Arbūzu smūtijs: kā pagatavot gardu desertu? Arbūzu gardums - smūtijs. Garda arbūzu smūtija pagatavošana mājās Arbūzu un banānu smūtija recepte

Labākās dzērienu receptes katrai gaumei

arbūzu smūtijs

15 minūtes

30 kcal

5 /5 (1 )

Vasaras beigas un rudens sākums ir gatavu arbūzu laiks. Mēs esam pieraduši ēst arbūzu tieši tāpat. Gribu pastāstīt par jauno tendenci ēst šo veselīgo produktu. Šis kokteiļu veids pie mums nonāca no Amerikas.

Smūtiji ir garšīgi un biezi dzērieni no ogām, augļiem un dārzeņiem, kas sajaukti blenderī. Tie ir ogu, augļu un dārzeņu šķirnēs. Turklāt tos gatavo bez cukura – atsvaidzinoši, ar cukuru – desertu, ar ledu – aukstu.

Kā šis dzēriens ir noderīgs? - tu jautā. Pēc vārīšanas tajā tiek saglabāti visi mikroelementi, vitamīni un minerālvielas. Vienā glāzē vienlaikus var ievietot vairākus augļus, ogas vai dārzeņus.

Sākot savu dienu ar glāzi smūtija, ķermenis sniegs enerģiju visai dienai. Un, protams, tas ir arī ļoti garšīgs.

Smūtiju pagatavošana ir vienkārša un ātra. Šodien padalīšos ar vairākām arbūzu smūtiju receptēm, un kopā gatavosim šos brīnumkokteiļus ar dažādām sastāvdaļām.

Arbūzu un meloņu smūtijs

Virtuves tehnika un piederumi: blenderis; nazis; brilles.

Sastāvdaļas

Dzēriens būs visgaršīgākais un veselīgākais no svaigām un gatavām sastāvdaļām.

Soli pa solim arbūzu un meloņu kokteiļu gatavošana

Atspirdzinošais dzēriens ir gatavs.

Video recepte arbūzu-melones smūtija pagatavošanai

Noskatieties visu smūtiju gatavošanas procesu šajā video. Sagatavo ļoti ātri!

💁🏻 Ēdienu gatavošana / īpaši atsvaidzinoša SMUUTIJA gatavošana 🍹🍏

Ir pienācis laiks arbūziem un melonēm! Cik forši ir karstā dienā izdzert glāzi tik atsvaidzinoša smūtija, turklāt tas ir arī sātīgs, un tā pagatavošana prasa ļoti maz laika.
Bērniem īpaši patīk šis kokteilis! Lielisks vasaras uzkodu variants!

Mums būs nepieciešams:
1. ARBUZS
2. MELONES
3. LES
Labu apetīti! 🍹

* Ingvera sakne vai piparmētra lieliski papildina šo recepti. Tas ir tikai šedevrs.👌

ARBUZS satur daudz noderīgu vitamīnu, piemēram, A, E, C, B1, B2, B6, B9 un PP. Arbūzs ir arī bagāts ar tādiem mikroelementiem kā magnijs, kālijs, kalcijs, fosfors, dzelzs un nātrijs (kalorizators). Arbūzs satur arī fruktozi, un, pateicoties tam, to var patērēt pat diabēta slimnieki.

MELONE satur vitamīnus: B1, B2, PP, A, C. Tā ir ārkārtīgi bagāta ar dzelzi: tās masas daļa melonē ir 17 reizes lielāka nekā pienā. Papildus dzelzs melone satur kāliju, kalciju, nātriju un hloru.

☆ Reģistrācija Faberlic
https://faberlic.com/register?sponsor=1000262985948

☆ Letyshops naudas atmaksas pakalpojums atgriež naudu no tiešsaistes pirkumiem. https://letyshops.ru/soc/sh-1/?r=461043

Atlaides līdz 💯% izklaidei Maskavā 🎬🎮🛍💄💇🏻💅🏽
https://m.gilmon.ru/account/first/1798245/

✅Abonē manu kanālu:
https://www.youtube.com/channel/UC0t_uLPZ3gsEowK4sZVChzQ
💁🏻Esmu VKontakte: https://vk.com/natapir
📸instagram: pirogova.nat https://www.instagram.com/pirogova.nat/
📩Pasts: [aizsargāts ar e-pastu]

Filmēts ar kameru 📹 Sony WX500 / Xiaomi Yi / iPhone 6+

https://i.ytimg.com/vi/oPcf2VwyfIQ/sddefault.jpg

https://youtu.be/oPcf2VwyfIQ

2016-09-06T21:45:32.000Z

• Arbūza šķēles iesaku sasaldēt, lai ziemā pagatavotu smūtijus.
• Ja izmanto arbūzu gan svaigu, gan saldētu, pildot blenderī iesaku vispirms apakšā likt svaigus arbūza gabaliņus, bet pēc tam saldētus (lai blenderis neslīd).
• Ja jums patīk plāns smūtijs, pievienojiet vienkāršu pienu vai mandeļu pienu.
• Ja piens negaršo, dzērienu var atšķaidīt ar dzeramo ūdeni.
• Smūtijam pievienotās piparmētras piešķirs garšu un vieglu atvēsinošu efektu.
• Dzēriena piesātinājumu var regulēt pēc sastāvdaļu daudzuma.

Mūsdienās ir dažādi smūtiji. Ikviens var izvēlēties savai gaumei atbilstošu, ņemot vērā mērķus, kādiem tas tiks izmantots (veselīgam dzīvesveidam, ātrām brokastīm vai svara zaudēšanai).

Arbūzu un banānu smūtijs

• Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
• Porciju skaits: 3.
• Virtuves tehnika un piederumi: nazis; blenderis; kauss.

Sastāvdaļas

Soli pa solim smūtija gatavošana

Receptes video

Skatiet, cik ātri un viegli tiek pagatavots dzēriens.

Arbūzu banānu smūtijs | Smūtiju receptes

Šajā video es jums parādīšu, kā pagatavot vasarīgi atsvaidzinošu banānu un arbūzu smūtija recepti. Jūs varat sasaldēt arbūzu un pēc tam izmantot to dažādās smūtiju receptēs, lai pagarinātu savu arbūzu sezonu!

Vai zināji, ka arbūzs ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs. Arbūzs satur vitamīnus PP, C, D, B1, B2 un B6, karotīnu, kā arī dzelzs sāļus, varu, fosforu, kāliju, kalciju, cinku un folijskābi. Un īpaši svarīgi ir tas, ka, salīdzinot ar dārzeņiem un augļiem, arbūzs satur daudz vairāk noderīgu vielu. Dzelzs sāļu klātbūtnes ziņā arbūzs ir otrajā vietā aiz spinātiem un salātu lapām, bet folijskābes klātbūtnes ziņā tas ieņem pirmo vietu.

Nepalaid garām iespēju uzlabot savu veselību un, sākoties arbūzu sezonai, apēd arbūzus pēc sirds patikas un sasaldē, lai vēlāk izmantotu dažādās smūtiju receptēs.

VĪRIEŠIEM! Var iegādāties un regulāri lietot arbūzu eļļu, kas satur cinku un selēnu, kas palīdz normalizēt priekšdziedzera darbību, novērš iekaisumus, uzlabo spermatoģenēzi, vēlmi, samazina vēža procentuālo daudzumu. Eļļa kalpo kā profilaktisks līdzeklis, kas novērš prostatas adenomas rašanos un tās pāreju uz ļaundabīgu audzēju.

Noteikti izmēģini šo smūtija recepti!

Abonējiet manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes!

Pagatavosim gardas un vienkāršas veģetāro, vegānu un jēlēdienu receptes.

Brokastis, pusdienas, vakariņas | Gatavojiet kopā ar mani: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgVWbtimAUKQEuh2Pu6K9HXAtELOT6tU5

Noskatieties video par manu diētu:
1) http://youtu.be/jrgDTLUzsT0
2) https://www.youtube.com/watch?v=ud7lM3Hznio

Vkontakte: http://vk.com/nataliaderiabina
Instagram: http://instagram.com/chiosun

Mūsu video emuārs KakNamTam.RU par Slovēniju un ceļojumiem: https://www.youtube.com/user/kaknamtam/

https://i.ytimg.com/vi/iKX2KQWFp18/sddefault.jpg

https://youtu.be/iKX2KQWFp18

2014-08-01T09:53:11.000Z

Nogatavojušies arbūzi visgaršīgākie ir vasaras beigās. Ārā ir karsts un slāpes ir labi remdēt ar gabaliņu auksta arbūza, kā arī no tā var ātri pagatavot glāzi arbūzu smūtija.

Kā pagatavot arbūzu smūtiju, recepte ar foto

• Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
• Porciju skaits: 2.
• Virtuves tehnika un piederumi: nazis; blenderis; garas brilles.

Sastāvdaļas

Arbūzu smūtija gatavošana soli pa solim

1. Sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Arbūzu sagriež mazos gabaliņos, izņem sēklas un nomizo.
3. Paņemiet blenderi un piepildiet to ar arbūza mīkstumu, ledu un cukuru.
4. Sasmalciniet saturu līdz gludai.
5. Arbūzu smūtijs ir gatavs. Lej sagatavotās augstās glāzēs un dekorē ar plānu arbūza šķēli.

Oriģinālās receptes arbūzu smūtiju pagatavošanai palīdzēs iepriecināt sevi un savus mīļos ar veselīgu un vēsu dzērienu. Atsvaidzinošais dzēriens ir barojošs, tajā ir maz kaloriju un pārsteidzoši garšīgs. Recepšu daudzveidība patiks ikvienam pavāram, kurš vēlas dažādot savu garlaicīgo ikdienas uzturu.

Kā pagatavot arbūzu smūtiju?

Pirms sākt gatavot gardumu, vajadzētu izdomāt, kas sader ar arbūzu smūtijā. Sarkanā mīkstums ir ļoti dīvains, ātri izturīgs un oksidējas, tāpēc jūs nevarat pagatavot ēstgribu dzērienu turpmākai lietošanai. Kokteili var pagatavot, pamatojoties uz dažādiem, dažkārt pat negaidītiem produktiem.

1. Arbūzu kombinē ar dažādām ogām un augļiem. Dzēriena pamatu vari papildināt ar banāniem, meloni, vīnogām vai citronu.
2. Piparmētra lieliski darbojas šajā dzērienā. Pareizi izpildot, arbūzu smūtijs kļūs līdzīgs slavenajam.
3. Augļu kokteiļa pamatā ir piens, jogurts vai saldējums, jūs varat samazināt kaloriju saturu, izslēdzot piena produktus un pievienojot blīvus augļus - piemēram, banānus.
4. Ideāls smūtijs tiek pagatavots no arbūza ar ledu blenderī. Ir grūti sasniegt vēlamo blīvo konsistenci ar citām pieejamajām ierīcēm.

Garšīgs un gaisīgs arbūzs ir vienkāršs, un ikviens var realizēt jebkuru ideju un apvienot visu veidu sastāvdaļas, pamatojoties uz savām vēlmēm. Lai nodrošinātu, ka sastāvdaļas ir labi saputotas, daži produkti ir iepriekš jāsasaldē vai jāpievieno sauja ledus gabaliņu. Tālāk ir sniegta pamatmetode dzēriena pagatavošanai, ko var variēt atbilstoši savai gaumei.

Sastāvdaļas:

• arbūza mīkstums - 500 g;
• nesaldināts jogurts - 100 ml;
• piens - 100 ml;
• medus - 1 ēd.k. l.;
• ledus - 5-6 kubi.

Sagatavošana

1. Bļodā liek arbūzu bez sēklām, pievieno jogurtu un pārlej ar pienu.
2. Pievienojiet medu un iemetiet ledus kubiņos.
3. Pie maksimālās jaudas saputojiet sastāvdaļas līdz gludai un pūkainai.
4. Arbūzu smūtiju lej glāzēs un pasniedz uzreiz.

No arbūza un melones gatavots smūtijs ir garšīgs, nepievienojot piena sastāvdaļas. Svarīgi atcerēties, ka melone ir saderīga ar dažām sastāvdaļām, piemēram, nav ieteicams to lietot kopā ar medu. Šī dzēriena sastāvu papildinās saldētu ogu maisījums, un ingvers dažādos dzēriena saldumu ar pikantu garšu. Ja smūtijs šķiet pārāk biezs, blenderēšanas laikā pievienojiet nedaudz ledus ūdens.

Sastāvdaļas:

• arbūzs - 300 g;
• melone - 200 g;
• saldētas ogas - 100 g;
• ūdens - 150 ml;
• rīvēts ingvers - 1 tējk;
• cukurs - 1 ēd.k. l.;
• kanēlis - 1 šķipsniņa;
• ledus - 5-6 kubi.

Sagatavošana

1. Ievietojiet arbūza gabaliņus un meloni blendera traukā.
2. Pievieno nedaudz atkausētas ogas, cukuru un kanēli, pievieno ingveru.
3. Pievienojiet ledu, sakuliet ar maksimālo jaudu.
4. Ja nepieciešams, pievienojiet ledus ūdeni un vēlreiz saputojiet līdz pūkainai.
5. Pasniedz ar piparmētru lapiņu un šķipsniņu kanēļa.

Garšīgs, blīvs un ļoti barojošs smūtijs no arbūza un banāna ir ideāls risinājums brokastīm. Pirms gatavošanas vajag sagriezt vienu banānu un sasaldēt, arbūzam labi jāatdzesē, tikai tādos apstākļos masa sanāks pūkaina un nedaudz viskoza, tādam jābūt kārtīgam smūtijam.

Sastāvdaļas:

• banāni - 2 gab.;
• arbūzs - 400 g;
• piens - 100 ml;
• jogurts - 50 g;
• cukurs - 1 ēd.k. l.;
• kanēlis - 1 šķipsniņa;
• vanilīns - 1 šķipsniņa.

Sagatavošana

1. Sagriež vienu banānu un sasaldē. Piena jogurts un arbūzs pilnībā jāatdzesē.
2. Ievietojiet visas sastāvdaļas blendera traukā, ieskaitot kanēli un vaniļu.
3. Sakuļ ar maksimālo jaudu, lej arbūzu glāzēs un pasniedz uzreiz.

Arbūzu un ābolu smūtijs

Arbūzu smūtijs ar āboliem ir laba ideja, lai dažādotu vienkāršu un garlaicīgu ēdienkarti. Kokteilis ir ideāli piemērots pusdienu uzkodām vai otrajām brokastīm tiem, kas ievēro pareizu uzturu. Dzēriens iznāk blīvs, viskozs un ļoti vēss. Kā pamatu labāk izmantot zema tauku satura jogurtu vai saldumu piešķirs kļavu sīrups.

Sastāvdaļas:

• arbūza mīkstums - 300 g;
• āboli – 2 gab.;
• jogurts - 100 ml;
• medus - 2 ēd.k. l.;
• saldēts banāns – 1 gab.;
• vanilīns un kanēlis - katrs 1 šķipsniņa.

Sagatavošana

1. Ābolus nomizo, izņem sēklas, sagriež pēc vēlēšanās.
2. Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno vaniļu, medu un kanēli.
3. Uzkarsē sablendē, līdz āboli ir biezenī.
4. Lej glāzēs, rotā un pasniedz uzreiz.

Arbūzu smūtijs, kura receptē ir piena bāze, ir viegli pagatavojams, labi sajaucas un vienmērīgi sajaucas. Lai piena kokteilis būtu blīvs un gaisīgs, visām sastāvdaļām jābūt ļoti atdzesētām, pienam jābūt nedaudz sasaldētam, lai tam būtu ledaina garoziņa.

Sastāvdaļas:

• piens - 200 ml;
• arbūza mīkstums - 300 g;
• saldēts banāns – 1 gab.;
• saldētas zemenes - 300 g;
• ķiršu sīrups - 20 ml.

Sagatavošana

1. Blendera traukā iemet salauztu banānu un arbūza gabaliņus.
2. Zemenes nedaudz atkausē un pievieno kopējai masai.
3. Pievienojiet sīrupu un saldētu pienu.
4. Sakuļ ar maksimālo jaudu, līdz iegūta bieza konsistence.
5. Ielejiet piena un arbūzu smūtiju glāzēs un nekavējoties pasniedziet.

Arbūzu un saldējuma smūtijs

Īsts foršs vasaras deserts - arbūzu smūtijs ar saldējumu. Pēc minimālisma receptes gatavotais gardums izrādās ļoti gards un pašpietiekams, taču, ja vēlas, sastāvdaļu sarakstu var papildināt, pievienojot banānus, ogas, karameli un garšvielas. Garšīgo un biezo cienastu pasniedz uzreiz, pirms kokteilis sāk kust.

Sastāvdaļas:

• arbūza mīkstums - 500 g;
• saldētas ogas - 200 g;
• saldējums - 200 g;
• rīvēts ingvers - 1 tējk;
• karameļu sīrups - 1 ēd.k. l.;
• piparmētra - 3-4 lapas;
• saldēti banāni - 2 gab.

Sagatavošana

1. Sagrieziet arbūzu nejauši un ievietojiet to bļodā.
2. Blakus arbūzam sūtiet ogas un banānus.
3. Iemet ingveru un pārlej ar sīrupu.
4. Saldējumu pievieno kā pēdējo.
5. Sakuļ ar maksimālo jaudu līdz biezai un pūkainai.
6. Lej lielās glāzēs un nekavējoties pasniedz arbūzu smūtiju, dekorējot ar piparmētras lapiņu.

Arbūzu un vīnogu smūtijs

Jebkuru arbūzu smūtija recepti mājās var papildināt ar interesantām sastāvdaļām, vislabāk kombinēt ar sezonāliem augļiem, kas nogatavojas vienlaicīgi. Šajā gadījumā tiek izmantotas vīnogas bez sēklām; Augļu saldums ir pietiekams, tāpēc nav nepieciešams papildināt sastāvu ar saldinātājiem.

Sastāvdaļas:

• arbūza mīkstums - 500 g;
• quiche-mish – 400 g;
• jogurts ar zemu tauku saturu - 100 ml;
• grenadīns - 10 ml;
• ledus - 8-10 kubi.

Sagatavošana

1. Ievietojiet sasmalcinātu arbūza mīkstumu un vīnogas blendera traukā.
2. Iemaisa jogurtu, grenadīnu un ledu.
3. Sakuļ ar maksimālo jaudu un pasniedz nekavējoties.

Ideāls arbūzu smūtijs ir recepte, kurā jāsasaldē lielākā daļa sastāvdaļu, tikai pateicoties šai vienkāršajai tehnikai dzēriens būs biezs, pūkains un blīvs. Tradicionāli kompozīciju var papildināt ar banānu un piena produktiem, bet kokteilis dzirkstīs jaunā veidā, ja to pildīsi ar saldētu ogu maisījumu, un laima sula un piparmētru lapas padarīs dzērienu pēc Mojito izskata.

Sastāvdaļas:

• saldēta arbūza mīkstums – 500 g;
• piparmētru lapas - 1 sauja;
• laima – 2 gab.;
• dzirkstošais ūdens - 1 ēdamkarote;
• saldētas zemenes - 100 g.

Sagatavošana

1. Blendera traukā ievietojiet arbūzu ledu, zemenes, laima sulu un ūdeni.
2. Pievienojiet piparmētru lapas un sakuliet lielā ātrumā.
3. Lej glāzēs, dekorē ar piparmētru lapiņām un laima daiviņu un pasniedz uzreiz.

Alkoholiskā arbūza pagatavošana ir ļoti vienkārša. Dzēriens vislabāk tiek pasniegts martini glāzēs, kompozīcijai pievieno arī melones vai aprikožu liķieri; Kokteilis tiek pagatavots ātri, bet vairākos posmos. Glāzēm jābūt atdzesētām.

Arbūzs ir labs veids, kā attīrīt organismu. Karstā laikā šis produkts ir īsts glābiņš. Taču no arbūza var pagatavot arī dzērienus, kas, kombinējot ar citiem ēdieniem, palīdz iegūt enerģiju. Arbūzu smūtijs ir labs pamats brokastīm, jo ​​tas noteikti padara rītu gaišāku un garšīgāku. Un ar pareizo sastāvdaļu kombināciju dzēriens var viegli aizstāt uzkodu vai dot spēku pēc treniņa.

Arbūzu priekšrocības: vitamīni un minerālvielas

Daudzi cilvēki zina, ka arbūzs ir oga. Bet ne visi apzinās, cik lielu labumu var dot tā regulāra lietošana. Pirmkārt, tas ir labs uztura šķiedrvielu avots, kas pozitīvi ietekmē vielmaiņu. Iespējams, tāpēc šo produktu var lietot cilvēki ar cukura diabētu.

Tiek izcelta arī arbūza spēja attīrīt organismu. Tam ir diurētiskas īpašības, tāpēc tas labvēlīgi ietekmē nieru darbību. Daudzi cilvēki izmanto arbūzu kā uztura pamatu. Tas ir saistīts ar faktu, ka, neskatoties uz zemo kaloriju saturu, šī oga ir barojoša un sniedz ķermenim sāta sajūtu uz ilgu laiku. Turklāt papildu mārciņas tiek zaudētas, samazinot tūsku (šķidrumu organismā).

Arbūzā ir “paslēpts” liels daudzums vitamīnu un minerālvielu. Tādējādi B vitamīni palīdz cīnīties ar depresiju. Iespējams, tieši šī iemesla dēļ arbūzu smūtijs ir labs līdzeklis pret nogurumu. Šeit ir arī kālijs un magnijs, kas palīdz sirds muskulim pareizi darboties.

Kas ir smūtijs?

Smūtiji ir garšīgs un veselīgs dzēriens. To var pagatavot no ogām, augļiem, dārzeņiem un pat garšaugiem. Kā tas atšķiras no sulām? Pirmkārt, tekstūrā. Gatavojot smūtiju, tiek izmantotas gan augu mizas, gan uztura šķiedras, tāpēc tas sanāk biezs. Viņi pat bieži pievieno ūdeni šim dzērienam, lai izveidotu smūtiju, nevis biezeni, ko var ēst ar karoti.

Kādas priekšrocības sniedz, piemēram, arbūzu smūtijs? Tajā esošās sastāvdaļas pēc iespējas saglabā savas derīgās īpašības. Tātad, šajā dzērienā tiek izmantota ne tikai sula no ogas, bet arī uztura šķiedra un mīkstums. Tas ir, vairāk vitamīnu nonāks organismā, nevis miskastē.

Arbūzu dzēriens ar apelsīnu un pipariem

Smūtiju mīļotāji ir pieraduši pie interesantām kombinācijām. Tātad arbūzu smūtija recepte, kas aprakstīta zemāk, ietver asos piparus. Tomēr tas nemaz nesabojā dzērienu.

Lai sagatavotu, jums jāņem:

• 2,5 glāzes arbūza, nomizoti un izsēti;
• ceturtdaļa tējkarotes maltu melno piparu;
• apmēram pusglāze apelsīnu sulas;
• ledus, apmēram viena glāze.

Arbūzu smūtija pagatavošana pēc šīs receptes neprasa daudz laika. Vienkārši ievietojiet visas sastāvdaļas blendera traukā un sasmalciniet. Var pievienot arī nelielu daudzumu medus, lai dzēriens būtu saldāks. Apelsīns lieliski sader ar arbūzu, un pipari noņem lieko skābi. Ir arī vērts atzīmēt, ka šī iespēja ir labs veids, kā palielināt imunitāti.

Arbūzu banānu smūtijs

Tie, kam patīk saldie dzērieni, var izmantot papildu sastāvdaļas, piemēram, banānu. Kā pagatavot arbūzu smūtiju, izmantojot šo recepti? Tikai!

Pirmkārt, jums ir jāsagatavo augļi. Nomizotu banānu vajadzētu sagriezt gabalos un ievietot saldētavā vismaz uz pusstundu.

Arbūzu nomizo no sēklām un zaļās mizas, sagriež kubiņos un arī nosūta atdzist.

Kad produkti ir gatavi, tos sajauc. Parasti viņi ņem divas daļas arbūza un vienu banānu. Šeit jūs varat eksperimentēt un izmēģināt kokteili. Smūtijus ar arbūzu un banānu parasti papildus nesaldina, bet reizēm nākas pieliet nelielu daudzumu ūdens. Tas ir saistīts ar faktu, ka banāns ir biezenis, nevis sula.

Šo dzērienu dažkārt papildus rotā ar piparmētru lapiņām. Nav ieteicams tos pievienot pašam smūtijam. Tas ir saistīts ar faktu, ka liels tā daudzums var piešķirt dzērienam nepatīkamu purvainu krāsu. Bet pāris lapiņas uz stikla malas ir labs risinājums. Aukstā dzēriena cienītāji var pievienot ledu.

Dažādi smūtiji ar banānu un arbūzu

Vēl vienai diezgan saldai un garšīgai receptei nepieciešama:

• divi banāni;
• 300 grami arbūzu;
• 100 grami žāvētu dzērveņu;
• 300 ml jogurta, dabīgā vai augļu, bet dzeramā.

Viss ir ārkārtīgi vienkārši. Banānu un arbūzu sagriež patvaļīgos gabaliņos, pārlej ar jogurtu, pievieno dzērvenes un visu saputo. Kā iegūt vienmērīgu dzērienu pēc arbūzu smūtija receptes? Blenderim šeit nav problēmu. Turklāt šajā gadījumā ierīce var nebūt ļoti jaudīga, tikai sastāvdaļu sasmalcināšana prasīs ilgāku laiku.

Čia sēklas dzērienā

Chia sēklas bieži tiek klasificētas kā tā sauktie superprodukti. Pievienojot tos arbūzu smūtijai, tas kļūst bagātīgāks un biezāks. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• 600 grami nomizota arbūza;
• 3 ēdamkarotes sēklu;
• 300 ml ūdens, vārīts un atdzesēts;
• puse vidēja izmēra citrona.

Vispirms čia sēklas ievieto atdzesētā ūdenī, ļauj uzbriest un uzbriest. Tas var ilgt apmēram desmit minūtes. Pēc tam arbūzu un citronu sulu sajauc blenderī līdz gludai.

Kad sēklas jau uzbriedušas un galvenā sastāvdaļa ir sasmalcināta, tās apvieno vienā krūzē. Ja vēlaties, dzērienam var pievienot sasmalcinātu ledu.

Vienkāršākā recepte

Ir arī visvienkāršākā recepte, kā pagatavot smūtiju no šīs sezonas ogas. Šim nolūkam jums vajag tikai apmēram 500 gramus arbūza un ledus. Ogas nomizo un pēc iespējas izņem visas sēklas. Tagad varat ievietot to uz pusstundu saldētavā.

Kad arbūzs ir atdzisis, sagriež to gabaliņos un sasmalcina blendera traukā. Tagad jūs varat pievienot sasmalcinātu ledu. Šeit nav nekādu papildu sastāvdaļu, ir tikai arbūza mīkstums. Tomēr tas nepadarīja dzērienu sliktāku.

Ja vēlaties, arbūzu smūtiju, kura recepti sauc par galveno, var mainīt. Piemēram, varat pievienot:

• piparmētru lapas;
• apmēram 100-200 grami svaigu vai saldētu zemeņu;
• mellenes - apmēram sauja;
• upenes - 100 grami;
• saldējums vai piens - pēc garšas.

Parasti šim dzērienam nav nepieciešama papildu saldo sastāvdaļu pievienošana, bet, ja vēlaties, varat pievienot šķidru medu.

Arbūzs ir garšīga oga. Bet pārvēršoties par smūtiju, tas var kļūt par pamatu brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām. Pareizi izvēlētas sastāvdaļas var padarīt šādu dzērienu diezgan kaloriju un apmierinošu. Turklāt, pateicoties daudzajām derīgajām īpašībām, šis dzēriens palīdz atbalstīt imūnsistēmu.

Soli pa solim receptes, kā mājās pagatavot atsvaidzinošu arbūzu smūtiju

Novērtējums
recepte

Laiks
(min)

Porcijas
(personas)

100 gramos gatavā ēdiena

0 gr.

0 gr.

Ogļhidrāti

20 kcal.

1. variants. Klasiskā arbūzu smūtija recepte

Smūtijus bieži gatavo no dažādām ogām un augļiem. Bet no arbūza tas nāk īpašā veidā, jo tam ir uzreiz vairākas priekšrocības: tas attīra organismu no kaitīgajiem toksīniem, papildina to ar noderīgiem vitamīniem un minerālsāļiem, lieliski paaugstina garastāvokli, uzmundrina, palīdz atbrīvoties no liekā svara.

Ir daudz recepšu šādam brīnišķīgam dzērienam, taču visvienkāršākā ir klasiskā, kurā nav nekā cita, izņemot arbūza mīkstumu. Jums vienkārši nepieciešams iepriekš sasaldēt mīkstumu un sasmalcināt to blenderī. Tas iznāk biezs, maigs un atsvaidzinošs.

Sastāvdaļas:

• arbūzs - 1100 kg.

Soli pa solim arbūzu smūtija recepte

Arbūzam noņem mizu un sēklas un sagriež mazos kubiņos.

Liek uz līdzena šķīvja un liek saldētavā uz 2 stundām.

Izņem arbūza kubiņus no saldētavas, iemet tos blendera traukā un samaļ 3 minūtes.

Lej glāzēs, katras maliņā iedur pa citrona šķēlīti.

Ja vēlaties nedaudz palielināt dzēriena saldumu, varat pievienot 2 saujas cukura. Un 1 tējkarote medus palīdzēs padarīt to noderīgāku.

2. variants. Ātrā arbūzu smūtija recepte

Nākamajā receptē smūtijs tiek gatavots gandrīz tādā pašā veidā, tiek pievienoti tikai ledus gabaliņi, tāpēc nav nepieciešams sasaldēt arbūza mīkstumu, tādējādi samazinot kopējo gatavošanas laiku. Tas arī iznāk biezs un atsvaidzinošs.

Sastāvdaļas:

• arbūza mīkstums - 900 g;
• ledus - 5 kubi.

Kā pagatavot arbūzu smūtiju

Ievietojiet arbūza mīkstumu, kas atbrīvots no mizas un sēklām, blendera traukā un samaļ 1 minūti.

Lej glāzēs, katrā pievieno ledus gabaliņus.

Ja vēlaties, šo arbūzu smūtiju var dekorēt ar piparmētru.

3. variants. Arbūzu smūtijs ar banānu

No pirmā acu uzmetiena neparasta arbūza un banāna kombinācija, taču gatavais smūtijs izrādās vēl biezāks, barojošāks un pēc garšas interesantāks.

Sastāvdaļas:

• arbūzs - 850 g;
• 3 banāni;
• 5 piparmētru lapas.

Soli pa solim recepte

Nomizojiet banānus, sagrieziet tos plānās šķēlēs un ievietojiet mašīnā.

Pēc banāna pievieno arbūza mīkstumu, iepriekš to sasaldējot saldētavā.

Ieslēdzot vidējo ātrumu, samaļ 2,5 minūtes.

Lej glāzēs, dekorē ar piparmētrām, pēc tam vispirms tās izskalojot.

Banānus var aizstāt ar piena jogurtu ar banānu garšu, kas padarīs to vēl mīkstāku un patīkamāku pēc garšas.

4. variants. Arbūzu un melones smūtijs

Arbūzs labi sader ar meloni. Kopā tie piešķir smūtijam izsmalcinātu aromātu, izteiktu svaigumu un saldenu garšu. Un sastāvā esošajai apelsīnu sulai ir maigs skābums.

Sastāvdaļas:

• arbūzs - 560 g;
• melone - 560 g;
• pāris apelsīnu;
• 140 ml piena jogurta bez piedevām.

Kā gatavot

Izņemiet melones un arbūza mīkstumu no sēklām un mizas un sasaldējiet saldētavā 1,5 stundas.

Ievietojiet meloni un arbūzu blenderī un samaisiet ar mazu ātrumu 3 minūtes.

Apelsīnus nomizojam, izņemam sēklas, izlaižam caur sulu spiedi un sulu ielejam blenderī līdz iegūtajai masai, atkal ieslēdzam mašīnu un maisām 1 minūti.

Ielejiet jogurtu un vēlreiz samaisiet tikpat ilgu laiku.

Lej glāzēs, pēc vēlēšanās dekorē ar piparmētrām vai skaisti sakārto arbūza un melones šķēles.

Pēc garšas varat pievienot nedaudz piparmētru.

5. variants. Arbūzu un aveņu smūtijs

Papildus melonei arbūzs lieliski sader ar dažādām ogām. Piemēram, ar avenēm gatavais smūtijs iznāk piesātināti sarkanā krāsā, ar nepārspējamu aromātu un izteiktu vasaras vēsuma noti. Papildu sastāvdaļa - medus - piešķir saldumu un priekšrocības.

Sastāvdaļas:

• arbūza mīkstums - 450 g;
• svaigas avenes - 120 g;
• medus - 40 g;
• piparmētra - 6 lapas.

Soli pa solim recepte

No sēklām atbrīvoto, nomizoto un sasaldēto arbūza mīkstumu ievietojiet ierīces traukā.

Pievieno medu, avenes, iepriekš tās izšķirojot no gružiem un nomazgājot, visu samaisa 3,5 minūtes.

Lej glāzēs un dekorē ar nomazgātām un žāvētām piparmētru lapiņām.

Ja vēlaties smūtiju ar skābumu, varat pievienot nelielu daudzumu citrona sulas vai atšķaidīt ar paštaisītu limonādi. Var izmantot pat saldētas avenes.

6. variants. Arbūzu smūtijs “Garšas eksplozija”

Šajā variantā vienlaikus tiek izmantotas vairāku veidu ogas un augļi: avenes, zemenes, melone, ananāsi. Tie visi padara dzērienu unikālu, ar pilnīgi jaunu, neparastu garšu, krāsu un aromātu. Vīnogas smūtijam piešķir nelielu skābenumu.

Sastāvdaļas:

• zemenes - 200 g;
• avenes - 200 g;
• 3 ceturtdaļas arbūzu;
• 3 melones ceturtdaļas;
• 1 vīnogu ķekars;
• puse svaiga ananāsa;
• 1 citrons.

Kā gatavot

Zemenēm noņemam zaļo stublāju, kopā ar avenēm nomazgājam caurdurī un ievietojam putotāja traukā.

Arbūzam un melonei nogriežam mizu, izņemam sēklas, sagriežam kvadrātiņos, viegli sasaldējam saldētavā un arī iekraujam traukā.

Pusi ananāsu nomizo, sagriež kvadrātos un pievieno pēc arbūza un melones.

Atbrīvojam vīnogas no zara, nomazgājam un ogas iemetam blenderī, aizveram vāku un visu samaisām ar mazu ātrumu 4 minūtes.

Lej smūtiju glāzēs un dekorē ar citrona šķēlītēm.

Ja nav svaigu ogu un augļu, tos drīkst aizstāt ar saldētām, konservētiem ananāsiem, vīnogas no receptes izslēgt pavisam.

7. variants. Arbūzu smūtijs ar saldējumu “Plombir”

Nākamā arbūzu smūtija versija īpaši patiks maziem bērniem. Sastāvā iekļautais saldējums “Plombir” padara to maigāku, garšīgāku, atsvaidzinošāku un pievilcīgi rozā krāsā.

Sastāvdaļas:

• 4 arbūzu ceturtdaļas;
• 230 ml piena;
• 165 g saldējuma.

Soli pa solim recepte

Sagriež arbūzu bez sēklām un nomizo kvadrātiņos un sasaldē.

Liek arbūzu blenderī un samaļ 2 minūtes.

Ielej aukstu pienu, pievieno “Saldējumu”, visu samaļ kopā 1 minūti.

Pasniedz pie galda.

Lai iegūtu vēl lielāku garšu, pienu var sajaukt ar vaniļu pirms ieliešanas blenderī.

8. variants. Arbūzu un biešu smūtijs

Un šis ir īpaši veselīgs smūtijs, kas satur daudz vitamīnu un vielu, kas veicina svara zudumu. Bez arbūza mīkstuma un bietēm sastāvā ir arī kāpostu kāposti, kas harmoniski iekļaujas tandēmā, piešķirot dzērienam maigumu un patīkamu garšu.

Sastāvdaļas:

• 1 arbūzs;
• 3 bietes;
• 2 ķekari kāpostu;
• 80 g sasmalcināta ledus;
• 7 piparmētru lapas.

Kā gatavot

Arbūzu sagriež ceturtdaļās, no katra izņem mizu un sēklas, sagriež kvadrātiņos, liek uz šķīvjiem, 60 minūtes sasaldē saldētavā.

Bietes nomazgā, nomizo, sagriež mazos gabaliņos, sasmalcina blenderī līdz biezenim.

Biešu biezeni liek marles gabaliņā un izspiež sulu.

Kāpostu labi noskalo, sagriež gabaliņos un sasmalcina blenderī.

Kāpostiem pievieno saldētu arbūzu un samaļ vēl 3 minūtes.

Pievieno biešu sulu un maisa pusminūti.

Ievietojiet glāzēs nedaudz sasmalcināta ledus, ielejiet smūtiju un skaisti uzlieciet piparmētru lapiņas, iepriekš noskalojot un nosusinot.

Bietes nav jāsasmalcina blenderī, bet vienkārši sasmalciniet tās uz smalkas rīves un izspiediet no tām sulu.

9. variants. Arbūzu smūtijs ar kivi

Nākamajā receptē iekļautais kivi arbūzu smūtijs piešķirs dzērienam izcilu aromātu un izteiktu atsvaidzinošu garšu ar vieglu skābenumu. Galvenais ir izvēlēties augļus, kas ir labi nogatavojušies, bez bojājuma pazīmēm.

Sastāvdaļas:

• arbūzs - 5 ceturtdaļas;
• kivi - 3 gab .;
• ledus gabaliņi - 5 gab.

Soli pa solim recepte

No kivi noņem ādu un sagriež mazos kvadrātiņos.

Arbūzam izņem sēklas un mizu un sasmalcina blenderī.

Pievienojiet kivi un maisiet vēl 1,5 minūtes.

Lej smūtiju glāzēs un iemet ledus kubiņos.

Smūtijs izskatīsies oriģinālāks, ja to papildus izrotāsi ar dažādām figūrām, kas izgrebtas no kivi un arbūza.

Arbūzu sezonā jums ir jāēd daudz arbūzu. Viens no labākajiem veidiem, kā to izdarīt, ir pagatavot arbūzu kokteiļus. Auksts arbūzu smūtijs karstā vasaras dienā garšos labāk nekā arbūzs. Šis gardais kokteilis, tāpat kā pats arbūzs, attīra organismu.

Patiesībā arbūzs ir pat veselīgāks par pašu arbūzu. Šim brīnišķīgajam auglim ir 72-75. Tas ir, ja ēd, kā vajadzētu, lielos daudzumos, tas ātri paaugstinās cukura līmeni asinīs, un tas nav labi tiem, kam ir liekais svars un cukura diabēts. Šī iemesla dēļ arbūzu diēta ir kaitīga: pēc cukura šūpoles būs svara pieaugums. Smūtijam tiek pievienoti augļi, ogas, lapu zaļumi, rieksti, sēklas, kokosriekstu skaidiņas, kas sarīvētas no svaiga kokosrieksta vai no tiem pārpalikums, kas palēnina cukuru uzsūkšanos, pazeminot kokteiļa kopējo glikēmisko indeksu.

Ja vēlaties pagatavot veselīgu dzērienu, izvairieties no sodas, fasētu "sulu" un citu saldumu pievienošanas. Šī būs "cukurbumba".

Arbūzs, kam piemīt attīrošas īpašības, ir nabadzīgāks par citiem augļiem un ogām vitamīnu, mikroelementu un šķiedrvielu ziņā. Bet arbūzs satur daudz antioksidanta likopēna, vairāk nekā tomāti, kas tiek uzskatīti par tā tradicionālo avotu.

Arbūzu smūtiju receptes blenderī

Pirms smūtija gatavošanas ieteicams arbūzu vispirms atdzesēt. Jūs pat varat to iepriekš sagriezt un sasaldēt. Vienai dzēriena porcijai ņem 300–400 g arbūza mīkstuma bez sēklām.

Smūtijā arbūzs lieliski sader ar banānu, kas piešķir dzērienam krēmīgu konsistenci. Saldinātāji nav nepieciešami, bet arbūza saldumu vēlams sabalansēt, pievienojot kivi, skābo ābolu, citronu vai laimu (bez mizas), atsvaidzinošu piparmētru kokteili.

Droši pievieno zaļumus – lapu salātus, spinātus. Varat arī ņemt balto kāpostu lapas. Tas tikai bagātinās kokteili, nemaz nesabojājot garšu.

Tā kā arbūzā ir liels ūdens daudzums, smūtijiem to praktiski nevar pievienot.

Ūdens vietā, ja vēlaties, varat uzņemt dzīvu jogurtu bez cukura, dabisko grieķu vai kefīru.

Visu blenderī blenderī 30-60 sekundes, atkarībā no sastāvdaļām.

Ja blenderis atļauj, varat pievienot ledu.

Arbūzu un banānu smūtijs

Ja smūtiju taisīsi tikai no arbūza un gatavā banāna, kokteiļa glikēmiskais indekss būs ļoti augsts, un tas nebūt nav veselīgi. Ņem negatavu vai pat zaļu banānu, pievieno skābu ābolu, nedaudz citrona, ogas vai ļoti labi dzērvenes. Dzēriens joprojām būs salds un, protams, veselīgs.

2 porcijām:

• 3 glāzes arbūza mīkstuma
• 1/2-1 banāns
• 1/2 tase ūdens
• 1/2 skābo ābolu
• salāti (pēc izvēles)
• ledus pēc izvēles

Arbūzu un zemeņu smūtijs

Šis smūtijs ir īstā vasaras garša tasītē.

• 3 glāzes arbūza mīkstuma
• 1 glāze svaigu vai saldētu zemeņu
• dažas piparmētru lapas
• 1/2-1 glāze ūdens

Viena no manām mīļākajām receptēm

Uzmundrinošs un barojošs smūtijs ar arbūzu. Es to izdomāju karstā vasaras dienā.

• arbūzs
• ābolu
• 1/4 citrona bez mizas vai 2-3 ēd.k. l. citronu sula uz porciju (250-400 ml)
• salātu vai spinātu lapas
• nedaudz citrona miziņas
• ingvers
• linu vai čia sēklas, iepriekš izmērcētas
• ledus pēc izvēles

Arbūzu un persiku smūtijs

• arbūza mīkstums - 3 glāzes
• 1 persiks
• 1/2 tase ūdens vai kokosriekstu piena
• 1/2-1 glāze lapu zaļumu – pēc izvēles
• ledus - pēc izvēles

Izrotājiet dzērienu ar piparmētru lapiņām.

Vai arbūzu kokteilis ir labs svara zaudēšanai?

Jā. Tikai neaizmirstiet pievienot sastāvdaļas, kas palēnina cukuru uzsūkšanos – riekstus, sēklas, linu sēklas, čia, lapu zaļumus, riekstu pienu.

Papildus visām smūtiju pozitīvajām īpašībām, Arbūzs satur citrulīnu(no latīņu valodas citrullus- arbūzs). Šī viela ir noderīga svara zaudēšanai un labi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Vairāk citrulīna ir ēdamajā zaļajā daļā. Pievienojiet nedaudz to savam smūtijam. Bet arbūzs nedrīkst būt “nitrāts”, jo zaļajā daļā arbūzā ir vairāk nitrātu.

Citrulīns ir noderīgs tiem, kas nodarbojas ar fitnesu: tas palielina izturību un paātrina pienskābes izvadīšanu.

Arbūzu, sagrieztu gabaliņos, var sasaldēt ziemai.

Sergejs Rubanovs,