Kad rakt kartupeļus: padomi ražas novākšanai. Kad un kā ātri izrakt kartupeļus - efektīvas metodes un ieteikumi Visizplatītākās šķirnes šeit

Dārzeņu, augļu, augļu, ogu novākšana ir pavisam vienkārša. Redzam, vai savākto, teiksim, augļa krāsa ir tipiska, varam salasīt (galu galā tādu pašu uz koka ir daudz vairāk, un augu nekādi nesabojāsim) un nogaršot, atrodot ārā, ja tas ir gatavs nogaršot. Ar sakņu kultūrām un jo īpaši ar kartupeļiem viss ir savādāk: lai pareizi izraktu kartupeļus un lai galu galā bumbuļi būtu nogatavojušies, garšīgi, lieli un, pats galvenais, saglabātos pēc iespējas ilgāk līdz jaunajai ražai. , jums jāzina vairākas šīs kultūras smalkumus un iezīmes ... Mēģināsim izdomāt, kā, kad un kā vislabāk rakt kartupeļus.

Kad rakt kartupeļus?

Katram dārzniekam ir stingri jāsaprot, ka galīgo nogatavināšanas procesu ietekmē milzīgs skaits dažādu faktoru, ieskaitot kartupeļu bumbuļus. Tās ir pašreizējās sezonas iezīmes, augsnes stāvoklis un kaitēkļu un slimību invāzijas pakāpe, un, visbeidzot, šķirnes īpašības, kas arī nosaka savus noteikumus. Piemēram, ja kartupeļus iestādījāt maija brīvdienām (vai aprīļa beigās, ja augsne ir labi sasilusi un bija gatava ar to strādāt), tad kartupeļus varat izrakt ap augusta vidu, līdz pat plkst. septembra beigas un sākums. Šis ir parastais nogatavošanās periods lielākajai daļai visdažādāko kartupeļu šķirņu.

Protams, neaizmirstiet vai vēl labāk, stādot kartupeļu bumbuļus augsnē pavasarī, pierakstiet šķirnes, kuru nogatavošanās periodu stādāt: agro, vidēju vai vēlu, jo būs atkarīgs arī jūsu ražas sākuma periods. par šo. Nedomājiet, ka atšķirība var būt neliela. Tātad, ja norādīts, ka kartupeļu šķirne ir agrīna, tad to var sākt rakt veselu mēnesi agrāk nekā sezonas vidus šķirni un pusotru mēnesi agrāk par vēlo šķirni. Turklāt ieskatieties savā vietnē: ja esat apzinīgs saimnieks un laicīgi ravējāt nezāles, iespējams, jūsu kartupeļi no augsnes saņēma maksimālo barības vielu daudzumu, apejot trūkstošos konkurentus, un jūs varat to izrakt vismaz pāris nedēļas agrāk. Un, ja nezāļu ir tik daudz, ka kartupeļu galotnes nav redzamas, iespējams, jūsu kartupeļi ir izsalkuši un tiem nepieciešams nedaudz vairāk laika, lai beidzot "nogatavotos".

Kā pārbaudīt?

Protams, vienmēr var neuzminēt, bet pārbaudīt, vai ir pienācis laiks izrakt kartupeļus, kāpēc izvēlēties vienkāršāku krūmu tuvāk malai un izrakt to pilnībā, apskatīt bumbuļus, mizu uz tiem. Ja bumbuļi ir viegli atdalāmi un āda uz tiem ir blīva, tad ir pilnīgi iespējams sākt izrakt visus kartupeļus.

Svarīgs! Tas attiecas uz iesācējiem, kuri pirmo reizi un neatkarīgi cenšas audzēt kartupeļus savā vietā. Bieži vien pieredzes un nezināšanas dēļ viņi kartupeļus sāk rakt pašā vasaras vidū. Raža ir laba, bet šādiem bumbuļiem ir plāna miza, tie ātri vārās, tas ir, tie ir gatavi tūlītējai vārīšanai, taču tos ilgi neuzglabās.

Apskatīsim topus

Ja negribi izrakt krūmus, tad paskaties kartupeļu galotnēs: vai ir kļuvis dzeltens, vai gājis bojā. Ja tas notiek augusta beigās, tad paši kartupeļi vēsta, ka laiks tos dabūt ārā no augsnes, pretējā gadījumā stunda nevienmērīga, piemeklēs sals un kartupeļi kļūs saldi.

Gadās, ka daļa kartupeļu galotņu ir nokaltuši un pagalmā laiks atbilstošs, un daļa ir zaļi zaļš, it kā tagad nav augusta beigas, bet kaut kāds jūnijs. Kāpēc tas notiek? Tas notiek starp dārzniekiem, kuri bija pārāk slinki, lai šķirotu agrīnās šķirnes no vidējām un vēlīnām un stādītu tās dažādos zemes gabalos. Tādā gadījumā jāizrok tā kartupeļa daļa, kuras galotnes ir nokaltušas, un jācenšas neaiztikt jaunās galotnes, protams, ja rakšana notiek ar pīķi vai lāpstu. . Ar aizmugures traktoru viss ir grūtāk: jums nevajadzētu iet apkārt šiem vēlajiem krūmiem, jums tie būs jāupurē, un šī būs mācība nākotnei.

Phytophthora, kas vispār nav laikā

Starp citu, līdz kartupeļu novākšanai var redzēt šādu attēlu: daži krūmi jau ir miruši, to galotnes ir skaidri nokaltušas, un daži "grauž" vēlo puvi. Ir novērots, ka šādos krūmos var būt arī šīs bīstamās sēnīšu infekcijas skarti bumbuļi. Un iedomājieties, kas notiktu, ja jūs izraktu šādus krūmus un novietotu skartos kartupeļu bumbuļus noliktavā kopā ar veselajiem? Tiesa, nekas labs: visa raža vai lielākā daļa var nomirt. Tāpēc es iesaku jums vispirms izrakt tādus kartupeļu krūmus, un no augsnes izņemtos bumbuļus vai nu iznīcina, vai izbaro mājlopus, es neieteiktu tos ēst.

Vai kartupeļu novākšanas laikā ir jānoņem galotnes?

Strīdi par galotņu noņemšanu pirms kartupeļu novākšanas nerimst līdz šim. Personīgi es stingri nolēmu, ka ar mēru viss ir kārtībā: pilnīga galotņu noņemšana (līdz augsnes līmenim) elementāri sarežģīs kartupeļu izrakšanu - jums būs jāmeklē vieta, kur bija krūms. Otra problēma ir tā pati vēlīnā puve: nopļaujot visas kartupeļu galotnes, izplatot infekciju pa visu platību, un, izrokot bumbuļus, augsnē iestrādāsiet arī sēnīti - tas ir tas, kas infekcijai ir vajadzīgs. Principā galotnes var būt kaitīgas, taču saimniecībās, kur kartupeļus novāc ar mašīnām, cietās galotnes var sabojāt bumbuļus.

Mājās iesaku darīt tā: pirmkārt, izņemam un iznīcinām visus dzīvos, bet ko saēduši vēlīnās puves augi. Šādiem augiem nav vajadzīgi ne bumbuļi, ne galotnes. Tālāk mēs nopļaujam visas galotnes 12-15 cm augstumā, nevis zemāk. Tātad jūs redzēsit krūmus un dosit stimulu bumbuļiem: viņi saka, ka viņiem drīz jātiek ārā no augsnes, kas nozīmē, ka jums vajadzētu uzkrāt spēcīgu "garozu". Pēc nedēļas jūs varat sākt novākt kartupeļus. Starp citu, veselīgas galotnes, kurās nav fitoftoras, ir labs komposts.

Kartupeļu rakšana

Pirmkārt, izvēlieties piemērotu dienu. Lieliski, ja ir karsts un vējains, ja pāris dienas iepriekš nebija lietus un sinoptiķi tik pat ilgi nesola. Tālāk veicam kontrolrakšanu: kartupeļu miza ir cieta, bumbuļi viegli atdalāmi - tad viss gatavs.

Trešais solis – mēs novērtējam iespējamo ražas daudzumu, lai uzzinātu, cik cilvēku, somu, ķerras, tvertnes vai kastes uzglabāšanai un cita aprīkojuma ir nepieciešams. Kā to noskaidrot? Vienkāršs veids: izrok piecus kartupeļu krūmus, no katra atlasa katru bumbuli, sadala ar pieci, iegūstam vidējo ražu no krūma, diezgan precīzi. Tālāk mēs to reizinām ar krūmu skaitu vietnē; atkal mums ir, kaut arī aptuvens, bet tuvu reālajam ienesīgumam no vietas. Ja kaut kas pietrūkst šī dārzeņa transportēšanai vai uzglabāšanai, tad steidzami pērkam. Atcerieties: jo ātrāk izraksi kartupeļus, kamēr ir labi laikapstākļi, nožāvēsiet tos un noliksiet noliktavā, jo labāk.

Dodoties novākt kartupeļus, iesaku paņemt līdzi četras maisu partijas, dakšiņu (ja augsne ir grūti rakt) un lāpstu (ja jums būs viegli to rakt). Jūs varat paņemt aizmugures traktoru, bet mēs par to pastāstīsim vēlāk. Ne visiem tas ir un ne visi prot to pārvaldīt, taču progress ir nepielūdzams un šo tīrīšanas brīdi nevar palaist garām.

Kāpēc ir tik daudz somu? Vienkārši, iesaku uzreiz pēc kartupeļu rakšanas sadalīt četrās partijās. Pirmā partija - tie būs milzu bumbuļi, lielākie, kurus var vai nu apēst, vai atstāt sēklām. Otrajā maisā liekam parasta izmēra kartupeļu bumbuļus, līdz 80-90 gramiem, trešajā - bumbuļus, kas ir vēl mazāki (40-50 g, ne vairāk), un visbeidzot, ceturtajā - visas mazās lietas. , sagriezti, sadurti ar dakšiņu, bojāti bumbuļi, kas dosies vai nu uzreiz pārtikai, vai lopu barībai.

Instruments kartupeļu rakšanai

Lāpsta- tas ir uzticams rīks, tomēr vēlams, lai tie būtu vairāki, jo darba laikā rokturi saplīst. Pilnmetāla lāpstu neieteiktu ņemt, labāk ņemt to, kur korpusā ir spraugas, tajās pamodīsies zeme un būs vieglāk rakt.

Lāpstas mīnusi ir tādi, ka tā bieži sabojā kartupeļu bumbuļus - griež, atstāj griezumus, bet izvēle ir jūsu, kas arī ir atkarīga no augsnes (es personīgi ar lāpstu varētu rakt mālu ne vairāk kā pāris stundas ).

dakša. Arī dakša ir vēlama, lai būtu pāris. Paņemiet dakšiņu ar četriem vai pieciem zobiem, ne vairāk, tā ir vieglāk līdz minimumam samazināt kartupeļu bumbuļu bojājumu risku. Esi uzmanīgāks ar dakšām, īpaši iedzinot tos augsnē, viegli var caurdurt gumijas zābaku, tāpēc te ieteiktu uzvilkt brezenta zābakus, tie būs stiprāki. Principā rakšana ar dakšu neatšķiras no rakšanas ar lāpstu (lai gan man personīgi ar dakšu ir vieglāk, bet tas ir kā jebkuram citam).

Rokot kartupeļus, jāstāv tā, lai saule skatās mugurā, lai var redzēt, ko un kur rok. Noteikti ģērbieties rūpīgi, lai visas ķermeņa daļas būtu noklātas no saules, panama ar malām galvā un noturīgs odu un zirgu mušu aerosola aromāts uz apģērba virsmas. Kas attiecas uz apaviem, tad ideāls variants ir zābaki (var būt tajos grūti, bet nejauši sabojāt kāju būs ļoti grūti). Jums jāseko vairākiem cilvēkiem, ne vairāk kā pāris bedres aiz muguras un cimdos, jāizvēlas kartupeļi un jāsašķiro maisos.

Kultivators.Šis jau ir no moderno tehnoloģiju jomas, paredzēts tiem, kam ir brīvi līdzekļi un iespējas pārvaldīt šādu tehniku. Kultivators, manuprāt, ir aktuāls, ja vismaz hektārs zemes ir apstādīts ar kartupeļiem. Mazāku platību var lēnām izrakt trīs cilvēki. Strādājot ar kultivatoru, vēlams noņemt visas kartupeļu galotnes, neko neatstājot uz vietas. Bet pirmais solis ir ar pīķi vai lāpstu izrakt ar vēlo puvi inficētos krūmus un vienlaikus ar to arī bumbuļus. Tālāk jums jāgaida dažas dienas, lai zāle nosēstos un netraucētu darbam.

Laiks tāds pats – pāris dienas silts un sauss. Pēc kartupeļu izvēles: šeit drīzāk viss būs jādara kopā un katras rindas beigās, ko kultivators šķērsos, vai vispār - pēc visa zemes gabala novākšanas.

Lai strādāt ar motorkultivatoru, kartupeļus rokot, būtu prieks, nevis neiznāktu par miltiem, nepieciešams, lai visas rindas būtu līdzenas un kultivatoram nav "jāstaigā" dažādos virzienos. Turklāt ir vēlams, lai attālums starp rindām būtu vienāds. Protams, rokot kartupeļus kultivatoram, ir jāizmanto pielikumi, kas paredzēti kartupeļu rakšanai, un nekas cits. Mezglu griešanās ātrums jānoregulē tā, lai tie savāktu bumbuļus, bet neizmestu tos ar spēku virspusē.

No savas pieredzes varu teikt, ka, rokot kartupeļus ar motorizētu kultivatoru, nevajag rakt rindu pēc rindas, labāk kartupeļus rakt caur vienu rindu, pretējā gadījumā viens ritenis vienmēr kustēsies pa uzarto zemi, bet otrs sablīvēta, tāpēc ir grūtāk strādāt.

Kas ir labs motorkultivatorā: parasti tas ļauj atlasīt visus kartupeļu bumbuļus no augsnes, reti sabojā, atvieglo darbu un ievērojami paātrina to nesalīdzināmi. Pāris cilvēki, kas seko kultivatoram, var arī doties šķirot bumbuļus vai darīt to vēlāk, kad kultivatora darbs ir pabeigts, kā jau minējām iepriekš.

Kartupeļu žāvēšana un uzglabāšana

Pēc visu kartupeļu novākšanas nosusiniet tos pirms uzglabāšanas. Šim nolūkam ir jāizvēlas saulaina un vēlams vējaina diena, bet kartupeļus nedrīkst bērt atklātā un labi apgaismotā vietā: tajos var uzkrāties, lai arī nedaudz, solanīna inde. Labākais variants ir nojume, kas atrodas dienvidu pusē.

Kartupeļus var kaltēt pa daļām, jo ​​žāvēšana prasa tikai 4-6 stundas. Katra frakcija pēc žāvēšanas vienā kārtā, ar pagriezienu uz citu mucu pēc divām stundām, jānovieto pagrabā. Parastais standarta pagrabs nodrošina 2-3 metru dziļumu, četras sienas, kas balinātas ar kaļķi un balinātas katru gadu, un tvertnes - patiesībā lielas koka kastes vai standarta ābolu koka kastes, vienmēr jaunas un sausas. Lejot kartupeļus, tiem nav iespējams sasist viens pret otru un nokrist no vairāk nekā 10 cm augstuma, tas var radīt negatīvas sekas, kaut ko izraisīt, pat puvi.

Ir nepieciešams šķirot katru partiju, kā mēs to darījām uz lauka. Vēlams piekļūt visām kartupeļu frakcijām, lai pārbaudītu to stāvokli.

Normālai kartupeļu uzturēšanai veikalā ir nepieciešams, lai temperatūra tajā būtu plus 2-3 grādu siltuma līmenī, un mitrumam jābūt apmēram 85-90%.

Pēc visu kartupeļu izlikšanas uzglabāšanai pievērsiet uzmanību laukam: visas galotnes un nezāles, ja tās ir neskartas (un nezāles ir bez sēklām), var savākt un salikt komposta kaudzē. Ja pamanāt sēnīšu slimību pazīmes, tad labāk topi apdedzināt.

Tas ir viss, kas sakāms par to, kad un kā rakt kartupeļus.

Lielākā daļa dārznieku sāk vākt kartupeļus, kad to galotnes kļūst dzeltenas un nokalst. Bet ko darīt, ja daži topi joprojām ir zaļi, daži ir kļuvuši dzelteni un daži ir pilnībā miruši?

Šāda galotņu nevienmērīga žūšana ir saistīta ar to, ka ne uzglabāšanas laikā, ne kartupeļu stādīšanas laikā kartupeļu audzētāji amatieri neizvēlas sakņu kultūras pēc šķirnēm un nogatavošanās laikiem. Visi kartupeļi tiek stādīti vienlaikus un novākti pēc aptuveni 70-100 dienām.

Tomēr novītušas galotnes ne vienmēr liecina par kartupeļu nogatavošanos. Tas var apgulties ar mitruma vai slāpekļa pārpalikumu - tad augšējā daļa aug ļoti spēcīgi, savukārt saknēm nav laika pilnībā nogatavoties.

Dažām šķirnēm galotnes paliek zaļas līdz septembra beigām, lai gan bumbuļus jau var izrakt. Tāpēc labākais risinājums ir kartupeļu rakt no augusta beigām līdz septembra vidum.

Ja rodas šaubas, vienkārši mēģiniet izrakt krūmus vai divus un redzēt, cik nogatavojušies ir bumbuļi. Atrodot bedrē pietiekami lielu kartupeli ar blīvu mizu, varat sākt novākt visu ražu.

Noderīgi padomi kartupeļu novākšanai

Pirmkārt, nopļaujot galotnes, bumbuļos sāks nonākt barības vielas no gaisa daļas, kā rezultātā ātrāk nogatavosies miza un paaugstināsies kartupeļa turēšanas kvalitāte.
Otrkārt, vasarā uzkrātās slimības galotnēs neiekļūs bumbuļos, kas arī labvēlīgi ietekmēs ražas uzglabāšanas kvalitāti.

Pēc tam, kad esat izrakuši visus kartupeļus, neatstājiet uz lauka izravētās nezāles un galotnes, īpaši, ja kartupeļus katru gadu audzējat vienā un tajā pašā vietā. Izkaisītie augu atkritumi kļūs par rezervātu dažādām vīrusu, sēnīšu un baktēriju slimībām, kas nākamgad var sabojāt jauno ražu. Un mazās nezāles, kas palikušas augsnē, nogatavosies un apgrūtinās jūsu darbu jaunajā sezonā. Tāpēc galotnes un nezāles tiek savāktas, izžāvētas un pāris dienu laikā nodedzinātas.

Kartupeļu novākšanu, ja iespējams, veic sausā siltā laikā, lai izraktie bumbuļi varētu izvēdināties un izžūt tieši uz lauka.

Žāvētus kartupeļus izklāj vairumā (ne vairāk kā pusmetra slānī) vai liek maisos tumšā vietā uz pāris nedēļām - tā saukto dzīšanas periodu, kura laikā bumbuļu miza kļūs blīvāka. , un slimībām, ja tādas būs, būs laiks izpausties.

Pēc apstrādes perioda kartupeļus vajadzēs pāršķirot, noņemot inficētos vai bojātos bumbuļus, un kartupeļus varēsiet likt uzglabāšanai temperatūrā, kas nepārsniedz 2-5 grādus.

Kā nezaudēt veselību uz kartupeļiem?

Pirms "kartupeļu darba" uzsākšanas noteikti iesildieties kaklam, mugurai un muguras lejasdaļai. Tieši šīs mūsu vasarnīcas daļas var būtiski ietekmēt kartupeļu rakšanu. Šeit ir piemēroti visa veida ķermeņa slīpumi un pagriezieni, stiepšanās un tradicionālās dziļās elpas. Jūs varat vienkārši pakārt uz horizontālās joslas, ja jums tāda ir. Mīciet arī rokas – berziet, kratiet ar otām. Varat arī staigāt vietā, augstu paceļot ceļus.

Ik pēc 45-50 minūtēm paņemiet desmit minūšu pārtraukumu. Turklāt labāk atpūsties nevis sēdus, bet guļus stāvoklī - lai muguras muskuļi atslābinās. Ja jūsu vasarnīcā ir šūpuļtīkls, tas ir lieliski — tieši šeit vislabāk ir iekāpt. Vai arī gulēt uz grīdas ar segu.

Hipertensijas slimniekiem rūpīgi jāuzrauga spiediens (paņem līdzi tonometru uz piešķīrumu) un nestrādā ar galvu uz leju, līdz acis ir pilnībā tumšas. Ko darīt? Izrok kartupeļus, ērti sēžot uz apgriezta spaiņa. Jā, tas palēninās procesu, bet veselība būs lieliska.

Kartupeļu spaiņus celsim šādi: gludi apsēdāmies, paņēmām spaini un gludi cēlāmies. Nav raustīšanās vai asu pagriezienu.
Nepārkrāmējiet pilnus spaiņus, apžēlojieties par sevi. Būtu jauki nopirkt dažus plastmasas spaiņus - tie sver daudz mazāk nekā vecie un sarūsējuši lauku veterānu spaiņi.

Maisos nedrīkst būt vairāk kā divi kartupeļu spaiņi, nevis trīs vai četri. Neraujiet somu uz augšu, metot to augstu uz muguras - labāk vispirms apsēsties pašam, pēc tam iztaisnot ceļus: slodze būs uz kājām, nevis uz sāpošo muguru.

Minerālsāļi un derīgie mikroelementi, B vitamīni, C vitamīns, ko satur kartupeļi, palīdz neitralizēt toksīnus organismā, uzlabo gremošanas procesus un daudzas citas. Lai kartupeļus pareizi uzglabātu, ir svarīgi laikus novākt ražu. Agrāk nenobriedušiem bumbuļiem nebūs savas uzturvērtības, un vēlāk tie var inficēties ar apvidum raksturīgām slimībām.

Kartupeļu šķirnes, to ražas novākšanas laiks

Kartupeļu šķirnes iedala agrīnās, vidēji agrās, vidēja nogatavošanās, vēlīnās un vidēji vēlīnās, un to audzēšana galvenokārt ir atkarīga no ražas audzēšanas vietas. Attiecīgi kartupeļu novākšanas laiks ir atkarīgs no kultivētās šķirnes un audzēšanas platības. Agrās šķirnes, kas ir vairāk ieteicamas dienvidu reģioniem, tiek stādītas aprīlī, un kartupeļi nogatavojas jūnija beigās, vēlākās šķirnes tiek novāktas oktobra sākumā. Agros kartupeļus uzglabāšanai neizrok. Tam ir izcilas garšas īpašības, sulīgs, garšīgs un vārošs - agri kartupeļi nonāk tieši galdā. Šķirne nav piemērota kvalitātes saglabāšanai, tās plānā un viegli ievainojamā āda ātri sabojājas.

Kā noteikt kartupeļu gatavību

Galvenā sakņu kultūras brieduma pazīme ir izžuvušas vai dzeltējošas galotnes, un, ja tās nav izžuvušas, tad pāris nedēļas pirms rakšanas nopļauj, atstājot tikai 10 cm virszemes daļas. Barības vielas no tā nonāks bumbuļos, uzlabojot un paātrinot nogatavošanos. Tas ļauj kartupeļiem iegūt stingrāku, blīvāku mizu, kas savukārt uzlabo novāktā kartupeļu uzglabāšanu. Turklāt slimības no galotnēm šajās pāris nedēļās saulē pazudīs, pateicoties saulei un vējam, nepaspējot inficēt bumbuļus.

Nepiemērotos laikapstākļos nogatavošanās process tiek mākslīgi paātrināts šādi: desmit dienas pirms plānotās ražas novākšanas kartupeļu galotnes apsmidzina ar vara sulfāta šķīdumu, šis rīks ļauj arī palielināt ražu. Kartupeļus vērts lasīt sausā laikā, lai no zemes izraktie bumbuļi pirms ražas novākšanas izžūtu saulē. Tas nodrošinās labas uzglabāšanas īpašības. Pēc ražas novākšanas neatstājiet zemē nezāles un galotnes, lai nākamajā gadā izvairītos no jaunās kultūras inficēšanās.

Kartupeļu novākšanas metodes

Nelielos zemes gabalos, kur kartupeļus audzē mazām kultūrām, varat izmantot parasto tradicionālo rakšanu ar lāpstu vai dakšiņu. Viņi ar lāpstu no vairākām pusēm rok krūmā un, iegremdējot lāpstu uz bajonetes jau irdinātajā zemē, uzmanīgi izvelk uz lāpstas krūmu ar stoloniem un bumbuļiem. Sausa augsne sadrūp un atsedz bumbuļus, kas izžūst vējā un saulē.

Rakšanas paņēmiens ar dakšiņu ir identisks pirmajam, dakšu iedzen zemē blakus krūmam, augsnes kluci ar bumbuļiem apgriež iekšā un manuāli atlasa.

Ja vairāku akru zemes gabals ir pilnībā apstādīts ar kartupeļiem, to vēlams izrakt ar mehanizētiem līdzekļiem. Tas ievērojami samazina darba intensitāti un savākšanas laiku.

Motobloki ievērojami atvieglo roku darbu, tomēr, stādot kartupeļus, jāņem vērā vairāki punkti, lai šī metode kļūtu pēc iespējas efektīvāka un samazinātu zaudējumus. Pirmkārt, kartupeļu dobes jāveido vienmērīgi un rindās, nevis šaha formā. Ar aizmugures traktora palīdzību var stādīt arī kartupeļus, tas ievērojami paātrina un atvieglo stādīšanas procesu. Otrkārt, attālumam starp gultām jābūt tādam, lai aizmugures traktora riteņi nekristu uz pašām gultām un nebrauktu gar galotnēm.

Veicot rakšanu, ir vērts izmantot aizmugures traktoru pa rindu, jo pretējā gadījumā aizbraucošais traktors brauks pa vienu no irdinātajām gultnēm un nekavējoties sablīvēs irdināto augsni, bet aizmugures traktora otrais ritenis brauks pa neizraktu virsmu. Šai novirzei var būt nozīme, ja kultivatora rakšanas dziļums jau ir izvēlēts.

Izraka kartupeļus, koncentrējoties uz daudziem faktoriem: šķirni, stādīšanas reģionu, klimatiskajiem un laika apstākļiem, kā arī bumbuļu attīstību. Bumbuļu uzglabāšanas ilgums un raža kopumā ir atkarīga no rakšanas noteikumu ievērošanas neatkarīgi no tā, kāds mērķis un ražas apjoms ir paredzēts.

Ja lielākajai daļai šķirņu optimālais stādīšanas periods ir aprīlis-maija sākums (dienvidu reģioniem - marta beigas), tad situācija ar rakšanu ir sarežģītāka. Tāpēc ir svarīgi zināt, kā pareizi noteikt rakšanas laiku un apstākļus, kādus instrumentus vēlams izmantot, kā arī kartupeļu bumbuļu uzglabāšanas specifiku, lai novāktu labu ražu.

Kā noteikt laiku?

Šis jautājums satrauc daudzus dārzniekus. Izdomāsim.

Pēc kartupeļu šķirnes un stādīšanas laika

Kartupeļa piederība konkrētai šķirnei ir tieši saistīta ar garšu un uzglabāšanas īpašībām, bet, pirmkārt, ar izrakšanas laiku.

Stādīšanas laiks ir vienlīdz svarīgs faktors, lai noteiktu, kad rakt.

Agrīna stādīšana ne vienmēr izraisa ātru augšanas sezonu un bumbuļu veidošanos, īpaši, ja ir pārmērīga laistīšana vai ir auksts.

Piemēram, pārāk vēlu stādīšana novedīs pie tā, ka rakšanas laikā galotnes joprojām augs un bumbuļi nenogatavosies.

Jaunos kartupeļus, kā likums, sāk izrakt, kad ziedi uz krūmiem tikai sāk birt, proti, jūnijā (šis periods ilgst 15-20 dienas).

Virszemes daļā

Varbūt visbiežāk izmantotā metode, jo tā skaidri parāda situāciju, bet neglaimo sev:

Nokaltusi zemes daļa var maldināt, slēpjot zem tās negatavus bumbuļus. Tas norāda uz slāpekļa pārpalikumu augsnē.

Kas attiecas uz bumbuļiem

Šī metode ir vispareizākā.

Izrok kartupeli, ja:

Pēc laika apstākļiem

Izrok kartupeļus:

• Īsi pirms rudens lietainā perioda kartupeļus nekavējoties izrok, jo tā pārmērīgais saturs mitrā zemē izraisa bojāšanos uzglabāšanas laikā.
• Labākā temperatūra kartupeļu rakšanai ir 10-15 grādi.
• Sausa, silta diena ir labākais laiks kartupeļu novākšanai. Kartupeļus žāvē svaigā gaisā.
• Izrok bumbuļus pirms rudens salnu iestāšanās pretējā gadījumā tie nebūs lietojami.

Mēness kalendārs

Ar Mēness kalendāra palīdzību tiek atpazītas vislabvēlīgākās kartupeļu ražas dienas, kas ietekmē uzglabāšanas ilgumu un augsto garšu.

Mēness kalendārs 2018. gadam parāda kartupeļu rakšanai labvēlīgas dienas:

• jūlijā - 14-19, 22-28;
• augustā - 1-7, 10-11, 29-30;
• septembrī - 1-4, 7-10, 26-30.

Ja kartupeļus izrok ātram patēriņam (kā tas bieži notiek jūlijā) - Mēness kalendāra noteikumi nav stingri.

Kad dažādos reģionos tiek izrakti kartupeļi?

Nosakot, kad izrakt noteiktu kartupeļu šķirni, ir jākoncentrējas uz reģionālajiem klimatiskajiem apstākļiem.

Atkarībā no tiem bumbuļu nogatavošanās laiks var atšķirties:

1. Centrālajā Krievijā izraka kartupeļus līdz septembra vidum. Vidēji vēlu šķirņu audzēšana (attiecas uz ziemeļu reģioniem); vēlās šķirnes ir piemērotas arī dienvidu reģioniem - raža tiek aizkavēta 1-2 nedēļas.
2. Urālos Optimālais laiks kartupeļu izrakšanai ir septembra sākumā, un tiek audzētas tikai sausuma un sala izturīgas šķirnes.
3. Krievijas dienvidos agrīnās šķirnes ir populāras, izraktas jūnijā, lai gan piemērotas ir jebkuras, kuru kolekcija ir atkarīga no šķirnes īpašībām.
4. Maskavas nomalē tradicionāli sākas no augusta otrās dekādes, dodot priekšroku agrīnām un vidēji agrīnām šķirnēm.

Kā tu izrok kartupeļus?

Izmantojot rokas instrumentus

Ar rokas instrumentu palīdzību tiek izraktas ne pārāk lielas platības, kā "budžeta" iespēju izmantojot dakšas, lāpstas vai manuālos kartupeļu racējus:

Ar tehnoloģiju palīdzību

Kā pareizi uzglabāt kartupeļus?

Kā nožūt?

Ir divi veidi, kā žāvēt kartupeļus:

1. Ārā uzreiz pēc rakšanas.Šajā gadījumā jums jāpārliecinās, ka raža ilgstoši nav zem saules un nekļūst zaļa, taču labāk neriskēt, ja nāk lietus. Šī žāvēšana ilgst 3-4 stundas.
2. Zem nojumes. Nepieciešams atbilstošs laukums, lai kartupeļi neguļ vienā kaudzē. Iespējamais žāvēšanas laiks ir 1-3 dienas.

Kartupeļus šķiro pēc žāvēšanas pēc šķirnēm un izmēriem: mazi, vidēji, lieli. Tiek atlasīti bojāti un slimi bumbuļi, un, ja pirmie ir piemēroti primārajai lietošanai, tad pēdējos ieteicams likvidēt pavisam.

Ko un kur uzglabāt?

1. Kartupeļus glabā apakšlaukā, pagrabā vai pagrabā 3-6 C temperatūrā un mitrumā ne vairāk kā 85%.
2. Kartupeļus saliek koka kastēs ar spraugām vai ieliets audekla maisos (to nevar piesiet), kas nav novietoti uz grīdas, bet gan uz statīviem prom no sienām.
3. Un arī kartupeļus uzglabā uz balkona.(ja kastes ir izolētas), gan dzīvoklī, gan iepakojumā ledusskapī, bet šīs vietas nenodrošina ilgu uzglabāšanu.

Izraktie kartupeļi noder, ja tiek ievērota rakšanas un uzglabāšanas tehnika:

• saules gaismas trūkums;
• pareizi izvēlēts rakšanas laiks (pretējā gadījumā trūks cietes un citu uzturvielu);
• veselīgas kartupeļu saknes ir ļoti bagātas ar C, B2, B3 un B6 vitamīniem.

Video: ātrs kartupeļu izrakšanas veids

Kad rakt kartupeli un noteikt, ka tas ir gatavs? Pieņemot lēmumu, kad rakt kartupeļus, jāsaprot, ka nav konkrēta datuma, kas norādītu, kad kartupeļus novākt. Fakts ir tāds, ka kultūras nobriešanu var ietekmēt vairāki faktori.

Ir nepieciešams savlaicīgi novākt dārzeņus un augļus, pretējā gadījumā augļi var sākt bojāties, kas arī būtiski ietekmēs glabāšanas laiku. Ja var redzēt augļus, kas aug uz krūmiem un kokiem, un pēc to ārējais izskats var saprast, ka tie ir nogatavojušies, tad ar sakņu kultūrām viss ir savādāk. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim par kad rakt kartupeļus, kādas ir kartupeļu nogatavināšanas pazīmes un kādi ir dārzeņa vidējie nogatavošanās periodi, kā arī sezonas ražas novākšanas metodes.

Kā noteikt, kad jātīra?

Pirmkārt, dārzniekiem vajadzētu saprast, ka nav konkrēta datuma, kas norādītu, kad kartupeļus novākt. Fakts ir tāds, ka kultūras nobriešanu var ietekmēt vairāki faktori.

Pastāv zināma atkarība no laika, kurā kartupeļi tika stādīti zemē. Stādot aprīļa beigās, ražu var novākt jau augusta sākumā. Saskaņā ar statistiku, labvēlīgākais mēnesis kultūru stādīšanai ir maijs. Šajā sakarā kartupeļu vākšanu var sākt augusta beigās vai septembra sākumā.

Ir obligāti jāņem vērā, kuras šķirnes tika izmantotas audzēšanai pašreizējā sezonā. Agrās un vēlās šķirnes var ievērojami atšķirties ražas laikā - no 4 līdz 6 nedēļām. Tāpat laiku ietekmēs tas, kā saimnieki rūpējās par vietu un ražu vasarā, kādi bija laikapstākļi, cik daudz mitruma un mēslojuma nokļuva zemē.

Jau jūlija beigās dārzā var izrakt pāris krūmus, ja dārzeņus uzreiz izmantos ēdiena gatavošanai, piemēram, jauniem vārītiem kartupeļiem. Ja saimnieki plāno kartupeļus ilgstoši uzglabāt, tad agro ražu nekādā gadījumā nevajadzētu veikt. Lieta tāda, ka tai joprojām būs pārāk plāna miza, kas ievērojami samazina glabāšanas laiku. Pēc mazākajiem ādas bojājumiem bumbuļi vēlāk sāks bojāties un pūt. Un, ja nenobriedusi raža sāk pasliktināties, jūs varat palikt ziemošanai bez krājumiem un bez sagatavošanās nākamajai sezonai.

Audzējot kartupeļus pēc sēklām, vasarnieki konkrētas šķirnes iegādes brīdī uzzinās krūmu ziedēšanas laiku, kā arī nogatavošanās periodu. Tāpat uz pakām parasti ir norādīts nepieciešamais laika posms. Ja, rūpējoties par augu, ziedēšanas laiks iestājas laikā, tas nozīmē, ka kartupeļu augšana norit normāli un tas nogatavosies pareizi.

Kartupeļu nogatavošanās pazīmes

Parasti lielākā daļa vasaras iedzīvotāju vadās pēc krūma izskata. Pēc tam, kad galotnes sāk dzeltēt, ir visi priekšnoteikumi, lai uzskatītu, ka kartupeļi nogatavojas un jau ir pēdējā stadijā. Kad galotnes nožuvušas, litrs opāla, tad pēc dažām dienām var sākt rakt.

Ja jūs joprojām šaubāties par nepieciešamību izrakt kartupeļu stādījumus, vispirms mēģiniet noņemt vienu vai divus krūmus un rūpīgi pārbaudiet bumbuļus. To lielais izmērs un blīvā āda uzreiz pateiks, ka ir pienācis laiks novākt visu ražu.

Tomēr bieži gadās, ka daži no krūmiem jau ir kļuvuši dzelteni un izžuvuši, un daži nav. Tas varētu būt saistīts ar to, ka pēc kartupeļu izrakšanas pagājušajā sezonā un bumbuļu novākšanas tie netika šķiroti pa šķirnēm un attiecīgi arī pēc nogatavošanās laika. Ja jums ir līdzīga situācija, jums ir jāizrok nogatavojušies krūmi un jāatgriežas pie pārējiem pēc 10-14 dienām. Šajā brīdī jūs varat redzēt izmaiņas un pēc tam izrakt atlikušos kartupeļus. Tomēr nevajadzētu aizmirst turpināt stādījumu laistīšanu.

Kad vasaras iedzīvotāji stāda vienu kultūras šķirni, tad tā būs jāsavāc pēc tāda paša laika. Parasti ražu novāc 70-100 dienās.

Dažos gadījumos novītušas galotnes ne vienmēr liecina par kartupeļu nogatavošanos. Tas var notikt, ja īpaši karstā periodā zemē nav pietiekami daudz mitruma. Tātad pēc dažām dienām krūmi sāks ļoti izžūt. Lai to novērstu, jums ir jārūpējas par dārzu.

Ar mitruma vai slāpekļa mēslojuma pārpalikumu galotnes var izaugt spēcīgi, savukārt pašām sakņu kultūrām līdz ražas novākšanas brīdim nav laika nogatavoties.

Ir šķirnes, kurām galotne paliks zaļa pat pilnībā nogatavojoties. Šajā sakarā ir iespējams nosacīti noteikt vislabvēlīgāko laiku ražas novākšanai - augusta beigas un septembra pirmo pusi. Ja rodas šaubas, vienmēr varat mēģināt izrakt pāris krūmus, lai pārbaudītu šīs šķirnes sakņu kultūru stāvokli.

Vēl viens veids, kā noteikt kartupeļu nogatavināšanas stadiju, ir miza... Ja miza ir viegli nomazgājama un tā ir plāna, tad ar tīrīšanu labāk pagaidīt.

Izrok vienu krūmu, lai pārbaudītu. Ja miza vēl nav nogatavojusies, izmēģiniet to pēc 7-10 dienām.

Lai noteiktu, cik bumbuļus var novākt no viena kvadrātmetra stādu, jums jāzina, kura šķirne tika izmantota stādīšanas laikā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka jauniem kartupeļiem būs mazāki augļu izmēri.

Video: ražas gatavības pazīmes

Kartupeļu novākšanas metodes

Daudzi vasaras iedzīvotāji ir ieinteresēti, cik daudz kartupeļu rakšanas metožu pastāv. Ražas novākšanas laikā var izmantot vairākas metodes.

Visbiežāk izmantotie dārza instrumenti ir lāpsta un dakša. Tajā pašā laikā darba laikā jums ir jāpiedzīvo ievērojams fiziskais stress, un, tā kā lielākā daļa dārznieku vairs nav jauni, tas var kļūt par problēmu. Visvairāk būs saspringta muguras lejasdaļa. Tiem, kuriem ir problēmas ar muskuļu un skeleta sistēmu, labāk izmantot citas metodes, jo sliktas veselības gadījumā muguras sāpes var parādīties dažu stundu laikā.

Lielajās saimniecībās būs jāapstrādā daudz lielākas teritorijas nekā vasarniekiem. Liela mēroga tīrīšanai ir izveidotas īpašas ierīces, kas ievērojami atvieglo darbu. Tajos ietilpst kartupeļu racējs vai aizmugures traktors.
Regulārs fiziskais darbs var ievērojami noslogot dārznieka muguru. Šajā sakarā, ja audzēšanas platība ir ļoti liela un jums ir pieejama īpaša lauksaimniecības tehnika, tad labāk to izmantot.

Katram ir savs tīrīšanas veids: kāds rok ar lāpstu, kāds ar dakšu un kāds ar aizmugures traktoru:

Ražas novākšanu ar šo aprīkojumu var veikt pēc tam, kad esat nogriezis visas virspuses. Pēc dažām dienām jūs varat sākt strādāt un izrakt kartupeļus.

Noteicis kad rakt kartupeļus , jums ir jāsagatavo aprīkojums. Pirmkārt, jums jāpievērš uzmanība rotācijas elementu stāvoklim. Tiem jābūt labi ieeļļotiem. Daļas, kas irdinās augsni un palīdz novākt labību, ir jāattīra no vecās sacietējušā zemes, māla un oļiem. Ja asās malas ir blāvas, tad jums būs nepieciešama īpaša asināšana.

Jāsaprot, ka aizmugures traktora izmantošana nozīmē atbilstību vairākiem īpašiem noteikumiem:

• visām stādīto kartupeļu rindām jābūt līdzenām, lai nebūtu jāmaina ierīces virziens;
• attālumam starp visām rindām jābūt vienādam, jo ​​paša aizmugures traktora riteņi var iebraukt blakus esošajā stādījumā, sabojājot bumbuļus;
• veicot tīrīšanu, labāk ir izmantot īpašu kultivatora stiprinājumu, izvēloties noteiktu dziļumu zemes izrakšanai;
• aizmugures traktoram jābūt konfigurētam tā, lai tas viegli pārvietotos, tad bumbuļi pacelsies uz virsmas;
• Lai atvieglotu darbu ar kultivatoru, kartupeļus vislabāk izrakt caur rindu, pretējā gadījumā viens no tehnikas riteņiem pārvietosies pa uzarto zemi, bet otrs pa samīdīto taku.

Pirms darba uzsākšanas ieteicams nekavējoties sagatavot vietu, kur šķirosit vai izžāvēsiet ražu. Bumbuļus labāk nemest un nenomest, lai novērstu augļu mehāniskus bojājumus, pretējā gadījumā tie dažu nedēļu laikā sabojāsies.

Ražas novākšanas laikā bojātie un slimie augļi nekavējoties jānoraida, lai vēlāk tam atkal netērētu laiku. Labas kultūras iesaiņojiet maisā un novietojiet vēsā, tumšā, sausā vietā. Vislabāk maisus papildus pārklāt ar biezu audumu, lai saules gaisma neieplūstu līdz ražai. Šāds pasākums aizkavēs kartupeļu dīgšanu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka vislabāk ir šķirot šķirnes tieši maisos, lai izvairītos no neskaidrībām.

Kad pēc ražas novākšanas uz lauka paliek lapas un nezāles, tā saulē var novīt. Pēc dažām dienām viss ir jāsavāc un pēc tam aprakt komposta bedrē.

Ja darba laikā pamanījāt, ka augam ir slimības vai sēnīšu pazīmes, tad labāk ir apdedzināt galotnes.

Centieties ievērot šos noteikumus, tas atvieglos jūsu kartupeļu novākšanas darbu.

Video "Kā rakt kartupeļus ar mini aizmugures traktoru"

Šajā video ir parādīts, kā bez lāpstas ātri izrakt kartupeļus ar Jikov motorkultivatoru vai mini traktoru, kuram ir pievienots paštaisīts aprīkojums.

Kad sākt rakt kartupeļus dažādos Krievijas reģionos

Lielākā daļa Krievijas teritorijas atrodas riskantās lauksaimniecības zonā. Tāpēc jums ļoti rūpīgi jāizvēlas kartupeļu šķirne, dodot priekšroku zonētajām šķirnēm. Tiesa, ir šķirnes un universālas. Tātad, saskaņā ar statistiku, gandrīz 70% mājsaimniecības zemes gabalu īpašnieku, kas atrodas no Kubanas līdz No Tālajiem Austrumiem, stāda savos zemes gabalos agrīnos Žukovskas kartupeļus, kas izceļas ar augstu ražu un izturību pret laikapstākļiem. Tās vienīgais trūkums ir tas, ka bumbuļi sāk dīgt pie mazākās temperatūras paaugstināšanās noliktavā. Ja rudens ir silts un dārznieks vilcinājās ar ražu, kartupeļi joprojām var dīgt zemē.

Kartupeļu novākšana Krievijas centrālajā daļā

Krievijas centrālās daļas ziemeļos salnas sākas septembra trešajā dekādē. Attiecīgi kartupeļus labāk novākt līdz septembra vidum.

Lai gan vēlo šķirņu audzēšana šādos apstākļos ir ļoti riskanta, prasmīgi vasarnieki nebaidās no grūtībām: tās ir ļoti populāras vidēji vēlu šķirnes:

• Uzvara,
• Nakra,
• Altair,
• Fambo.

No agrīnām šķirnēm, kuru var iztīrīt augusta beigās - septembra sākumā, personīgo zemes gabalu īpašnieki dod priekšroku:

• baškīrs,
• Bellarose,
• Nora,
• Rozars.

Krievijas centrālās daļas dienvidos salnas nāk vēlāk, oktobra sākumā. Klimats šeit ir maigāks, tāpēc jūs varat audzēt jebkuras kartupeļu šķirnes, līdz pat jaunākajiem.

• No vēlākajām dārzniekiem visvairāk ir iemīļotas baltkrievu selekcijas šķirnes - Belorussky 3 un Lasunak,
• no vidus līdz vēlam - Lorks, Mocarts, Uzvara, Zilums.

Kartupeļu novākšana Kubanā

Dienvidu reģioniem ir sava specifika. Šeit lielāka uzmanība tiek pievērsta nevis salnām, bet vasaras karstumam. Apmēram no jūlija vidus temperatūra paaugstinās tik daudz, ka kartupeļi pārstāj augt zemē. Tāpēc Krievijas dienvidos ir izdevīgi stādīt agrīnas un vidēji agrīnas šķirnes, kas nogatavojas līdz jūlija beigām.

Eksperimentāli noskaidrots, ka tas pats Žukovskis dod augstu ražu tikai pirmajā gadā, pēc tam šķirne deģenerējas, zaudējot karstumizturību. Bet šajos klimatiskajos apstākļos tie izrādījās lieliski. agrīnās šķirnes:

• Kleopatra
• un ātrs,

kā arī vidus agrā:

• Svitanok Kijevskis,
• kardināls,
• un Rezerve.

Bulta ir atzīta par visgaršīgāko no Kubanā audzētajām agrīnajām šķirnēm.

Kartupeļu novākšana Krimā

Lai gan pirmās salnas Krimā sākas tikai oktobra beigās, karstā klimata dēļ šeit, tāpat kā Kubanā, ir izdevīgāk audzēt agrīnās šķirnes.
Krimas selekcionāri ir īpaši izaudzējuši karstumizturīgu Krimas rozes šķirni, kas ir ideāli piemērota vietējiem apstākļiem.

Ja uz vietas tiek organizēta laistīšana, tad karstumizturīga agrīnās šķirnes:

• Agave,
• Tiras,
• Laura,
• Arosa

Krimā viņi var dot divas ražas sezonā: pirmo novāc jūnijā, otro oktobra sākumā.

Kartupeļu novākšana Urālos un Sibīrijā

Urālos un Sibīrijā salnas sākas septembra otrajā dekādē. Klimata īpatnība ir vēlās pavasara salnas, iespējamais jūlija sausums un stipras lietusgāzes augustā. Tāpēc vismazāk riskanti ir audzēt agras un vidēji agras šķirnes, kuras var novākt augusta otrajā - trešajā dekādē.

Šeit ir visizplatītākās šķirnes:

• Lugovskojs,
• Veiksmi (izturīgs gan pret salu, gan sausumu),
• Sarkanā zvaigzne.