Liesa manna bez olām ir tik vienkārša un garšīga, ka to gribas pagatavot uzreiz. Vienkāršs manniks ūdenī bez olām: recepte ēdiena gatavošanai ar fotoattēlu Mannika skābpienā recepte bez olām

Izvēlieties tos ar lielāku tauku saturu.

Sastāvdaļas

• 3 olas;
• 150-200 g cukura;
• 200 g mannas putraimi;
• 250 ml kefīra;
• 100 g sviesta;
• 150 g miltu;
• 1 tējkarote cepamā soda;
• šķipsniņu sāls.

Sagatavošana

Sakuļ olas ar cukuru. Pievienojiet mannu un izkausētu sviestu, pēc katras sastāvdaļas pievienošanas labi samaisiet.

Apvienojiet miltus, cepamo sodu un sāli. Ielejiet miltu maisījumu mannā un samaisiet. Mīklu liek veidnē un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190°C uz 20-25 minūtēm.

Sastāvdaļas

• 190 g mannas putraimi;
• 250 ml kefīra;
• 100 g sviesta;
• 180 g cukura;
• 2 olas;
• 1½ tējkarotes cepamā pulvera
• šķipsniņu sāls.

Sagatavošana

Sajauc mannu un kefīru un atstāj uz 1-2 stundām. Sasmalciniet mīksto sviestu un cukuru. Sviesta maisījumam pa vienai pievieno olas, katru reizi labi maisot. Pievienojiet cepamo pulveri un sāli un vēlreiz samaisiet.

Ielejiet olu maisījumu uzbriedinātajā mannā līdz viendabīgai masai. Mīklu liek cepamtraukā un liek cepeškrāsnī 180°C uz apmēram 35 minūtēm.

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• 160 g cukura;
• vaniļas cukurs - pēc garšas;
• 200 g mannas putraimi;
• 250 g skāba krējuma;
• 115 g miltu;
• 1 tējkarote cepamā pulvera.

Sagatavošana

Olas sakuļ ar cukuru un vaniļas cukuru. Pievieno mannu un skābo krējumu, samaisa un atstāj uz pusstundu. Apvienojiet miltus un cepamo pulveri, pievienojiet šo maisījumu skābajam krējumam un kārtīgi samaisiet.

Mīklu liek veidnē un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C uz aptuveni 40 minūtēm.

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• 200 g cukura;
• vaniļas cukurs - pēc garšas;
• 100 ml augu eļļas;
• 250 ml piena;
• 20 g kakao;
• 210 g mannas putraimi;
• 150 g miltu;
• 1½ tējkarotes cepamā pulvera.

Sagatavošana

Olas sakuļ ar cukuru un vaniļas cukuru. Neapstājoties, ielej eļļu. Atsevišķi samaisiet siltu pienu un kakao, pievienojiet olu masai un samaisiet. Pievieno mannu, vēlreiz samaisa un atstāj uz stundu.

Apvienojiet miltus un cepamo pulveri. Mannai pievieno miltu maisījumu un kārtīgi samaisa.

Mīklu liek veidnē un cep 180°C apmēram 50 minūtes.

Sastāvdaļas

• 400 ml kefīra;
• 210 g mannas putraimi;
• 150 g cukura;
• 4 olas;
• 4 āboli;
• 2 tējkarotes cepamā pulvera.

Sagatavošana

Apvienojiet kefīru, mannu un cukuru un atstājiet pusstundu. Pievienojiet olas un kārtīgi samaisiet. Nomizotos ābolus sarīvē ar rupjo rīvi.

Ielieciet augļus un cepamo pulveri sagatavotajā maisījumā un vēlreiz samaisiet. Mīklu lej veidnē. Cep mannu 180 ° C temperatūrā apmēram 40 minūtes.

Sastāvdaļas

• 500 ml piena;
• 60 g sviesta;
• 1 tējkarote rīvētas citrona miziņas
• 1 tējkarote rīvētas apelsīna miziņas
• 125 g mannas putraimi;
• 3 olas;
• 120 g cukura;
• vaniļas cukurs - pēc garšas;
• 250 g;
• 2 ēdamkarotes citronu sulas.

Sagatavošana

Katliņā ielej pienu, pievieno eļļu un citrusaugļu miziņu. Uz mērenas uguns uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pannā pakāpeniski pievieno mannu, nepārtraukti putojot.

Vāra, nepārtraukti maisot, apmēram 5 minūtes, līdz kļūst bieza. Pēc tam atdzesējiet.

Olas sakuļ ar cukuru un vaniļas cukuru. Pievienojiet rikotu un samaisiet. Ielieciet mannas maisījumu, ielejiet citrona sulu un vēlreiz rūpīgi samaisiet.

Pārliek mīklu cepamajā traukā. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C apmēram 45 minūtes.

Sastāvdaļas

• 500 g ķirbja mīkstuma;
• 175 g mannas putraimi;
• 150 ml ūdens;
• 115 g cukura;
• vaniļas cukurs - pēc garšas;
• šķipsniņa sāls;
• 1 apelsīns;
• 60 g miltu;
• 1 tējkarote cepamā soda;
• 60 ml augu eļļas.

Sagatavošana

Sagriež lielos gabalos. Ievietojiet tos cepešpannā vai cepešpannā un ievietojiet tos cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, apmēram 40 minūtes, lai tās kļūtu mīkstas. Pēc tam atdzesē un sasmalcina ar blenderi vai dakšiņu.

Sajauc mannu, ūdeni, cukuru, vaniļas cukuru, sāli, sulu un smalki sarīvētu apelsīna miziņu. Atstājiet to uz pusstundu.

Mannai pievieno ķirbi, tad miltu un sodas maisījumu un tad sviestu. Katru reizi rūpīgi samaisiet.

Mīklu liek veidnē un cep 170°C apmēram 45 minūtes.

Lielā ķirbja daudzuma dēļ karstmaizīte var likties plānāka. Lai satvertu, viņam ir jāatdziest. Un pēc ledusskapja ķirbju manna būs vēl garšīgāka.

Sastāvdaļas

• 180 g mannas putraimi;
• 250 ml raudzēta cepta piena;
• ½ tējkarotes cepamā pulvera;
• 2 banāni;
• 1-2 ēdamkarotes brūnā cukura;
• 70 ml augu eļļas.

Sagatavošana

Sajauc mannu, raudzētu cepamo pienu un cepamo pulveri. Citā traukā sasmalcina biezeni 1 banānu. Pievienojiet tam cukuru un sviestu un samaisiet. Pievienojiet banānu maisījumu mannai, kārtīgi samaisiet. PrettyIrina / Depositphotos.com

Sastāvdaļas

• 3 olas;
• 300 g;
• 200 g cukura;
• 100 g skāba krējuma;
• šķipsniņa vanilīna;
• 200 g mannas putraimi;
• 1 tējkarote cepamā pulvera.

Sagatavošana

Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Biezpienu samīca ar dzeltenumiem, cukuru, krējumu un vaniļu. Pievienojiet mannu un cepamo pulveri un samaisiet.

Atsevišķi sakuļ olu baltumus līdz putām. Viegli samaisiet tos sagatavotajā maisījumā.

Ielieciet mīklu multivarkas bļodā. Cepiet mannu režīmā "Cepšana" 45 minūtes, pēc tam atstājiet to uz automātiskās apkures vēl 15 minūtes. Ja temperatūra netiek iestatīta automātiski, iestatiet to uz 120–130 ° C.

Sastāvdaļas

• 100 g mannas putraimi;
• 125 ml kefīra;
• 1 ola;
• 100 g cukura;
• 100 g sviesta;
• 80 g miltu;
• 1 tējkarote cepamā pulvera.

Sagatavošana

Sajauc mannu un kefīru un atstāj uz pusstundu. Sakuļ olu un cukuru. Pievieno izkausētu sviestu un vēlreiz sakuļ. Ielejiet mannu olā un samaisiet. Iemaisa miltu un cepamā pulvera maisījumu un visu sasilda līdz viendabīgai konsistencei.

Mīklu lej stikla traukā. Jums tas nav jāpārklāj ar vāku. Gatavojiet mannu ar 600 vatiem 6 minūtes.

Bērnībā mūsu vecmāmiņas un mammas mēģināja mūs visus pabarot ar mannas putru. Attiecīgi, nobrieduši, daudzi palika tie bērni, kuriem manna negaršo. Kā jau labai mājsaimniecei pienākas, man plauktā ir daudz graudaugu burciņu. Vienā no tiem tiek uzglabāta arī manna. Tā kā mēs to ēdam slikti, tad kādu dienu tika nolemts sākt meklēt recepti, kur to varētu izmantot. Ritinot meklētājā vairāk nekā vienu lapu, es apstājos pie mannas. Pīrāgu receptes bija diezgan daudz: ar pienu, kefīru, ūdenī, ar šokolādi, ar ogām, ar garšvielām, raugu utt. Izmēģinājusi vairākus variantus, gribu piedāvāt sev gardāko. Pagatavosim mannu bez piena un kefīru ar ķiršiem.

Mannik ar ķiršu pievienošanu ir saldskāba garša. Kopumā saldskābā kombinācija ir ļoti pārsteidzoša. Iespējams, nav tāda cilvēka, kurš, vienu reizi pamēģinājis, nevēlas to atkārtot vēlreiz. Mūsu gadījumā iznāks ar vienu akmeni nogalināt divus putnus: pārdot mannas miltu krājumus un pagatavot saldumu visai ģimenei. Sāksim gatavot.

Mannas ķiršu recepte

Mums vajag:

1. 1 glāze mannas putraimi
2. 1 glāze cukura;
3. 1 glāze ūdens;
4. 300 g ķiršu;
5. 1 tējk kanēlis;
6. 1 tējk cepamais pulveris;
7. 3 ēd.k milti, šķipsniņa sāls.

Manna būs mūsu pīrāga galvenā sastāvdaļa. Es nevaru dot priekšroku tam vai citam zīmolam. Es to pērku pārāk reti. Esmu pārliecināts, ka kūka iznāks jebkura veida.

Ķirsis. Protams, svaigi plūktas ogas būs daudz labākas par atsaldētām. Diemžēl 8-9 mēnešus gadā Krievijā uzturā jālieto saldētas ogas. Turklāt, izmantojot svaigus ķiršus, no katras ogas jums būs patstāvīgi jāizņem kauliņš. Izmantojot saldētu, jūs atbrīvojaties no papildu apgrūtinājumiem. Izvēloties, samierinieties ar vakuuma produktu. Iepakotie ķirši pasargās jūs no papildu piesārņojuma, kas varētu iekļūt, pērkot ogas pēc svara. Turklāt vidējais ķiršu iepakojums ir tikai 300 g. Ķiršus vajag atkausēt. Izmanto tikai ogu. Sulu var atšķaidīt ar ūdeni un izdzert kā kompotu.

Cukurs. Kā redzams bildē, izlietoju nedaudz mazāk par glāzi cukura. Cukura daudzumu var mainīt atkarībā no jūsu vēlmēm. Ja jums garšo ļoti saldas kūkas, varat pievienot 1,5 tases. Ja plānojat dzert saldu tēju ar cukuru un kūku, varat samazināt tilpumu līdz 0,5 tasēm.

Ūdens. Ūdens daudzumu nedrīkst palielināt vai samazināt. Samazinot to, kūka kļūs biezāka un var neizcepties. Ņemiet vērā, ka ūdeni var aizstāt ar ķiršu sulu, bet kopējam tilpumam jābūt vienādam ar glāzi. Mannas ar ūdeni recepte ir alternatīva pīrāgam, pievienojot pienu vai kefīru. Tas ir piemērots cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret laktozi vai kuriem mājās vienkārši beidzas piens.

Kanēlis. Es nedomāju, ka tā ir obligāta sastāvdaļa. Tas piešķir papildu garšu. Tiem, kam kanēlis negaršo, to var izslēgt.

Cepamais pulveris. Ļaujiet savam pīrāgam uzrūgt. Ja mājās nav maisa, var izmantot senu recepti: dzēsta soda ar etiķi. Rezultāts būs līdzīgs.

Milti. Jums nevajadzētu to izmantot daudz. Pievienojot vairāk nekā 3 ēdamkarotes, manna tas izrādīsies smagāks un blīvāks.

Sāls. Es teikšu uzreiz, iekšā oriģinālā recepte viņa tur nebija. Bet sāls ļaus spilgtāk attīstīties skābajiem ķiršiem un cukuram.

Gatavošanas metode

Paņemiet dziļu bļodu.

Ieber mannu, miltus, visu piepilda ar ūdeni.

Izmantojiet maisītāju, lai izlīdzinātu pastu. Mīkla izrādās diezgan šķidra. Ja nav miksera, visu var sajaukt ar dakšiņu. Atstājiet maisījumu 40 minūtes... Šajā laikā mannai vajadzētu uzbriest. Tvertni labāk pārklāt ar dvieli, lai virsējais slānis neizžūtu. Kad laiks ir pagājis, ieeļļojiet multivarkas bļodu ar sviestu.

Ieslēdzam cepšanas režīmu. Kamēr multivarka uzsilst, veiksim mūsu pārbaudi. Uzmanību, mīkla jālej iepriekš uzkarsētā bļodā, lai tā vairāk paceļas.

Pēc receptes mīklu vēlreiz jāsamaisa, pievieno ogas, kanēli, cepamo pulveri un sāli.

Mīcam viendabīgu masu.

5 minūšu laikā pēc multivarkas ieslēgšanas ielej mīklu.

Liek cept tālāk 50 minūtes... Cepšanas laikā neatveriet vāku. Pretējā gadījumā gaisa iekļūšana neļaus jūsu mannai celties. Programmas beigās kūku liek cepamtraukā otrādi un atstāj cept vēl uz pusstundu.

Tādējādi manna tiks cepta kā īstā krievu krāsnī.

Kad multivarka atkal iepīkstas par pabeigšanu, varat droši izņemt kūku. Sasmalcināti ķirši var nedaudz notecināt. Skaistumam virsū uzkaisa pūdercukuru.

Tagad brūvējam stiprāku tēju, pulcējam visu ģimeni pie virtuves galda un baudām brīnišķīgu sarunu pie saldskābās kūkas.

Mannik saskaņā ar GOST

Pasaules tīmeklī ir vairāk nekā ducis manniku recepšu. Zemāk es uzskaitīšu visbiežāk sastopamos. Kurš no tiem gatavot pīrāgu, ir atkarīgs no jums.

Saskaņā ar GOST mannas receptē ietilpst:

• 1 st. kefīrs, milti, manna un cukurs;
• 2 olas;
• 100g sviesta;
• 1 tējk cepamais pulveris.

Gatavošanas metode

Mannu sajauc ar kefīru. Atstājiet maisījumu pusstundu, lai uzbriest.

Kamēr ir laiks, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Pirmie jāsaputo ar cukuru biezās putās. Sviestam jābūt izkausētam. To var izdarīt divos veidos. Viens no tiem izmanto mikroviļņu krāsni. Otrais atrodas ūdens vannā. Ievietojiet nelielu katliņu lielā katlā, kas piepildīts ar ūdeni. Pirmajā ielieciet gabaliņu sviesta un visu laiku maisot, pagaidiet, līdz tas pilnībā izkūst. Tiklīdz eļļa sasniegusi vēlamo konsistenci, piepildiet to ar mannas putraimu maisījumu ar kefīru. Mēs sajaucam.

Pievieno cepamo pulveri un dzeltenumus. Vēlreiz visu kārtīgi samaisa.

Pievienojiet miltus traukā ar saputotu olu baltumu. Sajauc viendabīgā masā. Visas sastāvdaļas saliekam kopā.

Mīklai jābūt diezgan biezai.

Mīklu lej iepriekš uzkarsētā ar eļļu ieziestā multivarkā. Atstāj kūku cept 50-60 minūtes. Atkarībā no jaudas.

Kad kūka ir pilnībā gatava, atveriet vāku un ļaujiet atdzist. Pēc tam ielieciet mannu uz šķīvja un izrotājiet ar pūdercukuru, cukurotiem augļiem vai riekstiem.

Labu apetīti.

Kas var būt vienkāršāks par mannu? Tas, iespējams, ir visvienkāršākā, bet tajā pašā laikā garšīgi pīrāgi... Mannik ir bērnības garša, bērnudārzs un nometņu pionieris. Šodien mēs piedāvājam apsvērt ne tikai vieglas, bet arī lētas mannas bez olām recepšu variācijas.

Ja meklējat vienkāršu, lētu un vieglu desertu. Tad noteikti jāpamēģina pienā izcept mannu bez olām. Šī kūka ir tik vienkārša, un tās recepte pat nav jāpieraksta, tā atceras pirmo reizi. Ne velti tautā to sauc par "deserta glāzi".

Lai pagatavotu vienkāršu kompozīciju, jums jāņem 1 glāze:

• piens;
• mannas putraimi;
• skābais krējums;
• Sahāra.

Bet, lai iegūtu sulīgāku un maigāku, ieteicams pievienot:

• sviests - 2 ēd.k. l.
• milti - 5 ēd.k. l.
• soda - 1 tējk

Pagaidām viss ir vienkārši, vai ne?

Tālāk mēs sākam uzburt.

1. Visu mannu pārlej ar uzsildītu pienu un atstāj uz 30 līdz 60 minūtēm. Nav ieteicams mērcēt īsāku laiku, manna var pilnībā neuzbriest un kūka būs skarba. Bet jums nevajadzētu to turēt ilgāk par stundu.
2. Kamēr graudaugi ir ievilkti, saldo krējumu sajauc ar cukuru un visu kārtīgi samaisa, var izmantot dakšiņu vai mikseri.
3. Mēs uzkarsējam nedaudz sviesta līdz šķidram stāvoklim, bet bez vārīšanās.
4. Visu saliekam kopā un labi samaisām.
5. Paņemiet cepamo trauku un ieeļļojiet to. Derēs margarīns, saulespuķu eļļa vai speķis. Ielejiet tur mūsu mīklu un izlīdziniet tās virsmu.
6. Uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180-190 C un liekam tur formu uz 40 minūtēm, līdz izveidojas skaista zeltaina garoziņa.
7. Gatavo mannu ļauj atdzist, neizņemot to no veidnes.
8. Pirms griešanas porcijās kūku var pārkaisīt ar pūdercukuru.
9. Lutinām sevi un savus mīļos ar smaržīgu un gardu kūku.

Padoms! Ja esat sulīgu pīrāgu cienītājs, tad uz gatavās, karstās mannas uzlejiet nedaudz vārīta piena. Mannik uzņems visu pienu, un tā struktūra kļūs vēl sulīgāka un maigāka.

Tas ir lielisks deserta variants maziem bērniem, īpaši, ja mazulim ir alerģija pret olām vai kāda iemesla dēļ nevar tās ēst.

Mannik uz skābā krējuma bez olām

Mannik uz skābā krējuma pamatoti tiek uzskatīts par veiksmīgāko šī pīrāga variantu. Tieši skābais krējums padara to īpaši maigu, sulīgu un drupanu. Šim pīrāgam ir daudz variāciju ar citronu, vaniļu, žāvētiem augļiem un šokolādi. Mēs sniegsim jums pamata recepti, kuru varat mainīt atbilstoši savai gaumei un noskaņojumam.

Tātad, mēs ņemam:

• Manki - 1 glāze;
• Skābais krējums - 1 glāze;
• Cukurs - 1 glāze;
• Soda (vai cepamais pulveris) - 1 tējk
• Šķipsniņa sāls.

Padoms! Ja receptei pievienojat žāvētus augļus, šokolādi vai medu, ņemiet vērā to saldumu. Parasti šādās receptēs cukura daudzums ir vienāds ar saldumu daudzumu - ½ tasi.

Sagatavošana:

1. Apvienojiet mannu un skābo krējumu, atstājiet 40-60 minūtes.
2. Visas sastāvdaļas sajaucam viendabīgā masā.
3. Cepamo trauku ieziež ar eļļu un izlej gatavo mīklu.
4. Cepam 200 C 25-35 minūtes. Līdz parādās zeltaini brūns.
5. Izņemam mannu no krāsns un ļaujam atdzist.
6. Kūku dekorējam pēc saviem ieskatiem un pasniedzam.

Labu apetīti.

Manniks uz kefīra bez olām

Cik bieži gadās, ka beigušies milti, bet ļoti gribas izcept ko garšīgu. Skrien uz veikalu? Pagaidi, ja tev ir glāze mannas, tu esi izglābts. Lieliska cepšanas recepte, un pat bez olām tā nāks palīgā. Neskatoties uz sastāvdaļu vienkāršību, pīrāgs ir maigs un garšīgs.

Lai pagatavotu mannu bez olām uz kefīra, jums jāņem:

• Manna - 1 glāze;
• Kefīrs - 1 glāze;
• Cukurs - 1 glāze;
• Rozīnes (pēc garšas) - 100-150 gr .;
• Sviests - ½ iepakojuma;
• Soda vai jebkurš cepamais pulveris - 1 tējk.

Sagatavošana:

1. Sajauc mannu un kefīru, atstāj uz 30-40 minūtēm;
2. Laika gaitā sastāvdaļas sajaucam, visu kārtīgi samaisot. Pirms tam eļļu vislabāk uzsildīt.
3. Sagatavo veidni un ielej tajā mīklu. Var paņemt 1 lielu veidni vai pagatavot vairākas mazas kūciņas.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 - 200 C un ielieciet tur mīklu.
5. Mazās formiņas cepam apmēram pusstundu, lielās minūtes 40. Kūkas gatavību pārbauda ar zobu bakstāmo.
6. Atdzesējam pīrāgu, režīmu un pacienājam savas mājsaimniecības.

Padoms! Eksperimentējiet ar pīrāgu pildījumu. Rozīnes aizstāj ar sezonas ogām vai augļiem – āboliem, bumbieriem, ķiršiem, avenēm.

Manniks bez olām multivarkā

Ja jums mājās ir tik brīnišķīga ierīce kā multivarka, tad manna no vienkāršas pārejas uz kategoriju ir elementāra.

Mums vajag:

• Manna - 1 glāze;
• Milti - 1 glāze;
• Cukurs - 1 glāze;
• Kefīrs - 1 glāze;
• Soda (cepamais pulveris) - 1-2 tējk;
• Saulespuķu eļļa - ½ glāzes;
• Vanilīns - 1 tējkarote (pēc izvēles).

Ēdienu gatavošanas soļi soli pa solim:

1. Vispirms mannu piepilda ar kefīru un atstāj uzbriest 30-40 minūtes;
2. Kad manna uzlieta, var izsijāt miltus. Šī procedūra nav obligāta, taču tā padarīs jūsu kūku mīkstāku un gaisīgāku.
3. Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā traukā un samaisiet līdz gludai.
4. Tā kā receptē jau ir eļļa, nav nepieciešams papildus ieeļļot multivarkas katliņu. Vienkārši ielejiet tur mūsu mīklu un izlīdziniet to ar lāpstiņu vai vienkāršu karoti.
5. Ieslēdzam režīmu "Cepšana" un pagaidām 40 minūtes.
6. Pēc pīkstiena, kas mums paziņos, ka kūka ir gatava. Mēs izņemam pēdējo no multivarkas. Šim nolūkam ir labi piemērota tvaicēšanas paplāte.
7. Atstāj kūku atdzist. Karstu pīrāgu ir ļoti grūti sagriezt un tas pielīp pie naža.
8. Gatavo kūku varat izrotāt ar pūdercukuru, vai arī varat to atstāt tā.
9. Mēs vārām tēju un baudām mūsu radīto.

Padoms! Ja desertā patīk skābas notis, tad mīklai var pievienot citronu vai apelsīnu gan svaigā veidā, gan miziņas veidā.

Manniks ar biezpienu bez olām

Visiem bērniem bez izņēmuma ir salds zobs. Bet daudzi saldumi nes vairāk kaitējuma nekā priekšrocības, bet jūs patiešām vēlaties palutināt savus bērnus ar kaut ko garšīgu. Kāda ir izeja no tā? Jā, vienkārši, manna ar biezpienu un bez olām. Šī recepte ir ne tikai vienkārša, bet arī veselīga. Galu galā ne katru mazuli var piespiest ēst biezpienu, bet šeit viņš ne tikai ēdīs, bet pat prasīs piedevas. Vai tu esi ieinteresēts?

Pēc tam pierakstiet, kas mums nepieciešams:

• Cukurs - 1 glāze;
• Manna - 1 glāze;
• Biezpiens - 300 gr .;
• Skābais krējums - 100 gr .;
• Jebkurš cepamais pulveris - 1 tējk.

Gatavošanas process.

1. Piepildiet mannu ar skābo krējumu un atstājiet 30-40 minūtes.
2. Biezpienu ierīvē ar cukuru
3. Sajauc mannu, biezpienu un cepamo pulveri.
4. Mēs izklājam mīklu ietaukotā formā un nosūta cepeškrāsni.
5. Cepam 30-40 minūtes 190 C temperatūrā.
6. Izņemam mannu no krāsns un ļaujam stundu vai divas atdzist.
7. Dekorē, sagriež gabaliņos un pasniedz.

Gatavojot mannu ar biezpienu, galvenais, lai jūsu mīkla nebūtu ļoti stāva, pretējā gadījumā pīrāgs izrādīsies vienkārši neēdams. Ja pamanāt, ka mīkla ir bieza, pievienojiet saldo krējumu vai citu raudzētu piena produktu. Ja pēdējā nav, ir piemērots arī silts ūdens.

Ja baidāties, ka cepšana bez olām nebūs garšīga vai vienkārši neizdosies, pievienojiet mīklai 1 banānu. Banāns ne tikai aizvieto olu, bet arī piešķir desertam savu saldumu.

Liesa mannas pīrāgs uz ūdens bez olām

Badošanās nav īstais laiks, lai liegtu sev saldummīļus. Vienkārša manna ūdenī bez olām gavēņa laikā rotās jebkuru galdu, kā arī lieliski aizstās parastās kūkas. Šādas mannas pagatavošana ir ļoti vienkārša, un katrai mājsaimniecei tvertnēs noteikti būs visas nepieciešamās sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

• Manna - 1 glāze;
• Ūdens - 1 glāze;
• Cukurs - 0,5-1 glāze;
• Cepamais pulveris (soda) - 1 tējk;
• Milti - 0,5 glāzes;
• Saulespuķu maz - 6 ēd.k. l.

Soli pa solim recepte:

1. Mannu sajauc ar cukuru, piepilda ar ūdeni un atstāj uz 30-40 minūtēm.
2. Mēs sajaucam klātesošo mannu ar pārējām sastāvdaļām. Mīklas konsistencei vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu.
3. Cepamtrauku ieziež ar sviestu un lej tajā mīklu.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 C un cep pīrāgu 20-30 minūtes.
5. Gatavo kūku izņemam no cepeškrāsns, bet no veidnes izņemam tad, kad tā ir pilnībā atdzisusi.
6. Dekorē atdzisušo mannu, sagriež mode gabalos un pasniedz galdā.

Mannik bez olām ir viegli pagatavojams un lēts ēdiens. Citu sastāvdaļu dēļ cepumi ir sulīgi, maigi, gaisīgi, un pats galvenais, tos drīkst ēst pat alerģiski bērni.

Manniks bez olām pienā

Gaisīgo piena mannu pasniedz ar saldo glazūru, saldo krējumu, saldējumu, vai vienkārši pārkaisa ar pūdercukuru.

Savienojums

Cepšanai jums būs nepieciešams:

• 1 glāze mannas putraimi;
• 1 glāze piena;
• 1 glāze vidēja tauku satura skāba krējuma;
• 1 glāze granulēta cukura;
• 2 ēd.k. l. govs eļļa;
• 5 ēd.k. l. kviešu milti;

Sagatavošana

Izmantojot šo recepti, multivarkā varat pagatavot konditorejas izstrādājumus arī bez olām. Lai to izdarītu, pietiek ar ierīces bļodu ieziest ar margarīnu vai sviestu, ielej tur mīklu un nosūta to uz mašīnu, iepriekš iestatot režīmu “Cepšana”. Skaņas signāls informēs, ka deserts ir gatavs.

Mannik bez olām uz skābā krējuma

Mannik, kas pagatavots ar skābo krējumu, ir visgaisīgākais un maigākais no visām ēdiena šķirnēm. Turklāt mīklai varat pievienot kakao, šokolādi vai vanilīnu.

Savienojums:

Desertam jums būs nepieciešams:

• 1 glāze zema tauku satura skāba krējuma;
• 1 glāze mannas putraimi
• 1 glāze granulēta cukura (nedaudz mazāk);
• 1 tējk soda vai cepamais pulveris.

Sagatavošana

1. Ieberiet mannu dziļā traukā. Tur ielejiet piena produktu. Samaisiet un noņemiet, lai ievilktu 1 stundu.
2. Kad laiks ir pagājis, bļodā pievienojiet granulētu cukuru, cepamo pulveri, dažus sāls kristālus. Samaisiet ar putojamo slotiņu.
3. Ietauko cepešpannu vai izklāj ar cepampapīru. Tur lej mīklu.
4. Nosūtiet veidni uz pusstundu cepeškrāsnī, uzkarsējot līdz 200⁰C.

Rozā garoza un pārsteidzošs aromāts norāda uz ēdiena gatavību.

Manniks bez olām uz kefīra

Uz kefīra tiek iegūta garšīga un apmierinoša manna, neizmantojot olu. Un, ja desertu cepsi porciju veidnēs, bērni būs īpaši sajūsmā.

Savienojums:

• 1,5-2 glāzes mannas putraimi;
• 500 ml jebkura tauku satura kefīrs;
• 1 glāze granulēta cukura;
• 1 glāze kviešu miltu
• 100 g govs eļļas (ja tās nav - 5 ēd.k. L. Dārzeņu);
• ½ tējk soda;
• kanēlis, kardamons, vanilīns - pēc izvēles.

Sagatavošana

1. Dziļā traukā ieber mannu un pārlej ar kefīru. Novietojiet bļodu malā uz 10 minūtēm.
2. Kamēr putraimi uzbriest, izkausē sviestu, nedaudz atdzesē un lej sagatavotajā maisījumā.
3. Pievieno cepamo sodu, cukuru, šķipsniņu sāls, garšvielas un samaisa.
4. Mīklā iesijā miltus. Samaisiet ar putojamo slotiņu.
5. Sagatavo cepamtrauku, kārtīgi ieziežot to ar eļļu. Ielejiet tajā sagatavi.
6. Liek cept cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200⁰C, līdz tā kļūst mīksta (apmēram pusstundu).

Pasniedziet konditorejas izstrādājumus nedaudz siltus vai atdzesētus.

Lieciet mannu uz ūdens bez olām

Ieraksta laikā vēlos arī sevi un savus mīļos iepriecināt ar ko saldu. Lielisks variants šajā gadījumā būtu liesa manna uz ūdens.

Sastāvdaļas

• 1 glāze mannas putraimi
• 1 glāze ūdens;
• ½ ēd.k. augstākās šķiras kviešu milti;
• 1 glāze kristāliskā cukura;
• ½ glāzes augu eļļas;
• 1 tējk soda (vai maisiņš ar cepamo pulveri);
• vaniļas cukurs vai kakao pulveris - pēc izvēles.

Sagatavošana

1. Dziļā bļodā sajauciet mannu, cepamo sodu vai cepamo pulveri un granulētu cukuru. Piepildiet tos ar šķidrām sastāvdaļām (ūdeni un eļļu).
2. Sajauciet kompozīciju un ļaujiet tai uzbriest 45 minūtes.
3. Pievieno miltus. Samaisiet līdz gludai.
4. Sagatavo silikona veidni vai ieziež cepešpannu ar eļļu. Ielej mīklu.
5. Nosūtiet gabalu cept cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180⁰C apmēram stundu.

Trauka gatavību var noteikt ar sausu zobu bakstāmais.

Manniks bez olām ar biezpienu

Bērniem noteikti patiks šis garšīgais un veselīgais deserts ar biezpienu.

Savienojums:

• 1 glāze mannas putraimi;
• 1 glāze granulēta cukura;
• 300-400 g biezpiena;
• 100 g zema tauku satura skāba krējuma;
• 1 tējk cepamais pulveris (vai soda);
• apelsīna miziņa vai vanilīns - pēc izvēles.

Sagatavošana

1. Pārlejiet skābo krējumu piemērotā traukā. Pievienojiet tur mannu. Rūpīgi samaisiet un ļaujiet tai brūvēt 40 minūtes.
2. Sasmalciniet biezpienu ar cukuru.
3. Ielejiet maisījumu mannas putraim paredzētajā traukā. Pievieno cepamo pulveri. Mīca ar karoti.
4. Sagatavoto ēdienu ieziež ar margarīnu vai sviestu. Tur lej mīklu.
5. Cep gabalu 190 ° C temperatūrā apmēram 40 minūtes.

Ja mājā nav skābā krējuma, mannas mīklā to var aizstāt ar 1 glāzi kefīra. Tur pēc receptes vēlams pievienot 100–150 g sviesta un 1 glāzi miltu. Šāda veida deserta gatavošanas un cepšanas process ir tāds pats kā aprakstītajā versijā.

1. Lai cepumi būtu sulīgi, uz karstā trauka var uzliet pienu. Tas padarīs desertu vēl maigāku.
2. Papildu garšai un aromātam ēdienam pievieno vaniļu, citrusaugļu miziņu, kanēļa pulveri, riekstus, žāvētas aprikozes, rozīnes vai sukādes.
3. Deserta gatavošanā varat likt banānus vai rīvētu ķirbi. Trauka garša izrādīsies unikāla.
4. Mannu ir aizliegts apliet ar verdošu ūdeni. Tātad tas pagatavos.
5. Biezu mīklu atļauts atšķaidīt ar kefīru vai pienu. Kā pēdējo līdzekli varat izmantot siltu ūdeni.
6. Lai pagatavotu mannu mikroviļņu krāsnī, tajā jāiestata vislielākā jauda un jānosūta mīkla stikla vai silikona formā. Cepšanas laiks prasīs tikai 6-8 minūtes.

Pēc šīm receptēm pagatavots deserts priecēs viesus vai radiniekus ar izcilo garšu un zeltaino garoziņu, kā arī būs laba piedeva pie karstas tējas.

Labu apetīti!

"! Šodien mana ēdienkarte ir garšīga veģetāra, bet ar apelsīnu un citronu. Drūpīga, aromātiska kūka, kas patiks daudziem saldummīļiem. Godīgi sakot, es jau no sākuma biju diezgan skeptiska pret šo recepti, jo man likās, ka manna nav gluži adekvāta alternatīva miltiem. Taču iegūtā manna ar patīkamu skābenumu un citrusaugļu aromātu iepriecināja ne tikai mani, bet arī manus vīriešus. Kopumā garus priekšvārdus nerakstīšu, iedziļināsimies mannas pagatavošanas receptē. 😉

Ņemsim:

• viens apelsīns un viens citrons;
• 150 grami sviesta;
• 2,5 glāzes mannas putraimi;
• 1,5 glāzes cukura;
• 400 ml kefīra;
• 1 tējkarote cepamā soda;
• vanilīns;
• 100 ml ūdens.

Vispirms nomazgājam citrusaugļus un ierīvējam miziņu bļodā, kur mīcīsim mīklu.

Izkausē sviestu un noliek malā atdzist.

Miziņai pievieno 1 glāzi cukura, mannu, nedaudz vanilīna un samaisa.

Piezīme:

Mīklai var pievienot apelsīnu sulu, bet tad, ja sulas ir daudz, vajadzēs vai nu samazināt kefīra daudzumu par 50 ml, vai arī palielināt mannas daudzumu līdz 2 2/3 glāzēm.

Ieslēdziet cepeškrāsni un uzkarsējiet līdz 180 ° C.

Sausajam maisījumam pievieno izkausētu sviestu un kefīru, vēlreiz samaisa.

Mīkla ir vidēji bieza.

Cepšanas trauku ieziež ar augu eļļu. Pārliecinieties, vai cepeškrāsns jau ir uzkarsēta, un pievienojiet tieši pirms cepšanas tējkaroti cepamās sodas... Tas ir paredzēts, lai nodrošinātu, ka soda nesāk darboties, pirms tā ir ievietota cepeškrāsnī.

Vēlreiz visu kārtīgi samaisa un uzreiz liek veidnē. Izlīdziniet augšējo daļu un nosūtiet mūsu cepumu

Kamēr kūka cepas, karsē ūdeni un pusglāzi cukura, līdz cukurs izšķīst. Kad šķidrums vārās, vāra vēl 3-4 minūtes, kad tas kļūst caurspīdīgs. Pēc tam izslēdziet degli un pievienojiet citronu sulu, no kuras mēs noņēmām miziņu testa veikšanai.