Upravljavec linije za proizvodnjo hrane je sestavni del vsakega procesa proizvodnje hrane. Zaposleni je odgovoren za posamezne operacije v tehnološkem procesu izdelave katerega koli živila. Pri opravljanju izmene mora dispečerja vedno voditi:

Linijski inštruktorji pri proizvodnji trofičnih izdelkov so odgovorni za številne procese, ki se bodo kasneje odrazili na izdelku izdelka in s tem na njegovi dobičkonosnosti. Zaposleni mora temeljito poznati princip dela, od izdelave do pakiranja in pakiranja izdelka. Dispečer je odgovoren tako za uporabljene surovine kot za svojo opremo.

Odgovornosti

Delo, ki ga upravljavec linije opravlja v proizvodnji hrane, odgovornosti in predpisi, ki jih mora upoštevati, mu bodo dali "popolno sliko" dela, ki ga opravlja, njegove prednosti in slabosti.

Operater opravlja številne funkcije za pravilno proizvodnjo končnega izdelka. Vendar pa obstajajo osnovne odgovornosti, ki jih mora izpolnjevati vsak linijski vodja. Opis delovnega mesta operaterja proizvodne linije vsebuje niz statutov in pravil.

Izvaja upravljanje različnih tehnoloških procesov:

Upravljavec izvaja nadzor z uporabo kontrolno-merne enote in avtomatiziranih parametrov tehnološkega načina proizvodnje pivine, delovanje:

• pranje;
• polnjenje;
• odmerjanje;
• zapiranje;
• oblikovanje;
• polaganje;
• komponenta;
• transportno orodje.

Zaposleni spremlja spoštovanje normativov porabe surovin, pa tudi materiala.

• Upravljavec zazna in odpravi vzroke, ki vodijo do poslabšanja kakovosti proizvoda, zmanjšanja produktivnosti linije, nepravilnosti v delovanju naprav, presežka odpadkov surovin in materiala.
• Izvaja pripravljalna dela na opremi, ki se uporablja za načrtovana ali nenačrtovana popravila, ter sprejema že popravljeno opremo v obratovanje.
• Izpolnjuje vsa predpisana pravila, norme, zahteve navodil o varstvu dela.
• Pravočasno preidejo potrebna navodila o varstvu dela, ki se izvajajo v delovni čas, na delu.
• Izvaja posebno navodilo za dodelitev prve skupine o električni varnosti.
• Delo dispečerja živilske linije poteka v posebnih oblačilih, posebni obutvi ​​in ​​drugi osebni zaščitni opremi.
• Upravljavec mora ob ustreznem času za vsakega zaposlenega opraviti načrtovan ali po potrebi nenačrtovan zdravniški pregled.
• Upravljavec je dolžan nemudoma obvestiti linijskega vodjo ali delodajalca o vsaki nesreči ali okoliščini, ki ustvarja neposredno nevarnost za zdravje ali življenje zaposlenega.

Izpusti

Kot v vsakem drugem poklicu obstaja posebna diploma glede na kvalifikacijo linijskega inštruktorja v proizvodnji živilskih izdelkov. Ta poklic je razdeljen v več kategorij: 3., 4., 5. in 6. Za vsako kategorijo so ločene odgovornosti in raven znanja, delovnih izkušenj in veščin.

pravice

• Svojim podrejenim ima pravico dajati naloge, zahtevati njihovo izpolnitev v dogovorjenem roku, dajati naloge o številnih vprašanjih, ki so del njegovih neposrednih pristojnosti.
• Ima pravico do poizvedovanja in prejema zadovoljivih odgovorov o prejemu dokumentov, gradiva, ki se nanaša na delo operaterja.
• Ima pravico, da se seznani z odločitvami poslovodstva, ki se nanašajo na njegove neposredne dejavnosti.
• O morebitnih kršitvah in stroških njihovega dela ima pravico obvestiti vodstvo.
• Ima pravico zahtevati zadovoljive delovne pogoje, kakovostno opravljanje svojega dela.
• Ima pravico zavrniti navodila vodstva, če okoliščine ogrožajo zdravje ali življenje.

Odgovornost

Upravljavec proizvodne linije živil v pogojih svojih delovnih obveznosti nosi vso odgovornost:

• zaradi neustreznega opravljanja ali neizpolnjevanja poklicnih dolžnosti;
• za kršitev, ki je storjena pri opravljanju svojega dela;
• za neupoštevanje pravil, kodeksov, standardov varstva dela

Materialna, disciplinska ali druga kazen za upravljavca linije za proizvodnjo hrane je določena v skladu z veljavno zakonodajo Ruske federacije.

Video: Operaterji na polavtomatski liniji

Ta opis delovnega mesta je bil samodejno preveden. Upoštevajte, da samodejni prevod ne zagotavlja 100-odstotne natančnosti, zato lahko v besedilu pride do manjših napak pri prevodu.

Predgovor k opisu delovnega mesta

0.1. Dokument začne veljati od trenutka njegove odobritve.

0.2. Razvijalec dokumenta: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. Dokument je dogovorjen: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.4. Ta dokument se redno preverja v intervalih, ki ne presegajo 3 let.

1. Splošne določbe

1.1. Delovno mesto "Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije" sodi v kategorijo "Delavci".

1.2. Kvalifikacijske zahteve- poklicno izobraževanje. Usposabljanje. Usposabljanje operaterja. Delovne izkušnje kot linijski operater v proizvodnji živil (druge industrije) 4 kategorije - najmanj 1 leto.

1.3. Pozna in uporablja v dejavnostih:
- tehnološka shema za proizvodnjo suhega koruznega glutena;
- načini dehidracije glutena;
- tehnologije domače in tuje proizvodnje dehidracije glutena;
- zgradba in princip delovanja tehnološke opreme in opreme za avtomatizacijo (oddajnik pH, elektromagnetni merilnik pretoka, termostat, pnevmatski regulacijski ventili in ventili s konstantnim tlakom, zračni filtri, filtri za fini zrak in vodo, elektroventili, elektrotermometri itd.): delovni parametri dekanter;
- morebitne okvare, njihov prikaz na nadzorni plošči in odprave;
- navodila za vodenje tehnokemijskih procesov s centrale iz vzdrževanja opreme, standarde varstva dela ter pravila in pravila za varno delo.

1.4. Upravljavec linije za proizvodnjo živil 5. kategorije se imenuje in razreši z odredbo organizacije (podjetja/ustanove).

1.5. Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije je neposredno podrejen _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije nadzoruje delo _ _ _ _ _ _ _ _ _.

1.7. V času odsotnosti upravljavca linije za proizvodnjo živil 5. kategorije nadomešča oseba, imenovana po ustaljenem postopku, ki pridobi ustrezne pravice in je odgovorna za pravilno opravljanje nalog, ki so mu dodeljene. .

2. Opis dela, nalog in dolžnosti

2.1. Vodi tehnološki proces dehidracije glutena pod vodstvom operaterja 6. razreda.

2.2. Bere odčitke registracijskih, demonstracijskih in instrumentalnih naprav ter izvaja ustrezne delovne operacije na nadzorni plošči.

2.3. V primeru morebitnih odstopanj od običajnega poteka procesa sprejme ukrepe za njihovo odpravo.

2.4. Spremlja proces dehidracije glutena, uravnava in vzdržuje določene režime delovanja linije, po indikacijah kontrolno-mernih naprav, rezultatih kemijskih analiz in vizualnih opazovanj.

2.5. Spremlja sheme dobave in priprave vhodnega produkta (koruznega glutena), raztopine kavstične sode, hladilne vode za tekočinsko spojko.

2.6. Odvzema vzorce izdelka (vhodni, nevtralizirani, zgornji vzhod od dekantorja, dehidrirani gluten po dekanterju) in glede na dobljene rezultate prilagaja tehnološke načine.

2.7. Spremlja vsebnost vlage v suhem glutenu in njegovo kopičenje v ladijskih zabojnikih.

2.8. Sodeluje pri vzdrževanju opreme (preventivno spiranje, čiščenje, mazanje ipd.).

2.9. Pozna, razume in uporablja veljavne regulativne dokumente, ki se nanašajo na njegovo dejavnost.

2.10. Pozna in izpolnjuje zahteve predpisov o varstvu dela in okolje, je v skladu z normativi, metodami in tehnikami za varno opravljanje dela.

3. Pravice

3.1. Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije ima pravico ukrepati za preprečevanje in odpravo primerov kakršnih koli kršitev ali nedoslednosti.

3.2. Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije ima pravico do vseh socialnih jamstev, določenih z zakonom.

3.3. Upravljavec linije za proizvodnjo živil 5. kategorije ima pravico zahtevati pomoč pri opravljanju svojih uradnih dolžnosti in uveljavljanju pravic.

3.4. Upravljavec linije za proizvodnjo živil 5. kategorije ima pravico zahtevati oblikovanje organizacijskih in tehničnih pogojev, potrebnih za opravljanje uradnih nalog, ter zagotovitev potrebne opreme in inventarja.

3.5. Upravljavec linije za proizvodnjo živil 5. kategorije ima pravico, da se seznani z osnutki dokumentov, ki se nanašajo na njegovo dejavnost.

3.6. Upravljavec linije za proizvodnjo živil 5. kategorije ima pravico zahtevati in prejemati dokumente, materiale in informacije, potrebne za opravljanje njegovih uradnih nalog in ukazov vodstva.

3.7. Upravljavec linije za proizvodnjo živil 5. kategorije ima pravico do izpopolnjevanja poklicne kvalifikacije.

3.8. Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije ima pravico prijaviti vse kršitve in nedoslednosti, ugotovljene pri opravljanju svojih dejavnosti, in dati predloge za njihovo odpravo.

3.9. Upravljavec linije za proizvodnjo živil 5. kategorije ima pravico, da se seznani z dokumenti, ki opredeljujejo pravice in obveznosti na delovnem mestu, merila za ocenjevanje kakovosti opravljanja uradnih dolžnosti.

4. Odgovornost

4.1. Upravljavec linije za proizvodnjo živil 5. kategorije je odgovoren za neizpolnjevanje ali nepravočasno izpolnjevanje nalog, določenih s tem opisom delovnega mesta, in (ali) neuporabo podeljenih pravic.

4.2. Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije je odgovoren za neupoštevanje pravil internih delovnih predpisov, varstva dela, varnosti, industrijske sanitarne in požarne zaščite.

4.3. Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije je odgovoren za razkritje podatkov o organizaciji (podjetju/ustanovi) v zvezi s poslovno skrivnostjo.

4.4. Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije je odgovoren za neizpolnjevanje ali nepravilno izpolnjevanje zahtev internih regulativnih dokumentov organizacije (podjetja/ustanove) in pravnih odredb vodstva.

4.5. Upravljavec linije za proizvodnjo živil 5. kategorije je odgovoren za prekrške, storjene pri opravljanju svojih dejavnosti, v mejah, ki jih določa veljavna upravna, kazenska in civilna zakonodaja.

4.6. Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije je odgovoren za povzročitev materialne škode organizaciji (podjetju/ustanovi) v mejah, ki jih določa veljavna upravna, kazenska in civilna zakonodaja.

4.7. Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije je odgovoren za zlorabo podeljenih uradnih pooblastil ter njihovo uporabo v osebne namene.

Predstavljamo vam tipičen primer opisa delovnega mesta operaterja tekočih trakov, vzorec 2019/2020. Na to delovno mesto je lahko imenovana oseba s srednjo poklicno izobrazbo in delovnimi izkušnjami. Ne pozabite, da se vsako navodilo upravljavca tekočega traku izroči na račun.

Prikazane so tipične informacije o znanju, ki ga mora imeti operater tekoče linije. O dolžnostih, pravicah in odgovornostih.

To gradivo je vključeno v ogromno knjižnico našega spletnega mesta, ki se dnevno posodablja.

1. Splošne določbe

1. Upravljavec tekoče linije je razvrščen kot delavec.

2. Na delovno mesto upravljalca tekoče linije se sprejme oseba s srednjo poklicno izobrazbo in delovnimi izkušnjami __________ let.

3. Upravljalca tekoče linije zaposli in razreši direktor organizacije na predlog vodje proizvodnje (delovnice, delavnice)

4. Upravljavec transporterja mora vedeti:

a) posebno (strokovno) poznavanje delovnega mesta:

- pravila za nadzor in regulacijo nadzorne plošče transportne linije, lokacijo signalnih svetilk in gumbov na nadzorni plošči;

- izbor kož;

- vrste, slogi, modeli, velikosti izdelkov, popolnost modela;

- zahteve glede kakovosti delov;

- tehnološke zahteve za vse postopke predelave proizvodov;

- izmenska naloga in urnik zagona;

- organizacija in delitev dela;

- kvalifikacije vsakega izvajalca;

- možnost združevanja operacij na vsakem delovnem mestu;

- načrtovana in dejanska produkcija po izvajalcu;

- zaloga nedokončane proizvodnje;

- računovodska dokumentacija;

b) splošno znanje zaposlenega v organizaciji:

- pravila in normativi varstva dela, varnostnega inženiringa, industrijske sanitarne in požarne zaščite,

- pravila za uporabo osebne zaščitne opreme;

- zahteve za kakovost opravljenega dela (storitev), za racionalno organizacijo dela na delovnem mestu;

- vrste zakonske zveze in načine za preprečevanje in odpravo le-te;

- industrijska signalizacija.

5. Upravljavec tekočih trakov pri svojih dejavnostih vodi:

- zakonodaja Ruske federacije,

- statut organizacije,

- ukazi in odredbe direktorja organizacije,

- ta opis delovnega mesta,

- pravila notranjega delovnega reda organizacije,

— __________________________________________________.

6. Upravljavec tekoče linije poroča neposredno delavcu z višjo kvalifikacijo, vodji proizvodnje (odsek, delavnica) in direktorju organizacije.

7. V času odsotnosti upravljavca tekočega traku (službeno potovanje, dopust, bolezen itd.) njegove naloge opravlja oseba, ki jo imenuje direktor organizacije na predlog vodje proizvodnje (delovnice, delavnice) v na predpisan način, ki pridobi ustrezne pravice, obveznosti in je odgovoren za izvrševanje nalog, ki so mu dodeljene.

2. Odgovornosti upravljavca transportne linije

Naloge upravljavca tekočih trakov so:

a) Posebne (poklicne) delovne obveznosti:

- Vodenje z nadzorne plošče procesa dobave usnjene galanterije za razrez, polizdelkov in pomožnih materialov za obdelavo in montažo delov in izdelkov na proizvodni liniji.

- pošiljanje dokončane serije delov na delovna mesta v skladu s tehnološkim načinom obdelave, prevzem predelanih serij delov od izvajalcev, preverjanje kakovosti tehnoloških operacij in razporeditev v tehnološkem zaporedju.

- Izpolnjevanje zagonskih kartic.

- Vodenje evidence o številu predelanih polizdelkov, materialov in izdelkov za vsakega izvajalca.

- Ureditev poteka proizvodnega procesa.

b) Splošne delovne obveznosti zaposlenega v organizaciji:

- skladnost z internimi delovnimi predpisi in drugimi lokalnimi predpisi organizacije,

- interni predpisi varstva dela, varnosti, industrijske sanitarije in varstva pred požarom.

- Izpolnjevanje v okviru pogodbe o zaposlitvi naročil delavcev, ki jim je podrejen v skladu s tem navodilom.

- Izvajanje del prevzema in oddaje izmene, čiščenja in pranja, dezinfekcije servisirane opreme in komunikacij, čiščenja delovnega mesta, naprav, orodja ter vzdrževanje le-teh v brezhibnem stanju.

- Vzdrževanje tehnične dokumentacije.

3. Pravice upravljavca transportne linije

Upravljavec transportne linije ima pravico:

1. Predložite predloge v obravnavo vodstvu:

- izboljšati delo v zvezi z obveznostmi, določenimi s tem navodilom,

- o privedbi k materialni in disciplinski odgovornosti delavcev, ki so kršili proizvodno in delovno disciplino.

2. Od strukturnih oddelkov in zaposlenih v organizaciji zahtevati informacije, potrebne za opravljanje svojih nalog.

3. Da se seznani z dokumenti, ki opredeljujejo njegove pravice in obveznosti na delovnem mestu, merila za ocenjevanje kakovosti opravljanja uradnih dolžnosti.

4. Seznaniti se z osnutki sklepov vodstva organizacije v zvezi z njenim delovanjem.

5. Zahtevati od vodstva organizacije pomoč, vključno z zagotavljanjem organizacijskih in tehničnih pogojev ter izvedbo uveljavljenih dokumentov, potrebnih za opravljanje uradnih nalog.

6. Druge pravice, določene z veljavno delovno zakonodajo.

4. Odgovornost upravljavca transporterja

Upravljavec tekočega traku je odgovoren v naslednjih primerih:

1. Za nepravilno opravljanje ali neizpolnjevanje svojih uradnih nalog, določenih s tem opisom delovnega mesta - v mejah, določenih z delovno zakonodajo Ruske federacije.

2. Za kazniva dejanja, storjena v okviru svojih dejavnosti - v mejah, ki jih določa veljavna upravna, kazenska in civilna zakonodaja Ruske federacije.

3. Za povzročitev materialne škode organizaciji - v mejah, ki jih določa veljavna delovna in civilna zakonodaja Ruske federacije.

Opis delovnega mesta upravljavca tekočih trakov je vzorec 2019/2020. Odgovornosti upravljavca transportne linije, pravice upravljavca transportne linije, odgovornost upravljavca transportne linije.

Opis del... Izvajanje posameznih operacij tehnološkega procesa priprave pivine, pranja, polnjenja, pakiranja, registracije, nabiranja, skladiščenja, sprejema in pakiranja različnih vrst gotovih živil in izdelkov na pretočno-mehaniziranih linijah. Sodelovanje pri popravilu servisirane opreme.

Mora vedeti: načelo delovanja servisirane opreme in uporabljenih instrumentov; načini za odpravo okvar pri delovanju servisirane opreme.

§ 107. Upravljavec linije v proizvodnji živil 4. kategorije

Opis del... Vzdrževanje tehnoloških procesov: ogrevanje, pihanje, pranje, priprava pivine, polnjenje, pakiranje, registracija, nabiranje, sprejem in pakiranje različnih vrst gotovih živil in izdelkov s servisom do treh različnih pretočno-mehaniziranih linij (polavtomatskih naprav) . Nadzor s pomočjo instrumentacije in avtomatizacije parametrov tehnološkega načina priprave pivine, delovanja pranja, doziranja, polnjenja, oblikovanja, zavijanja, tesnjenja, zlaganja, komponent, transportnih in drugih avtomatskih strojev, opreme in mehanizmov. Spremljanje skladnosti s porabo surovin in materialov. Identifikacija in odprava razlogov, ki povzročajo poslabšanje kakovosti izdelkov, zmanjšanje produktivnosti linij, okvare v delovanju njihovih mehanizmov, preseganje stopenj porabe surovin in materialov. Priprava servisirane opreme za oddajo v popravilo in njen prevzem iz popravila.

Mora vedeti: pravila za vodenje tehnoloških procesov na pretočno-mehaniziranih linijah: ogrevanje, pihanje, pranje, polnjenje, pakiranje, registracija, nabiranje in pakiranje živilskih izdelkov in izdelkov; vrste uporabljenih surovin in recepti za pripravljene prehrambene izdelke; zahteve za zapiranje in embalažo ter pomožne materiale; naprava servisirana glavna in pomožna oprema ter rabljena instrumentacija.

§ 108. Upravljavec linije v proizvodnji živil 5. kategorije

Opis del... Izvajanje posameznih operacij tehnološkega procesa proizvodnje hrane na pretočnih kompleksno-mehaniziranih in avtomatiziranih linijah. Vzdrževanje tehnoloških procesov: priprava pivine, pranje, polnjenje, pakiranje, registracija, nabiranje, skladiščenje, sprejem in pakiranje različnih vrst gotovih živil in izdelkov z vzdrževanjem več kot treh pretočno mehaniziranih linij.

Mora vedeti: naprava in načelo delovanja strojev, enot in mehanizmov, vključenih v kompleksne mehanizirane in avtomatizirane linije; tehnološki postopek in načini priprave pivine, pranja, polnjenja, pakiranja, registracije, nabiranja, skladiščenja, sprejemanja in pakiranja različnih vrst gotovih živil in izdelkov.

109. § Upravljavec linije v proizvodnji živil 6. kategorije

Opis del... Vodenje z nadzorne plošče tehnološkega procesa proizvodnje živil in izdelkov na pretočnih kompleksno-mehaniziranih in avtomatiziranih linijah. Izračun komponent za proizvodnjo hrane. Zagon in zaustavitev glavne in pomožne opreme. Zagotavljanje s pomočjo avtomatizacijskih sredstev, instrumentov za izvajanje tehnološkega režima, sinhronega delovanja avtomatskih strojev in opreme, vključenih v pretočno kompleksno-mehanizirano ali avtomatizirano linijo, opozarjanje in odpravljanje razlogov za odstopanja od uveljavljenega tehnološkega režima. Določanje s pomočjo instrumentacije in po rezultatih kemijskih analiz konca izvedenega tehnološkega procesa. Nadzor tehnološkega procesa in koordinacija opravljenega dela na liniji ter posameznih operacij, vključenih v kompleks proizvodnje ustreznih živil.

Mora vedeti: tehnološki proces in načini pridelave hrane; vrste uporabljenih surovin, recepture, fizikalne in kemijske lastnosti polizdelkov in gotovih živil; naprava in načelo delovanja naprav, nameščenih na nadzorni plošči; naprava, pravila delovanja rabljenih strojev, opreme; komunikacijske sheme.

\Tipičen opis delovnega mesta linijskega operaterja v proizvodnji živil 4. kategorije

Opis delovnega mesta upravljavca linije v proizvodnji živil 4. kategorije

Položaj: Upravljavec linije v proizvodnji živil 4. kategorije
Podrazdelek: _________________________

1. Splošne določbe:

Podrejenost:
• Upravljavec linije v proizvodnji živil 4. kategorije je neposredno podrejen ........................
• Upravljavec linije v proizvodnji živil 4. kategorije upošteva navodila ................................ ..............

(navodila teh delavcev se izvajajo le, če niso v nasprotju z navodili neposrednega vodje).

zamenjava:

• Upravljavec linije v proizvodnji živil 4. kategorije nadomešča ................................... ........................................................
• Upravljalca linije v proizvodnji živil 4. kategorije nadomešča ................................ ........................................................

Sprejem in odpuščanje:
Upravljalca linije v proizvodnji živil imenuje in razrešuje vodja oddelka v soglasju z vodjo oddelka.

Mora vedeti:

• pravila za izvajanje tehnoloških procesov na pretočno-mehaniziranih linijah: ogrevanje, pihanje, pranje, polnjenje, pakiranje, registracija, nabiranje in pakiranje živil in izdelkov
• vrste uporabljenih surovin in recepti za pripravljene prehrambene izdelke
• zahteve za zapiranje in embalažo ter pomožne materiale
• naprava servisirana glavna in pomožna oprema ter rabljena instrumentacija.

• Vzdrževanje tehnoloških procesov: ogrevanje, pihanje, pranje, priprava pivine, polnjenje, pakiranje, registracija, nabiranje, sprejem in pakiranje različnih vrst gotovih živil in izdelkov s servisom do treh različnih pretočno-mehaniziranih linij (polavtomatskih naprav) .
• Nadzor s pomočjo instrumentacije in avtomatizacije parametrov tehnološkega načina priprave pivine, delovanja pranja, doziranja, polnjenja, oblikovanja, zavijanja, tesnjenja, zlaganja, komponent, transportnih in drugih avtomatskih strojev, opreme in mehanizmov.
• Spremljanje skladnosti s porabo surovin in materialov.
• Identifikacija in odprava razlogov, ki povzročajo poslabšanje kakovosti izdelkov, zmanjšanje produktivnosti linij, okvare v delovanju njihovih mehanizmov, preseganje stopenj porabe surovin in materialov.
• Priprava servisirane opreme za oddajo v popravilo in njen prevzem iz popravila.

4. Pravice

• Upravljavec linije v proizvodnji živilskih izdelkov ima pravico dajati navodila podrejenim zaposlenim, naloge o vrsti vprašanj, ki so vključena v njegove funkcionalne naloge.
• Upravljavec linije v proizvodnji živil ima pravico nadzorovati izvajanje proizvodnih nalog, pravočasno izvajanje posameznih naročil njemu podrejenih zaposlenih.
• Upravljavec linije v proizvodnji živil ima pravico zahtevati in prejemati potrebna gradiva in dokumente v zvezi z vprašanji njegove dejavnosti in dejavnosti njegovih podrejenih zaposlenih.
• Upravljavec linije v proizvodnji živil ima pravico do interakcije z drugimi službami podjetja glede proizvodnje in drugih vprašanj, ki so vključena v njegove funkcionalne naloge.
• Upravljavec linije za proizvodnjo živil ima pravico, da se seznani z osnutki sklepov vodstva podjetja v zvezi z dejavnostmi divizije.
• Upravljavec linije v proizvodnji živil ima pravico predlagati vodji v obravnavo predloge za izboljšanje dela v zvezi s pristojnostmi iz tega opisa delovnega mesta.
• Upravljavec linije v proizvodnji živilskih izdelkov ima pravico, da upravljavcu predloži v obravnavo predloge o spodbujanju uglednih delavcev, izreku kazni za kršitelje proizvodne in delovne discipline.
• Upravljavec linije v proizvodnji živil ima pravico poročati upravljavcu o vseh ugotovljenih kršitvah in pomanjkljivostih v zvezi z opravljenim delom.

• Upravljavec linije v proizvodnji živil je odgovoren za nepravilno opravljanje ali neizpolnjevanje svojih uradnih nalog, določenih s tem opisom delovnega mesta - v mejah, ki jih določa delovna zakonodaja Ruske federacije.
• Upravljavec linije v proizvodnji živil je odgovoren za kršitev pravil in predpisov, ki urejajo dejavnost podjetja.
• V primeru premestitve na drugo delovno mesto ali razrešitve s položaja je linijski operater v proizvodnji živilskih izdelkov odgovoren za pravilno in pravočasno dostavo zadev osebi, ki zaseda trenutni položaj, v odsotnosti pa osebi. ga zamenja ali neposredno njegovemu vodji.
• Upravljavec linije za proizvodnjo živil je odgovoren za prekrške, storjene med opravljanjem svojih dejavnosti - v mejah, ki jih določa veljavna upravna, kazenska in civilna zakonodaja Ruske federacije.
• Upravljavec linije za proizvodnjo živil je odgovoren za povzročitev materialne škode - v mejah, ki jih določa veljavna delovna in civilna zakonodaja Ruske federacije.
• Upravljavec linije v proizvodnji živil je odgovoren za spoštovanje veljavnih navodil, naročil in odredb za varovanje poslovnih skrivnosti in zaupnih podatkov.
• Upravljavec linije za proizvodnjo hrane je odgovoren za spoštovanje internih predpisov, predpisov o varnosti in požarni varnosti.

Vodja strukturne