Saindēšanās ar ksilītu (ksilīts). Kas ir ksilīts? Ksilītam ir ļoti zems glikēmiskais indekss, un tas neizraisa cukura vai insulīna līmeņa paaugstināšanos asinīs

Ksilīts (ksilīts) ir mākslīgs cukura aizstājējs, ko plaši izmanto dažādu pārtikas produktu (piemēram, košļājamās gumijas, cietās konfektes), medikamentu (piemēram, medikamentu, vitamīnu bērniem) un zobu kopšanas līdzekļu (piemēram, zobu pastas, skalošanas līdzekļi) ražošanā. . Tajā pašā pārtikas produktu salduma līmenī ksilīts satur tikai 66% kaloriju salīdzinājumā ar cukuru. Ksilīts, pateicoties tā ievērojamajām priekšrocībām salīdzinājumā ar citiem saldinātājiem. ir visizplatītākais cukura aizstājējs.

Saindēšanās ar ksilītu galvenokārt notiek suņiem; jautājums par citu dzīvnieku sugu pakļaušanu ksilīta toksiskajai iedarbībai joprojām ir atklāts. Ņemot vērā šīs sugas dzīvnieku ksilīta metabolisma īpatnības, pat pēc neliela daudzuma uzņemšanas tiem var attīstīties hipoglikēmija, hipokaliēmija un toksiski aknu bojājumi. Ar savlaicīgu un kompetentu ārstēšanu lielākā daļa dzīvnieku atveseļojas.

Avoti no

Suņi apreibinās, ēdot dažādus ksilītu saturošus pārtikas produktus, galvenie saindēšanās avoti ir uzskaitīti zemāk:
bezcukura gumija un cietās konfektes;
maizes izstrādājumi ar zemu ogļhidrātu saturu;
zobu pasta un mutes skalošanas līdzekļi;
pulveris, ko izmanto maizes izstrādājumu un dzērienu saldināšanai.

Toksiskas devas

Suņiem ksilīta lietošana devā 0,1 mg / kg var izraisīt smagu hipoglikēmiju, ja deva pārsniedz 0,5 mg / kg, ir iespējama toksisku aknu bojājumu attīstība. Ksilīta hepatotoksiskās iedarbības smagums bieži nav atkarīgs no devas.

Aprēķinot iespējamo toksisko devu pārtikā, rodas zināmas grūtības, jo ražotāji reti norāda precīzu cukura aizstājēju saturu produktos. Jādomā, ka vienā gumijas gabalā ir vismaz 0,3 g ksilīta.

Toksikokinētika

Absorbētais ksilīts viegli uzsūcas kuņģa-zarnu traktā, maksimālā koncentrācija plazmā tiek novērota 30 minūtes pēc produkta nonākšanas kuņģī. Ksilīts pārvēršas par glikozi aknās, kas ir atbildīgas par aptuveni 80% ksilīta metabolismu, pārējais ksilīts pārvēršas audos.

Suņiem, atšķirībā no citām dzīvnieku sugām, ksilīta iekļūšana asinsritē izraisa liela insulīna daudzuma izdalīšanos, kam seko smaga hipoglikēmijas attīstība. Hipoglikēmija pēc ksilīta uzņemšanas suņiem var ilgt līdz 36 stundām.

Vēl viena ksilīta toksiskā iedarbība suņiem ir aknu bojājumi, kuru precīzi mehānismi vēl nav noskaidroti. Jādomā, ka aknu šūnu bojājumi rodas, samazinoties adenozīna trifosforskābes (ATP) līmenim, kas veidojas ksilīta metabolisma laikā aknu šūnās.

Klīniskās pazīmes

Klīniskās ksilīta toksicitātes pazīmes suņiem var attīstīties hipoglikēmijas vai hepatotoksicitātes vai vienlaicīgas hipoglikēmijas un aknu bojājumu dēļ. Pirmā un agrākā saindēšanās pazīme bieži vien ir vemšana.

Hipoglikēmijas pazīmes parasti parādās pirmajās stundās pēc ksilītu saturošu pārtikas produktu ēšanas, bet aizkavēta hipoglikēmija, visticamāk, attīstīsies 12–48 stundas pēc ēšanas atkarībā no ksilītu saturošas pārtikas veida. Ārēji cukura līmeņa pazemināšanās asinīs suņiem izpaužas kā vājums, kas progresē līdz ataksijai, kolapsam un krampjiem. Bioķīmisko asins analīzi raksturo kālija līmeņa pazemināšanās, kas izskaidrojama ar liela insulīna daudzuma izdalīšanos.

Sākotnējās aknu bojājuma pazīmes var būt dzīvnieka vispārēja depresija un ALAT, sārmainās fosfatāzes un bilirubīna līmeņa paaugstināšanās, iespējama turpmāka koagulopātijas attīstība. Aknu bojājumi, ko izraisa saindēšanās ar ksilītu, suņiem var attīstīties bez primārām hipoglikēmijas pazīmēm.

Diagnoze

Iespējamā diagnoze ir balstīta uz ksilītu saturošu pārtikas produktu ēšanas vēsturi un atbilstošiem klīniskiem un patoloģiskiem datiem - pieaugošu vājumu un ataksiju, krampjiem, hipoglikēmiju, hipokaliēmiju un paaugstinātu aknu enzīmu līmeni (pēdējo novēro aknu bojājumu gadījumā).

Testus ksilīta noteikšanai audos praktiski neizmanto, jo tas ir ātrs metabolisms un neuzkrājas šūnās. Iespējams, ksilīta līmeņa laboratoriska noteikšana aizdomīgajos pārtikas produktos un kuņģa saturā.

Ārstēšana

Ja asimptomātiski dzīvnieki nesen uzņemti, lieto vemšanas līdzekļus un kuņģa skalošanu. Attīstoties ksilīta toksiskās iedarbības pazīmēm (hipoglikēmija, aknu bojājumi), tiek veikta simptomātiska un atbalstoša terapija. Ksilītam nav specifiska antidota.

Attīstoties hipoglikēmijai, tiek veikta 25% -50% glikozes bolus infūzija apjomā 2-5 ml / kg, kam seko ilgstoša intravenoza 5% glikozes infūzija 1-2 ml tilpumā. kg / stundā. Periodiski (reizi 4-6 stundās) tiek pārbaudīts glikozes un elektrolītu līmenis, attīstoties smagai hipokaliēmijai, tiek veikta tā korekcija. Profilaktiska intravenoza glikozes infūzija ir indicēta arī suņiem, kuri ēd lielu daudzumu ksilīta (> 0,5 g/kg) bez hipoglikēmijas pazīmēm. Glikozes līmeņa korekcija dzīvnieka asinīs tiek veikta 24 stundas pēc terapijas sākuma, ja nav pazīmju par krasām glikozes līmeņa svārstībām.

Ja ksilīta lietošanas laikā tiek bojātas aknas, ārstēšana ir līdzīga citu toksisku bojājumu ārstēšanai.

Prognozes

Dzīvniekiem ar hipoglikēmiju prognoze ir labvēlīga, lielākā daļa dzīvnieku atveseļojas uz glikozes līmeņa korekcijas fona. Aknu bojājumi sniedz piesardzīgākas prognozes, dzīvnieka nāve iespējama uz zibenīgas (pārejošas) aknu mazspējas fona.

Valērijs Šubins, veterinārārsts, Balakovo

Pēdējā laikā arvien biežāk var dzirdēt, ka cukurs ir ļoti neveselīgs. Tāpēc mūsdienās letes un produkti ir pārpildīti ar daudzām piedevām, kas to var aizstāt: saharīns, fruktoze, eritritols, sukraloze, aspartāms, ciklomāts, sorbīts un ksilīts – un tas vēl nav viss! Bet, lai parastā cukura noraidīšana sniegtu savu efektu, jums ir jāsaprot šis sortiments.

Atšķirība starp ksilītu un sorbītu

Ir dabiskie un mākslīgie saldinātāji. Dabīgie ir izgatavoti no augu šķiedrām. Pēc stēvijas dabīgo saldinātāju vidū iecienīts ir ksilīts (pārtikas piedeva E967) un sorbīts (saldinātājs E420, sorbīts, glucīts), kas pēc sastāva ir līdzīgi. Neskatoties uz to, ka tie ir klasificēti kā cukura spirti, pēc to lietošanas nekāda reibuma nesekos.

Sorbīts ir izgatavots no augļiem, un ksilīts ir izgatavots no lauksaimniecības atkritumiem vai koksnes. Ksilīts garšo patīkamāk un saldāks nekā cukura spirta līdzinieks. Turklāt svarīgs ieguvums ir tas, ka tas nesatur ogļhidrātus. Sorbīts, kad augļi ir pārgatavojušies, pārvēršas par fruktozi, kas ir lētāka un ir izplatīta cepumu un saldumu ražošanā.

Ksilīta kaloriju saturs ir 367 kcal uz 100 gramiem, bet sorbīts ir 310 kcal. Bet tas joprojām neko nenozīmē, jo pastāv iespēja, ka E967 piesātinās ķermeni labāk nekā E420. Pirmais saldinātājs pēc salduma ir vienāds ar cukuru, un sorbīts ir gandrīz uz pusi saldāks par saharozi.

Saldinātāju ietekme uz veselību

Papildus sastāvam ksilīta vai sorbīta kaitējums un ieguvumi ir ļoti līdzīgi viens otram. To galvenais mērķis un ieguvums ir aizstāt cukuru saturošu pārtiku pacientiem ar aptaukošanos vai cukura diabēts, jo šādu saldinātāju lietošana, visticamāk, neizraisīs cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, rezistenci pret hormona insulīnu zemā glikēmiskā indeksa līmeņa dēļ.

Noderīga ietekme

Dabīgie saldinātāji, pēc ārstu un uztura speciālistu domām, pozitīvi ietekmē kuņģi, muti, asinsrites sistēmu. Bet mākslīgo analogu netrūkst noderīgas īpašības:

Ksilīta, sorbīta ieguvumi un kaitējums joprojām ir maz pētīts un pierādīts, tāpēc tiek veikti eksperimenti ar dzīvniekiem. Saskaņā ar šiem pētījumiem šie cukura aizstājēji palīdz atjaunot ādu, novērš osteoporozi, un tiem ir līdzīga ietekme uz zarnu vidi kā šķiedrām. Atliek cerēt, ka tie tāpat ietekmē cilvēka veselību.

Suņu īpašniekiem ieteicams atteikties no E927. Tā nāvējošā deva sunim ir 0,1 grams uz kilogramu ķermeņa svara, tāpēc mazās šķirnes ir īpaši apdraudētas. Sorbīts ir praktiski nekaitīgs dzīvniekiem, taču tas var izraisīt gremošanas traucējumus.

Kaitējums un kontrindikācijas

Norādījumos par ksilīta un sorbīta lietošanu norādīts, ka kontrindikācija ir atsevišķa komponenta nepanesamība, kā arī fruktozes nepanesamība, taču to var konstatēt reti. Turklāt tas nav ieteicams cilvēkiem ar šādām problēmām:

• Tendence uz kuņģa-zarnu trakta traucējumiem (holecistīts) un akūts kolīts.
• Hronisks hepatīts.
• Aknu un nieru mazspēja.

Periodiski neregulāri lietojot E967, veidojas urīnpūšļa iekaisums un moka caureja. Sorbīta pārpalikums izraisa galvassāpes, drebuļus, meteorismu, sliktu dūšu, krampjus un ādas izsitumus, tahikardiju, rinītu... Blakusparādības parādās, ja abu saldinātāju deva pārsniedz 30 gramus (viena tējkarote satur 5 gramus cukura).

Nevarēs viennozīmīgi atbildēt uz jautājumu, kurš ksilīts vai sorbīts ir labāks, jo šim nolūkam ir jāņem vērā uzņemšanas mērķi un kontrindikācijas.

Kā to pareizi uztvert

Tagad jautājums par to, kur nopirkt saldinātājus, nav grūts. Tos pārdod pulvera vai tablešu veidā aptiekās, diabēta pārtikas veikalos vai tiešsaistē. Sorbīts tiek pārdots arī kā intravenozs šķīdums. Sorbīta minimālās izmaksas ir 140 rubļu par 500 gramiem, bet ksilītu par līdzīgu cenu var iegādāties tikai 200 gramus.

Dabisko saldinātāju daudzums, ko lietojat, ir atkarīgs no jūsu mērķiem:

Ārstēšanas kursa ilgums ir no 1,5 līdz 2 mēnešiem.

Zaudējot svaru, ēdienam jāpievieno daudzumos, kas korelē ar saldinātāju saldumu. Tātad sorbītam ir nepieciešams gandrīz divreiz vairāk cukura, un E967 daudzums būs vienāds ar cukura daudzumu. Stevija ir kļuvusi daudz populārāka starp tiem, kas zaudē svaru., jo tas ir mazāk kaloriju nekā cukura spirti, un tajā pašā laikā divreiz saldāks par parasto cukuru.

Saldinātājus vēlams nelietot, bet, gluži pretēji, pakāpeniski atteikties no tiem, jo ​​tas tikai veicinās atkarību no saldumiem un, visticamāk, nebūs efektīvs cīņā pret papildu mārciņām.

Uzmanību, tikai ŠODIEN!

Dažiem cilvēkiem ļoti patīk saldumi. Bet noteiktu slimību dēļ viņiem ir jāatsakās no iecienītākā ēdiena. Cukura diabēta gadījumā nav vēlams bieži lietot cukuru.

Lai pacienti neizjustu diskomfortu, ārsti iesaka lietot vielas, kuras var uzskatīt par organismam nekaitīgu glikozes aizstājēju. Viena no šīm vielām ir ksilīts. Ir vērts uzzināt vairāk par šī saldinātāja īpašībām.

Kas ir ksilīts?

Ksilīts ir viela, ko bieži lieto cukura vietā. Starptautiskajās attiecībās parādās nosaukums ksilīts. Tā ir balta kristāliska viela.

Šis produkts labi uzsūcas organismā, šķīst ūdenī. Ksilīta formula ir C5H12O5. Insulīns nav nepieciešams tā uzsūkšanai, tāpēc tā lietošana cilvēkiem ar cukura diabētu ir atļauta.

Daudzi dārzeņi un augļi satur šo vielu dabiskajā formā, no kuras ražotāji to ekstrahē. To var atrast arī ogās, kukurūzas mizās, sēnēs un bērzu mizā. Visbiežāk to iegūst, rūpnieciski pārstrādājot kukurūzas vālītes vai lapu kokus. Tas ir pārtikas piedeva (E967). Vielas kaloriju saturs ir 367 kcal uz 100 g Tas nesatur olbaltumvielas un taukus, tikai ogļhidrātus.

Ksilītam piemīt stabilizējošas un emulģējošas īpašības, tāpēc to plaši izmanto pārtikas ražošanā. Bet diabēta slimniekiem ir svarīgi, lai tas būtu saldinātājs. Pateicoties šim rīkam, viņiem ir iespēja neatteikties no iecienītākā ēdiena.

Šis uztura bagātinātājs ir pieejams kristāliska pulvera veidā. Pārdošanā var atrast iepakojumus ar dažādu pildījumu: 20, 100, 200 g Katrs var izvēlēties tieši savām vajadzībām atbilstošāko iepakojumu. Daži cilvēki aktīvi lieto šo vielu, citi ir piesardzīgi.

Lietošanas instrukcija

Lai gan ksilīts bieži tiek ieteikts diabēta slimniekiem kā cukura aizstājējs, jums ir jāzina, kā to lietot.

Produkta darbības joma ir pārtikas rūpniecība... To izmanto, lai pagatavotu pārtiku cilvēkiem ar lieko svaru un diabētu.

Viela ir piemērota desertu, dzērienu, desu, košļājamo gumiju ražošanai. Tas ir nepieciešams arī higiēnas līdzekļu ražošanai mutes dobuma kopšanai, esteriem, dažām zālēm, sintētisko sveķu ražošanai.

Vielas galvenās funkcijas:

1. Emulģējošs... Šis komponents nodrošina tādu vielu un produktu kombināciju, kuras nevar kombinēt normālos apstākļos.
2. Stabilizējošs... Ar vielas palīdzību produkti saglabā savu formu un konsistenci. Šis rīks arī palīdz tiem piešķirt vēlamo izskatu.
3. Mitruma saglabāšana... Šī īpašība ir īpaši svarīga gaļas produktu ražošanā. Tātad ir iespējams palielināt to masu.
4. Aromatizēšana... Ksilīts ir saldinātājs, taču tajā ir mazāk kaloriju nekā cukuram. Tas arī uzlabo noteiktu pārtikas produktu un pārtikas produktu garšu.

Pārtikas piedevas lietošana mājās ir atļauta. To var pievienot cepumu mīklai, tējai, desertiem un citiem.

To lieto arī medicīniski, lai sasniegtu tādus efektus kā:

• choleretic līdzeklis (20 g vielas pievieno tējai vai ūdenim);
• caurejas līdzeklis (dzērienam pievieno 50 g ksilīta);
• kariesa profilakse (katrs 6 g);
• LOR slimību ārstēšana (pietiek ar 10 g).

Bet šis produkts ir jālieto uzmanīgi, jo tam ir noteiktas īpašības. Ja organismā ir kādas patoloģijas, pirms lietošanas ir vērts konsultēties ar ārstu.

Noderīgas un kaitīgas īpašības

Lai saprastu, vai ksilītu lietot pārtikā, jānoskaidro, vai tas var būt kaitīgs un kādi ir tā ieguvumi. Produkts ir iegūts rūpnieciski, tāpēc tam jābūt ar negatīvām īpašībām. Ir nepieciešams analizēt tā labvēlīgās un kaitīgās īpašības, lai noteiktu, vai to ir vērts iegādāties.

Ksilīta noderīgās īpašības ietver:

• mutes dobuma skābju-bāzes līdzsvara atjaunošana;
• zobu emaljas saglabāšana;
• aplikuma veidošanās un kariesa attīstības novēršana;
• deguna dobuma slimību profilakse;
• kaulu stiprināšana, to blīvuma palielināšana;
• osteoporozes profilakse;
• cīņa pret bronhiālo astmu un alerģiskām reakcijām.

Šim papildinājumam neapšaubāmi ir priekšrocības. Bet mēs nedrīkstam aizmirst par viņas kaitīgo iezīmju klātbūtni. To ir maz, un tie parādās tikai ar ksilīta ļaunprātīgu izmantošanu, kā arī nepanesības klātbūtnē.

Tie ietver:

• kuņģa-zarnu trakta traucējumu iespējamība (ja viela tiek patērēta vairāk nekā 50 g dienā);
• alerģisku reakciju risks;
• grūtības ar vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos no pārtikas;
• uzkrāšanās organismā;
• svara pieauguma iespējamība (produktam ir augsts kaloriju saturs);
• patoloģiska ietekme uz suņu ķermeni (neļaut ksilītam iekļūt viņu barībā).

Attiecīgi šo uztura bagātinātāju nevar saukt par nekaitīgu. Bet jūs varat samazināt tā lietošanas risku, ja vispirms veicat jutīguma testus, iziet pārbaudi un nepārsniedzat ieteicamo devu.

Ksilīts ir saldinātāja veids, ko sauc par cukura spirtu, kas atrodams dažos augos. Tam ir vairākas cilvēkiem labvēlīgas īpašības, taču tas ir ārkārtīgi toksisks suņiem.

Pievienotais cukurs ir viens no veselīgākajiem mūsdienu uztura aspektiem.

Šī iemesla dēļ cilvēki meklē dabiskus līdziniekus, piemēram, ksilītu.

Tas izskatās pēc cukura, garšo pēc cukura, bet tas ir mazāk kaloriju un nepaaugstina cukura līmeni asinīs.

Vairāki pētījumi liecina, ka tas var uzlabot mutes veselību, kā arī dažādas priekšrocības.

Šajā rakstā mēs esam apkopojuši visu informāciju, kas jums jāzina par ksilītu un to, kā tas ietekmē jūsu veselību.

Ksilīts ir viela, kas klasificēta kā cukura spirts (vai polispirts).

Cukurspirti ir sava veida cukura un alkohola molekulu hibrīds. Pateicoties savai struktūrai, tie spēj stimulēt receptorus mēlē, kas atbild par salduma sajūtu.

Ksilīts nelielos daudzumos ir atrasts daudzos augļos un dārzeņos, un tāpēc to uzskata par dabisku. Pat mūsu ķermenis ar normālu vielmaiņu ražo nelielu daudzumu šīs vielas.

Tā ir izplatīta sastāvdaļa bezcukura gumijas un konfektēs, diabēta produktos un mutes kopšanas līdzekļos.

Ksilīts ir tāds pats saldums kā parastajam cukuram, taču tajā ir par 40% mazāk kaloriju:

• Galda cukurs: 4 kalorijas uz gramu.
• Ksilīts: 2,4 kalorijas uz gramu.

Kopumā ksilīts ir tikai balts, kristālisks pulveris.

Acīmredzot ksilīts ir rafinēts saldinātājs, un tāpēc tas nesatur vitamīnus, minerālvielas vai olbaltumvielas. Savā ziņā tās ir "tukšas" kalorijas.

Šo vielu iegūst no kokiem, piemēram, bērza. To var ražot arī rūpnieciskā procesā, lai augu šķiedras ksilānu pārvērstu par ksilītu. ()

Lai gan cukura spirti tehniski ir ogļhidrāti, daudzi no tiem nepaaugstina cukura līmeni asinīs un tāpēc netiek uzskatīti par "tīriem" ogļhidrātiem, kas padara tos par populāriem saldinātājiem pārtikas produktos ar zemu ogļhidrātu saturu. ()

Starp citu ... nebaidieties no vārda "alkohols" ... patiesībā tam nav nekāda sakara ar alkoholu, no kura cilvēki piedzeras. Cukurspirti ir droši alkoholiķiem.

Secinājums: ksilīts ir saldinātāja veids, ko sauc par cukura spirtu, kas atrodams dažos augos. Tas izskatās pēc cukura, garšo pēc cukura, bet satur par 40% mazāk kaloriju.

Ietekme uz cilvēku

Ksilītam ir ļoti zems glikēmiskais indekss, un tas neizraisa cukura vai insulīna līmeņa paaugstināšanos asinīs

Viena no pievienotā cukura (un kukurūzas sīrupa ar augstu fruktozes saturu) negatīvajām sekām ir tā, ka tas izraisa cukura un insulīna līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Pateicoties augstajam glikozes saturam, pārmērīgs šī cukura patēriņš var izraisīt insulīna rezistenci un dažādas vielmaiņas problēmas (vairāk par to šajā rakstā).

Nu... ksilīts nesatur fruktozi un maz ietekmē insulīnu un cukura līmeni asinīs (,).

Tādējādi ksilītam nav parastā cukura kaitīgās ietekmes.

Tā glikēmiskais indekss (mērs, cik ātri produkts paaugstina cukura līmeni asinīs) ir tikai 7. Salīdzinājumam, parastā cukura glikēmiskais indekss ir 60-70 (,).

Tas tiek uzskatīts arī par saldinātāju, ko varat droši lietot, zaudējot svaru, jo satur par 40% mazāk kaloriju nekā cukurs.

Ksilīts ir lieliska cukura alternatīva cilvēkiem ar diabētu, prediabētu, aptaukošanos un citām vielmaiņas problēmām.

Neskatoties uz to, ka klīniskie pētījumi vēl nav pieejami, pētījumi ar žurkām ir parādījuši, ka šāda veida saldinātājs uzlabo diabēta simptomus, samazina viscerālos taukus un arī novērš svara pieaugumu no augstas kaloriju diētas (,,).

Secinājums: Atšķirībā no cukura, ksilīts maz ietekmē cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni. Vairāki pētījumi ar žurkām uzrāda iespaidīgus ieguvumus vielmaiņas veselībai.

Ksilīts samazina kaitīgo baktēriju daudzumu mutē un labvēlīgi ietekmē zobu veselību

Fakts ir tāds, ka vairāki pētījumi ir parādījuši, ka ksilīts ir neticami labvēlīgs zobu veselībai un novērš zobu bojāšanos.

Viens no galvenajiem kariesa riska faktoriem ir mutes dobuma baktēriju veids, ko sauc par Streptococcus mutans. Tieši šīs baktērijas ir atbildīgas par aplikumu.

Viegls aplikums uz zobiem ir normāls. Tomēr, kad tas kļūst nekontrolējams, mūsu imūnsistēma sāk uzbrukt tajā esošajām baktērijām, kas var izraisīt smaganu iekaisuma slimības, piemēram, gingivītu.

Šīs mutes dobuma baktērijas barojas ar pārtikas produktos esošo glikozi. Tomēr viņi nevar izmantot ksilītu šim nolūkam. Tāpēc, aizstājot cukuru, jūs samazinat pieejamos barības avotus slimību izraisošām baktērijām ().

Kad baktērijas ir pilnas ar ksilītu, tās nespēj uzņemt glikozi, jo to enerģijas ražošanas ceļi faktiski ir "aizsērējuši", izraisot baktēriju nāvi.

Citiem vārdiem sakot, košļājot ksilīta gumiju (vai izmantojot to kā saldinātāju), cukura metabolisms baktērijās tiek bloķēts, un tas burtiski mirst badā ().

Citā pētījumā ksilīta lietošana izraisīja slimību izraisošo baktēriju skaita samazināšanos par 27–75%, vienlaikus neietekmējot labvēlīgās baktērijas (,).

Ksilītam ir arī citi ieguvumi zobu veselībai:

• Tas uzlabo kalcija uzsūkšanos gremošanas sistēmā, kas ir labs zobiem, kā arī pasargā jūs no osteoporozes ().
• Palielina siekalu veidošanos. Siekalas satur kalciju un fosfātu, kas palīdz remineralizēt zobus.
• Samazina siekalu skābumu, kas palīdz cīnīties ar skābes izraisītu zobu emaljas degradāciju.

Vairāki pētījumi liecina, ka šī viela, lietota cukura vietā vai papildus esošajam uzturam, samazina zobu bojāšanos par 30-85% (,,).

Tā kā iekaisums ir daudzu hronisku slimību cēlonis, ir loģiski, ka aplikuma samazināšanās un smaganu slimības ir labvēlīgas visam ķermenim.

Secinājums: ksilīts palīdz iznīcināt baktērijas mutē, samazinot aplikumu un zobu emaljas samazināšanos. Tas palīdz novērst zobu bojāšanos un iekaisīgo periodontītu.

Ksilīts mazina ausu infekcijas bērniem un cīnās ar Candida sēnītēm

Mūsu mute, deguns un ausis ir savienoti viens ar otru.

Šī iemesla dēļ baktērijas mutē var izraisīt ausu infekcijas, kas ir izplatīta problēma bērniem.

Ir pierādīts, ka ksilīts iznīcina dažas no šīm baktērijām tāpat kā aplikumu, kas izraisa baktēriju augšanu ().

Pētījumā, kurā piedalījās bērni ar atkārtotām ausu infekcijām, atklājās, ka ksilīta košļājamās gumijas ikdienas lietošana izraisīja slimību biežuma samazināšanos par 40% ().

Tas arī palīdz cīnīties ar Candida raugu, samazinot tā spēju pieķerties virsmām un izraisīt infekciju ().

Secinājums: ksilīta košļājamā gumija mazina ausu infekcijas bērniem un cīnās ar Candida rauga sēnītēm.

Ksilītam ir vairāki citi iespējamie ieguvumi veselībai

Kolagēns ir visizplatītākais proteīns organismā, un tas lielos daudzumos ir atrodams ādā un saistaudos.

Vairāki pētījumi ar žurkām ir parādījuši, ka ksilīts spēj palielināt kolagēna ražošanu, kas palīdz novērst ādas novecošanās ietekmi (,).

Tāpat ksilīts ir līdzeklis osteoporozes profilaksei, kaulaudu apjoma un kaulu minerālvielu satura palielināšanai žurkām (,).

Ksilīts spēj nogalināt "sliktās" baktērijas mutes dobumā, bet tajā pašā laikā tas baro labās baktērijas zarnās, kas ir labas ziņas ().

Šajā gadījumā tā darbojas kā šķīstoša šķiedra.

Secinājums: ksilīts palīdz palielināt kolagēna ražošanu un samazina osteoporozes risku. Tam ir arī prebiotiska iedarbība, barojot labvēlīgās baktērijas zarnās.

Blakusparādības un devas

Kopumā ksilīts labi uzsūcas. Tomēr pārmērīgs tā patēriņš dažiem cilvēkiem var izraisīt gremošanas problēmas.

Cukura spirti var iesūkt ūdeni zarnās vai fermentēt zarnu baktērijas.

Tas izraisa gāzes veidošanos, vēdera uzpūšanos un caureju.

Taču saskaņā ar pieejamajiem datiem mūsu organisms labi pielāgojas ksilītam.

Ja pakāpeniski palielinat devu, dodot ķermenim laiku pierast, blakusparādību iespējamība ir ārkārtīgi maza.

Ja neesat pārliecināts, ka jūsu ķermenis spēj absorbēt cukura spirtus, tad, kad pirmo reizi lietojat ievērojamu daudzumu vielas, mēģiniet atrasties tualetē tuvumā.

Tas nozīmē, ka ilgstoša ksilīta lietošana šķiet pilnīgi droša.

Vienā pētījumā subjekti patērēja vidēji 1,5 kilogramus ksilīta mēnesī (maksimālā dienas deva nepārsniedza 400 gramus) bez negatīvām sekām ().

Daudzi cilvēki izmanto cukura spirtu kā saldinātāju kafijai, tējai un dažādiem pārtikas produktiem. Mēģiniet pamanīt cukuru un ksilītu proporcijā 1: 1.

Ja jums ir kairinātu zarnu sindroms vai nepanesība pret fermentējamiem oligo-, di- un monosaharīdiem un daudzvērtīgajiem spirtiem, esiet īpaši uzmanīgi ar cukura spirtiem un apsveriet iespēju tos pilnībā izslēgt.

Ksilīts ir ārkārtīgi toksisks suņiem

Cilvēka organismā ksilīts uzsūcas diezgan lēni un tam nav izmērāmas ietekmes uz insulīna ražošanu.

Diemžēl to nevar teikt par suņiem.

Ja suns ēd ksilītu, suņa ķermenis maldīgi domā, ka ir saņēmis glikozi, tāpēc tas sāk ražot lielu daudzumu insulīna.

Tā rezultātā šūnas sāk patērēt glikozi no asinsrites. Tas var izraisīt hipoglikēmiju (zemu cukura līmeni asinīs) vai pat nāvi ().

Turklāt saldinātājam ir kaitīga ietekme uz suņu aknu darbību, kas lielās devās var izraisīt aknu mazspēju ().

Paturiet prātā, ka sunim bīstama deva ir tikai 0,1 g / kg. Tas nozīmē, ka 3 mārciņas smaga čivava var saslimt, apēdot tikai 0,3 gramus ksilīta, kas ir nedaudz mazāk nekā vienā košļājamās gumijas gabalā.

Tāpēc, ja esat suņa īpašnieks, turiet visus produktus, kas satur ksilītu, jūsu mājdzīvniekam nepieejamā vietā (vai pat ārpus mājas). Ja jūsu suns nejauši ēda ksilītu, nekavējoties sazinieties ar veterinārārstu.

Secinājums: ksilīts ir ārkārtīgi toksisks suņiem. Tas var izraisīt hipoglikēmiju un/vai aknu mazspēju.

Secinājums

Ja vēlaties kaut ko saldu, ksilīts ir lielisks risinājums.

Pētījumi liecina, ka tas ir ne tikai drošs ķermenim, bet arī tam piemīt vairākas labvēlīgas īpašības.

Tas neizraisa pēkšņus insulīna vai cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, palīdz iznīcināt aplikumu izraisošās baktērijas mutē un baro labvēlīgās baktērijas zarnās.

Lai nebūtu jāsauc ātrā palīdzība veterinārārstam vai steidzami jāved pie mīļotā suns veterinārā klīnika Lai dzīvniekam neizraisītu sāpes vēderā un citas vēl briesmīgākas mājdzīvnieka veselības problēmas, atcerieties to barību sarakstu, ko katrs ēd un ko nekādā gadījumā nedrīkst dot savam sunim.

Sīpoli un citi sīpolu augi

Sīpoli var sabojāt sarkanās asins šūnas kaķiem un suņiem, ja sīpoli tiek ēsti ilgu laiku vai vienlaikus tiek apēsts liels daudzums sīpolu. Un tas attiecas ne tikai uz parastajiem sīpoliem, bet arī uz visiem sīpolu augiem. Tāpēc turiet to visu sunim nepieejamā vietā, tostarp pat sīpolu ziedus: tulpes, lilijas, narcises.

Tāpēc atcerieties vienkāršu īkšķa noteikumu: ja augs nāk no sīpola, jūsu suņiem to nevajadzētu ēst!

Šokolāde

Jūs jau zināt, ka šokolāde ir kaitīga suņiem, vai ne?

Lielākā daļa no tā ir kaitīga, jo šokolādē ir teobromīns, ķīmiska viela, kas saistīta ar kofeīnu. Arī teobromīns atrodams tējā un kafijā. Šī viela ir īsta inde ne tikai suņiem, bet arī kaķiem un citiem dzīvniekiem.

Daudzi mājdzīvnieku īpašnieki uzskata, ka šokolādes kaitējums suņiem ir nepārprotami pārspīlēts. Bet tas viss ir atkarīgs no teobromīna daudzuma un dzīvnieka svara. Protams, ja, piemēram, dogs nozaga no jums 1 konfekti, maz ticams, ka tas viņam pārāk sāpinās. Tomēr, ja jūsu Čivavas vai Jorkšīras terjers apēda visu šokolādes tāfelīti, steidzami dodieties pie veterinārārsta: liela vielas deva uz maza suņa ķermeņa svara var pat izraisīt dzīvnieka nāvi.

Kafija

Mēs tikai runājām par teobromīnu. Tātad šeit kofeīns Kafijas saturs rada tās pašas problēmas, tikai dažkārt nopietnākas un globālākas. Faktiski teobromīns organismā tiek ražots kofeīna gremošanas laikā. Kafiju (jebkuru, ieskaitot pienu: latte, kapučīno, ledus utt.), tēju, enerģijas dzērienus, kokakolu, jebkurus pārtikas produktus ar kafijas garšu, kafijas pupiņas un kafijas pupiņu saldumus turiet pēc iespējas tālāk no suņiem. Jebkuru kofeīnu saturošu produktu ēšana jūsu sunim var būt letāla.

Konfektes un gumija

Viena no galvenajām sastāvdaļām košļājamā gumijā, daudzās konfektēs un lielākajā daļā zobu un mutes kopšanas līdzekļu - ksilīts (vai ksilīts)... Tas ir saldinātājs, ko izmanto cukura vietā. Cilvēkiem tas tiek uzskatīts par mazāk kaitīgu nekā cukurs, tāpēc ksilīts ir kļuvis tik plaši izmantots saldumu ražošanā. Ksilīts ir atrodams daudzos pārtikas augos, bet rūpniecisko ksilītu izmanto pārtikai un mutes dobuma higiēnai. To ražo no kukurūzas sēnalām un lapu kokiem.

Ksilīts tiek uzskatīts par drošu cilvēkiem, tāpēc to tik plaši izmanto kā saldinātāju. Tomēr suņiem ksilīts ir īsta inde, kas ļoti ietekmē dzīvnieka veselību. Ja jūsu suns ir ēdis gumiju, saplēsis zobu pastas tūbiņu vai ēdis jebkuru produktu, kas satur ksilītu, izsauciet ātro palīdzību vai nogādājiet mājdzīvnieku pie veterinārārsta.

Vīnogas un rozīnes

Vīnogas ir ļoti toksiskas suņiem. Diemžēl joprojām nav zināms, kāds toksīns vīnogās ir kaitīgs suņiem, tāpēc nav iespējams pateikt, cik daudz apēsto vīnogu var būt letāls. Gadījumā, ja jūsu suns nokļuva pie vīnogām, iesakām nekavējoties sazināties ar veterināro klīniku. Jau ir zināmi daudzi suņu nāves gadījumi no šīm šķietami nekaitīgajām ogām. Taču ar savlaicīgu ārsta palīdzību jūsu četrkājainais, visticamāk, tiks izglābts.

Sēnes

Sākumā pat cilvēkam jābūt uzmanīgam ar sēnēm. Tāpat kā cilvēkiem, ne visas sēnes ir bīstamas suņiem. Tomēr šī līnija ir ļoti plāna. Tātad, piemēram, viena veida sēnes, kas aug vienā teritorijā, var būt absolūti drošas sunim. Un tādas pašas sēnes, kas aug citā teritorijā, jau var kļūt par indi jūsu četrkājainajam draugam. Dažas sēnes var būt arī indīgas neapstrādātas un drošas pēc apstrādes.

Jebkurā gadījumā iesakām spēlēt droši un nedot sunim sēnes kā barību, kā arī parūpēties, lai suns tās neēd pastaigu laikā. Saindēšanās ar sēnēm briesmas slēpjas arī tajā, ka saindēšanās pazīmes, kā likums, parādās tikai pēc dienas, kad dzīvnieku izārstēt jau ir daudz grūtāk.

Avokado

Ir divi iemesli, kāpēc avokado nekad nedrīkst krist suņa mutē. Pirmais ir liels apaļš kauls. Ja suns to norij, tas var iestrēgt kaklā un izraisīt nosmakšanu vai bojājumus (brūci, skrāpējumu). Pat ja jūsu sunim izdodas norīt avokado kaulu, tas var sabojāt jūsu mājdzīvnieka barības vadu.

Otrais avokado apdraudējums ir saindēšanās. Augļi satur persīnu, toksīnu, kas ir indīgs daudziem dzīvniekiem. Tas galvenokārt ietekmē sirds sistēmu.

Makadāmijas rieksti

Situācija ar makadāmijas riekstiem ir nedaudz dīvaina. Saskaņā ar Merck veterināro rokasgrāmatu, suņi ir vienīgās būtnes, kurām makadāmijas rieksti ir indīgi. Parasti no šiem riekstiem suns vienkārši jūtas vājš un diezgan ilgu laiku ir slimā stāvoklī, tomēr, ja suns riekstus ēda kopā ar šokolādi, tas bieži noved pie dzīvnieka nāves.

Alkohols

Šeit, mūsuprāt, nevajadzīgiem skaidrojumiem nav jēgas. Alkohols ir inde pat cilvēkiem. Ko mēs varam teikt par suni, kura svars, kā likums, ir vairākas reizes mazāks par pat vidēja auguma cilvēka masu?

Ēdiens no galda

Suņi kopumā ir slazdātāji, kas var ēst visu, ko uzskata par pārtiku: dažreiz tiek izmantoti apavi, avīzes, gadžeti, rotaslietas - četrkājainie šajā dzīvē nepārprotami cenšas izmēģināt visu. Tavs uzdevums ir brīdināt savu mīluli no tā, neļaut viņam nodarīt pāri sev.