Visu vitamīnu avitaminoze. Avitaminoze, avitaminozes ārstēšana

Avitaminozei raksturīgs vitamīna deficīts organismā, kas izraisa funkcionālus traucējumus un dažādu slimību attīstību.

Avitaminoze var attīstīties nepietiekamas vitamīnu uzņemšanas rezultātā ar pārtiku, īpaši ziemas-pavasara periodā, kad uzturā ir maz svaigu dārzeņu un augļu. Slimība var būt ļoti smaga un dažos gadījumos beidzas ar nāvi.

Avitaminozi iedala vairākos veidos, pēc kuriem vitamīna trūkst.

Žāvētu upeņu ogu uzlējums

2 ēd.k. l. ogas aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens un ievilkties 1 stundu, tad izdzer dienas laikā.

Žāvētu pīlādžu ogu uzlējums

1 st. l. pīlādžu ogas aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un vāra 5-7 minūtes, pēc tam ievilkties 3-4 stundas.

Uzlējums jādzer visu dienu.

Uzmanību! Vitamīnu pārpalikums organismā var nodarīt ne mazāku un dažreiz lielāku kaitējumu nekā to trūkums.

Jebkuram beriberi ir lietderīgi dzert jebkuru ogu sulu, īpaši dzērveņu, jāņogu, kazeņu, zemeņu, vīnogu, melleņu un aroniju sulu.

Ļoti noderīgi ir svaigi smiltsērkšķu augļi un sula no tiem.

D vitamīna deficīts (rahīts)

Šī slimība galvenokārt rodas bērniem, bet tā notiek arī pieaugušajiem. Vienlaikus nepieciešams diferencēt diagnozi no hiperparatireozes, ar vecumu saistītas osteoporozes, kaulu bojājumiem un mielomas izraisītas hipokalciēmijas, hroniskas mazspējas.

Svarīgs! D vitamīns normalizē kalcija un fosfora sāļu uzsūkšanos no zarnām, veicina to nogulsnēšanos kaulos. Tā trūkums izraisa kalcija un fosfora metabolisma pārkāpumu.

Lai palielinātu D vitamīna deficīta ārstēšanas efektivitāti, tiek nozīmēta ultravioletā apstarošana. Tomēr devas jānosaka ārstam: pārmērīga iedarbība var izraisīt apdegumus un ādas slimības.

Slimības cēloņi

Pieaugušajiem rahīts var rasties slimību gadījumā, kas izraisa malabsorbciju tievajās zarnās. Turklāt D vitamīna deficīts var rasties zīdīšanas laikā un ar saules gaismas trūkumu.

Simptomi

Pieaugušajiem attīstās mugurkaula, iegurņa kaulu un dažreiz arī apakšējo ekstremitāšu osteomalācija.

Hipokalciēmija var rasties līdz pat rahīta tetānijas attīstībai.

Ārstēšana

E vitamīna deficīts

E vitamīnam (tokoferolam) ir reducējošas īpašības, tas aizsargā A vitamīnu un enzīmus organismā no ātras oksidēšanās. Turklāt tokoferols atbalsta spermatozoīdu bioloģisko aktivitāti. E vitamīna deficīts izraisa dzimumdziedzeru darbības traucējumus un normālu grūtniecības gaitu.

E vitamīns ir atrodams kviešu dīgļos un dārzeņu eļļa- olīvas, zemesrieksti, soja, kukurūza un saulespuķes. Nedaudz mazāks daudzums tokoferola ir gaļā, dzīvnieku taukos, aknās, pienā un olas dzeltenumā.

Slimības cēloņi

Vitamīnu deficīta cēlonis var būt slimība, kurā tiek traucēta uzsūkšanās zarnās, kā arī vienmuļš, vitamīnu nabadzīgs uzturs. Turklāt beriberi var rasties žultspūšļa slimībās, jo tokoferola uzsūkšanās cilvēka organismā notiek tikai tad, ja zarnu saturā ir žults.

Simptomi

Ar E vitamīna deficītu pastiprinās eritrocītu hemolīze, attīstās muskuļu distrofija, sāk izkrist mati utt.

Ārstēšana

Mežrozīšu un jāņogu tēja

Sajauc 1 daļu mežrozīšu un jāņogu ogas. 1 st. l. maisījumu uzvāra ar 1 glāzi verdoša ūdens un izdzer. Ieteicams lietot arī stiprinošās tējas, kuru receptes dotas A vitamīna deficīta ārstēšanā.

Svarīgs! To, ka E vitamīns ir ļoti svarīgs ieņemšanai un normālai grūtniecības norisei, var saprast pat pēc nosaukuma: vārds tokoferols cēlies no grieķu vārdiem tokos — “dzimšana, pēcnācējs”, fero – “nesu, atnesu” un latīņu vārds oleum - "eļļa".

E vitamīns stimulē muskuļu darbību, mazina nogurumu, veicina taukos šķīstošo vitamīnu uzkrāšanos organismā, normalizē dzimumciklu un novērš neauglību.

Rakstā izmantoti materiāli no atklātajiem avotiem:

Slimības, kas rodas jebkura vitamīna trūkuma vai trūkuma dēļ organismā. Bieži sanāk poliavitaminoze vienlaicīga vairāku vitamīnu deficīts. Nepilnīgi izslēdzot vitamīnu no uztura, viņi runā par vitamīna deficītu ( hipovitaminoze).

Beriberi cēloņi:
Visbiežākais beriberi cēlonis ir vitamīnu uzņemšanas pārkāpums ar pārtiku ar ilgstošu nepareizu, nepilnīgu, nepietiekamu vai nekvalitatīvu uzturu.
Gremošanas procesu pārkāpums vai orgānu darbības traucējumi, kas tieši saistīti ar gremošanu, var izraisīt beriberi.
Piemēram, antivitamīnu uzņemšana zāles sinkumars, dikumarols, ko lieto paaugstinātas asins recēšanas ārstēšanai.
Bērnu vielmaiņas īpatnības.
Metabolisma iezīmes gados vecākiem cilvēkiem.

Beriberi pazīmes
ādas lobīšanās.
trausli nagi.
matu izkrišana.
Pēc tam beriberi var izraisīt daudz sliktākas sekas: problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, redzes traucējumi.

Dažas slimības, kas ir beriberi sekas:
skorbuts - ja nav C vitamīna
beriberi - B1 vitamīns
rahīts - D vitamīns
pellagra - PP vitamīns

Ārstniecības augi beriberi

Parastā brūklene- neliels mūžzaļš krūms ar stāvu kātu 10-30 cm augstumā, dzīvo līdz 300 gadiem. Zied maijā - jūnijā, augļi nogatavojas augustā - septembrī. Ogas ir saldas, patīkami atsvaidzinošas un, lai arī nedaudz rūgtenas, garšo ļoti labi. Vislabākā kvalitāte ir brūklenēm, kas aug priežu mežos sausās vietās.
Ar terapeitiskais mērķis novāc auga ogas un lapas. Ogas novāc, kad tās ir pilnībā nogatavojušās. Tos uzglabā, piepildot ar cukuru vai piepildot ar ūdeni - šādā formā tos var uzglabāt ilgu laiku. Brūklenes ir labvēlīgas salīdzinājumā ar daudzām citām meža ogām ar to, ka tās ilgstoši saglabājas svaigas un nesaburzās, transportējot lielos attālumos. Lapas novāc agrā pavasarī pirms ziedēšanas vai vēlā rudenī pēc augļu iestāšanās. Vasarā savāktās lapas izžūstot kļūst tumšākas un pilnībā zaudē savu ārstnieciskas īpašības. Tos plūc ar rokām, rauj no zariem no apakšas uz augšu, šķiro un žāvē siltās, labi vēdināmās vietās bez tiešiem saules stariem.
Brūkleņu ogas un lapas satur cukuru, C vitamīnu un karotīnu, tanīnus un pektīnu, krāsvielas, organiskās skābes, mikroelementus - mangānu, kāliju, kalciju, fosforu, dzelzi, glikozīdus arbutīnu un vakcinīnu. Glikozīds arbutīns organismā sadalās cukurā un hidrohinonā, kas izdalās caur nierēm un kam piemīt dezinficējošas īpašības. Vakcinīna glikozīds piešķir ogām raksturīgu rūgtenu garšu, un to skābums rodas citronskābes, ābolskābes un benzoskābes klātbūtnes dēļ. Brūklenēs ir daudz benzoskābes (0,6-0,84%). Pateicoties tam, savāktās ogas ilgstoši nebojājas, jo benzoskābe ir spēcīgs antiseptisks līdzeklis un kavē pūšanas un rūgšanas procesus.
Medicīnas praksē brūklenes izmanto beriberi.
vitamīnu tēja:
Brūkleņu augļi - 2 daļas, nātru lapas - 3 daļas, rožu gurni - 3 daļas. Sasmalcinātas izejvielas labi samaisa, 4 tējkarotes maisījuma uzvāra ar glāzi verdoša ūdens, atstāj 3-4 stundas, izkāš un izdzer pa glāzei 2-3 reizes dienā.
Viss brūkleņu augs, viss zemeņu augs (vienlīdzīgi). Ēdamkaroti maisījuma aplej ar glāzi ūdens, uzvāra. Buljonam pievieno medu (pēc garšas) un dzer karstu glāzē 3-4 reizes dienā.
Sibīrijā senos laikos brūkleņu mērcēšanai ūdeni saldināja un pievienoja rūgušpienu jeb maizes garoziņu. Ukrainā Antonova ābolus nereti slapina ar brūklenēm, kas uzlabo tā garšu, un tie paši kļūst saldāki.
Šeit ir vairāk kā pagatavot marinētas dzērvenes: apsārtušās ogas attīra no piemaisījumiem, izņem bojātās ogas, rūpīgi nomazgā ar vārītu atdzesētu ūdeni, lej sagatavotos traukos (mucās, stikla burkās) un pārlej ar iepriekš sagatavotu cukura šķīdumu 5 procentu koncentrācijā. Uz 10 kg izmērcētu ogu tiek patērēti 7 kg brūkleņu, 150 g cukura un 2,85 litri ūdens.
Kopš neatminamiem laikiem Krievijā ļoti populārs ir ūdens jeb degvīns - garšīgi atsvaidzinoši un veselīgi vitamīnu dzērieni, kas iegūti no ogu vai augļu uzlējumiem. Lai to izdarītu, tīras nogatavojušās ogas ielej ar atdzesētu vārītu ūdeni un uzstāja 3-10 dienas vēsā vietā. Jo maigāka oga, jo īsāka ekspozīcija. Blīvās brūkleņu ogas būtu jālej ļoti ilgi, tāpēc puse brūkleņu nīkuļoja cepeškrāsnī, bet otrā puse dabiski deva sulu. Visu ogu samaisa, ūdeni dekantēja, saldināja ar krītu vai cukuru, pievienojot nedaudz degvīna (apmēram 1 ēdamkarote uz 1 litru ūdens) un iepilda pudelēs uzglabāšanai. Tātad izrādījās brīnišķīgs dziedinošs dzēriens.

melleņu- līdz 100 cm augsts krūms ar tumši zaļām, zilganām ovālām lapām zemāk, kas nokrīt ziemā. Ziedi ir balti vai rozā, mazi, uz nokareniem īsiem kātiem. Augļi ir pelēka ovāla oga, kuras garums ir 9-12 mm. Zied jūnijā - jūlijā. Ogas nogatavojas augustā.
Terapeitiskos nolūkos izmanto šī auga ogas, lapas, jaunos dzinumus un mizu.
Ogas satur līdz 5,6% cukuru, 1,6% organisko skābju, 0,5% pektīnu, flavonoīdus, 0,2% tanīnus un krāsvielas, 25-53 mg% askorbīnskābes, 0,25 mg% karotīna. Lapas satur flavonoīdus un tanīnus.
Tautas medicīnā mellenes jau sen ir novērtētas kā pretskorbutisks un pretdizentēriju līdzeklis. Ēdienu gatavošanai izmanto svaigas ogas vitamīnu dzērieni, augļu dzērieni drudžainiem pacientiem.

zils sausserdis- zems ogu krūms līdz 1 - 1,5 m augsts ar brūnganpelēku lūksnes mizu, ogas atgādina mellenes, bet parasti ar rūgtu garšu. Ir divas sausserža šķirnes: Altaja sausserdis - ar platām ovālām lapām un platu ovālu ogu, un ēdamais sausserdis - ar šaurām gandrīz lancetiskas formas lapām, ar asu galotni un šauru saldenas garšas ogu. Abas sugas zied maijā, augļi nogatavojas jūlijā.
Medicīniskiem nolūkiem izmanto šī auga ogas, zarus un mizu. Ogas satur līdz 7,6 mg% askorbīnskābes, līdz 200 mg% antocianīnu (tumši sarkano krāsvielu), 2,37% organisko skābju, P vitamīnu, glikozi, saharozi, galaktozi, tanīnus un pektīnu.
Augu plaši izmanto tautas medicīnā. Svaigas ogas ir ļoti efektīvs līdzeklis pret hipertensiju. Tos ēd ar beriberi, gastrītu, divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, aknu slimībām. Tie rosina ēstgribu, ir tonizējoši, caureju veicinoši un diurētiski līdzekļi.

Viburnum parastais- zarains krūms 1,5-3 m augsts ar brūni pelēku mizu. Nobriedušiem viburnum augļiem svaigā veidā ir rūgta garša. Pēc salnām tie kļūst mazāk rūgti. Zied jūnijā - jūlijā, augļi nogatavojas augustā - septembrī. Ārstnieciskos nolūkos novāc auga augļus, ziedus, mizu un saknes. Viburnum augļus novāc pilnā gatavībā, žāvē krāsnīs, kaltēs 50-60 ° temperatūrā vai brīvā dabā. Ziedus noņem veselās ziedkopās un ātri izžāvē. Viburnum mizu noņem agrā pavasarī sulas plūsmas periodā. Ar nazi tiek veikti gareniski un šķērseniski griezumi uz zariem un izlīdzināšana, pēc tam mizu viegli noņemt cauruļu vai noteku veidā. Mizas gabalus žāvē brīvā dabā vai kaltēs 40-45 ° C temperatūrā, pārliecinoties, ka caurules un rievas nesakrīt viens otrā, jo šajā gadījumā izejviela sabojājas.
Viburnum augļi satur līdz 32% cukura, 3% tanīnu, 82 mg% askorbīnskābes, organiskās skābes, K vitamīnu, ēterisko eļļu. Miza satur rūgto glikozīdu viburnīnu, 4% tanīnu, 6,5% dzeltensarkano sveķu.
no augļiem ir vispārēji stiprinoša un nomierinoša iedarbība (ēdamkaroti augļu uzvāra ar glāzi verdoša ūdens, atstāj 1-2 stundas, izkāš. Dzer pa 1/2 tasei 2 reizes dienā).

lauka zemeņu- zems augs ar trīslapu lapām. Baltie ziedi apmēram 2,5 cm diametrā. Gatavi augļi ir gandrīz sfēriski, no augšas vai no vienas puses rozā sarkani, pārējais ir zaļgani balts, aromātisks, salds.
Augļi satur daudz cukura (galvenokārt glikozes), askorbīnskābes, organiskās skābes, tanīnus, dzelzi, mangānu. Lapas satur daudz askorbīnskābes.
Tautas medicīnā svaigas ogas lieto pret galvassāpēm, skorbutu, drudzi, kā sviedrēšanas un diētisku līdzekli, lapas - kā vitamīnu līdzekli tējas veidā (ēdamkaroti sasmalcinātu lapu uzvāra ar glāzi verdoša ūdens porcelāna vai stikla traukos. , atstāj uz 10-15 minūtēm, izkāš.Dzer kā tēju.

Uzvarošais sīpols (ramsons)- daudzgadīgs sīpolu augs ar ķiploku smaržu. Terapeitiskos nolūkos tiek izmantota visa auga gaisa daļa, kas tiek novākta pirms ziedēšanas sākuma.
Augs satur ēterisko eļļu, askorbīnskābi, fitoncīdus, olbaltumvielas un citas vielas.
Ramsonam piemīt tonizējoša, pretskorbutiska, prettārpu un zarnu kustīgumu veicinoša iedarbība.

Burkāni ir divgadīgs lakstaugs. Terapeitiskos nolūkos izmanto pirmā dzīves gada sakņu kultūras. Sakņu dārzeņi satur karotinoīdus, B vitamīnus, askorbīnskābi, cukurus, ēteriskās un taukainās eļļas, mikroelementus – kobaltu, jodu, kalciju, fosforu, dzelzi un citas vielas.
Svaigas sakņu kultūras tiek ēstas ar hipo- un beriberi, anēmiju, vispārēju spēka zudumu.

svaigas lapas pienene izmanto vitamīnu salātu pagatavošanai. Lai noņemtu rūgto garšu, pieneņu lapas 30 minūtes patur sālsūdenī.

Upenes- plaši pazīstams ogu krūms. Ārstnieciskos nolūkos novāc auga augļus un lapas. Upeņu augļi, salīdzinot ar citu ogu krūmu augļiem, ir vitamīniem bagātākais produkts. Tie satur 0,4% C vitamīna, 0,003% karotīna, B1, B2, E, P vitamīnus, kā arī 16% cukura, 4,5 organiskās skābes, pektīnu un tanīnus, mikroelementus - mangānu, varu, alumīniju, dzelzi, fitoncīdus. Jāņogu lapas C vitamīna satura ziņā nav zemākas par augļiem.
Augļus novāc pilnīgas nogatavošanās periodā jūlijā - augustā, nogriežot tos no rīta pēc rasas nožūšanas un vakarā. Žāvē cepeškrāsnī vai žāvētājā. Lapas novāc vasarā pēc augļu nogatavošanās, savācot tikai tās, kas nav bojātas vai sabojātas. Žāvē bēniņos vai zem nojumes ar labu ventilāciju, izklājot plānu kārtu.
Medicīnas praksē upeņu augļus izmanto kā vitamīnu līdzekli..
Žāvēti upeņu augļi ir daļa no vitamīnu kolekcijām:
Melnās jāņogas, mežrozīšu gurnus (dalīti vienādi), 2 tējkarotes kolekcijas, uzvāra 2 glāzes verdoša ūdens, atstāj uz stundu, izkāš caur marli, pievieno cukuru pēc garšas. Dzert 1/2 tase uzlējuma 3-4 reizes dienā.
Upeņu augļi - 1 daļa, nātru lapa - 2 daļas, mežrozīšu augļi - 3 daļas. Iemērciet ēdamkaroti maisījuma ar 2 glāzēm verdoša ūdens. Sagatavošanas un lietošanas metode, tāpat kā iepriekšējā receptē.
Upenes ar cukuru ir ļoti populāras. Vitamīni tajā labi saglabājas ilgu laiku (1,5 kg cukura uz 1 kg ogu).

Rožu gurns- krūms ar lieliem smaržīgiem ziediem, kas atgādina rozi. Savu nosaukumu tas ieguvis ne velti: auga asie un spēcīgie ērkšķi var radīt nopietnas nepatikšanas neuzmanīgam dzīvniekam vai cilvēkam.
Mežrozīšu augi satur līdz 17% C vitamīna, 12 mg% karotīna, B2 vitamīnu, R. flavonoīdus, 18% cukuru, 3,7% pektīnus, 4,5% tanīnus, organiskās skābes, mikroelementus - dzelzi, mangānu, fosforu, kāliju, magniju, molibdēns, kobalts, varš, ievērojams daudzums kālija sāļu.
Mežrozītes ir dabisks vitamīnu avots. Ziemā, kad cilvēkam trūkst vitamīnu: viņš kļūst letarģisks, ātri nogurst, samazinās pretestība saaukstēšanās, īpaši gripa, palīgā nāk neaizvietojamie rožu gurnu multivitamīni.
Mežrozīšu gurnu efektivitāte galvenokārt ir saistīta ar askorbīnskābes klātbūtni tajos. Šis vitamīns regulē fermentatīvos procesus organismā, paaugstina organisma izturību pret infekcijām, paaugstina darba spējas un stimulē vielmaiņu. ikdienas nepieciešamība pieaugušam cilvēkam C vitamīns ir 50 mg, un ar lielu fiziskā aktivitāte tas palielinās līdz 75-100 mg. Būtiska ir arī nepieciešamība bērniem pēc askorbīnskābes: līdz 7 gadiem - 30-35 mg, vecākiem par 7 gadiem - 50 mg.
C vitamīna deficīta pazīmes ir vispārējs savārgums, samazināta rezistence pret infekcijas slimības, asiņo smaganas, kas uzbriest un iegūst zilganu krāsu. Ar augstāku beriberi pakāpi uz ādas parādās zilumi, parasti popliteālajā dobumā un ikru muskuļos. Ar skaidri izteiktiem beriberi stāvokļiem C vitamīns ir jāuzņem daudz lielākā daudzumā nekā dienas deva. Labākais un vienmēr pieejamais līdzeklis ir kaltētas mežrozīšu augi ar augstu C vitamīna saturu.
Rožu gurnus novāc augusta beigās - septembrī pirms salnām (saldēti augļi atkausējot zaudē C vitamīnu). Savāktos augļus nekavējoties žāvē krāsnīs vai kaltēs, izklājot plānā kārtā.
Mežrozīšu sīrups ir oficiālas medicīnas nozares ražots medikaments, kura C vitamīna saturs ir 5 mg uz 1 ml.
Mežrozīšu tabletes - oficiālās zāles, standartizētas C vitamīna saturam - 20 mg vienā tabletē.
Rožu gurni ir daļa no dažādām kolekcijām:
Mežrozīšu augļi, upeņu augļi (vienlīdzīgi). Ēdamkaroti sasmalcinātā maisījuma uzvāra ar 2 glāzēm verdoša ūdens, atstāj 1 stundu, izkāš, pievieno cukuru. Dzert 1/2 tasi vitamīnu tējas 3-4 reizes dienā.
Rožu gurni, pīlādžu augļi (vienādi). 2 tējkarotes maisījuma aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens. Sagatavošanas un lietošanas metode, tāpat kā iepriekšējā receptē.

Pavasara periods ir beriberi sezona. Tomēr slimības simptomi un pazīmes var parādīties neatkarīgi no gada laika. Iemesli tam ir nepietiekams uzturs vai patoloģiski procesi, kad organisms nesaņem vai neuzņem noteiktu grupu vitamīnus. Lai novērstu patoloģiju, ir jārisina beriberi ārstēšana un profilakse.

Beriberi pretstats ir hipovitaminoze, kad organisms pārmērīgi piegādā un patērē vitamīnu daudzumu.

Vietne izšķir divas beriberi formas:

1. Monoavitaminoze, kad organismā trūkst vienas kategorijas vitamīnu.
2. Poliavitaminoze, kad organisms saņem mazāk par vairākām vitamīnu grupām.

Beriberi cēlonis

Avitaminoze nereti izpaužas pavasarī, jo tās rašanās cēlonis ir visu vitamīnu grupu pilnu pārtikas produktu trūkums. Endogēni slimības cēloņi ir gremošanas augšējo daļu absorbcijas un sintēzes pārkāpumi. "Rudens avitaminoze" rodas sakarā ar gastroenterīta recidīvu.

Ilgstošas ​​antibakteriālo līdzekļu lietošanas rezultātā var attīstīties disbakterioze, kas ietekmēs tievās zarnas uzsūkšanās funkciju.

Vitamīnu deficīts var būt arī "antivitamīnu" vielu uzņemšanas rezultāts, kas novērš visu vitamīnu grupu uzsūkšanos, pat ja tās nonāk organismā pietiekamā daudzumā.

Beriberi pazīmes un simptomi

Avitaminozei ir ilgs un pakāpeniski augošs raksturs, ko sākotnēji ir grūti noteikt. Pirmie tās rašanās simptomi un pazīmes ir:

• Samazināta darba spēja.
• Hroniska noguruma sindroms.
• Vājums.
• Paaugstināta uzbudināmība.
• Izmaiņas matu, nagu un ādas stāvoklī: lobīšanās, izsitumi, nagu lobīšanās, kas pamazām palielinās, bāli pelēks ādas tonis, pinnes visā ķermenī (ne tikai uz sejas).

Simptomi jāņem vērā atkarībā no tā, kura vitamīna organismā trūkst:

• A vitamīns - hiperpigmentācija uz ādas, kas aug un saplūst. Vitamīns ir saistīts ar redzes orgānu. Avitaminoze noved pie redzes pasliktināšanās vai pilnīgas zuduma.
• B2 vitamīns - nervu darbības traucējumi, pastiprināta sviedru un tauku dziedzeru sekrēcija, gremošanas trakta traucējumi, recidīvs, depresijas traucējumi.
• C vitamīns – skorbuts, kas ietekmē organisma struktūrā iesaistītā kolagēna ražošanu. Asinsvadu bojājumu dēļ ir dažādas intensitātes asiņošana un asiņošana. Ir redzamas zemādas hematomas. Bērniem tiek traucēta skrimšļa struktūru attīstība, kas izraisa augšanas aizkavēšanos.
• B1 vitamīns - "Beriberi" slimība, kas ietekmē struktūru nervu sistēma. Attīstās dažādas polineiropātijas, tiek bojātas smadzenes, kas noved pie fokāliem un smadzeņu simptomiem.
• PP vitamīns - ādas bojājumi sausuma un lielu izteiksmes perēkļu veidā. Centrālās nervu sistēmas funkcionalitāte ir traucēta, kas tiek novērota progresējošu halucinogēnu, depresīvu stāvokļu parādīšanā un demences attīstībā.
• K vitamīns ir hemorāģisks sindroms, kurā asiņošana un asiņošana rodas asinsreces traucējumu dēļ. Šis nosacījums ir steidzami jāārstē.
• B12 vitamīns - megaloblastiska anēmija, kas prasa tūlītēju ārstēšanu, jo tā ir dzīvībai bīstama.
• D vitamīns - smagas rahīta slimības bērniem. Pieaugušajiem tas praktiski netiek novērots.

Avitaminoze bērniem

Avitaminoze bērniem ir diezgan dabiska, jo sintēzes un uzsūkšanās procesi joprojām ir nepietiekami attīstīti. Vitamīna deficīta parādīšanās vispirms izraisa aktivitātes samazināšanos, apetītes zudumu un imunitātes pavājināšanos. Beriberi progresēšanu pavada garīgās un fiziskās attīstības kavēšanās.

Dzimuši bērni pirms grafika, ir pakļauti beriberi, jo trūkst pietiekami daudz saņemtu vitamīnu no mātes. Pediatrija reti atzīmē klasiskās beriberi formas, tomēr ar ilgstošu gremošanas trakta distrofiju, iedzimtiem fermentopātijas veidiem, gremošanas slimībām ar malabsorbcijas simptomiem slimība var attīstīties.

Avitaminozei bērniem ir ilgstošs gausas attīstības raksturs ar ilgu latento periodu, kad vitamīnu nepietiek, bet tie visi ir organismā. Pastaigas, svaigs gaiss, pareiza atpūta, it īpaši naktī, pareiza uztura palīdzēs atbrīvoties no slimības.

Ļoti svarīga ir pārējā māmiņa, kura nēsā un baro mazuli. Ja nebija pietiekami daudz atpūtas vai vitamīnu uzņemšanas, tad ir iespējamas dažādas novirzes mazuļa attīstībā.

Avitaminoze uz rokām

Atbilstība stingras diētas un alkohola un nikotīna ļaunprātīga izmantošana ietekmē ādas stāvokli uz rokām. Tas liecina par avitaminozi, kuru var novērst, ja pārejam uz pietiekamu vitamīnu uzņemšanu. Šeit jums vajadzētu pāriet uz pareizu uzturu, kas būs daudz labāks nekā multivitamīnu zāļu lietošana.

Dažādas jūras zivju šķirnes, kuras būtu jāiekļauj uzturā, var veicināt ādas atjaunošanos. Avitaminoze B un A izpaužas plaukstas aizmugurē un palmu pusē. Šajā gadījumā samazinās turgors, samazinās ādas elastība, parādās lihenifikācijas zonas, plaisas un izpausmes. Sausums, lobīšanās un ādas turgora samazināšanās tiek novērota jebkura veida poliavitaminozes gadījumā. Arī šeit svarīgs kļūst pietiekams D vitamīna saturs.

Arī imūnsistēma cieš no vitamīnu trūkuma. Ar beriberi tiek novērotas dažādas negatīvas izpausmes:

1. Trausli nagi.
2. Paaugstināta zobu jutība.
3. Ādas lobīšanās.
4. Blaugznas.
5. Matu blāvums un sausums.

Grumbas uz rokām liecina par E hipervitaminozi.

Beriberi ārstēšana

Slimības progresējošais raksturs rada nepieciešamību to ilgstoši ārstēt. Pirmkārt, apkopojot testus, tiek atklāts vitamīna trūkums, kas izraisa slimības organismā, pēc tam tiek noskaidroti tā rašanās cēloņi. Ārstēšana tiek veikta divos virzienos:

1. Beriberi izraisītāja likvidēšana.
2. Ķermeņa papildināšana ar vitamīniem.

Disbakterioze tiek likvidēta ar Lacidophil, profilaktiskā attārpošana tiek veikta, lietojot Mebendazolu. Visas kuņģa-zarnu trakta slimības tiek izvadītas. Diēta tiek noteikta kā pēdējais līdzeklis.

Atkarībā no beriberi pakāpes un klīniskā attēla cilvēks tiek ārstēts mājās vai slimnīcā. Trūkstošā vitamīna devu nosaka ārstējošais ārsts. Šeit ir nepieciešama kontrole, lai nepārietu uz vitamīnu pārdozēšanu.

Atsevišķi var ārstēt beriberi sekas. Tomēr tas ir nepieciešams, jo tiek papildināts ķermenis būtiski vitamīni drīz noved pie komplikāciju izzušanas.

Beriberi profilakse

Vitamīnu deficītu ir vieglāk novērst nekā novērst. Tas ir viegli izdarāms, jo pietiek tikai ar pilnvērtīgu uzturu visu pārtiku, kas satur dažāda veida vitamīnus. Labāk ir atteikties no stingrām diētām, kas pastāvīgi veic beriberi profilaksi.

Sportistiem, bērniem pubertātes vecumā, cilvēkiem, kas cieš no stresa, papildus vajadzētu izmantot multivitamīnu kompleksus. Tās jāizsniedz profilaktiskās, nevis terapeitiskās devās.

Par to, kādus vitamīnu kompleksus lietot un kādās devās, ieteicams konsultēties ar gastroenterologu vai uztura speciālistu. Sliktākajā gadījumā jums vienkārši jāievēro norādījumi, kas pievienoti zālēm.

Turklāt jūs varat papildināt organismu ar vitamīniem, gatavojot novārījumus no rožu gurniem, želeju, kompotus, sulas no dabīgām ogām un augļiem. Jums vajadzētu arī rūpēties par pareizu gremošanas trakta darbību. Jāiznīcina dažādas šīs sistēmas slimības.

Līdzās pareizai vitamīnu uzņemšanai svarīga ir arī nakts un dienas atpūta, kad cilvēks īpaši nenopūlas.

Rezultāts

Visu terapeitisko un profilaktisko pasākumu rezultāts ir pilnīga veselība. Vitamīnu trūkums ietekmē vispārējo veselību, tāpēc to nevajadzētu ignorēt. Beriberi neesamība ietekmē paredzamo dzīves ilgumu un imūnsistēmas spēju cīnīties ar citām slimībām, kas periodiski ietekmē ķermeni.

Vitamīni ir dažādas vielas, kuras mikroskopiskās devās satur pārtika, bet bez kurām mūsu organisms nevar normāli pastāvēt.

A - palielina izturību pret elpceļu slimībām, samazina slimību ilgumu, uztur veselīgu ādu, kaulus, matus, zobus un smaganas, dziedē pūtītes, pūtītes, čūlas.

B1 - "laba gara vitamīns", normalizē nervu, muskuļu, sirds darbu, mazina zobu sāpes, palīdz pret kustību slimībām, uzlabo ogļhidrātu gremošanu.

B2 – veicina spēju radīt bērnus, uztur veselīgu ādu, matus, nagus, uzlabo redzi, veicina augšanu.

B6 - novērš nervu un ādas slimības, novērš novecošanos, darbojas kā dabisks diurētiķis.

B12 - piedalās hematopoēzē, palielina enerģiju, atbalsta nervu sistēmu, bērniem uzlabo apetīti un veicina augšanu.

B13 – novērš novecošanos, palīdz sklerozes ārstēšanā.

B15 (pirmo reizi ierosināts Krievijā) - pazemina holesterīna līmeni asinīs, atjauno pēc noguruma, aizsargā pret vides piesārņojumu, neitralizē vēlmi dzert un novērš paģiras.

C - dziedē brūces un apdegumus, pazemina holesterīna līmeni, aizsargā pret daudziem vīrusiem un baktērijām, samazina trombozi, pagarina dzīves ilgumu, samazina alergēnu iedarbību.

D – palīdz kalcijam un fosforam stiprināt kaulus un zobus, pasargā no saaukstēšanās, ārstē konjunktivītu, veicina A vitamīna uzsūkšanos.

E – palēnina šūnu novecošanos, palielina izturību, pasargā plaušas no piesārņojuma, šķīdina trombus, mazina nogurumu, dziedē apdegumus, pazemina asinsspiedienu, saglabā grūtniecību.

F – novērš augstu holesterīna līmeni, nodrošina veselīgu ādu un matus, uzlabo pašsajūtu, aizsargā sirdi, palīdz samazināt svaru.

K – novērš iekšējos asinsizplūdumus, palīdz pareizi sarecēt asinis.

P – stiprina kapilāru sieniņas, palielina izturību pret infekcijām, ārstē smaganu asiņošanu.

PP – ir vitāli svarīgs dzimumhormonu un citu hormonu, insulīna sintēzei, nervu sistēmai un smadzenēm.

Iepriekš cilvēki smagi strādāja fiziski un apēda līdz 5 kg dažādu ēdienu dienā, tāpēc ar tajā esošajiem vitamīniem pietika. Šodien mēs fiziski nedaudz strādājam, ēdam daudz mazāk – parastajā uzturā vitamīnu nepietiek. Un bez tiem ēdiens tiek sagremots sliktāk, mums ir mazāk enerģijas, vairāk slimību, dzīve ir īsāka. Piemēram, lai ar pārtiku uzņemtu pareizo B2 vitamīna daudzumu, dienā jāapēd 150 g aknu vai 800 g biezpiena!

Daudzas mūsu slimības un problēmas izraisa viena vai vairāku vitamīnu trūkums. Sausa āda - vitamīnu C, B6, H, A trūkums. Ādas izsitumi - B6, PP, A deficīts. Slikti, vāji mati - B6, P, A. Slikta dūša - B1, B6 trūkums. Samazināta ēstgriba - A, B1, B2, B6, B12, N. Bezmiegs - B6, PP. Uzņēmība pret infekcijām - C, A. Aizkaitināmība un nemiers - C, B1, B6, B12, PP, N. Redzes problēmas - A, B2, B6. Bieža gremošanas traucējumi - B12, PP, A. Bieži un viegli sasitumi - P vitamīna deficīts Asiņo smaganas - nepietiek C, B6, PP.

Iespējams, ka vissvarīgākais vitamīnu saimē ir C vitamīns – tas mums vajadzīgs kā maize. C vitamīna deficīta pazīmes ir vispārējs savārgums, samazināta rezistence pret infekcijas slimībām, smaganu asiņošana, kas uzbriest un iegūst zilganu krāsu. Ar augstāku beriberi pakāpi uz ādas parādās zilumi, parasti popliteālajā dobumā un ikru muskuļos. Ar skaidri izteiktiem beriberi stāvokļiem C vitamīns ir jāuzņem daudz lielākā daudzumā nekā dienas deva.

Gandrīz visi dzīvnieki to var sintezēt tieši savā ķermenī. Viņi neprot - pērtiķi, jūrascūciņas un cilvēki. Dabas nepilnības ir viegli kompensēt. C vitamīna dienas deva (50-100 mg) satur:

Vienā vidēja izmēra apelsīnā,
vai puse greipfrūta
vai pieci āboli
vai glāzi zemeņu
vai ēdamkaroti smiltsērkšķu,
vai kartupeļu pods "formā".
Vai arī tas ir pavisam vienkārši - 2-4 askorbīnskābes tabletēs.

Labākais un vienmēr pieejamākais līdzeklis ir žāvētas rožu gurnus ar augstu C vitamīna saturu. Mežrozīšu gurnu efektivitāte galvenokārt ir saistīta ar askorbīnskābes klātbūtni tajos.

Medicīnas praksē brūklenes izmanto arī beriberi. Šeit ir vitamīnu tējas recepte:

Uzmanību! Autortiesību saturs šajā vietnē ir aizsargāts ar autortiesībām un blakustiesībām. Materiālu pilnīga vai daļēja pavairošana ir aizliegta bez portāla administrācijas rakstiskas atļaujas.

Avitaminoze.Šķiet, ka tajā nav nekā slikta. Bet šāds viedoklis ir kļūdains, jo tā trūkums ietekmē visas tā funkcijas un traucē daudzu iekšējo orgānu un sistēmu darbību.

Kas tas ir

Daudzi no mums ir saskārušies ar beriberi jēdzienu. Tautā īpaši iecienītas ir tādas frāzes kā "sezonāls vitamīnu deficīts", "pavasara un rudens vitamīnu trūkums". Bet patiesībā šie jēdzieni slēpj ierasto sezonālo vitamīnu trūkumu, kas rodas rudenī un kas organismam nav kritisks un ir viegli papildināms ar sākumu, lietojot svaigus un vai pēc vienkāršāko vitamīnu kompleksu lietošanas. Bet šo stāvokli drīzāk sauc par hipovitaminozi – viena vai vairāku veidu vitamīnu deficītu, kas, lai arī organismā ir tikai neliels daudzums, tomēr ir.

Pienācīgi rūpējoties un rūpējoties par savu veselību, šāds vitamīna trūkums ātri tiek papildināts ar nepieciešamajām vielām. Bet, ja mēs līdz šim esam runājuši tikai par hipovitaminozi, tad kas ir beriberi un kā tas izpaužas? Avitaminoze ir ļoti nopietns cilvēka organisma funkcionēšanas traucējums, kas pavada globālus funkcionālos traucējumus un var izraisīt smagas komplikācijas un dažkārt akūta totāla deficīta gadījumā pat nāvi. Tomēr ar savlaicīgu ārstēšanu slimībai ir labvēlīga prognoze un vairumā gadījumu tā ir viegli izārstējama. Ar avitaminozi ir kritisks trūkums vai pilnīga prombūtne viens vai vairāki vitamīni. Šūnu elpošana, šūnu uzturs, to augšana, dalīšanās un diferenciācija iespējama tikai ar vitamīnu un minerālvielu kompleksu piedalīšanos šajos procesos. Tā rezultātā notiek orgānu, audu un sistēmu attīstība un atjaunošana. Organisms sāk veiksmīgāk pretoties infekcijām un dažādām slimībām, uzlabojas sistēmas darbība un izturība pret dažādām negatīvās ietekmes no ārpasaules. Bet dažreiz gadās, ka rodas vitamīnu deficīts un tāds, kurā cilvēka organismā var nebūt neviena vitamīna. Var būt daudzi izplatīti jebkāda veida beriberi cēloņi:

• nepareizs uzturs, svaigu un graudaugu, olu vai biezpiena trūkums;
• kuņģa-zarnu trakta slimības, kurās vitamīnus neuzsūc zarnu bārkstiņas un vienkārši neietilpst;
• šūnu transporta darbības traucējumi, kuru dēļ vitamīni audos nekļūst par bioloģiski aktīvām vielām;
• nepareiza vielmaiņa;
• vitamīnus pats cilvēks nevar sintezēt un neuzsūkt;
• atkarības, kas traucē vitamīnu sintēzi un uzsūkšanos;
• hroniska vai pastāvīga;
• jaunas mātes barošanas periods, kad visi vitamīni nonāk mazulim;
• uzņemšana, kas "izslēdz" vitamīnu darbību. Tās ir, piemēram, dažas antibakteriālas zāles, kas ietver acetilsalicilskābi un inaktivējošus līdzekļus, kas nepieciešami, lai šķidrinātu asinis un samazinātu to recēšanu.

Svarīgs! Lai gan vitamīnu trūkums ir bīstams, tomēr to pārpilnība dažkārt ir vēl bīstamāka un var izraisīt smagas sekas, sākot no ļoti augstas temperatūras līdz pilnīgai organisma nespējai ražot insulīnu. Tāpēc nekādā gadījumā nevajag rupji pieņemt visus vitamīnu kompleksi neierobežotā daudzumā! Zāļu lietošana jāsaskaņo ar ārstu, stingri jāievēro deva un lietošanas laiks.

• stāvokļa izmaiņas - tie kļūst blāvi, pārmērīgi šķelti un salauzti, palielinās izkritušo skaits;
• cieš arī nagi - tie sāk lobīties un drūp, ļoti mīksti un trausli;
• kļūst sauss un bāls, izskatās letarģisks un pat nedaudz pelēcīgs;
• lūpas ātri izžūst un saplaisā, var parādīties uz lūpām;
• kļūst ne tik ass un dažreiz ievērojami pasliktinās;
• laikā var parādīties asinis, jo palielinās smaganu asiņošana;
• sāk bieži slimot un SARS;
• saasinās un kļūst arvien biežākas vecas hroniskas slimības, piemēram, sēnīšu infekcijas, at, herpetiskas čūlas;
• pasliktinās un dažreiz pilnībā izzūd;
• ir sāpīgas sāpes locītavās un muskuļu audos, var parādīties krampji;
• cieš arī psiholoģiskā sfēra - lielākoties viņš ir apātisks un nomākts, nosliece uz, miegains un letarģisks, gandrīz neceļas no gultas, pasliktinās, jo īpaši cieš atmiņa un koncentrēšanās spējas.

Dažādu veidu cēloņi, simptomi, diagnostika un ārstēšana

Neskatoties uz vispārējām beriberi pazīmēm, konkrēta vitamīna trūkums izpaužas atšķirīgi no citiem, tam ir savi cēloņi, diagnostikas un ārstēšanas metodes.

A

A vitamīns, medicīnas aprindās pazīstams arī kā retinols, ir iesaistīts daudzos dzīvības procesos, nodrošinot ādas atjaunošanos, asumu, stiprināšanu, harmonizējot centrālo nervu sistēmu un uzturot hormonālo līdzsvaru. Šīs vielas trūkumu var izraisīt, pirmkārt, tās uzņemšanas pārkāpums un, otrkārt, kuņģa-zarnu trakta slimību (vai malabsorbcijas, samazinātas kuņģa sekrēcijas) dēļ, kuru dēļ vitamīns netiek absorbēts.
Arī pārkāpumu cēlonis var būt periods un vecums, nieru un aknu slimības hroniskā gaitā, žults ceļu slimības. Beriberi A simptomi izpaužas:

• asuma pārkāpums;
• dedzinoša sajūta un sausums, asaru sekrēcijas trūkums;
• "nakts akluma" parādīšanās, tas ir, redze pasliktinās;
• iespējama ērkšķa parādīšanās acī;
• nolobās un kļūst sauss;
• trausls un sauss;
• nagu plāksnes dzeltēšana;
• kļūst dzeltens.

• un produkti no tā;
• aknas;
• jūras veltes;
• sviests;
• jūrniecība;
• aprikozes;
• - spināti, salāti un.

B

Uz B grupu satur daudz vitamīnu, kas ir ļoti svarīgi veselīgai dzīvei. Šīs vielas ir atbildīgas par vielmaiņas procesiem organismā, nodrošina iekšējo orgānu un sistēmu darbību un atbalsta. Bet katrs šīs grupas vitamīns atšķiras ar specifiskiem simptomiem. Tomēr šīm vielām vajadzētu iekļūt organismā kompleksā, nevis atsevišķi, jo tās ir cieši savstarpēji saistītas.

Svarīgs! Brīdinājums! B12 vitamīns organismā netiek sintezēts, bet var tikai uzkrāties. Un dzīvnieki to dara daudz labāk. Tāpēc, ēdot tikai augu pārtiku, kas ir ārkārtīgi zema B12, tiek garantēta tā deficīts. Lai no tā izvairītos, noteikti lietojiet B12 zāļu formā..

C

C vitamīna (askorbīnskābes) deficīts rodas tādu pašu iemeslu dēļ kā citi vitamīna deficīta veidi. Īpaši bīstami ir periodi, kad ķermenis ir novājināts - un barošana ar krūti, aktīva izaugsme, vecāka gadagājuma cilvēka vecums, pārmērīgs stress, gan fiziska, gan garīga. Beriberi C simptomi izpaužas kā pastiprināta asiņošana, tostarp smaganu, attīstība, elpošanas problēmas un gremošanas traucējumi, nogurums un vājums, sāpju klātbūtne bez noteiktas lokalizācijas. Trūkumu ārstē ar lielu devu ievadīšanu pacienta uzturā, piemēram, caur (dārzeņiem un ogām, upenēm, tomātiem un spinātiem), kā arī ar zāļu ievadīšanas palīdzību caur tabletēm vai injekcijām.

D

() ir sintētisks savienojums, ko cilvēka āda ražo saules gaismas – ultravioletā starojuma – ietekmē. Ar D trūkumu augšana un attīstība palēninās, un vispārējie simptomi izpaužas kā zobu bojājumi (kariess), locītavu sāpes, krampji, kaulu trauslums un to pārkāpums, saliekšanās parādīšanās, svara zudums un vājums. Trūkums izraisa tādas nopietnas slimības kā rahīts, osteoporoze, osteomalācija, multiplā skleroze un 2. tipa cukura diabēts. D vitamīna deficītu ārstē, iekļaujot uzturā tādus produktus kā liellopu gaļa un cūkgaļas aknas, vistas olas, piena produkti un taukainas zivis. Tiek nozīmēta arī ultravioletā apstarošana, kalcija papildināšana un vienlaicīga iekšējo slimību ārstēšana.

E

(tokoferols) ir ļoti atkarīgs no organisma ārējās un iekšējās vides. Tas ir viegli iznīcināms toksisku vielu, piemēram, nikotīna, ietekmē. Tāpēc cilvēki, kuriem ir nosliece uz to, ir daudz vairāk pakļauti tokoferola vitamīna trūkumam. E trūkums izraisa aknu cirozi un impotenci. Arī novecošanās process tiek paātrināts, āda ātri izbalē, tiek salauzta.
Cilvēks ar E avitaminozi kļūst ļoti novājināts un aizkaitināms, kā arī ātri nogurst, pat ja nebija fiziskas vai garīgas slodzes. Ārstēšanai pacientam tiek nozīmēts bagāts ar tokoferolu: olas, kāposti un spināti un burkāni. Ļoti noderīgi augu tauki - sezama un linsēklu eļļa. Tāpat liels daudzums tokoferola ir atrodams tādos augos kā mātere, piparmētra un mežrozīte, pīlādži un. Tāpēc ir ieteicams lietot uzturā ārstniecības augu no šiem augu maisījumiem.

F

F vitamīns sastāv no polinepiesātināto vielu kompleksa taukskābes, kas attiecas uz vielām un omega-6. Šis komplekss veicina ķermeņa enerģijas ražošanu, piedalās skābekļa pārnešanā, regulē hormonālo līdzsvaru un nodrošina mijiedarbību starp šūnām. Taukskābes ietekmē darbu, mazina iekaisumu, stiprina imūnsistēmu, kā arī spēj samazināt līmeni. Avitaminoze F ir pilns ar slimībām un asinsvadiem (infarkts), paralīzi, onkoloģisko slimību attīstību ar strauju gaitu un vispārēju organisma pavājināšanos.

Svarīgs! Visefektīvākā omega-3 un omega-6 lietošana ēšanas procesā, kā arī ar vienlaicīgu E vitamīna uzņemšanu, kas veicina neaizvietojamo polinepiesātināto taukskābju labāku uzsūkšanos.

Ir omega-3 un omega-6 taukskābju trūkums ādas bojājumu (dermatīts, pinnes, pinnes), bieža un neregulāra menstruālā cikla, pietūkuma, matu un nagu stāvokļa pasliktināšanās, bērnu hiperaktivitātes un vispārēju ķermeņa traucējumu dēļ. nervu sistēma, kas izpaužas kā atmiņas un koncentrēšanās spējas pasliktināšanās, nogurums un nespēks, ir problēmas ar artrītu, hipertensiju, bērnu skoliozi. F trūkums ir piepildīts ar bagātīgu pārtiku.