Receptes viegliem ātri pagatavojamiem desertiem. Vienkāršas un ekonomiskas desertu receptes

Bieži vien ir vēlme izbaudīt kaut ko saldu, bet laika gatavot ir ļoti maz. Šādām situācijām ir daudz ātri pagatavojamu desertu, izmantojot augļus, piena produktus, ievārījumus un riekstus, ar vai bez konditorejas izstrādājumiem, diētisku un ne tik daudz.

Saldu un gardu desertu receptes ātri

Cepti āboli mīklā

Ābolus esam pieraduši ēst svaigus vai kā pildījumu pīrāgam vai misiņa pīrāgiem, bet cepts mīklā uz mūsu galda ir eksotika. Diezgan vienkāršs un neparasts ēdiens, tam ir izsmalcināta garša.

Nomazgājiet ābolus un sagrieziet tos gredzenos, izgriežot serdi. Sajaucam siltu pienu un vistas olas (var aizstāt ar paipalām). Ielejiet sasmalcinātus miltus un samaisiet. Iemērciet sagrieztās ābolu šķēles.

Pannā ielej eļļu un uzkarsē. Augļus cepam mīklā kā pankūkas. Liek uz papīra dvieļa, tad uz liela šķīvja un sasmalcina ar pūdercukuru.

Recepte ir pietiekami elastīga: bumbierus vai citus augļus pēc izvēles var aizstāt ar āboliem.

Šokolādes smalkmaizītes ar pildījumu iekšā

Dažas mājsaimnieces baidās cept kūciņas, uzskatot šo procesu par sarežģītu un baidoties sabojāt ēdienu. Bet viss nav tik biedējoši, kā šķiet, un ikviens, pat iesācējs konditors, var pagatavot šo gardo desertu.

Sastāvdaļas:

• Sviests - 200 g;
• Milti - 350 g;
• Olas - 4 gab.;
• Cukurs - 1,5 glāzes;
• Sāls - šķipsniņa;
• Dzeltenums - 4 gab .;
• Tumšā šokolāde - 1 tāfelīte.

Kēksiņu veidnes ieziež ar sviestu. Tie var būt metāla vai silikona, atkarībā no tā, kas jums ir ērtāk. Mikroviļņu krāsnī izkausē šokolādi, pievieno mīkstu sviestu.

Olas sakuļ ar mikseri ar papildus dzeltenumiem un cukuru, beigās pievieno sāli. Nepārtraucot procesu, ielej šokolādes-krējuma maisījumu. Ielejiet sasmalcinātus miltus. Mēs aktivizējam elektrisko cepeškrāsni 170 ° C temperatūrā. Šķidrās šokolādes mīklu ar karoti lej veidnēs un cep desmit minūtes. Galvenais ar šo desertu nav pārmērīgi eksponēt cepšanas laikā.

Šos smalkmaizītes pasniedz karstus ar saldējumu vai kapučīno.

Ātrais rullītis ar ievārījumu

Šo ēdienu var pagatavot burtiski desmit minūtēs, kamēr televīzijā ir reklāma, un atgriezties pie seriāla vai realitātes šova skatīšanās ar tējas tasi un gardu rullīti.

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 glāzes;
• Cukurs - 1 glāze;
• Olas - 3 gab .;
• Soda - 0,5 tējk;
• Piena pulveris - 6 ēd.k. l .;
• Ievārījums vai ievārījums - 250 g;
• Pūdercukurs - dekorēšanai.

Atdzesētās olas un cukuru sakuļ gaisīgā masā. Ieber nedaudz sadrupinātus miltus, piena pulveri un sodu. Mēs ieslēdzam elektrisko cepeškrāsni 190 ° C temperatūrā. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un uzlejiet uz tās mīklu. Mēs cepam ne vairāk kā 10 minūtes.

Izņemam un ātri pārliekam kūku uz slapja dvieļa, satinam un atstājam uz piecām minūtēm nogulties. Attiniet, noņemiet pergamentu un pārklājiet ar lielu ievārījumu. Mēs atrullējam, sagriežam un sasmalcinām ar pūdercukuru.

Šim rullim var izmantot jebkuru pildījumu: vārītu iebiezināto pienu ar sviestu, krējumu ar cukuru, putukrējumu vai ievārījumu. Pievienojiet sasmalcinātus augļus vai riekstus, glazējiet vai sasmalciniet ar kokosriekstu.

Saputoti vieglie diētiskie deserti

Marshmallow mājās

Zefīrs pieder pie mazkaloriju saldumiem. Pilnīgi iespējams to pielīdzināt marmelādei, dabīgajam medum vai pastilam. Tas ir sagatavots no augļu biezeņa un želejas biezinātāja, tāpēc, lietojot mērenu patēriņu, jūs nevarat uztraukties par lieko svaru.

Sastāvdaļas:

• Āboli - 6 gab.;
• Cukurs kartupeļu biezenim - 200 g;
• Cukurs sīrupam - 350 g;
• Agars-agars - 10 g;
• Vaniļa - 1 paciņa;
• Ūdens - 200 ml;
• Olu baltums - 1 gab .;
• Pūdercukurs - 3 ēd.k. l.

Samērcē agara agaru ar siltu ūdeni. Ābolus nomazgā un izņem serdes, sagriež šķēlēs. Liek uz plakana trauka un mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu 10 minūtes. Izmantojiet karoti, lai izņemtu ābolu mīkstumu, lai noņemtu mizu. Sablenderē ar rokas blenderi līdz biezenim. Ja šādas vienības nav, sasmalciniet to caur sietu. Pievieno vaniļu un parasto cukuru, kārtīgi mīca un ļauj atdzist.

Liek agaru-agaru uz degļa un uzvāra, pievieno cukuru un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes, līdz šķidrums sāk spēcīgi burbuļot.

Biezenī lej olbaltumvielas, sakuļ, līdz izveidojas balta pūkaina masa, nepārtraucot procesu, strūklā ielej sīrupu. Līdzenu virsmu pārklāj ar pauspapīru un, saldo masu ieliekot konditorejas maisiņā, izspiež skaistu zefīru.

Ļaujiet saldumam pilnībā nožūt. Pārkaisa ar pūdercukuru un uzmanīgi noņem papīru.

Kharcho zupa, cūkgaļas recepte. Šī aromātiskā un bagātīgā zupa pārsteigs jūs ar savu garšu. Receptes .

Viegla panna cotta ar zemeņu mērci

Kopumā panna cotta tiek uzskatīta par diezgan augstu kaloriju ēdienu, jo to gatavo no piena un bieza krējuma. Bet šajā gadījumā mēs ņemsim produktus ar minimālu tauku saturu un deserts izrādīsies diētisks.

Sastāvdaļas:

• Piens ar zemu tauku saturu - 300 ml;
• Krējums 10% - 300 ml;
• Zemenes - 200 g;
• Želatīns - 1 iepakojums;
• Ūdens - 0,5 glāzes;
• Piparmētra - dekorēšanai;
• Vaniļa - 1 paciņa;
• Saldinātājs - 2 ēd.k. l.

Sajauc pienu ar krējumu, pievieno saldinātāju un liek uz lēnas uguns. Ik pa laikam maisot, uzkarsē piena-krējuma maisījumu līdz 70°C.

Želatīnu atšķaida ar aukstu ūdeni un, nemaisot, ļauj uzbriest 10 minūtes.

Ielejiet vanilīnu pienā, pievienojiet želatīnu un labi samaisiet.

Panna cotta glāzes iegremdējam saldētavā, lai tās labi atdziest. Zemenes nomazgā un sasmalcina ar blenderi vai noslauka uz sieta.

Piena-krējuma maisījumu lej glāzēs, atstājot vietu ogu biezenim, un iemērc vēsumā uz divām stundām. Izņemam, pa virsu smērējam zemeņu masu un dekorējam ar piparmētras lapiņu.

Var darīt arī citādi - pagrieziet panna cottu uz lēzena trauka, pārlejiet to ar augļu mērci un šādi pasniedziet viesiem.

Banānu biezenis ar riekstiem

Banāni mūsu uzturā ieņem noteiktu nišu, gandrīz kā āboli vai bumbieri, lai gan mūsu klimatiskajos apstākļos tie neaug. Mēs tos ēdam veselus, bieži vien brokastīs, vai arī ņemam līdzi uz darbu vai skolu, lai uzkostu.

Pievienojam ceptiem izstrādājumiem, vārām želeju un gatavojam daudz dažādu saldumu. Šajā receptē ir aprakstīts banānu biezenis ar riekstiem, kas piemērots desertam un kaloriju satura ziņā aizvieto kūkas gabaliņu vai bulciņu.

Sastāvdaļas:

• Banāni - 5 gab .;
• Šķidrais medus - 6 ēd.k. l .;
• Mandeles - 3 ēd.k l .;
• Lazdu rieksti - 2 ēd.k. l;
• Šokolādes tāfelīte - 1 gab.;
• Citrons - 0,5 gab.

Izmantojiet rokas blenderi trīs banānu biezenī. Pievienojiet piecas ēdamkarotes medus. Citronu sagriež, ar dakšiņu aizdedzina bedrītes un, pieliekot fizisku piepūli, banānu masā izspiež sulu.

Riekstus samaļ javā, bet ne cieti, lai paliek nelieli gabaliņi, un kodoli pilnībā nepārvērstos riekstu miltos.

Pannā apcep atlikušos banānus. Pirms apgriešanas uz otru pusi apkaisa ar medu. Kartupeļu biezeni sajauc ar riekstiem, virsū liek apceptos banānus un sadrupina ar rīvētu šokolādi. Jūs gatavojat aukstajā sezonā, varat ēst uzreiz, kamēr tas ir silts. Ja ir vasara, labāk atdzist.

Ātri pagatavojami deserti bez cepšanas

Glazēta biezpiena mājiņa

Šī deserta gatavošanas procesā jums būs nepieciešams visparastākais produktu komplekts, un tajā varat iesaistīt arī bērnu. Rezultātā jūs saņemsiet ne tikai garšīgu un veselīgu desertu, bet arī pozitīvu emociju jūru.

Sastāvdaļas:

• Smilšu kūkas cepumi - 600 g;
• Biezpiens ar zemu tauku saturu - 450 g;
• Piens - 100 ml;
• Ūdens - 5 ēd.k. l .;
• Cukurs - 100 g;
• Sviests - 50 g;
• Mājas skābs krējums - 200 ml;
• Vanilīns - 1 iepakojums;
• Kakao - 3 ēdamk. l.

Mēs pārtraucam biezpienu, skābo krējumu, vanilīnu un cukuru blendera glāzē. Ja šādas ierīces nav, varat izmantot parasto simpātiju. Mēs nosūta gatavo pūkainu krēmu atdzist.

Uz līdzenas virsmas izklājam pārtikas plēvi, iemērcam cepumus pienā un liekam virsū. Uz miltu masas smērē biezpiena krēmu un, paceļot plēves malas, veido mājiņas līdzību, cieši aptin ap improvizētu kūku un iegremdē atdzist.

Metāla bļodā sajauc ūdeni, cukuru, pienu un kakao. Uzliekam mērenu uguni un nepārtraukti maisām. Kad maisījums sāk sabiezēt, izņem, ļauj atdzist un pievieno eļļu.

Izņemam biezpiena māju, uzliekam uz trauka un bagātīgi pārlejam ar šokolādes glazūru.

Augļu saldējums

Lai pagatavotu šo iecienīto vasaras gardumu, mājas virtuvē nav obligāti jābūt speciālai saldējuma mašīnai. Pietiek, ja pa rokai ir noteikts produktu komplekts un visi sezonai piemēroti svaigi augļi.

Sastāvdaļas:

• Tauku krējums - 400 ml;
• Iebiezinātais piens - 1 kanna;
• Krējuma biezinātājs - 1 iepakojums;
• Aprikozes - 5 gab.;
• Apelsīns - 2 gab.

Nomazgājiet un nosusiniet augļus ar dvieli, aprikozēm izņemiet kauliņus un sagrieziet gabaliņos bļodā. Apelsīnu pārgriež uz pusēm, ar speciālu nazi nomizo miziņu, ar dakšiņu nomizo mīkstumu un atlasa sēklas.

Apvienojiet aprikožu mīkstumu, apelsīnu, miziņu un iebiezināto pienu. Visu labi samaisa.

Atdzesēto krējumu sakuļ ar biezinātāju un lej piena-augļu masā.

Ielejiet pārtikas traukā un iemērciet saldētavā, līdz tas sabiezē.

Tas prasīs apmēram piecas stundas. Izņem, ar speciālu saldējuma karoti liek bļodiņās skaistus apaļus gabaliņus.

Tos var pārkaisīt ar riekstiem, rīvētu šokolādi vai pārliet ar sīrupu, vai izmantot dabīgas augļu sulas un liet dažādās kārtās, būs interesanti un garšīgi.

Neliedziet sev prieku ēst kaut ko saldu, galvenais ir zināt, kad apstāties, un, protams, ievērot mūsu receptes!

Gatavojot ballīšu cepumus, es vienmēr dodu priekšroku, lai tie būtu vienāda izmēra. Tas…

Crumble ("drupināt") tulkojumā no angļu valodas nozīmē "drupatas", kas ir šī deserta galvenā iezīme ....

Cukura kliņģeri ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojami. Sastāvdaļu minimums, minimāls laiks, pat iesācējs...

Volovany ir lieliska uzkoda jebkuram pasākumam. Ļoti viegli pagatavojams, bet pārsteidzošs...

Garšīgs biezpiena deserts, kuru ar prieku aprīs gan pieaugušais, gan bērns - tāda ir neparasta kūka "Biezpiena māja". Interesanti gan pēc garšas, gan formas, jo jāatzīst, ka uz svētku galda ne bieži vien var redzēt trīsstūrveida kūku, turklāt pat no cepumiem!

Jebkura augoša bērna māmiņa reiz ir saskārusies ar situāciju, kad jāpagatavo kaut kas salds svētkiem savam mīļotajam bērnam. Glābējs šādā situācijā būs deserts, kas pagatavots no kukurūzas nūjiņām.

Šķiet, ka parasta maize, ko ar to var pagatavot? Krutoni vai sviestmaizes? Bet kā ar desertu? Pasteidzieties, uzziniet, kā pagatavot šo vienkāršo un gardo maizes desertu, un jūsu rīcībā būs recepte, kas ir izdevīga visiem gadījumiem.

Katra mājsaimniece vēlas pārsteigt savu ģimeni un draugus ar kaut ko ekstravagantu. Tomēr ierobežoto līdzekļu dēļ to dažkārt ir grūti izdarīt. Kā piepildīt mūsu plānus un nekaitēt ģimenes budžetam - šis raksts

Bieži gadās, ka pēc ēdiena pagatavošanas ir sastāvdaļas, kuras žēl izmest, bet nav zināms, kā izmantot. Piemēram, bezē vai glazūrai izmantojāt dažus olu baltumus, bet dzeltenumi paliek.

Īpaši tropu augļu cienītājiem iesakām pamēģināt pagatavot desertu no konservētiem ananāsiem. Mēs iesakām pievienot šo garšīgo produktu tradicionālajai šarlotei. Jauna garša un tradicionālā virtuve.

Smalkie cepumi ar valriekstiem ir tas, kas nepieciešams, lai uzlādētu enerģiju un sparu visai dienai un uzmundrinātu. Tas ir neticami viegli pagatavojams un satur minimālu sastāvdaļu daudzumu, taču tas ir ļoti veselīgs, un garša ir vienkārši garšīga!

Mafins uz kefīra lēnajā plītī ir ātrs un garšīgs gardums, kas pieejams jebkurai mājsaimniecei. Tas tiek paveikts stundas laikā un var būt gatavs, ja pēkšņi parādās viesi. Desertu recepšu ir ļoti daudz: izvēlies sev tīkamo!

Vai meklējat ikdienas recepti? Vai jums garšo saldumi, bet nevēlaties tērēt daudz naudas un laika? Tad deserts "Nēģeris putās" ir priekš jums.

Vai zinājāt, ka kondensētais piens tika izgudrots gandrīz pirms 60 gadiem ASV, un mūsu valstī tas parādījās tikai 25 gadus vēlāk? Tagad visi to zina, uz tā bāzes gatavo krējumu, cep kūku un cepumus un vienkārši liek tējā.

Biskvīta cepumi ir vismīļākie konditorejas izstrādājumi, kurus var saputot no vienkāršiem produktiem. Viss process aizņem ne vairāk kā stundu. Pieaugušajiem un bērniem tas patīk tās maigās garšas, elegances, izsmalcinātības un kūstošās tekstūras dēļ.

Vasara, karstums, deserts... Vasarā gribas kaut ko pārsteidzošu. Šim nolūkam vislabāk piemērotas vasaras desertu receptes. Tie ir garšīgi un viegli. Tos var ātri pagatavot. Turklāt recepšu sastāvdaļas ir vienkāršas un vienmēr pa rokai.

Deserts nav galvenā ēdienreizes sastāvdaļa, bet tā ir nepieciešama. Tieši ēdienreizes noslēgumā pasniegtais saldais ēdiens noslēdz pusdienas vai vakariņas, sniedz nelielu svētku sajūtu. Tāpēc neliedziet sev un saviem mīļajiem kādu saldu pārsteigumu, jo īpaši tāpēc, ka tie vienmēr tiek gaidīti ar nepacietību. Tajā pašā laikā nemaz nav nepieciešams gatavot darbietilpīgas un kalorijas kūkas. Viegli augļu deserti un visa veida krēmi ir lieliskas alternatīvas katrai dienai.

Apelsīnu deserts

Izmēģiniet šo skaisto, vieglo un smalko desertu. Tas ir lieliski piemērots gan bērnu dzimšanas dienai, gan Jaunajam gadam. Lai gan ... negaidiet brīvdienas, lai palutinātu sevi ar šo vieglo desertu ...

Šī ir bērnības recepte. Pīrāgs ļoti garšīgs, skaists un aromātisks, ātri un vienkārši pagatavojams. Lielisks kārums pie tējas, jūs varat dot bērnus uz skolu vai ņemt līdzi uz ceļa ...

Ja nepieciešams ātri pagatavot kūku un vēlams bez cepšanas, tad iesaku šo gardo desertu. Kūkai labāk ņemt biskvīta cepumus, bet to var izdarīt ar parastajiem cepumiem...

Pīrāgs tiek pagatavots pavisam vienkārši, produkti ir vienkārši un par pieņemamu cenu, bet skaistums un garšīgums ir neparasts. Pasniedz kūku siltu ar putukrējumu...

Šo rullīti gatavo no bezrauga mīklas, tā teikt, no vienkāršākajiem un pieejamākajiem produktiem, kas vienmēr ir pieejami ledusskapī. Ieprieciniet savu ģimeni ar gardu ābolu rullīti...

Starp milzīgo ābolu pīrāgu daudzveidību šis, iespējams, ir visgaršīgākais un maigākais. Pārsteidzoša irdenas mīklas, ābolu un maigākā krējuma kombinācija ar vieglu skābumu ...

Šī kūka jau ilgu laiku ir ieguvusi pasaules slavu. Braunijai ir pārsteidzoša šokolādes garša un aromāts, un tam ir arī ļoti maiga tekstūra. Deserta pagatavošana ir vienkārša, vienīgais ir svarīgi to nežāvēt cepeškrāsnī ...

Pateicoties filmām, visi ir dzirdējuši par amerikāņu ābolu pīrāgu, šo Amerikas kulinārijas simbolu. Jūs varat izmēģināt šo pīrāgu mājās, gatavojot to pēc šīs receptes ...

Šis kastrolis ar ķirbi, biezpienu un rozīnēm izrādās ļoti maigs, pilnīgi ar zemu tauku saturu, varētu pat teikt, ka šīs ir ideālas brokastis vai vakariņas - garšīgas un veselīgas...

Vai vēlaties kaut ko garšīgu, bet lai tas būtu viegli un ātri pagatavojams, turklāt ne pārāk kaloriju? Pēc tam pagatavojiet šo atvērto augļu pīrāgu. Garšīgi, skaisti, veselīgi!

Nutella ... viņa ir tik garšīga, ka nav iespējams nost. Un kādi grauzdiņi, cepumi vai kruasāni tiek gatavoti ar nutellu! Mēs meklējam, kā ātri pagatavot nutellu mājās ...

Lielisks deserts, tik skaists, ka nevar atraut acis! Garša ir vismaigākā, un vislabākais ir tas, ka pīrāgs nav ļoti kaloriju, tāpēc varat atļauties gabalu vai pat divus)))

Šie rullīši ir lieliski piemēroti tējai vai kafijai, uz biezpiena mīklas bāzes rullīši tiek pagatavoti ļoti ātri, pildījumam ņemam jebkuru ievārījumu vai biezu ievārījumu ...

Slavenais franču Taten tiek pagatavots no visvienkāršākajiem un lētākajiem produktiem, turklāt tas tiek pagatavots pietiekami ātri un ar izciliem rezultātiem. Tāpēc visi viņu tik ļoti mīlēja ...

Izmēģiniet īstu franču kūku ar romantisku nosaukumu Crepeville. Šī kūka ir gatavota no pankūkām un olu krēma, tā sanāk tik gaisīga, garšīga un aromātiska...

Pudiņš ir angļu nosaukums; Krievijā šo desertu sauca par rīsu vecmāmiņu vai baba. Viņi bieži gatavoja bērniem, un ne tikai tāpēc, ka pudiņš izrādās garšīgs un veselīgs ...

Iedomājieties gaisīga biskvīta garšu plus gatavu aromātisku zemeņu garšu un putukrējumu... Tas ir patiešām garšīgi. Šis deserts tiek pagatavots pavisam vienkārši un ātri...

Parasti Broken Glass kūka ir izgatavota no krāsaina želatīna. Tas izrādās skaisti, bet ne noderīgi. Tāpēc es ierosinu želatīnu aizstāt ar konservētiem augļiem. Tas izrādās vēl garšīgāks un bez krāsvielām ...

Zemeņu sezonā es bieži lutinu savu ģimeni ar zemeņu pīrāgiem un kūkām. No visām receptēm es dodu priekšroku zemeņu olu krēma kūkai: tā ir maiga, garšīga un skaista, tai ir zems kaloriju saturs ...

Šī ķiršu kūka ir tik skaista un smaržīga, ka to vienkārši nav iespējams nemīlēt. Smilšu kūkas mīkla kombinācijā ar ķiršiem un skābo krējumu rada neaizmirstamu garšu ...

Neviens veikalā nopērkamais cepums nepārspēj mājās gatavotus cepumus, vēl jo mazāk biezpiena cepumus. Šo cepumu pagatavošana ir ātra un vienkārša. Sastāvdaļas: biezpiens, milti, cukurs, sviests, ola ...

Bērni vienkārši dievina šo kūku, tā ir maiga, gaisīga, ar neaizmirstamu medus aromātu. Pagatavošana ir ļoti vienkārša. Galvenās sastāvdaļas: medus, milti, cukurs, olas, sviests, skābs krējums ...

Pagatavojiet šo apbrīnojamo šokolādes desertu, kas piešķirs izsmalcinātību un izsmalcinātību romantiskām vakariņām diviem. Šo pudiņu bieži sauc par mīlestības ēdienu ...

Ideāls deserts dzimšanas dienā, jubilejā vai kāzās. Šāda kūka ne tikai priecēs pasākuma varoņus un aicinātos viesus ar savu pārsteidzošo garšu, bet arī uzsvērs šī brīža ekskluzivitāti ...

Nav nekā garšīgāka par zemenēm, izņemot varbūt kūku ar aromātisku zemeņu krēmu. Krējuma pagatavošana ir pavisam vienkārša. Galvenā sastāvdaļa ir svaigas zemenes vai zemeņu ievārījums ...

Francijā šo delikatesi sauc par petit choux un gatavo ar saldu vai sāļu pildījumu. Pie mums tās vairāk pazīstamas kā mazas olu krēma kūkas ar krējumu. Sastāvdaļas: ūdens, milti, eļļa, sāls, olas...

Šī kūka sastāv no divām plānām biskvīta kūkām, vismaigākā olu suflē, un tas viss ir pārklāts ar īstu šokolādes glazūru. Jūs varat pagatavot šādu desertu mājās ...

Palutiniet sevi un savu ģimeni ar šo vieglo burkānu kūku. Tas ir garšīgs, mazkaloriju, un jūs nekad nevarētu teikt, ka tajā ir parasti burkāni. Netici man? Paskaties pats ...

Lieldienām pagatavojiet smalku un aromātisku Lieldienu sieru. Atšķirībā no Lieldienu kūkas tā nav cepta, bet gan auksta vārīta. Sastāvdaļas: maigs bezskābs biezpiens, olu dzeltenumi, cukurs, skābs krējums, rozīnes, žāvētas aprikozes ...

Cepts biezpiens Lieldienas izceļas ar savu īpašo maigumu un garšu. Izmēģiniet šo oriģinālo recepti. Sastāvdaļas: bezskābs trekns biezpiens, olas, cukurs, milti, krējums, rozīnes, sukādes, sviests ...

Šīs vienkāršās kartupeļu formas kūkas ir zināmas visiem jau kopš padomju laikiem, taču līdz pat mūsdienām tās ir iemīļotas tiem, kam ir saldums. To priekšrocība ir tā, ka tie tiek pagatavoti bez cepšanas, ļoti ātri un lēti ...

Pagatavojiet šo maģisko gaisīgo bezē. Izmantojot tikai divas sastāvdaļas un nedaudz pacietības, jūs varat izveidot šo kulinārijas brīnumu. Šie bezeški ir lielisks deserts draugu satikšanai vai lielam svētku mielastam ...

Šis skaistais un neparastais bumbieru deserts ir lieliski piemērots romantiskām vakariņām. Viegls vīna aromāts, kas sajaukts ar garšvielu aromātiem, radīs unikālu svētku atmosfēru ...

Tikai dažu minūšu laikā jūs varat pagatavot neparastu, gardu un skaistu desertu. Lielisks risinājums bufetēm un ballītēm. Putukrējuma kūkas, cepumi un...

Pagatavojiet gardu, mazkaloriju desertu ar svaigiem ananāsiem. Tagad vari baudīt saldumus un nebaidīties par savu figūru. Turklāt deserts ir tik skaists, ka to var likt uz svētku galda ...

Šī vafeļu kūka jūs iepriecinās ne tikai ar sastāvdaļu pieejamību un pagatavošanas vieglumu, bet arī ar savu izsmalcināto garšu. Lieliska kūka gan parastai tējas ballītei, gan svētku galdam...

Tradicionālā šokolādes-riekstu-rozīņu kombinācija jau ir nedaudz apnikusi, tāpēc atmetiet standartus un pārsteidziet sevi un savus viesus ar šo neparasto un pārsteidzoši maigo desertu. Recepte ir ārkārtīgi vienkārša...

Kopš padomju laikiem šis garšīgais un praktiskais deserts ir atradis tautas mīlestību. Un tā nav nejaušība: tas ir oriģināls un garšīgs, gatavošana aizņem piecpadsmit minūtes, nav nepieciešams to cept cepeškrāsnī. Dalos ar labu recepti...

Vienkāršākais veids, kā izrotāt kūku, ir to pārklāt ar šokolādes glazūru. Dalos ar ļoti vienkāršu un ātri pagatavojamu glazūras recepti. Lai pagatavotu, nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas un dažas minūtes laika...

Nav nekā vieglāka un garšīgāka par cepeškrāsnī ceptiem āboliem. Tos var pagatavot ar medu, riekstiem, žāvētiem augļiem un tikai cukuru. Vienmēr un visur šis ir laipni gaidīts ēdiens uz jebkura galda...

Šis itāļu deserts ir slavens ar savu apbrīnojamo garšu, kas apvieno maskarpones siera, kafijas un kakao maigumu. Un viņš arī iemīlēja to, ka to var pagatavot mājās ...

Ja Valentīndienai plāno pagatavot ko garšīgu un oriģinālu, tad izmēģini šo saldo sirdi, kas pārklāta ar zemeņu glazūru. Kūka tiek pagatavota ļoti ātri un bez cepeškrāsns ...

Tradicionāli Ziemassvētku cepumiem pievieno rozīnes, riekstus, garšvielas un marcipānu, bet pa virsu pārkaisa ar saldo pūdercukuru. Neskatoties uz šķietamo sarežģītību, Stollen gatavošana nav tik sarežģīta ...

Visu saldo flanu galvenā atšķirīgā iezīme ir karameles klātbūtne. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka šī gardā deserta gatavošanu sāksim ar karameļu gatavošanu ...

Kapusvētkos ir paredzēts gatavot visu veidu pankūku ēdienus. Palutini sevi un savus mīļos ar šo gardo un neparasto kūku no pankūkām un smalkāko biezpiena pildījumu...

Ļoti vienkārša recepte no, tā teikt, pamatsastāvdaļām, bet rezultāts simtprocentīgs. Starp citu, jūs varat dekorēt kūkas ar jebkuru svaigu vai sukādes augļu. Ideālas ir zemenes un kivi.

Piedāvāju mazliet neparastu Skudru pūžņa kūkas recepti. Tas ir izgatavots no saldajiem cepumiem, šokolādes un riekstiem. Tas pagatavojas ļoti ātri, izrādās garšīgi, bērni par to vienkārši priecājas un ir gatavi ēst ar karotēm ...

Vai vēlaties kaut ko garšīgu un oriģinālu? Pēc tam izmēģiniet šīs gardēžu šokolādes banānu kūkas. Nav nejaušība, ka šis gardums patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem ...

Biskvīta kūkas panākumi nav atkarīgi tikai no tā, cik laba ir pati biskvīta kūka. Svarīgu lomu spēlē pats krēms. Tieši pildījums padarīs jūsu kūku izsmalcinātu, smalku, unikālu, tieši viņa piešķirs akcentu ...

Nevienu komerciālu cepumu garšu un maigumu nevar salīdzināt ar mājās gatavotu cepumu. Tāpēc mēs mācāmies cept biskvīta kūkas, un pēc tam, izmantojot dažādus pildījumus, mēs gatavojam īstus šedevrus ...

Kas ir dzimšanas diena, kādi svētki bez kūkas ?! Droša likme ir pagatavot gardu un smalku Napoleona kūku. Šo recepti ir viegli pagatavot un...

Recepte negaidītiem viesiem. Tikai pusstundas laikā jūs pagatavosiet pārsteidzošu kūku. Izmēģiniet to, un jūs pats redzēsit, ka no standarta komplekta jūs varat ātri pagatavot gardu kūku ...

Custard ir īsts glābiņš gan iesācējiem, gan pieredzējušām mājsaimniecēm. Tas ir vienkārši un ātri pagatavojams, tā kaloriju saturs ir daudz mazāks nekā sviesta un sviesta krēmu kaloriju saturs ...

Šis neticami garšīgais un veselīgais deserts mums ir labāk pazīstams kā augļu salāti, lai gan tā īstais nosaukums ir Maķedonija, un tas cēlies no tālās, karstās, bijušās Spānijas...

Šo desertu dažreiz sauc par pudiņu un dažreiz par flanu, taču tas nemaina būtību. Šis deserts ir pagatavots no olām un piena, un tas izrādās neparasti maigs un garšīgs. Kokosriekstu skaidiņas piešķir pudiņam īpašu garšu...

Kad esat apguvis šokolādes biskvīta kūku gatavošanu, jūs nekad vairs nevēlēsities veikalā pirktu biskvītu. Galu galā kūku cepšana nemaz nav grūta, bet cik daudz radošuma kūkas pildīšanai un dekorēšanai ...

Pagatavojiet šo neparasti maigo un gardo biezpiena desertu. Atšķirībā no klasiskās receptes, to gatavo bez cepšanas. Izmēģiniet to un jūs paši pārliecināsities, ka šī kūka ir pelnījusi visaugstāko uzslavu ...

Šī krēma īstais nosaukums ir Natillas un no spāņu valodas tiek tulkots kā putukrējums. Patiesībā šis deserts vairāk izskatās pēc maiga krēma, nevis krējuma. Ne tikai bērni, bet arī pieaugušie to vienkārši dievina ...

Ja plānojat cept kūku desertā, tad pagatavojiet tai vieglo un garšīgo skābā krējuma garoziņu, pateicoties kurai kūkas kļūs īpaši maigas un garšīgas...

Pretēji izplatītajam uzskatam, deserti ir neatņemama barojoša uztura sastāvdaļa. Galvenais princips, kas jāievēro, pēc uztura speciālistu domām, ir tas, ka tos nevajadzētu iekļaut ikdienas uzturā. Bet īpašiem pasākumiem, dažādiem svētkiem tie var kļūt par sava veida "atlīdzību". Jaunais gads, Ziemassvētki ir labākais veids, kā palutināt sevi ar labumiem. Brīvdienām turpinoties, piedāvājam apskatīt pasaulē populārākos desertus, kurus vēl var pagatavot.

Ziemassvētku pudiņš (Apvienotā Karaliste)

Neviena Ziemassvētku brīvdiena Lielbritānijā nav pilnīga bez īpaša pudiņa. Neskatoties uz popularitāti valstī un ārzemēs, tas nav tik garšīgs, kā šķiet. Tomēr ikvienam joprojām ir iespēja to izmēģināt. Un pēkšņi tev tas patīk.

Dulce de Leche (Argentīna)

Iebiezinātais piens ir Argentīnas lepnums. Tas ir piena un cukura maisījums, ko pirms karamelizācijas uzvāra un pārvēršas biezā, maigā masā. Protams, to var nopirkt veikalā, bet mājās gatavots būs daudz garšīgāks.

Bolu Reja (Portugāle)

Bolu rei, saukta arī par karaļa kūku, ir tradicionāla portugāļu saldā maize ar riekstiem un cukurotiem augļiem, kas tiek pasniegta Ziemassvētku dienā vai 6. janvārī Karaļa dienā.

Mazariner (Zviedrija)

Gardi mandeļu groziņi tiek uzskatīti par vienu no itāļu crostata di mandodorle, pīrāga ar mandelēm, variantiem. Un pats nosaukums liecina par ēdiena izcelsmi. Tie ir nosaukti itāļu-franču kardināla Džulio Mazarina (1602-1661), pazīstama arī kā Žila Mazarina vārdā. Tādējādi desertam ir jau vairāk nekā četri simti gadu, un šāds ilgmūžība tikai apliecina tā apbrīnojamo garšu.

Ķiršu pīrāgs (Holande)

Ķiršu un šokolādes cienītāji novērtēs vieglāko Vācijas Švarcvaldes kūkas versiju.

Gulabjamun (Indija)

Gulabjamun ir viens no populārākajiem Indijas desertiem, kas ir virtuļi no iebiezinātā vai vājpiena, kas aplieti ar rozā cukura sīrupu.

Vinarterta (Islande)

Islandē šo kārtaino plūmju kūku sauc arī par "Svītraino lēdiju". Parasti to gatavo ziemas brīvdienās, īpaši ap Ziemassvētkiem. Bet vienas receptes nav, bet ir iespēja izmēģināt vairākas no tām.

Banoffy Pie (Anglija)

Varbūt viens no pārsteidzošākajiem desertiem Anglijā. Tas ir izgatavots no banāniem, krējuma un īrisa, kas pagatavots no iebiezinātā piena. Tas viss ir izklāts uz sadrupinātu cepumu un sviesta garozas.

Knafeh (Tuvie Austrumi)

Daudzas Tuvo Austrumu valstis, piemēram, Libāna, Jordānija, Palestīna, Izraēla, Sīrija, apgalvo, ka tās tiek uzskatītas par šī gardā deserta dzimteni. Bet neviens nevar droši pateikt. Tie paši grieķi gatavo ļoti līdzīgu ēdienu, ko sauc par kataifi, tikai viņi tajā neliek mīkstu sieru.

Tiramisu (Itālija)

Tiramisu ir viens no populārākajiem itāļu desertiem, kas gatavots ar kafijā mērcētu savoyardi un sakultu olu krēmu, cukuru un maskarponi. Pateicoties savai popularitātei, tas ir izplatījies visā pasaulē un ieguvis daudzas variācijas.

Cranahan (Skotija)

Tradicionāls skotu deserts, kas gatavots no auzu pārslām, krējuma, viskija un avenēm. Šī ir lieliska iespēja pārsteigt viesus ne tikai sirdī, bet arī vēderā.

Rocky Road kūkas (Austrālija)

Rocky Road ir Austrālijas deserts, kas gatavots no piena šokolādes, zefīriem un tiek pasniegts kā kūka vai kūciņa. Amerikas Savienotajās Valstīs to parasti pasniedz ar saldējumu.

Ginesa šokolādes kūka (Īrija)

Īriem ir savs priekšstats par Ziemassvētku vai Svētā Patrika dienas svinēšanu. Un alkoholam tur ir liela nozīme pat desertos. Un šokolādes un alus kombinācija kūkā būs vienkārši nepārspējama.

Kūka "Trīs piena" (Meksika)

Kūka savu nosaukumu ieguvusi no tā, ka tā ir mērcēta trīs veidu pienā. Lai gan meksikāņu virtuve ir pazīstama ar saviem gardajiem, tomēr ļoti apmierinošajiem ēdieniem, šo desertu var saukt par vieglāko un kaloriju ziņā nekaitīgāko.

Velna ēdiena kūka (ASV)

Kūka ir izgatavota no tumšās šokolādes, un savu nosaukumu tā ieguvusi tās bagātīgās un bagātīgās garšas dēļ, kas vienkārši nevar būt grēcīga.

Dobos (Ungārija)

"Dobosh" ir krāšņa biskvīta kūka no septiņām kūkām, kas pārklāta ar šokolādes sviesta krēmu un dekorēta ar karameli. Tas tika nosaukts tā radītāja, ungāru šefpavāra Džozefa Dobosa vārdā.

Brazo de Gitano (Spānija)

Lai gan nosaukums tulkojumā nozīmē "čigāna roka", tas ir tikai biskvīta rullītis. Ir vērts atzīmēt, ka tas vispār parādījās nevis Spānijā, bet kaut kur Centrāleiropā, taču tieši šeit tas pārvērtās par tradicionālu Ziemassvētku desertu.

Ziemassvētku žurnāls (Beļģija/Francija)

Šis ir neticami garšīgs rullītis, kas pagatavots no šokolādes biskvīta kūkas un šokolādes krēma. Parasti to pārkaisa ar pūdercukuru, kas it kā simbolizē sniegu.

Melomakarona (Grieķija)

Nelielu medus cepumu vienkārši nav iespējams atraut. Šis ir viens no populārākajiem gardumiem Grieķijā Ziemassvētku sezonā. Un, lai garša būtu vēl labāka, melomakaronu pārklāj ar piena šokolādi.

Profiteroles (Francija)

Profiteroli ir viens no labākajiem desertiem pasaulē, kas ir choux konditorejas bumbiņas, kas pildītas ar krējumu un pārklātas ar piena šokolādes glazūru.

Sachertorte (Austrija)

Tā ir viena no slavenākajām šokolādes kūkām pasaulē, kopš to 1832. gadā ieviesa austrietis Francs Zahers. Tas ir satriecošs biskvīts, kas pārklāts ar plānu aprikožu ievārījuma kārtu, un šokolādes glazūra virspusē tikai uzsver tā garšas izcilību.

Kūka "Pavlova" (Jaunzēlande)

Neļaujiet sevi apmānīt ar nosaukumu, deserts tika izgudrots Jaunzēlandē. Bet tas patiešām ir nosaukts par godu izcilajai krievu balerīnai Annai Pavlovai. Tas ir vissmalkākais bezē, kas dekorēts ar putukrējumu un svaigu augļu gabaliņiem.

Panettone (Itālija)

Tā ir neapšaubāmi populārākā Ziemassvētku saldā maize Eiropā pēdējo desmitgažu laikā. Tas parādījās Milānā un drīz kļuva par pilsētas simbolu. Panettone tagad var atrast daudzās Eiropas un Amerikas pilsētās.

Siera kūka (Grieķija/ASV)

Neticami gards deserts, kura izcelsme parasti tiek piedēvēta amerikāņiem, padarīs svētku galdu unikālu. Un siera kūkas vēsture ir garāka, nekā šķiet. Pirmās atmiņas par viņu aizsākās piektajā gadsimtā pirms mūsu ēras. Sengrieķu ārsts Egims uzrakstīja veselu grāmatu par siera kūku gatavošanas mākslu.

Kūka "Black Forest" (Vācija)

Schwarzwald ir pārsteidzoši garda šokolādes kūka, kas sastāv no četrām biskvīta kūkām, marinētiem ķiršiem un putukrējuma, pārkaisa ar šokolādes skaidiņām un rotā ar ogām. Un desertā varat pasniegt tasi

Garšīgs nenozīmē dārgi. Šai vienkāršajai patiesībai ir grūti nepiekrist. Patiešām, no visizplatītākajiem, pieejamākajiem un lētākajiem produktiem jūs varat pagatavot tādus kulinārijas šedevrus, ka jūs varat norīt mēli. Tas attiecas arī uz desertiem. Saldummīļi piekritīs, ka paštaisītie saldumi ir daudz garšīgāki par veikalā nopērkamajiem.

Mēs piedāvājam jums budžeta receptes garšīgiem un ekonomiskiem desertiem.

Lai pagatavotu šo dārgo itāļu desertu, jums nav jātērē daudz naudas tā sastāvdaļu iegādei. Mēs sniegsim recepti tā garšīgajam un budžeta līdziniekam.

Ēdienu gatavošanai ņem 5 olas. Atdalam baltumus un dzeltenumus.

Olbaltumvielas jāsajauc ar:

• biezpiens (300 g),
• cukurs (50 g),
• vaniļas pēc garšas.

Mikseris palīdzēs ātri sajaukt maisījumu.

1. Sajauc dzeltenumus ar cukuru (50 g) un arī izmanto mikseri kulšanai.
2. 15 ml ūdens uzvāra 3 mazas karotes kafijas.
3. Paņemiet parasto cepumu un iemērciet to kafijā. Sakārtojiet formā.
4. Izklājiet maisījumu ar biezpienu, pēc tam ar olbaltumvielām.
5. Atkārtojiet procedūru.

Jāiznāk vismaz trīs līdz četri slāņi.

Visam šim krāšņumam pa virsu uzkaisa kakao.

Gandrīz gatavo tiramisu liek uz pāris stundām aukstumā. Šo gardo našķi ieteicams pasniegt pie kafijas.

Kūka "Minutka"

Ne velti šis deserts ieņem pirmo vietu recepšu sarakstā. Jau pēc paša nosaukuma var nojaust, ka tā pagatavošana prasīs vien dažas minūtes.

1. Sakuļ 2 olas.
2. Pamazām pievienojiet glāzi cukura un samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
3. Atsevišķā traukā sajauciet glāzi miltu, divas lielas karotes kakao. Izdzēsiet cepamo sodu ar etiķi vai citronu sulu un pievienojiet arī maisījumam. Ielejiet tajā olu-cukura masu.
4. Mīklu lej veidnē un liek mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu uz 4 minūtēm.

Kā krējumu varat izmantot iebiezināto pienu, vai arī tam var pievienot eļļu un banānus.

Šo recepti ir ļoti viegli ievērot. Bērni būs īpaši sajūsmā par šo desertu.

1. Izkausē 150 g baltās šokolādes.
2. Sasmalcina 50 g kukurūzas pārslu.
3. Sajauc tos ar 50 g rozīņu.
4. Visu pārlej ar izkausētu šokolādi un apmaisa.
5. No maisījuma veido bumbiņas un liek uz plāts, kas izklāta ar foliju.
6. Atstājiet desertu 10 minūtes aukstumā un gardais saldums ir gatavs.

Pannas kūkas recepte

Vispirms pagatavojiet krēmu.

1. Sajauc pienu (100 g), olas (2 gab.), miltus (2 ēdamkarotes). Pievienojiet cukuru (1 ēdamkarote) un vanilīnu.
2. Rūpīgi sakuļ un liek uz mazas uguns.
3. Kad krēms kļūst biezs, uguni var izslēgt.
4. Pievienojiet sviestu (200 g) un nedaudz samaisiet, izmantojot mikseri.
5. Dodiet tam laiku atdzist.

Tagad sāciet gatavot kūkas.

1. Sajauc iebiezināto pienu (1 bundža) ar olu.
2. Pievieno miltus (puskilogramu), dzēstu sodu.
3. Mīciet mīklu tā, lai tā neliptu pie rokām.
4. Veidojiet kaut ko līdzīgu desai un sadaliet to 7-8 daļās.
5. Veidojiet no tiem kūkas, piešķiriet apaļu formu ar šķīvi.
6. Cepiet kūkas pannā līdz zeltaini brūnai.
7. Ieeļļojiet tos ar krējumu un pasniedziet kūku uz galda.

Biskvīta kūka

Šķiet, ka cepumi ir deserts pats par sevi. Bet no tā var pagatavot desertu, kas nedaudz atgādina leģendāro "Kartupeli". Šīs receptes galvenā priekšrocība ir tā, ka kūka tiek pagatavota bez cepšanas.

1. Smalki sasmalciniet 250 g cepumu (cukurs, "Yubileinoye", "Kafijai") un pēc tam sasmalciniet ar blenderi vai gaļas mašīnā.
2. Sajauc glāzi cukura un 3 lielas karotes kakao.
3. Pievienojiet tiem pusi glāzes silta piena un samaisiet.
4. Sajauc šo masu ar 100 g sviesta, sagriež gabaliņos.
5. Tagad visu var apvienot ar cepumiem un pievienot riekstus vai sēklas.

Jūs varat izlikt kūku čūskas formā.

Nebaidieties no neparastā deserta nosaukuma. Patiesībā tā recepte ir ļoti vienkārša un vienkārša.

1. Sagatavo 4 ābolus, izņem serdi un sagriež vairākos gabalos (vēlams uz pusēm).
2. Cep tos cepeškrāsnī (mikroviļņu krāsnī). Pēc tam nomizojiet to.
3. Ābolus samīca ar dakšiņu un pievieno medu (3 lielas karotes). Samaisiet.
4. Šajā masā iecilā 1 olu.
5. Vēl lielāku medus karoti izšķīdina (vēlams ūdens peldē).
6. Cepamformās lej medu, virsū liek ābolu maisījumu.
7. Liek uz cepešpannas ar ūdeni. Tas būs labāk, ja tas sasniegs veidņu vidu.
8. Atstāj uz pusstundu 180 grādos.

Pasniedz arī formiņās ar gardiem konserviem vai marmelādēm.

1. Sagrieziet trīs banānus gareniski un novietojiet uz cepešpannas.
2. Atsevišķi sajauc 300 g biezpiena, 5 lielas karotes medus, 150 g jogurta un 2 olas.
3. Masu pārlej banāniem.
4. Cep 25 minūtes 180 grādos.

Sagatavot ekonomiskus un vienkāršus desertus nav grūti. Galu galā visgaršīgākais ēdiens parasti sastāv no visbiežāk sastopamajām sastāvdaļām.