մենք անցկացնում ենք անհատական թրեյնինգ՝ կա՛մ մեր գրասենյակում (սա ավելի լավ է, որովհետև մեր ողջ թիմը ներգրավված է լինելու ձեր թրեյնինգում), կա՛մ տեխնոլոգը կայցելի ձեզ և ամեն ինչ կսովորեցնի տեղում։
6. Մարզվելուց հետո հավաքագրում եք անձնակազմ և պատրաստվում բացմանը, կատարում ուսումնասիրությունը, ուղղում փոքր սխալները:
7. Դուք հանդիսավոր բացում եք անցկացնում (մենք ձեզ կտրամադրենք սցենար):
8. Մենք աշխատում ենք ձեզ հետ՝ կայունացնելու և բարձրացնելու ձեր հացաբուլկեղենի որակը:
ԲԻԶՆԵՍ ՏՆՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ.
Մեկնարկային փաթեթի արժեքը 350,000 ռուբլի է;
- ներդրումների ընդհանուր գումարը (բոլոր ծախսերն ամբողջությամբ) - 1,300,000 ռուբլի;
- հոնորար - հացաբուլկեղենի գործարկումից ի վեր՝ 5000 ռուբլի,
- Միանվագ վճարում - ոչ;
- Ելք ընդմիջման կետին` 2 ամիս;
- 1 հացաբուլկեղենի միջին զուտ շահույթը` 165,000 ռուբլի:
* Մենք վերանայել ենք մեկնարկային փաթեթի վճարման կարգը:
Այժմ դուք կարող եք վճարել 50%-ը պայմանագրի կնքման ժամանակ, իսկ մնացած 50%-ը մինչև բացումը:
Ի՞ՆՉ Է ՆԵՐԱՌՎԱԾ ՄԵԿՆԱՐԿ ՓԱԹԵԹՈՒՄ:
Մեկնարկային փաթեթի արժեքը 350000 ռուբլի ներառում է.
1. Էլեկտրական կավե տանդուր, տարողությունը՝ 60 հատ։ ժամում / 480 հատ. մեկ օրում
2. Չեկիշ, փափուկ մամլիչ, կեռիկ, բահ, սուզվող վանդակաճաղ
3. Մուտք կորպորատիվ LMS - համակարգ
4. Մուտք դեպի բոլոր արտոնյալների ընդհանուր զրույցը
5. Անհատականացված պաստառների համակարգ
6. Տեխնոլոգիական քարտեզներ
7. Հացաբուլկեղենի պատրաստման տեխնոլոգիայի և տեխնոլոգիական գործընթացի ստանդարտների (հացթուխ հաճարենի), HACCP համակարգ.
8. Մարքեթինգ և գովազդ (բրենդային գիրք, ուղեցույց, տարվա մարքեթինգային գործունեության ժամանակացույց, smm ուղեցույց
9. Աջակցություն տարածքների ընտրության հարցում
10. Անձնակազմ - աջակցություն հավաքագրման, վերապատրաստման, մոտիվացիայի, փաստաթղթերի ( աշխատանքի նկարագրություններըև անձնակազմի փաստաթղթեր, աշխատանքային պայմանագրեր, անվտանգության հրահանգներ, աշխատանքային կարգապահություն)
11. Բիզնես գիրք - Հացաբուլկեղենի կազմակերպման և կառավարման ստանդարտներ
12. Անձնական թրեյնինգ մեր ուսումնական կենտրոնում
Անապա հացաբուլկեղեն «Հաց տանդուրից» իր ֆրանչայզային ցանցը զարգացնում է 2014 թվականից։ Ընկերությունն իր հաճախորդներին առաջարկում է օսական կարկանդակներ, խաչապուրի, սամսա և այլ խմորեղեն՝ պատրաստված հատուկ արևելյան ջեռոցում՝ տանդուրում։ Պատրաստման այս եղանակը թույլ է տալիս ստանալ համեղ ապրանք, որը պահանջված է հաճախորդների շրջանում։ Այն հետաքրքիր է ոչ միայն Արևելքի, այլև Ռուսաստանի բոլոր շրջանների բնակիչների համար։ Որքա՞ն արժե հացաբուլկեղենի բացումը, ի՞նչ է առաջարկում ֆրանչայզորը, ի՞նչ պահանջներ են ներկայացնում գործընկերներին և որքան կարող եք վաստակել տանդուրով թխված ապրանքներ վաճառելուց:
Տանդուրով թխված ապրանքները համային տեսականիով եզակի արտադրանք են, որը չի մրցում ավանդական կարկանդակների և բուլկիների հետ։ Գնորդները գնահատում են այն նոր խոհանոցը փորձելու հնարավորության համար՝ առանց էկզոտիկայի մեջ ընկնելու: Տանդուրի թխվածքաբլիթները պահանջարկ կունենան Ռուսաստանի տարբեր շրջաններում։ Բայց շատ դժվար է ինքնուրույն նման հացաբուլկեղեն բացել։ Շատ ավելի անվտանգ է արտոնություն գնելը:
«Հաց տանդուրից» ընկերությունը ռուսական շուկայում հաստատվել է որպես հուսալի և հաջողակ արտադրող: Սկզբում բացվելով Անապայում 1985 թվականին, միայն 2014 թվականին սկսեց վաճառել արտոնությունը: Այժմ ամբողջ Ռուսաստանում կա 75 հացաբուլկեղեն, ներառյալ Կալինինգրադը և Նախոդկան: Ընկերությունն իր ֆրանչայզերներին առաջարկում է ոչ միայն պատրաստի բիզնես մոդել և բիզնես վարելու վերաբերյալ առաջարկությունների փաթեթ, այլ նաև սարքավորումներ: Սա կարևոր գործոն է, քանի որ արդյունաբերական արտադրության ծավալների համար տանդուրի անկախ գնումը սկսնակների ուժերից վեր է։
«Հաց Տանդուրից» ընկերությունն արդեն ունի 75 հացաբուլկեղեն ամբողջ Ռուսաստանում
Ֆրանշիզայի համար հացաբուլկեղենի բացման պայմանները.
Համագործակցության պայմանների մասին առավել մանրամասն տեղեկություններ կարելի է գտնել «Հաց Տանդուրից» ֆրանշիզայի պաշտոնական կայքում։ Սկսելու համար անհրաժեշտ է լրացնել հայտ այնտեղ՝ mytandir.ru/franchayzing:
Ի՞նչ առավելություններ ունի Tandoor-ից հացը ֆրանչայզերի համար, և որո՞նք են խոցելիությունները: Պլյուսները ներառում են.
«Հաց տանդուրից» հացթուխների ցանց ամեն օր այցելում է ավելի քան 10 հազար մարդ
Դեմերի թվում են.
Tandoor ֆրանշիզայից հացի տակ հացաբուլկեղեն բացելը շատ ավելի շատ առավելություններ ունի, քան թերությունները: Մեկ միլիոնի սահմաններում ներդրումների համար ֆրանչայզերը ստանում է բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները արտադրության տեխնոլոգիաների հետ մեկտեղ։ Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ այս ցանցի հաճախորդների մեծ մասը սովորական հաճախորդներ են: Սա երաշխավորում է կայուն եկամուտ շահագործման առաջին ամիսներից:
Նշենք նաև, որ «Bread from Tandoor»-ը գործում է 1985 թվականից, և այս ընկերությունն իր ֆրանչայզային ցանցը սկսել է զարգացնել միայն 2014 թվականին։ Այսինքն՝ հացի արտադրամասը շուկայում 30 տարվա փորձ է կուտակել։ Ի տարբերություն շատ ժամանակակից բիզնեսների, այն ի սկզբանե չի ստեղծվել արտոնություն վաճառելու համար: Աշխատանքի որակը երաշխավորված է ոչ միայն բառերով, այլ հաստատվում է ֆրանչայզինգի ոլորտում մրցանակների վկայագրերով և 6-րդ տեղը 100 լավագույն ռուսական ֆրանչայզների ցանկում:
Ֆրանշիզայի մեկնարկային փաթեթն արժե 450 հազար ռուբլի:Այս գումարով գործարարը գնում է.
Ընկերությունն ունի նաև թեթև ֆրանչայզի ձևաչափ։ Այն կարժենա 300 հազար ռուբլի և հարմար է փոքր քաղաքների և գյուղերի համար: Այս ծախսերից բացի, դուք պետք է տրամադրեք.
Tandoor Bread ցանցի հացաբուլկեղենները հաճախորդներին առաջարկում են մոտ 80 տեսակի բնական խմորեղեն
Ընկերության տվյալներով՝ մեկ հացաբուլկեղենի միջին զուտ շահույթը կազմում է ամսական 360 հազար ռուբլի։ Ավելին մարդաշատ վայրերում մանրածախ առևտրի կետերի համար: Հացաբուլկեղենը, այդ թվում՝ տանդուրի թխվածքաբլիթները, զանգվածային պահանջարկի արդյունք է, ուստի շրջանառությունը մեծ կլինի։ «Հաց տանդուրից» իր կայքում խոսում է ամբողջ ցանցի կողմից օրական 20 հազար տափակ հացի և ամեն օր ավելի քան 10 հազար հաճախորդների արտադրության մասին։
Ըստ ֆրանչայզորի՝ տիպիկ մանրածախ խանութը օրական վաճառում է մոտ 600 տորտիլլա և կարկանդակ: Մեկ ապրանքի միջին արժեքը 30 ռուբլի է, օրական եկամուտը հասնում է 18000 ռուբլու: Առևտրային մարժան - 300% -500%: Առանց ծախսերի օրական եկամուտը `մինչև 12,000 ռուբլի, այսինքն, ամսական` 360,000 ռուբլի:
Թխումը կայուն պահանջարկ ունեցող ապրանք է, որը քիչ է կապված սեզոնի հետ։ Տանդուրով պատրաստված արտադրանքները դասվում են որպես բնական և առողջարար: Դրանց արտադրության մեջ չեն օգտագործվում համը ուժեղացուցիչներ և ցանկացած քիմիական հավելում, որին սովոր է սովորական թխվածքաբլիթի սպառողը։ «Հաց տանդուրից» տեսականու գրեթե հարյուր դիրքերի հետ միասին սա հսկայական մրցակցային առավելություն է։
Բարձր առևտրային մարժան օգնում է ֆրանչայզերին առաջին ամսում վաստակել ավելի քան 300 հազար ռուբլի: Դուք կարող եք փոխհատուցել բոլոր ներդրումները վեց ամսվա ընթացքում: Միաժամանակ ընկերությունը խոստանում է լիարժեք աջակցություն և աջակցություն բոլոր խնդրահարույց հարցերի լուծման գործում, ինչը բիզնես սկսելը շատ ավելի վստահ է դարձնում։
Ռուսական շուկայում այժմ նշաններ չկան, որ հացամթերքի պահանջարկը կնվազի։ Նույնիսկ 500% նվազման դեպքում տանդուրի արտադրանքը հասանելի է մնում բնակչության մեծ մասի համար: Հետևաբար, նման արտոնության ներքո ձեր սեփական հացաբուլկեղենի բացումը շատ խոստումնալից և խոստումնալից ձեռնարկում է: Կարևոր է նաև, որ ֆրանչայզերը չսահմանափակի վաճառակետերի քանակը մեկ քաղաքում: Սա նշանակում է, որ եթե առաջին հացատունը հաջողակ լինի, ապա շահույթը մեծացնելու համար կարող է բացվել երկրորդը (օրինակ, Նովոսիբիրսկում 1 ֆրանչայզեր բացել է 6 կետ):
1 միլիոն ռուբլու չափով ներդրումը կվճարվի աշխատանքի 1 տարվա ընթացքում
«Հաց տանդուրից» պահանջում է միայն այն տարածքը, որտեղ տեղակայվելու է հացի փուռը։ Չկան սահմանափակումներ, ինչպիսիք են ձեռնարկատիրական փորձը կամ սննդի ոլորտում աշխատանքը. ֆրանչայզերը վարժեցնում է մենեջերին և նույնիսկ անձնակազմին: Ինչ վերաբերում է տարածքին, ապա այն պետք է լինի.
Ինչի՞ մասին է հոդվածը։
Տանդուր տորթերը Կենտրոնական Ասիայի շատ ժողովուրդների (ուզբեկներ, տաջիկներ և այլն) ազգային արտադրանքն են:.
Այսօր նման արտադրանքի արտադրողներին հաջողվեց այն հանրահռչակել այնքան, որ այն սկսեց մեծ պահանջարկ ունենալ Ռուսաստանի բնակչության շրջանում:
Տանդուր տորթերը գնում են խավիարով, պանիրով և այլ բաղադրիչներով համեղ սենդվիչներ պատրաստելու համար։
Բացի այդ, նման ապրանքները հիանալի հավելում են տաք ուտեստների համար (շաուրմա, խորոված, փլավ):
Հնարավոր է շահավետ միկրոբիզնես կազմակերպել տանդուրի տորթերի արտադրության և վաճառքի վերաբերյալ, իսկ մեկնարկային ներդրումների ծավալը կարող է շատ համեստ լինել։
Նման ապրանքների արտադրության և վաճառքի համար փոքր կետ բացելու համար բավական է ունենալ 200 հազար ռուբլու խնայողություն։
Իհարկե, ներդրումներն արագ վերադարձնելու համար իմաստ ունի բիզնես բացել Կենտրոնական Ասիայից ներգաղթյալների բնակության տարածքում:
Մեկ այլ շահեկան տարբերակ է վաճառքի կետը տեղակայել լավ երթևեկությամբ վայրերում (շուկաներում, հասարակական տրանսպորտին մոտ և այլն):
Այս դեպքում վաճառքի մակարդակը կարող է հասնել օրական 300 միավոր ապրանքի։
Ձեր սեփական տանդուր մինի-հացաբուլկեղենի բացման մի քանի տարբերակ կա.
Եթե գործարարը շատ ազատ ժամանակ ունի, նա կարող է զրոյից կազմակերպել նման բիզնես։
Այս դեպքում նրան անհրաժեշտ կլինի գտնել 15-25 քառակուսի մետր մակերեսով փոքր արտադրական օբյեկտ, կապ հաստատել սննդամթերքի մատակարարների հետ, ինչպես նաև ձեռք բերել հատուկ սարքավորում՝ հարթ տորթերի (տանդուր) արտադրության համար:
Դրա շուկայական արժեքը կազմում է 50-100 հազար ռուբլի: Որոշ մասնավոր արհեստավորներ զբաղվում են նման արտադրական տարրերի արտադրությամբ իրենց ձեռքերով:
Եթե ձեռնարկատերը ցանկանում է նվազեցնել մեկնարկային ծախսերի չափը, կարող է դիմել դրանց:
Ոչ պակաս կարևոր կետ է տանդուրի տորթերի կայուն բաշխման ուղիների որոնումը:
Թեժ ապրանքների վաճառքը հենց այն վայրի կողքին, որտեղ դրանք արտադրվում են, անվտանգ խաղադրույք է:
Այս դեպքում գործարարին անհրաժեշտ կլինի վրան գնել փողոցային առևտրի համար և վարձել դիստրիբյուտոր։
Առավելագույն շահույթ ստանալու համար իմաստ ունի օրական արտադրել 500 տափակ հաց և պայմանագրեր կնքել մի քանի կետերի ապրանքների մատակարարման համար։
Մեկ տանդուրի տորթի ինքնարժեքը, որպես կանոն, չի գերազանցում 5-6 ռուբլի:
Նման ապրանքների սպառողական գինը կազմում է 30 ռուբլի մեկ հատի համար: Եթե գործարարը օրական վաճառում է 500 թխվածք, ապա նա կկարողանա ամսական վաստակել 100-150 հազար ռուբլի։
Ձեռնարկատիրոջ շահույթը կարող է մի քանի անգամ ավելի մեծ լինել, եթե նա վաճառում է այլ ապրանքներ։
Օրինակ, դուք կարող եք մասնագիտանալ թարմ թխած ապրանքների արտադրության և վաճառքի մեջ (սամսա, պիցցա, խմորի մեջ երշիկեղեն և այլն):
Պարտադիր չէ, որ տանդուրի մինի-փուռը զրոյից կազմակերպվի... Նման մինի ձեռնարկություն գործարարը կարող է բացել ֆրանշիզայի միջոցով։
Այս դեպքում նա ֆրանչայզորից կստանա ոչ միայն տորթեր պատրաստելու պատրաստի տեխնոլոգիա, այլ նաև արդյունավետ մարքեթինգային գործիքներ, ինչպես նաև բիզնես սկսելու սարքավորումներ։
Դուք կարող եք արտոնություն գնել 300 հազար ռուբլի գնով մասնագիտացված ինտերնետային ռեսուրսների վրա:
Գործունեության վերը նշված տարածքը բացելու համար անհրաժեշտ է կատարել մի շարք գործողություններ, որոնք ուղղակիորեն կախված են սկզբնական կապիտալից.
Սարքավորումներ ընտրելիս պետք չէ գումար խնայել, դա կարող է վնասել ձեր բիզնեսին։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի գնել.
Սա հիմնական սարքավորումն է:
Տորտիլաներ թխելու համար բիզնես գրանցելիս նշում ենք 15.81 կոդը։ Խոսքը վերաբերում է հացի, ալյուրային այլ մթերքների արտադրության գործունեությանը...
Գործունեության նշված տարածքը բացելու համար ձեզ հարկավոր է փաստաթղթերի հետևյալ փաթեթը.
Հարկային համակարգ ընտրելիս լավագույն տարբերակը կլինի պարզեցված համակարգը։ Այստեղ ձեռնարկատերը ընտրում է նրան վճարել շահույթի 6%-ը կամ եկամուտների և ծախսերի տարբերության 15%-ը։
Սանիտարահամաճարակային կայանից անհրաժեշտ կլինի թույլտվություն ստանալ տարածքի սանիտարահիգիենիկ պահանջներին համապատասխանության, ինչպես նաև հրշեջ բաժանմունքում:
Բիզնես տեխնոլոգիաները կախված կլինեն օբյեկտի գտնվելու վայրից: Բայց ամեն դեպքում ապրանքի և գովազդային ընկերության բարձրորակ պատրաստումը անբաժանելի մասն է: Որակը թույլ կտա ներգրավել բավական մեծ թվով հաճախորդներ, որոնք կդառնան մշտական հաճախորդներ։
Tandoor-ից հացի արտոնությունը իրական առաջարկ է սեփական բիզնես սկսելու համար: 2014-2018 թվականներին փոքր և միջին բիզնեսի վրա ազդած ճգնաժամը չի ազդում հացաբուլկեղենի վաճառքի վրա։
Հացաբուլկեղենները սպառողներին գրավեցին տանդուր տորթերի և այլ տեսակի ապրանքների հարավային տաք համով։ Թեև մարզերում բացվում են նմանատիպ անվանումներով առանձին խանութներ, սակայն վաճառակետերի մեծ մասը կայուն որակով և մշտական հաճախորդով տանդուր ֆրանչայզի սեփականատերեր են։ Արտոնությունը արժանիորեն հայտնի է. բիզնեսը վճարվում է մեկնարկից հետո վեց ամսվա ընթացքում, ներդրումները 500 հազար ռուբլիից պակաս են:
Հացի որակի ընդհանուր անկման ֆոնին մասնավոր հացաբուլկեղենները՝ շեշտը դնելով օրիգինալ արտադրանքի բաղադրատոմսերի վրա, արագ լսարան են ձեռք բերում։ «Հաց տանդուրից» ֆրանչայզային հացաբուլկեղենը պարտավորեցնում է արտոնագրատիրոջը ուշադիր հետևել տեխնոլոգիային, սակայն դրա դիմաց առաջարկում է մի շարք առավելություններ.
Tandoor Bread արտոնությունների առավելությունները.
Tandoor Bread արտոնության ներքո բացված բիզնեսի հաճախորդների 80-85%-ը մշտական են: Ապրանքների տեսականին պարբերաբար համալրվում է թարմ դիրքերով, ուստի այն չի կորցնում իր արդիականությունն ու նորությունը՝ խթանելով պահանջարկը։
Կարդացեք ավելին տանդուրի հացի արտոնությունների բիզնեսի զարգացման առավելությունների մասին հաջորդ տեսանյութում:
1985 թվականից անշեղորեն գործող և անընդհատ զարգացող բիզնեսն ամբողջական չէ առանց հարաբերական թերությունների։
Ինչի պետք է պատրաստի Tandoor Bread ֆրանշիզայի գնորդը.
Ձեռնարկատերերի ակնարկները «Հաց Տանդուրից» արտոնության մասին կօգնեն օբյեկտիվորեն գնահատել դրական և բացասական կողմերը: Նրանցից շատերը դրական են:
«Հաց տանդուրից» ֆրանշիզայի համար մրցակցությունը փոքր է. յուրաքանչյուր քաղաքում կան բազմաթիվ հացաբուլկեղեն, սակայն տանդուրի արտադրանքի առանձնահատկությունը թույլ է տալիս պահպանել մշտական հաճախորդներ և ներգրավել նորերին:
Հացաբուլկեղենի շղթաները, որոնք առաջարկում են տանդուրի հացի արտոնություն, իրենց դիրքում են ոչ այնքան որպես եկամտաբեր բիզնես նախագիծ, այլ որպես սիրելի բիզնես, որը հաճույք է պատճառում զարգացման բոլոր փուլերում:
Ֆրանչայզերը աջակցություն է ցուցաբերում բիզնեսի ստեղծման և զարգացման բոլոր փուլերում.
Տանդուր հացի ֆրանշիզայի առանձնահատկությունը, դատելով պաշտոնական կայքերի տվյալներից, լրացուցիչ մեկնարկային ցածր ծախսերի մեջ է։ Հացաբուլկեղենի բացման ծախսերը նվազագույն են, նույնիսկ եթե անհրաժեշտ է սարքավորումներ ձեռք բերել, ուստի արտոնությունը հասանելի է սկսնակ գործարարների համար՝ առանց զգալի մեկնարկային կապիտալի:
Տանդուր հացի ֆրանչայզների պաշտոնական կայքերը առաջարկում են հացաբուլկեղենի անվան տակ սեփական բիզնեսը զարգացնելու մի քանի սխեմաներ՝ մանրածախ, մեծածախ և առաքում:
Տանդուր հացի արտոնությունների վերադարձի ժամկետը բարձր է, միջինը վեց ամիս, բայց որոշ դեպքերում դա գալիս է աշխատանքի առաջին կամ երկրորդ ամսից հետո: Թրենդը կապված է մակնշման մակարդակի և ապրանքների աճող ժողովրդականության հետ, որոնց նկատմամբ հետաքրքրությունը մշտապես խթանվում է տեսականու ընդլայնմամբ:
Տանդուր հացաբուլկեղենի ֆրանչայզերը ակտիվորեն օգնում է բացման բիզնեսի համար տարածքներ գտնելու հարցում, սակայն արտոնատերը պետք է համապատասխանի հիմնական պահանջներին.
Հնարավոր է հացի փուռ բացել տանդուր հացի արտոնագրով ինչպես առանձին շենքերում, այնպես էլ առևտրի կենտրոններում կամ այլ անցումներում։
Եթե ցանկանում եք ստանալ կայուն բիզնես՝ մշտական շահույթով և զարգացման հավասար տեմպերով, ապա տանդուրից հացի արտադրությունը կամ առաքումը խոստումնալից է թվում։ Ապրանքների պահանջարկը չի նվազում, իսկ շուկայում ցածր մրցակցությունը նպաստում է արտոնությունների առաջարկների բարելավմանը:
Դիտարկենք ֆրանչայզերի պայմանները՝ օգտագործելով ոլորտի երեք առաջատարների օրինակը:
Tandoor Bread ֆրանշիզայի առանձնահատկությունները.
Ֆրանչայզինգի ոլորտի մասնագետները դրական արձագանքներ են թողնում «Հաց Տանդուրից» ֆրանշիզայի վերաբերյալ։
«Հաց տանդուրից» արտոնագրի միջին համարները երեք տեսակի առևտրի համար (մանրածախ, առաքում, մեծածախ).
Tandoor հացաբուլկեղենը հայտնի է առանց հավելյալ հնարավորությունների, սակայն Bread in Tandoor bakery-ը եզակի առաջարկ է արել հաճախորդներին՝ հացը թխվում է հենց նրանց դիմաց: Տանդուրը տեղադրվում է առևտրի հարկում և պատրաստվում են տորթեր կամ այլ հրուշակեղեն աշխարհի ժողովուրդների համար։ Այցելուները վստահ են ապրանքի թարմության վրա, իսկ հոտերը գրավում են նոր հաճախորդներ:
«Հաց Տանդուրում» արտոնագրի պայմանները.
250-300% արտադրանքի միջին նվազման դեպքում մեկ հացաբուլկեղենի ամսական եկամուտը կազմում է մոտ 150-350 հազար ռուբլի՝ կախված ընտրված արտոնության փաթեթից: Դուք կարող եք ավելին իմանալ «Bread in Tandoor» ֆրանշիզայի մասին և պարզաբանել տեղեկատվությունը ընկերության պաշտոնական կայքի հետադարձ կապի միջոցով:
Tandoor հացաբուլկեղենի արտոնության գնորդների մեծ մասը, դատելով ձեռնարկատերերի պաշտոնական կայքերում և այլ ռեսուրսների ակնարկներից, գործն ընտրել է «իրենց ցանկությամբ»: Աշխատանքային հաճույքը խթանում է ոգևորությունը վաղ, ոչ շահութաբեր փուլերում: Այնուամենայնիվ, գործարարները, ովքեր դարձել են ցանցի արտոնյալներ զուտ առևտրային նկատառումներով, չեն մնա առանց շահույթի, քանի որ լավ մտածված սխեման, կայուն որակը և գրագետ մարքեթինգը հիմնական դերն են խաղում ձեռնարկության շահույթի և տանդուր հացի արտոնությունների մեջ: պահպանել այս ասպեկտները լավագույնս: Փորձառու ֆրանչայզերները շուկայում արժանի համբավ ունեն՝ ապահովված տարիների մասնագիտական գործունեության շնորհիվ: Սկզբում փոքր ներդրումներով (250 հազար ռուբլուց) բիզնեսի ռիսկերը նվազագույն են, և դաշտը հարմար է նույնիսկ սկսնակ գործարարների համար.
Տանդուր հաց ուտելը, որի մասին ակնարկները սովորաբար շատ հավանություն են տալիս, թխված հատուկ սարքում, որը շատ չի փոխվել հազարավոր տարիների ընթացքում, ոչ միայն համեղ է, այլև հետաքրքիր: Չէ՞ որ մեր հեռավոր նախնիները նույն համն են զգացել՝ հեռու լինելով այնպիսի հարմարավետ պայմաններից, որոնք այսօր շրջապատում են մարդկանց։ Այս հնարավորությունը լայնորեն ընձեռում են բազմաթիվ հացաբուլկեղեն, որոնք մասնագիտացած են հատուկ ջեռոցներում թխված ապրանքների արտադրության մեջ, և մասնավորապես հացի հացաբուլկեղենները, որոնք ավանդույթի վրա հիմնված մեկ ընտանեկան բիզնես են և շուկայում գործում են «Հաց տանդուրից» ապրանքանիշով: Եկեք մանրամասն նայենք:
Երբ ընտանեկան բիզնեսը, երբ հաճախորդներին առաջարկվող ապրանքն ուղղակիորեն կապված է ընտանիքի, կոնկրետ մարդկանց հեղինակության հետ, վերաբերմունքը բիզնեսի բոլոր գործընթացների նկատմամբ փոխվում է, օրինակ, ներդրումային նախագծերի համեմատությամբ: Շատ բան է սկսվում անել ոչ միայն ճիշտ, այլև հոգով, ամբողջ սրտից:
Ավելին, երբ կա հայրերի և պապիկների փորձը, երբ բիզնեսն արդեն երկար տարիներ է, ապա ցանկացած վերջնական արդյունք ավելի լավն է դառնում՝ ապրանքներն ավելի համեղ են, տրամադրությունը՝ ավելի լավ, և բիզնես գործընկերների հետ հարաբերություններն ավելի հուսալի։ Ամեն ինչ կապված է ժամանակի և նրբությունների ու մանր դետալների քանակի հետ, որոնք հաշվի են առնվում բիզնեսով զբաղվելիս, ինչպես նաև թույլ տրված ու ուղղված սխալների քանակով: Հիրավի, փորձը դժվար սխալների զավակն է։
Հացաբուլկեղենի ցանցը, որի ֆրանչայզինգը քննարկվում է, բիզնես ձևաչափով գոյություն ունի ավելի քան մեկ տասնյակ տարի։ Սա հանգեցրեց իսկական վարպետության՝ տանդուրի հացը, որի բաղադրատոմսերը կիրառվել են աշխատանքում, ուղղակի անհամեմատելի են։ Բացի այդ, բիզնեսի գոյության ընթացքում փորձ է ձեռք բերվել այս բիզնեսի համար ամենաճիշտ վառարանների արտադրության մեջ, որոնք Ասիայում կոչվում են թոնիր կամ տոն: Այլ կերպ չէր էլ կարող լինել, մինչդեռ իրենց ձեռքերով պատրաստվել, տեղադրվել և գործարկվել է ավելի քան 5000 կտոր տոն։
Բիզնեսի ձևաչափ ընտրելիս մարդը, ով որոշել է իր համար հացի արտադրությամբ և վաճառքով զբաղվել, կանգնած է հարցի առաջ՝ ինչ անել։ Ավելի լավ է ինքդ ձեռք բերել հաջող աշխատանքի համար անհրաժեշտ ողջ փորձը՝ քո միջով անցնելով որոշակի քանակությամբ սխալներ, թե՞ գնել արտոնություն և անմիջապես անել ամեն ինչ ճիշտ:
Նման բիզնեսում, ինչպիսին է ջեռոցում հացի արտադրությունը, պատասխանն ակնհայտ է թվում, միայն օպտիմալ արտոնություն գտնելն է։ Պարամետրային տվյալների ամբողջության առումով այն բավականին հարմար է որպես տարբերակ դիտարկելու «հաց տանդուրից» ֆրանչայզը, որի մասին ակնարկները տարածվել են ինտերնետի ողջ մասնագիտական հատվածում։
Հիմնական բանը, որ անհանգստացնում է գործարարին բացելուց առաջ, անհրաժեշտ ծախսերի չափն է։ Կարևոր է մանրամասնորեն հասկանալ, թե արդյոք նման ձեռնարկումը «մատչելի է», և, ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, թանկարժեք ապրանքների անկախ հաշվարկների սխալները փորձի բացակայության պատճառով հասնում են 50% -ի: Բազմաթիվ մանր ծախսեր անտեսվում են, որոնք միասին բացասաբար են անդրադառնում վերջնական գծի վրա:
Հացաբուլկեղեն «Հաց Տանդուրից» ունի արտոնություն, որի սկզբում ծախսերը օպտիմալ են: Սա նշանակում է, որ նախահաշիվում առկա ծախսերի բոլոր կետերը ոչ միայն անհրաժեշտ և բավարար են, այլ ոչ միայն թույլ են տալիս սկսել, այլ նաև ապահովում են բիզնեսի զարգացման պատշաճ դինամիկան: Մեկնարկային արտոնությունների փաթեթի արժեքը, կախված բովանդակությունից, կազմում է 450,000 ռուբլիից: Բացի այդ, դուք պետք է հոգ տանեք համապատասխան տարածքների առկայության մասին՝ ձեր սեփական, թե վարձակալված, դա մեծ նշանակություն չունի արտոնագրի բիզնես մոդելում վարձակալության արժեքի ապրանքի սկզբնական ընդգրկման պատճառով:
Գործնական փորձը ցույց է տալիս, որ մի քանի հարյուր հազար բնակչություն ունեցող քաղաքներում «Հաց տանդուրից» հացաբուլկեղենի վաճառքը, որի ֆրանչայզը դիտարկվում է, կազմում է (միջին հաշվով) օրական 1000 միավորից։ 30 ռուբլի միջին վաճառքի գնով, պլանավորված օրական շրջանառությունը կկազմի 30,000 ռուբլիից:
Այս հաշվարկներն ինչ-որ կերպ կախված են հացի փուռի գտնվելու վայրից, և մասնավորապես օրական միջինում անցնող և 10 րոպե քայլելու հեռավորության վրա ապրող մարդկանց թվից։ Որոշ հաշվարկներով՝ ցանկալի է, որ բնակիչների թիվը սկսի 3000 հոգուց, սակայն դա կրիտիկական և պարտադիր պայման չէ։ Եթե համեմատենք տանդուրի հացի մանրածախ և մեծածախ վաճառքը, ապա հարաբերակցությունը 1/4 է։ Հետևաբար, կարելի է ասել, որ հացաբուլկեղենի գտնվելու վայրի ազդեցության ներուժը շրջանառության վրա սահմանափակվում է 25%-ով։
«ճեղքելու» և հաշվարկված արժեքին հասնելու համար անհրաժեշտ է օրական վաճառել ավելի քան 150 թխվածք։ Դա բավականին հեշտ է անել, եթե հետևեք Tandoor Bread հացաբուլկեղենի պարզ առաջարկություններին: Սովորաբար, արտոնությունների գնորդները, բարձր փորձառու մասնագետների աջակցությամբ և աջակցությամբ, խախտում են նույնիսկ շահագործման առաջին շաբաթներին:
Լրացուցիչ պլյուս կարելի է համարել այն փաստը, որ բոլոր գովազդային նյութերը առկա են ֆրանշիզայի մեկնարկային փաթեթում: Սա վերացնում է գովազդային տեքստերի միջոցով ինքնուրույն մտածելու, արդյունավետության փորձարկումների անհրաժեշտությունը (որը հազվադեպ է որևէ մեկը կարողանում անել) և փորձարկելու գովազդային հարթակներն ազդեցության համար:
Այս ամենը հնարավորություն է տալիս առաջին կամ երկու ամսվա ընթացքում ամբողջությամբ փոխհատուցել բիզնես սկսելու և զարգացնելու ծախսերը: Համաձայն արտոնագրի պայմանների, արտոնությունների հոնորարները, որոնք ամսական կազմում են 15,000 ռուբլի, պետք է վճարվեն աշխատանքի 4-րդ ամսից. ժամանակահատվածը վերցվում է «մարժայինով», որպեսզի ռոյալթիի արձակուրդը գործընկերներին ազատի անհարկի ֆինանսական բեռից մինչև հաշվարկված շահութաբերությունը հասել է.
Արտոնագրով բացված «Հաց Տանդուրից» հացաբուլկեղենի զարգացման հիմնական վեկտորը, իհարկե, մեծածախ վաճառքն է։ Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ առկա շրջանառության 75%-ը կախված է մեծածախ վաճառքից։ Հետևաբար, խորհուրդ է տրվում ապրանքների մեծածախ առաքումների առաջարկը ցույց տալ պոտենցիալ շահագրգիռ կողմերի առավելագույն քանակին՝ բոլոր տեսակի սրճարաններ և հասարակական սննդի հաստատություններ, դյուրակիր առևտուր և այլ տարբերակներ:
Մանրածախ առևտրի ոլորտում հաճախորդին առաքմամբ վաճառքը կարող է օգտակար լինել: Պարզվում է, որ գործնականում սա պահանջարկ ունի մանրածախ վաճառքի մինչև 30%-ը։ Այդ իսկ պատճառով վաճառքի այս ալիքը նույնպես ներառված է այս ֆրանշիզայի ֆինանսական մոդելում։
Այս տեսակի բիզնեսի հեռանկարները զարմանալիորեն ճկուն են. գրեթե ամեն ամիս կարող եք հացի փուռ բացել նոր տարածքում և զարգանալ աշխարհագրորեն: 300-500% միջին նշաձողով և գնահատված շրջանառության հասնելու դեպքում դա միանգամայն հնարավոր է: Եղել են մինի-սրճարանում լավ վայրում հացի փուռի վերափոխման դեպքեր։
Հարկ է նշել, որ հացաբուլկեղենի ստեղծումն ինքնին կարող է հեռանկար դառնալ. արտոնությունը պարունակում է բոլոր գործընթացների ամբողջական և մանրամասն նկարագրությունը, հոսքի գծապատկերները և գործընթացի կառավարման հրահանգները, ինչը թույլ է տալիս բացել և հաջողությամբ զարգացնել այս տեսակի հացաբուլկեղենը, այն համատեղելով հիմնական աշխատանքի վայրի հետ։
Հավանաբար, Tandoor Bread-ի բիզնեսի մեկնարկի հաջողության ամենամեծ գործոնը գաղափարի անձնական գրավչությունն է: Որպեսզի գործը, ինչպես ասում են, «ըստ ցանկության» լինի։ Այս դեպքում մնացած ամեն ինչ դժվար չէ։ Այնուամենայնիվ, եթե նույնիսկ անձնական շահագրգռվածություն չլինի, եթե հացաբուլկեղենի բացումը զուտ կոմերցիոն ծրագիր է՝ հասանելի ռեսուրսների օպտիմալացման համար, արդյունքը շատ տարբեր չի լինի, քանի որ կոմերցիոն նախագծում, հատկապես սննդի ոլորտում, հիմնական գործոնները. գործընթացների վերահսկում և մարքեթինգ են, և այս և այլ կարևոր կետերը մշակվել են «Tandoor Bread» ֆրանշիզայի ամենաբարձր մակարդակով առաջարկի մեջ: